下面这些是小编精心收集整理的外卖差评整改方案和整改措施5篇，希望可以帮助到有需要的朋友，欢迎阅读下载。
一、避免漏送，两次核对菜品
少送、错送菜品多出现在就餐高峰期，店里忙不过来的时候。虽然做好售后服务，也能扭转局势，但“事后处理”总不如“事前准备”。
建议商家在高峰期来临前，提前在包装中放好标配物品，如餐具、小菜等；在打包和交给骑手前，分别核对一次菜品，避免漏送。
二、避免破损，多在包装上做文章
包装破损几乎可以算作“最能点燃顾客怒火”的差评事件第一名，它不仅仅是菜品分量变少的问题，更可能导致顾客其他损失，如弄脏衣服、物品，烫伤等，严重影响用餐体验。
建议老板们千万别在包材上省，可以不满足设计感，但密封性一定要到位，尤其是米线、麻辣烫、热饮类易洒漏的品类。配送过程中，无法预测会发生什么，商家只能在包装上多下功夫，选择严实的打包盒，并给汤多易洒的品类多缠几层保鲜膜。
最后，还可以给这些品类的餐盒上贴上小标签，备注商家电话，写下诸如“路途难测，如果餐品不慎撒漏，请先联系xxx，我们一定会您满意的解答”。
如此三重防护，“堵住”因撒漏造成的差评漏洞。
三、提醒顾客出餐了，不背“配送的锅”
很多商家抱怨，自己早早出了餐，奈何骑手一直不到店，或者骑手取了餐途中绕远路，怎么办？
商家很难干预配送途中，但为避免背“配送的锅”，可以在出餐后，通过在线联系提前给顾客打招呼，如：
“这位客官，您的外卖已整装待发，只等骑手到店就立即送出，我们已做好保温和密封工作，请您稍安勿躁。收到餐品如有任何问题，希望您先联系我们，我们会给您一个满意的解决方案！”
明确何时出了餐，也就明确了送餐慢是谁的责任。
但如果骑手正常取餐，还被差评送餐慢，商家就有必要考虑提前准备半成品、重新设计更合理的动线等问题了。
四、避免顾客过高预期，在掌柜描述中说明菜品份量
因为份量少给出差评的顾客，多是认为“与预期不符”，“图上满满一碗肉，怎么送过来只有一片肉？”
这里商家需要做两件事：一是检查自家菜品图片，看是否图片与实物不符，给顾客造成过高期待。会给顾客造成过高期待的菜品图片有6种情况，包括↓：
1.菜品份量不符，图片有6只鸡翅，实物只有2只；
2.食材占比不符，图片有大量肉，实物却没有；
3.配料不符，图中无香菜，实物中有香菜；
4.食材处理方式不符，图片中鸡排是切开的，实物未切开；
5.后期过度，食材颜色失真；图片和实物外观相差过大；
6.图片摆盘过于精美，五星酒店画风，实物路边摊小吃既视感。
二是对份量不明确的菜品，完善掌柜描述。比如“量小，小饭量女生吃刚好”，“量大，大饭量男生管饱”。
五、避免其他差评，还要注意这几点
1.仔细确认顾客备注
2.留意在线联系消息
3.利用店铺公告、菜单栏展示特殊原因，以避免不必要的误会。
说得再多，不如来点实际的干货。接下来，就给大家提供优秀差评回复案例，可以直接复制粘贴拿去用！
1、一般差评
亲爱的XXX，非常不好意思，没能让您满意，对此我们深感抱歉。请允许我们集体弯腰90度向您献上我们的歉意，也请您尽管放心，下一次订餐一定会让您满意哒。
2、菜品不符合口味
您好，我是XX店的店长，很抱歉我们的餐品不合您的口味，下次您来店里吃可以尝试我们家的热门餐品哈，或者我给您推荐！谢谢您，祝您生活愉快！
3、送餐不及时
①亲亲，对不起！送餐太慢了影响您用膳了！我也好气啊！喷儿香的饭都让小哥送凉了！下次不用这个小哥送了，挑个火箭队小哥给您火速送餐！
②主人对不起！送餐太慢了让你的肚肚受委屈了！小的一定优化！马上和平台交涉配送问题，另外也会在店里出餐流程上做优化提升！以后一定让餐品飞到您的身边！
