大家好,今天小编为大家整理了一些有关于酒店节日营销策划方案的内容,希望可以对大家有帮助,欢迎各位阅读和下载。
酒店营销是研究饭店在激烈竞争和不断变化的市场环境中如何识别、分析、选择和利用市场机会的一门学科。它的目的是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。中秋节是我国的传统节日之一,也是第二大传统节日。为了更好地开展酒店销售服务工作,我们制定了以下方案。
首先,我们进行目标市场分析。我们的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,同时也有一些私款消费者。我们是该区域唯一的五星级酒店,拥有一流的服务质量和先进的设备,并且距离风景区和购物中心很近,交通便利。竞争对手很少,因为我们的产品独特,其他酒店很难替代。
其次,我们制定了定价策略。饭菜的定价基本保持原样,但考虑到中秋节相关的饭菜,可以采用打折或降价的方式。对于价格较高的饭菜,建议采用减量和减价相结合的方式。中秋节的套餐价格要合理,人均消费控制在20-30元(不含酒水)。其他酒水和服务的价格可以根据实际情况灵活调整,在中秋节之前后达到最低价。
接下来是营销策略。我们将制作专门针对中秋节的套餐,分为实惠、中档、高档三种类型,有二人餐、三人餐等。主题要体现全家团圆,可以赠送一些价格不太高的月饼。如果有人的生日是8月15日,可以凭有效证件在酒店聚餐享受5-6折优惠。对于手机和固定电话号码尾号是815的人,也可以凭证件在酒店聚餐享受同样的优惠。在饭后赠送一些与中秋节相关的小礼物,上面印有酒店的名称、电话、地址和网址。活动地点定于酒店二楼宴会大厅,活动时间定于农历8月10日至20日。
再来是推广策略。我们会在酒店门口附近、火车站、汽车站放置户外广告,采用喷绘和条幅相结合的形式。同时结合电视、街道横幅和报纸广告进行宣传。可以考虑使用手机短信广告,重点发送给酒店的老顾客,介绍最新的活动。在相关网站上做弹出框广告、flash动画广告或者banner广告。也可以使用传单广告,但要确保质量高。重点推广在市区,也可以向周边县市推广,受众人数最低要保证15万人。
此外,我们还有其他相关策略。保安必须确保酒店的安全,对服务员和工作人员采取激励政策,调动他们的积极性。在大厅播放品位高的音乐,确保上菜速度快。大厅的布置要美观大方,展现中秋节的氛围。
费用预算大约在10000元左右,其中大厅布置约5000元,广告宣传费约3000元,小礼品购置约1000元。
如果推广和相关服务到位,我们预计收入将至少是平时收入的1.5倍以上。
最后,我们还有一些建议。在服务大厅配备电脑,随时保存重点顾客的资料。在顾客同意的情况下,将顾客信息输入数据库,为以后的推广服务。建立好酒店的网站,域名要简单易记,设计要突出酒店特色,颜色以暖色调为主。网页上要有大的flash动画,以及新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等内容。通过网络营销增强酒店的知名度。
希望以上方案可以帮助我们更好地开展中秋节销售服务工作,取得经济效益和社会效益的双丰收。
一、前言
中国有着丰富的饮食文化,形成了各种不同的菜系和地方特色食品。其中,中国菜以色泽鲜艳、肉质细嫩、味道醇厚而著称。新派中国菜是传统菜肴的现代改良版,外酥香里肉嫩,味道独特,是中国菜中的佳肴。
在宣化餐饮业,发展迅速,规模不断扩大,市场繁荣。然而,竞争也越来越激烈,有些餐馆倒下,有些则站稳脚跟并不断发展壮大。作为宣化餐饮业的代表,新派中国菜“__”应该成为响当当的招牌。
二、市场/企业分析
宣化餐饮市场竞争激烈,各种大小酒店、饭店争夺有限的餐饮资源,冲击消费者的味觉和视觉。
