今天小编整理了关于饮料市场营销策划方案，一起来看看吧。
饮料市场营销策划方案1
一、饮料市场分析
目前市场上销售的软饮料主要分为碳酸饮料、乳品饮料、功能饮料、果汁饮料和茶饮料五大类。
根据国际饮料行业协会的新规定，功能性饮料是指具有保健作用的软饮料。
根据调查案数据显示，最近三年来，一直稳居饮料业榜的碳酸饮料开始呈现渐行下滑趋势;与之紧步相随的是，果汁饮料的地位开始上升，并于近两年提速超越了瓶装水饮料，夺得饮料业次席;茶饮料发展势头强劲，最近表现出强烈的上攻欲望，市场份额直逼位列行业老三的瓶装水。
另外，一直处于饮料市场边缘的功能性饮料，现在也有显著的升温迹象，引得娃哈哈、乐百氏和汇源等饮料巨头纷纷涉水。
20__年世界功能饮料市场销售额达97亿美元，到20__年预计将增加到120亿美元。
与世界发达国家相比，目前我国功能饮料的人均消费量每年仅为0、5公斤，距离全世界人均7公斤的消费量尚有较大空间，因此可以断定，中国的功能饮料市场前景看好。
目前全球功能饮料市场格局为：运动饮料68%、营养素饮料25%、其他7%。
面对一个如此诱人的市场，中国众多饮料企业都开始尝试进行产品研发与推广，但是新产品上市，炒热市场之前必然要先教育市场，因此，这些年的功能饮料市场比较平淡
在这种条件下，“佳+乐”若想要在功能饮料市场稳占自己的一席之地，就必须在原有基础上寻找差异化，寻找个性化，力争突破原有风格、概念，才能获得成功。
二、消费者分析：
个性化的需求是在大众日用消费品日趋高度同质化的今天，经常被人们强调的话题，饮料亦然。
年龄在15—30岁之间的群体是饮料市场消费的核心主力，他们的消费特征决定着饮料市场的消费趋势。
据零点调查的一项针对青少年的产品测试的调查数据显示，青少年群体对品牌本身的敏感性并不强，在大部分产品领域，他们会仅凭产品的外观魅力和品牌特性就完成对新的产品或服务的购买，这一部分群体几乎占到了总样本量的61、1%。
青少年消费行为及心理的调查结果也证明，青少年群体有着显著的追求新颖时尚、追求个性化、注重感情和直觉，冲动性购买色彩强烈。
一旦直觉感觉良好，他们就会产生积极的购买情绪，从而迅速的做出购买决策。
诸如此类的种种调查都超乎一致的说明了一点：感性消费是饮料消费的主流。
究竟有多少人认识功能饮料?又有多少人接受这种产品?业内人士表示，功
能饮料对于消费者来说，还需要一定的时间才能逐步被接受。
另外，今年功能饮料市场将是混战和洗牌的一年，长则一年短则半年就能看出结果。
大学生通常是饮料企业推广新产品的最初选择目标。
随机调查了20位在校大学生，其中有9人能清晰地给出功能饮料的定义，1人对功能饮料的定义不清晰，其余10人均称完全不了解功能饮料。
因此，厂家和商家要做的宣传工作还很多。
调查中发现，大学生的饮用习惯还集中在果汁饮料和纯净水上，这表明功能饮料市场目前还十分有限，消费者的饮用习惯还很难在短时间内被影响。
另外，毕竟是对人体有直接保健作用的成分，因此，消费者不会像购买纯净水或果汁饮料那样不计较品牌大小。
尝新试奇的思想只能在初期发生，以后会在适应哪个品牌的功能饮料后就可能成为其忠实消费者。
一、消费者定位
“佳+乐”的消费群锁定在18～30岁的都市年轻族，其“让自己充满活力、从容自信地享受生活、迎接挑战，展现自己最好的一面”的品牌内涵通过高高在上的价位，与众不同的包装充分迎合了这类消费者具有年轻、自信、喜欢挑战的偏好。
二、产品定位
1、产品名称：“佳+乐”维生素功能饮料
