下面是小编整理的疫情期间酒店复工方案范文5篇，希望能帮助到大家。
疫情期间酒店复工方案1
总则
1.酒店应成立新型冠状病毒威染的肺炎防护应急领导小组，并建立工作群，酒店总经理为应急小组组长;
2.酒店应制定对新型冠状病毒威染的肺炎的预防计划，启动应急预案，并进行有效实施和检查落实;
3.成立督情况;查小组，督查各项预防措施的落实情况;
4.时刻关注人民日报新型冠状病毒感染的肺炎权威发布信息，以及酒店所在地政府部门所公布的信息，实时关注疫情发展趋势，由市场传讯部负责每日上午8:00将新型肺炎的实时信息发送到新型冠状病毒肺炎防护应急小组工作群，以供应急领导小组预判和采取进一步的措施;
5.每天利用班前、班后会，对新型冠状病毒预防知识进行10分钟的培训;
6.酒店保障预防新型冠状病毒感染肺炎所需要的物资;如口罩、测温枪、消毒液等;
7.饭店通过自媒体工作群等形式向宾客和员工及时发布并实时更新新型冠状病毒预防和防治的宣传资料;
8.酒店成立专业消毒小组，负责酒店各公共区域的消毒和各部门的消毒指导工作，从而进行有效预防，做好消毒准备，避免人与人之间的消毒传播;
9.关闭中央空调，保证酒店新风的供应。
酒店客房、餐饮、宴会、温泉、康体、K丁V等娱乐区域的新风在营业之前60分钟需要打开，营业期间全时段开唇，根据入住率变化，适时调整新风供应，当入住率达到50%以上，提醒客户分时段分流用餐;公共空间集聚人员达到30人员以上时，营运部门需要通知应急小组，通知保安部，进行强制分流;
10.酒店禁止使用野昧，限制宾客自带食物
11.酒店有灭四害的详细措施;
12.户斤有来自疫区的客户要统计上报当地防疫部门，针对有异常客人要及时通知医疗机构，必要时采取隔离措施，并上报当地防疫部门;
13.酒店医疗服务药箱应备齐感应体温计，如有客人借用后，用酒精消毒棉月擦拭消毒后再放回药箱;
14.酒店可准备一次性口罩供客人需要时提供;
15.酒店加强客房、走廊通风，确保一客一换、杯具消毒和餐具消毒的落实;
16.在电梯厅、宴会厅、餐厅等人员密集的地方为客户准备免洗消毒洗手液;
17.酒店的公共区域需要增加消毒力度，针对来自疫区的食品安全问题在平时进行采购验收的基础上，增加食品检验，要求餐饮部门对肉类、蛋类、禽类必须烹饪全熟，餐具必须二次消毒;
18.酒店设专人每天为来自重点疫区的宾客测量体温，并做好登记，测温时，必须做好一级新冠肺炎酒店应急预案防护，穿戴好一次性的工作帽、佩戴一次性的医用口罩和白大褂;
19.酒店应制定取消、退订的政策。
酒店对于全国被确诊为新型冠状病毒肺炎或因疑似感染新型冠状病毒被机场、港口、车站等公共机构劝返、隔离的宾客或预订同行人，可免费取消酒店官方平台预订的客房，餐饮等产品。
如客人致电取消订单是因为此次疫情原因，给予无条件取消;
20.酒店服务人员保持良好的精神状态，为宾客提供高质量的优质服务;
21.酒店需要密切关注政策变化，及时响应国家相关部门的要求，第一时间为用户提供保障服务。
前厅部
1.在疫情期间，对于来自湖北省(特别是武汉市)客人预定酒店时要，妥善安排，上述地区客人自己入酒店要求入住的，必须测体温，体温正常方可入住，并由酒店前台做好登记(需填写客人的联系方式等信息)提交应急小组备案，同时上报防疫部门及政府相关部门。
2.酒店大厅的显示屏或立式海报要有对新型冠状病毒感染的肺炎防护措施的宣传告示，并公布防疫部门和收治医院的联系方式;
3.总台员工佩戴口罩上岗，并同时采取其他预防措施;
4.前台备用红外线体温仪，引导每个入店客人体温检测，客人进入酒店前和测量客人的体温，并登记检测温度;对来自疫区的宾客要主动为其进行测量;对来自疫情区的宾客集中楼层安排入住;