一个餐馆要获得成功,必须具备以下条件:拥有自己的特色;全面的质量管理;足够的市场运营资金;不断创新。如果缺乏其中一项,就很难持续发展。这也是为什么许多餐馆开业后迅速消失的原因。
__酒楼是在中国菜的基础上创新的饭店。经过多年的宣传与运营,已经在宣化地区有了一定的知名度,在宣化更是家喻户晓。如果能利用__在宣化的知名度,提高菜品质量,就能有效提升酒楼的知名度。
三、营销策划
餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,餐馆才能获得利润。要提供优质的服务,离不开员工的努力。员工的营销成功需要全面的质量管理、有效的激励机制和良好的企业文化。
__酒楼正在举办“回报消费者关爱”优惠活动。借此机会,可以以顾客满意营销、员工营销和文化营销结合,进行活动。
1、活动的目的:增加“__酒楼”品牌的影响力,提升知名度和美誉度;提升“__”形象,增强竞争力;加强员工的企业忠诚度和向心力;提高员工服务意识和工作积极性;进一步提升“__”的企业文化;提升销售额,增加利润;为下一步更好的发展打下基础。
2、活动时间:__月__日-__日,共计__天。
3、参与人数:__的所有员工、就餐的顾客等。
4、顾客满意、员工满意、管理提高、文化创新。
四、具体方案策划
1、服务方案:在活动期间,所有员工都要微笑服务,细致耐心,让顾客满意。可以组织服务员之间的“服务大比武”,评选出“当日服务之星”,并给予物质奖励。
2、特价方案:每日推出一道特价菜,随顾客所点菜品加赠部分菜品,可以适当打折刺激消费。
3、内部营销方案:加强员工之间的温情管理,推行员工营销,组织员工征文比赛,进行成本节约比赛。
4、产品营销方案:推出情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等,以及绿色家宴,提供健康的饮食选择。
5、文化营销方案:通过公交车身的广告、环境图片等宣传企业文化,提高企业在目标消费群中的影响力。
五、广告营销方案
根据不同媒体的特点,合理选择媒体投放广告,利用媒体整合,实现小投入、大产出。
六、效果分析
通过活动的宣传,提高品牌的知名度和美誉度;通过优质的服务,提升顾客的忠信度;通过员工的营销,增强员工的忠诚度和工作积极性;通过促销,提升销售额。
一、活动背景
在端午节这个中国几千年来的民俗节日上,我们邀请国际友人和青少年一起参加活动。通过了解端午节的习俗,感受端午节丰富的文化内涵,同时向外籍嘉宾宣传我们的酒店和SPA项目,让参加者在愉快的氛围中体验我国传统节日的意义。
二、活动地点
活动将在西餐厅及户外举行。
三、活动对象
活动邀请内部和外部大客户参加,约50人,20组家庭。
四、活动时间
活动将于20___年__月__日15:30—17:00举行(端午节)。
五、价格标准
活动免费参加。
六、场地分布图
七、活动安排
活动亮点:
1、带香囊是端午节的一个习俗,但在本地区鲜为人知,我们可以将其作为一个亮点突出本次活动;
2、佩五丝是一个传统习俗,考虑到家长们对孩子的爱,通过这个方法让人们看到五丝就想到端午节,想到端午节就想到我们的酒店;
3、累计卡的运用,累计卡是一张A4大小的PVC材质制作的卡片,上面有公司LOGO和端午节活动照片,分成16小块,拼成后是一张完整的图片。我们利用儿童的好奇心,达到酒店宣传和促销的目的。此外,由于可以长期保留,还可以作为一种宣传手段;
4、活动延伸,五丝的习俗是在第一场大雨后将其扔入水中,因此在活动结束后的第一个下雨日,我们邀请当天参加活动的人一起将五丝放入气球中,然后工作人员将气球扔进湖中,其他工作人员将其捡起。之后,所有人一起到西餐厅用餐,并体验其他酒店项目。