③真是对不起，那天订单多，时间长了，我一定考虑菜品特点，再做优化，也期盼您能够再次体会，有时间来店做客。
4、错送
亲亲，实在对不起！错送的问题我们承担大部分责任，给您错送的餐品您请享用。希望可以联系到您，小店将为您补送一次正确的餐品哦！
5、太贵
①主人~小店用的食材都是精致优选的~成本还是有些高的，此次优惠活动期间已经是不赚钱啦，就是为了将美味送达给更多的人！希望您可以继续支持我们这样的良心小厨匠~
②对不起，亲亲。您说的价格略高，小店超级痛心的。小店秉持着只做优质餐品的原则，选用的食材都是严格甄选的。虽然这次没能让您满意，但希望下次您想吃顿好的时，还能想到我！
6、忘看备注
①对不起哦主人~店家的弟弟刚刚太忙了，出餐太马虎了，没有看到您的备注。我一会一定会替您教育他的，此类问题也会在店内重申~严格杜绝~希望您有好心情~请继续支持我们~一定给您用餐好品质！
②陛下恕罪~小女子一时间出了神，忘记了陛下的嘱咐~望您能网开一面，一定会戴罪立功~好好侍奉您的每一次用膳~
7、差评评分，未写原因
亲，看到这个1分1颗星星，我们真是辣在眼里，痛在心里，亲有什么问题一定要提出来哟，我们会好好改进哒~
8、漏送
①对不起我的上帝！漏送问题不知道现在补偿还来不来得及，无论如何，我都希望对您做出补偿，并将深刻反省！希望怜爱苍生的您可以重新信任小店，小店一定不辜负您所望~
9、份量小
对不起啦！亲爱的吃货宝宝。让你没吃饱啦~下次给我备注哦，我给你多加一勺~一定让你吃饱肚子！
10、食材出现问题
①亲爱的顾客，非常抱歉。本店是统一进货而且严格控制每一道菜的环节，可能由于工作人员的疏忽导致您吃出了异物，请联系本店电话XXXXX，我们一定会给您一个满意的结果。
11、恶意差评
①横眉冷对千夫指！俯首甘为孺子牛！小店会认真对待差评，努力改正！但绝对不会向职业差评师低头！净化竞争环境，从我做起！
店铺出现了差评我们又该怎么办？
我们要做的第一步就是识别差评。
如果是门店自身原因，我们一方面要根据差评内容积极的自查，整改；另一方面尽可能的联系顾客及时道歉，并在必要的时候做出应有的补偿，来挽回顾客对我们的信任。
如果遇到不合理不真实的评价，例如评价信息与用户订单不符，评价中包含广告信息，用差评威胁商家谋取不正当利益，同行竞对的恶意差评，泄露隐私等，可以按照要求进行申诉，申诉成功平台会依法处理这条评价。
注意！一定要收集和提供尽可能多的证据。
针对差评，其他顾客进店也会关注这些评价内容，所以无论好评还是差评，我们要及时给予相应的回复，提升顾客的下单转化和复购。
对于差评，可参考回复模板：称呼+扣题道歉+适当解释+你的改进解决方案+加礼貌性结束语，而好评的回复模板：扣题致谢+二次营销+礼貌性的结束语。
1、及时回复，态度真诚
餐厅入驻外卖平台，收到差评很常见。老板们一定不要视而不见，而要及时回复，给予反馈，让顾客感受到我们的诚意。
回复时，态度一定要真诚，老板们可以站在顾客的角度想问题，别急着解释和提出解决方案，而是先表达歉意，安抚好顾客的情绪。
我们可以先把顾客遇到的问题简单复述一遍，深深表示同情和自责，在给出实质性的解决方案。
2、给出解决方案，承诺改进
客观原因产生的差评，道歉之后我们一定要向顾客说明原因，并给出改进措施和补偿方案。
只有这样，顾客才能真正感受到我们的歉意，并觉得我们的餐厅知错就改，遇事儿靠谱，可能会继续前来购买。
比方说，外卖在配送过程中汤漏了，我们在道完歉后，要向顾客保证下次一定细心，把盒子打包好，并提醒外卖员细心配送。