5.建立((宾客健康状况登记表))制度，请宾客填写健康状况和联系方式杳;，并妥善保管备查;
6.体温体温高高于37摄氏度的客人需要进行登记，于37.5摄氏度的客人及时建议送医院就诊。
并随时关注大堂客人的情况，如发现身体不适，咳嗽、打喷嚏等现象需要马上与客人进行沟通并测量体温;
7.对来自疫区或体温高于37摄氏度的客人的寄存行李采取有效的消毒措施;
8.在疫情期间取消公共区域的报纸、杂志并向宾客做好解释工作;
9.对宾客使用过的房卡，进行专柜收集，并进行有效消毒后再进行使用;根据疫情变化，采用不同级别的消毒，由医用酒精消毒升级为专用消毒柜消毒;
10.大堂茶水台区域放置一些板蓝根，在给客人倒欢迎茶时优先给客人送上板蓝根，同时在给客人倒欢迎茶水时一律使用一次性杯子，避免可能发生的交叉感染。
同时建议客人在房间入住时尽量开窗通风，并使用一次性杯具等等
17.接待来自重点疫区的房间，必须每天经过2次以上消毒，客人退房后，必须24小时封闭，经过彻底消毒以后，再做清理;
18.为长住房的宾客提供体温计、口罩、消毒棉球;
19.设置倡导宾客重复使用自己用过的毛巾、布草的告示，减少交叉威染的机会;
20.所有班次的客房服务员及清洁人员要求必须戴口罩工作，清理和消毒时，必须戴上医用手套;
21.所有班车员工做清洁时必须戴口罩、手套;
23.建立客房消毒和检查台账;
(三)洗衣房
1.布草运送工要求戴手套;
2.客房棉织品收洗员和洗衣厂操作人员必须佩戴一次性口罩和手套操作;
3.对送洗的棉织品必须进行严格的分类清洗;
4.对送洗的客衣必须经过严格的消毒后，再做清洗;
5.根据送洗棉织品的特’｝生，采取有效的消毒措施，进行消毒;
6.采取措施，保持洗涤设备的清洁，并做好设备消毒工作;
7.保证洗衣房各区域的通风排气，并在洗澡过程中，采取有效的措施，保护员工的安全;
8.酒店必须督促相关洗涤公司符合消毒要求;
9.每天对办公室及工作区域烧醋进行消毒;
10.所有员工要求戴口罩工作
餐厅
(一)餐厅
1.大餐厅及宴会厅必须具备良好的通风条件，并保持机械排风设施的运行正常;大餐厅、宴会厅、会议室使用前后，须进行自然通风，并采取有效的消毒措施;
2.参加朋友聚餐，要注意采取哪些防护措施?如果有发热、咳嗽、口因痛等不适应症状，不应参加朋友聚餐;如果一定要参加，需要佩戴口罩，以减少疾病传播;聚会聚餐时，尽量选择通风良好的场所;
3.会议话筒使用消毒以后，使用一次性的消毒封套;
4.关注员工身体状况，做好晨检工作，有感冒发热第一时间上报;
5.营业期间为客人提供热姜茶
6.加大餐厅内餐桌之间的距离，优化就餐环境
7.关闭有自然通风条件和没有新风供应的餐厅包厢;
8.根据政府部门要求，团体用餐时，为用餐宾客测量体温;
9.对餐具和取餐具的用具必须有严格的化学和物理消毒措施，并且检查落实;
10.餐厅备用套餐分食制的菜式，并提醒宾客，采用分餐制;
11.餐厅服务人员全员提醒客人海鲜需要煮熟再食用;
12.餐厅传菜人员必须佩戴口罩，且每个菜品上菜时，需要使用菜盖，同时配备公勺或公筷;
13.可根据宾客需要提供一次性的餐具;
14.餐厅菜单包括电子菜单，须经过有效的消毒处理;
15.餐厅提供的小毛巾在浸泡消毒时，须使用1:200的消毒液进行浸泡消毒;
16.各餐厅准备小柴胡冲剂、板蓝根冲剂;
17.大型团队接待部门负责人必须到场跟进;
18.准备一次性的餐具(目前湘林提供)供客人选择;
19.免费提供一次性口罩供客人使用;
20.各餐厅放置一次性水杯及一次性筷子;