优惠政策:
1、凭活动入场券,在西餐厅或其他厅可享受特价亲子套餐()元,亲子特价房()元,餐厅()折优惠;
2、参加活动的人除享受()折优惠外,还赠送累计卡3张;
3、现场办理SPA卡可享受()折优惠,另赠送累计卡1张;
4、支付50元即可获得亲子游泳票一张,另赠送累计卡1张;
5、报名参加游泳班、购买游泳卡的客户除了享受活动本身的权益外,还赠送累计卡2张;
6、购买旅游产品套餐的客户除了享受产品本身的权益外,还赠送累计卡2张;
7、奖项设置和奖品负责人:__。
奖项设置:一等奖、二等奖、三等奖、幸运奖;
奖品:根据客户体验产品和赞助商提供的物品等。
九、活动职责分工
十、活动预算
1、场地布置预算:待定
2、食品预算:略
酒店营销是负责处理公共关系和销售业务的部门,它在帮助酒店提高知名度和树立良好形象方面起着重要作用。对于丽都商务酒店来说,我提出了以下几条营销方案:
一、宣传酒店形象
作为酒店营销人员,我们需要研究酒店的特色,并制定科学的营销策略,以顾客为中心,从市场出发,开发市场。在开业三个月以来,我们应该在以下几个方面努力工作:
1.创新产品或服务
研究和满足顾客的需求,推出适应市场的产品,使酒店能够满足顾客多样化的需求。
2.整合媒体宣传
媒体对人们的影响很大,如报纸、电视、广播、杂志等。我们应该加入各个电话查询台,提供全面的酒店信息,同时在可能的场所进行宣传活动。
二、具体方案
1.团体协议销售
针对旅游团体和单位,根据淡旺季制定合理的房间价格,根据实际情况确定各单位的协议价。
2.促销活动
根据酒店的实际情况,制定合理的促销手段,如住两天送一天或赠送礼品等。
3.建立酒店营销通讯联络网
建立完善的客户档案,对客户进行分类,记录客户的单位、联系人、地址、消费金额等信息,与重要客户保持联系,通过电话、信息等方式在节假日和生日送去祝福,加强与客户的交流,听取客户的意见。
通过以上营销方案,我们相信丽都商务酒店的知名度和形象将得到提升,同时也能够开拓更多的市场,提高经济效益和社会效益。
一、活动时间及总体目标
为了让更多人了解饭店,增强与客户的联系,促进洪洞县的消费,我们计划在年夜饭期间举办一系列活动。通过这些活动,我们希望提高饭店的知名度,同时也希望获得经济效益和社会效益。
二、策划内容
1.年夜饭套餐价格:我们提供了五福迎门宴、六六大顺宴、恭喜发财宴、吉祥如意宴、飞黄腾达宴、金蛇闹春宴、金玉满堂宴等套餐,价格从588元/桌到2888元/桌不等。
2.包厢年夜饭优惠细则:凡来就餐的客人,每桌都可以享受赠送糖果、干果和果盘的礼品。每桌还有机会参加幸运大抽奖活动,100%中奖。同时,用餐标准达到一定金额的客人还可以获得打折卡和免费饮料等特别礼遇。每桌还可以免费获得新年吉祥饺半斤。
三、实施步骤
1.与餐饮部和出品部沟通,了解套餐的详细内容。
2.挑选并拜访客户,争取订单,并告知客人订餐时间需提前十天。
3.控制包厢入座标准,规划接待桌数。
4.在大厅营造喜庆氛围,进行春节装饰。
5.进行广告宣传,包括店内的LED屏、宣传单页和电视台广告。
四、广告宣传
我们将通过店内LED屏、宣传单页和电视台广告来宣传年夜饭活动。我们将向政府机关领导、老客户和新客户派发宣传单页,并在电视台播放广告。广告内容将强调我们特制的年夜饭套餐和优惠活动,以及饭店的温馨服务和节日氛围。
五、饭店收益测算
如果我们能够准确策划活动、积极宣传并认真执行,从1月25日至2月14日期间的年夜饭活动将能够带来良好的经济效益和社会效益。
一、活动目的:
为了感谢一直以来对我们酒店的支持,我们决定利用元旦新年的商机来回馈我们的新老客户。我们希望通过这个活动激励客户继续消费,从而提高酒店的营业额,最终实现更好的盈利目标。