功能：补充多种营养成分
适宜人群：维生素功能饮料适合15岁以上的消费者
2、产品功能定位：
“佳+乐”饮料定位在维生素功能性饮料，口味清淡爽口。
3.产品包装：
“佳+乐”饮料包装要独树一帜。
瓶形呈圆润广口型，瓶标采用深蓝色，规格一律每瓶500ml，无大小包装之分。
分析：目前市面上流行的纯净水、矿泉水的瓶子都是以白、红色为基调，瓶子很软，要让他们从色调、材质上都不能和“激能”的包装相媲美的。
面对机遇与挑战，如何在新一轮的平台上树立自己的品牌，尤其是现在已具有一定知名度的国有饮料，一定要多花心思。
我们缺的是什么?国有品牌该如何向洋品牌“叫板”?我觉得最主要的是“品牌文化”与“渠道建设”。
两大饮料巨人在品牌文化的塑造上的良苦用心，是值得我们学习的地方，没有必要回避。
比如可口可乐创造的“神秘文化”，就是比较好的“作品”。
其实，神秘配方对产品本身来说没有多大意义，成功的真正秘诀在于在品牌的本身加多了一层神秘的面纱，让人们产生更多的好奇与向往，同时在秘方上又大有文章可做，包括新闻炒作，引人关注等等。
我们如何在它们成功的基础上进行超越，而不是抄袭，就比较重要了。
其实什么神秘配方，什么七种味道之类，都是在品牌形象上作的文章而已，对于产品本身并不重要，或者说这七种味道纯属虚构。
说虚构也好，说违背道德也罢，有助于提高销售总是没错的。
难怪一位可口可乐广告商曾经告诫他那些具有丰富想象力和创造力的雇员：我们卖的是一种根本不存在的东西，他们喝的也只是一种形象而不是产品。
当然，文化行销也并非完美无缺，要看在什么时候，用在什么地方及对谁用。
身为文化专家的“两乐”现在不也开始面对“文化苦旅”的事实吗?
当这种创造出来的神秘文化与新一代极具个性化消费者格格不入时，下一步棋，又该怎么走呢?
“喝中国人自己的可乐”并没有给品牌注入个性与文化，除了让我们增强一点“民族责任感”之外，并没有给消费者提供一个饮用其产品的理由。
我们要承认，国内品牌在文化创造与建设上，确实还与洋品牌存在着距离。
当然，这与洋品牌的先入为主有一定的关系。
现在面对新的竞争平台，我们几乎又站在了同一起跑线上，如何为我们新时代的“个性化”消费者，提供更好的购买理由，并对品牌进行个性化文化建设，应该着手进行策划了。
本土化经营，是机遇、挑战、还是……
在品牌文化传播及经营策略上，可口与百事都已不约而同地向本土化方向发展。
这种本土化是对其传统文化的否定，还是对当地文化的妥协。
可口可乐在99年放弃本土化广告，利用东北小村的本土广告。
胖乎乎的泥阿福也一夜之间闪亮登场。
把所谓的本土文化推向极限!“年年庆有余，岁岁添欢乐”的寓意会不会让中国广大消费者心添欢喜?亦或是让是国人觉得洋人穿上中国的马褂感到滑稽可笑?
经济全球化的潮流卷袭着世界每一个角落，国际化营销更加要求品牌形象的全球统一。
当“洋鬼子”握着中国“泥阿福”的可口可乐时，他喝下去的又是什么滋味呢。
这种传统文化与中国文化相结合的本土形象是否真正能够达到与消费者进一步沟通的目的，我看消费者是最好的裁判!其中包括你自己。
同时我们也可以感觉到，可口可乐的这一变化，也反应了可口可乐对中国农村市场的重视!当城市的消费者越来越个性与挑剔，市场趋于饱和时，相比之下，农村是不
是“广阔天地，大有作为?”或是再次演绎文化传播的最后一片沃土。
农村包围城市，国产饮料的突围之道
在渠道建设上，我们不得不提一提“健力宝”。
不管各界对其如何评价，但就其在渠道建设上，比洋可乐有过之而无不及!