21.随时关注就餐宾客的健康状况，遇有咳嗽等状况的宾客，提供测温服务，并及时报告，做好记录;
工程安保部
1.不使用中央空调，保证酒店新风的供应
2.对酒店的设备设施加强保养，对公区的空调回风口、出风口进行定期消毒;
3.对中央空调管道按照防疫部门的要求进行清洗和消毒;
4.对各种机房进行清洁和消毒;
5.对各种可用的设备进行清洁和消毒;
员工关怀
1.酒店开通预防“新型冠状病毒感染的肺炎”的专用电话，接受员工的建议，并提供相关咨询;
2.酒店须培训员工如何正确使用消毒液，在条件许可的情况下，拍摄微视频，发送到工作群，以便员工学习，防止使用时灼伤，确保安全;
3.开展预防“新型冠状病毒感染的肺炎”的每天10分钟培训和检查;
4.对于接受和处理可用棉织品、客衣的员工和外单位送洗棉织品的人员，工作时必须佩戴口罩和医用手套;在使用消毒用品对物品进行消毒时，也必须带好口罩和一次性医用手套;
5.办公室长期开窗通风、透气，确保办公室空气流通;
6.员工餐厅每天供应姜茶，预防员工感冒
7.要求各部门密切留意员工身体状况，如发现有37度以上体温的员工，则安排员工就近就医检查;
8.体温检测员工在员工通道入口处放置测温桌，并在桌上放置电子测温枪，员工进入酒店前，进行体温监测，并进行登记、签字;体温超过摄氏37度时，需要报告酒店人力资源部和部门领导;超过37.3摄氏度，需要回家休养，以防交叉感染;临时工由人力资源部安排专人进行体温检测，超过37.3摄氏度时，需要立刻退回，不得上岗;
9.酒店的医务人员在诊疗时需要做好一级防护，必须穿戴好一次性工作帽、一次性口罩和白大褂;
10.医务人员的洗手方法必须严格按照((医务人员手卫生规范))规定的洗手法执行;
11.员工餐厅须落实餐具消毒措施，严格控制外来人员就餐，餐厅需提供消毒洗手液供员工就餐前洗手消毒;同时，员工餐厅提供绿豆汤、姜茶等清肺有助预防的饮品，并用温馨提醒方式告知员工
12.对员工宿舍和宿舍内的用品落实定期消毒措施;
13.酒店须建立酒店员工的身体健康档案，并建立员工健康监控制度;
14.对酒店春节期间曾去过武汉的员工进行登记备案，并进行跟踪“
建议
1.建议关注周边企业复工的员工隔离房需求，临时替代员工宿舍;
2.建议以7天、14天为周期打包售房;
3.建议关注周边医院医护人员倒班需求;
4.建议积极响应政府号召，同心协力，共抗疫情!
疫情期间酒店复工方案2
当前，全国新型冠状病毒疫情不断扩散，形势严峻，预防和控制工作进入关键时刻。
根据xx市政府以及集团、事业群和业主公司相关文件及会议要求，结合xxxx酒店实际情况，特制定xxxx酒店新型冠状病毒防控工作专项方案。
一、工作目标
普及和掌握新型冠状病毒疫情防控知识，提高自我防护意识，建立快速反应机制，采取及时、有效的防控措施，预防和控制新型冠状病毒在xxxx酒店的发生和蔓延。
二、工作方针和原则
新型冠状病毒疫情防控工作遵循“高度戒备、预防第一”的方针，贯彻“统一领导、分工负责、措施得当、反应及时、处置果断”的原则。
三、防控工作领导机构与职责
成立xxxx酒店专项防控领导小组，负责新型冠状病毒疫情防控工作的指导、监督、执行，并根据疫情变化，研究和提出合理防控措施并及时调整防控方案。
(一)组长：xxx
负责全面部署xxxx酒店新型冠状病毒疫情防控工作。
(二)副组长:xxx
负责组织、协调各防控组成员，负责监测、汇总和收集新型冠状病毒疫情防控工作的信息和防控工作开展情况，依据防控工作形势，督促和指导各项防控工作的开展及落实。
(三)信息收集与宣传组：安全保障部、人力资源部