二、活动时间:20_年__月1日
三、活动地点:中、西餐厅及客房
四、主题口号:相约20_,相聚丽晶
五、活动内容:
(一)西餐:
1.凡元旦当天在西餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张。
2.元旦当日一次性消费满300元的客户,均可获赠西餐单人早餐券一张。
3.元旦当日一次性消费满600元的客户,可获赠优惠房券一张(凭此优惠券可享受门市价6折优惠)。
(二)中餐:
1.凡元旦当天在中餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张。
2.元旦当天在中餐大厅消费的客户,一次性消费满500元可获赠西餐早餐券一张。
3.包房一次性消费满1000元,获赠面值100元现金券一张(此现金券可在本酒店任何区域使用)。
4.元旦当日一次性消费满2000元,即赠送贵宾卡一张。
5.元旦当日在中餐一次性消费满3000元,赠送标准客房一晚。
(三)客房:
1.凡元旦当天入住客房的客户均可获赠奥运纪念卡一张。
大家好,今天小编为大家整理了一些有关于酒店节日营销策划方案的内容,希望可以对大家有帮助,欢迎各位阅读和下载。
酒店营销是研究饭店在激烈竞争和不断变化的市场环境中如何识别、分析、选择和利用市场机会的一门学科。它的目的是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。中秋节是我国的传统节日之一,也是第二大传统节日。为了更好地开展酒店销售服务工作,我们制定了以下方案。
首先,我们进行目标市场分析。我们的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,同时也有一些私款消费者。我们是该区域唯一的五星级酒店,拥有一流的服务质量和先进的设备,并且距离风景区和购物中心很近,交通便利。竞争对手很少,因为我们的产品独特,其他酒店很难替代。
其次,我们制定了定价策略。饭菜的定价基本保持原样,但考虑到中秋节相关的饭菜,可以采用打折或降价的方式。对于价格较高的饭菜,建议采用减量和减价相结合的方式。中秋节的套餐价格要合理,人均消费控制在20-30元(不含酒水)。其他酒水和服务的价格可以根据实际情况灵活调整,在中秋节之前后达到最低价。
接下来是营销策略。我们将制作专门针对中秋节的套餐,分为实惠、中档、高档三种类型,有二人餐、三人餐等。主题要体现全家团圆,可以赠送一些价格不太高的月饼。如果有人的生日是8月15日,可以凭有效证件在酒店聚餐享受5-6折优惠。对于手机和固定电话号码尾号是815的人,也可以凭证件在酒店聚餐享受同样的优惠。在饭后赠送一些与中秋节相关的小礼物,上面印有酒店的名称、电话、地址和网址。活动地点定于酒店二楼宴会大厅,活动时间定于农历8月10日至20日。
再来是推广策略。我们会在酒店门口附近、火车站、汽车站放置户外广告,采用喷绘和条幅相结合的形式。同时结合电视、街道横幅和报纸广告进行宣传。可以考虑使用手机短信广告,重点发送给酒店的老顾客,介绍最新的活动。在相关网站上做弹出框广告、flash动画广告或者banner广告。也可以使用传单广告,但要确保质量高。重点推广在市区,也可以向周边县市推广,受众人数最低要保证15万人。
此外,我们还有其他相关策略。保安必须确保酒店的安全,对服务员和工作人员采取激励政策,调动他们的积极性。在大厅播放品位高的音乐,确保上菜速度快。大厅的布置要美观大方,展现中秋节的氛围。
费用预算大约在10000元左右,其中大厅布置约5000元,广告宣传费约3000元,小礼品购置约1000元。
如果推广和相关服务到位,我们预计收入将至少是平时收入的1.5倍以上。