目前，健力宝的渠道建设已非常发达!包括每个城市、县、甚至乡镇都有自己的销售网点。
能把行销网络覆盖到乡镇，在目前饮料行业里并不多见。
这种前瞻性的渠道建设，无疑为企业的成功奠定的扎实的基础。
如果健力宝能在品牌文化建设及管理上，多花点心思，玩点品牌个性，品牌神秘甚至超越品牌神秘，也许会更加引起洋品牌的不安吧。
随着消费者日益走向成熟，人们的消费习惯也在发生着变化。
从以前的可口到现在更加重视自然与健康，给水市场、天然果汁、天然饮品等市场带来了生机与活力!这同时也给只把非碳酸饮料作为二级市场的可口可乐提出了挑战!
这一商业现实，已逼着可口可乐推出了“醒目”碳酸系列和“天与地”非碳酸系列的汽水、茶饮料、果汁等产品，终于放下了元老的架子，开始多元化经营。
品牌多元化、市场分众化、消费者个性化，给商家带来了机会，同时也加剧了品牌之间的竞争。
把“品牌做到农村去”，可能是一条很好的出路。
农村市场与农村消费者更容易引导，而且随着农村市场走向成熟，其消费力也明显加强。
二、营销现状分析
三、.问题分析
四、目标
五、营销策略
六、行动方案
七、营销预算
八、控制
九、附件
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二、营销现状分析：
（与市场、产品、竞争、销售和宏观环境有关的数据）
宏观环境趋势：
我国果汁饮料（含果菜汁饮料，下同）的生产，在七十年代尚处于起步阶段，八十年代处于缓慢发展期，进入九十年代有了较快的发展。
随着人们生活水平的逐步提高，果汁饮料已开始进入某些生活比较富裕的家庭，成为这些家庭必备饮品。
在一些宴会上或在饭店就餐时，饮用果汁饮料已成为一种时尚。
由于果汁饮料高含维生素等营养成分，被众多的儿童、老年人、病人作为营养品。
从果汁饮料市场消费趋势的变化来看，也充分反映出近几年来我国人民生活水平不断提高的新动向。
可以预料，随着我国人民生活水平的不断提高，果汁饮料的消费面将会不断扩大，果汁饮料工业将会有新的发展。
市场形势：
1、品牌众多，竞争激烈
市场的明朗化直接导致了竞争的激烈化。
目前全国果汁饮料厂商多达4000余家，果汁饮料行业已是战火四起。
2、新老品牌正面交锋
3、诸侯纷争，王者未出
多品牌的市场状况和竞争的剧烈程度也是市场不稳定的表现，各个品牌都主动出击，各不相让，并没有一个占据主导地位的品牌。
4、市场开拓尚未完成，上升空间较大
5、竞争状况：
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市场的明朗化直接导致了竞争的激烈化。
目前全国果汁饮料厂商多达4000余家，而大的品牌：统一鲜橙多的走红使得统一的老对手康师傅迅速出击，开发出康师傅每日C系列果汁饮料，跟进速度之快出人意料，尤其是其市场效果也是非常之好；而饮料业巨头娃哈哈也挥师果汁饮料业，打造出娃哈哈系列果汁；其它如第五季、澳的利也纷纷进军果汁饮料；加上老的果汁饮料品牌汇源、茹梦、大湖等，果汁饮料行业已是战火四起。
另外，应该引起果汁行业关注的是跨国饮料巨头也把触角伸进了国内市场。
在酷儿之前，可口可乐已在果汁饮料行业试过水；而百事可乐也不甘落后开发出果汁饮料等。
发展趋势：
1、市场细分继续升级
2、品牌整合
3、产品多样化
4、感性竞争向实力竞争过渡
5、道路并不平坦新产品情况：
我们针对目前果汁市场的各方面情况进行分析，决定开发了一种新型的果汁饮料，它的突出特点在于，她加入了果汁饮料中相对比较缺乏的“元素”——一种既好喝，又能解渴的果汁饮料。
解渴的果汁饮料，就是我们新产品的核心。