最后,我们还有一些建议。在服务大厅配备电脑,随时保存重点顾客的资料。在顾客同意的情况下,将顾客信息输入数据库,为以后的推广服务。建立好酒店的网站,域名要简单易记,设计要突出酒店特色,颜色以暖色调为主。网页上要有大的flash动画,以及新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等内容。通过网络营销增强酒店的知名度。
希望以上方案可以帮助我们更好地开展中秋节销售服务工作,取得经济效益和社会效益的双丰收。
一、前言
中国有着丰富的饮食文化,形成了各种不同的菜系和地方特色食品。其中,中国菜以色泽鲜艳、肉质细嫩、味道醇厚而著称。新派中国菜是传统菜肴的现代改良版,外酥香里肉嫩,味道独特,是中国菜中的佳肴。
在宣化餐饮业,发展迅速,规模不断扩大,市场繁荣。然而,竞争也越来越激烈,有些餐馆倒下,有些则站稳脚跟并不断发展壮大。作为宣化餐饮业的代表,新派中国菜“__”应该成为响当当的招牌。
二、市场/企业分析
宣化餐饮市场竞争激烈,各种大小酒店、饭店争夺有限的餐饮资源,冲击消费者的味觉和视觉。
一个餐馆要获得成功,必须具备以下条件:拥有自己的特色;全面的质量管理;足够的市场运营资金;不断创新。如果缺乏其中一项,就很难持续发展。这也是为什么许多餐馆开业后迅速消失的原因。
__酒楼是在中国菜的基础上创新的饭店。经过多年的宣传与运营,已经在宣化地区有了一定的知名度,在宣化更是家喻户晓。如果能利用__在宣化的知名度,提高菜品质量,就能有效提升酒楼的知名度。
三、营销策划
餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,餐馆才能获得利润。要提供优质的服务,离不开员工的努力。员工的营销成功需要全面的质量管理、有效的激励机制和良好的企业文化。
__酒楼正在举办“回报消费者关爱”优惠活动。借此机会,可以以顾客满意营销、员工营销和文化营销结合,进行活动。
1、活动的目的:增加“__酒楼”品牌的影响力,提升知名度和美誉度;提升“__”形象,增强竞争力;加强员工的企业忠诚度和向心力;提高员工服务意识和工作积极性;进一步提升“__”的企业文化;提升销售额,增加利润;为下一步更好的发展打下基础。
2、活动时间:__月__日-__日,共计__天。
3、参与人数:__的所有员工、就餐的顾客等。
4、顾客满意、员工满意、管理提高、文化创新。
四、具体方案策划
1、服务方案:在活动期间,所有员工都要微笑服务,细致耐心,让顾客满意。可以组织服务员之间的“服务大比武”,评选出“当日服务之星”,并给予物质奖励。
2、特价方案:每日推出一道特价菜,随顾客所点菜品加赠部分菜品,可以适当打折刺激消费。
3、内部营销方案:加强员工之间的温情管理,推行员工营销,组织员工征文比赛,进行成本节约比赛。
4、产品营销方案:推出情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等,以及绿色家宴,提供健康的饮食选择。
5、文化营销方案:通过公交车身的广告、环境图片等宣传企业文化,提高企业在目标消费群中的影响力。
五、广告营销方案
根据不同媒体的特点,合理选择媒体投放广告,利用媒体整合,实现小投入、大产出。
六、效果分析
通过活动的宣传,提高品牌的知名度和美誉度;通过优质的服务,提升顾客的忠信度;通过员工的营销,增强员工的忠诚度和工作积极性;通过促销,提升销售额。
一、活动背景
在端午节这个中国几千年来的民俗节日上,我们邀请国际友人和青少年一起参加活动。通过了解端午节的习俗,感受端午节丰富的文化内涵,同时向外籍嘉宾宣传我们的酒店和SPA项目,让参加者在愉快的氛围中体验我国传统节日的意义。