最后，我们可以加顾客微信给他一定的现金补偿或者补送一份汤品，从而让顾客满意，删除差评。
3、准备特色模板，及时更新
用餐高峰期间，餐厅人手繁忙，有时候遇到的评论太多，差评也可能做不到及时回复。
在美团外卖/饿了么外卖店上开店，老板们都会想做活动来提升自己的店铺评分，评价有礼是最常见的一种方式，那么应该如何做呢？
第1问
下面这些是小编精心收集整理的外卖差评整改方案和整改措施5篇，希望可以帮助到有需要的朋友，欢迎阅读下载。
一、避免漏送，两次核对菜品
少送、错送菜品多出现在就餐高峰期，店里忙不过来的时候。虽然做好售后服务，也能扭转局势，但“事后处理”总不如“事前准备”。
建议商家在高峰期来临前，提前在包装中放好标配物品，如餐具、小菜等；在打包和交给骑手前，分别核对一次菜品，避免漏送。
二、避免破损，多在包装上做文章
包装破损几乎可以算作“最能点燃顾客怒火”的差评事件第一名，它不仅仅是菜品分量变少的问题，更可能导致顾客其他损失，如弄脏衣服、物品，烫伤等，严重影响用餐体验。
建议老板们千万别在包材上省，可以不满足设计感，但密封性一定要到位，尤其是米线、麻辣烫、热饮类易洒漏的品类。配送过程中，无法预测会发生什么，商家只能在包装上多下功夫，选择严实的打包盒，并给汤多易洒的品类多缠几层保鲜膜。
最后，还可以给这些品类的餐盒上贴上小标签，备注商家电话，写下诸如“路途难测，如果餐品不慎撒漏，请先联系xxx，我们一定会您满意的解答”。
如此三重防护，“堵住”因撒漏造成的差评漏洞。
三、提醒顾客出餐了，不背“配送的锅”
很多商家抱怨，自己早早出了餐，奈何骑手一直不到店，或者骑手取了餐途中绕远路，怎么办？
商家很难干预配送途中，但为避免背“配送的锅”，可以在出餐后，通过在线联系提前给顾客打招呼，如：
“这位客官，您的外卖已整装待发，只等骑手到店就立即送出，我们已做好保温和密封工作，请您稍安勿躁。收到餐品如有任何问题，希望您先联系我们，我们会给您一个满意的解决方案！”
明确何时出了餐，也就明确了送餐慢是谁的责任。
但如果骑手正常取餐，还被差评送餐慢，商家就有必要考虑提前准备半成品、重新设计更合理的动线等问题了。
四、避免顾客过高预期，在掌柜描述中说明菜品份量
因为份量少给出差评的顾客，多是认为“与预期不符”，“图上满满一碗肉，怎么送过来只有一片肉？”
这里商家需要做两件事：一是检查自家菜品图片，看是否图片与实物不符，给顾客造成过高期待。会给顾客造成过高期待的菜品图片有6种情况，包括↓：
1.菜品份量不符，图片有6只鸡翅，实物只有2只；
2.食材占比不符，图片有大量肉，实物却没有；
3.配料不符，图中无香菜，实物中有香菜；
4.食材处理方式不符，图片中鸡排是切开的，实物未切开；
5.后期过度，食材颜色失真；图片和实物外观相差过大；
6.图片摆盘过于精美，五星酒店画风，实物路边摊小吃既视感。
二是对份量不明确的菜品，完善掌柜描述。比如“量小，小饭量女生吃刚好”，“量大，大饭量男生管饱”。
五、避免其他差评，还要注意这几点
1.仔细确认顾客备注
2.留意在线联系消息
3.利用店铺公告、菜单栏展示特殊原因，以避免不必要的误会。
说得再多，不如来点实际的干货。接下来，就给大家提供优秀差评回复案例，可以直接复制粘贴拿去用！
1、一般差评
亲爱的XXX，非常不好意思，没能让您满意，对此我们深感抱歉。请允许我们集体弯腰90度向您献上我们的歉意，也请您尽管放心，下一次订餐一定会让您满意哒。
2、菜品不符合口味
您好，我是XX店的店长，很抱歉我们的餐品不合您的口味，下次您来店里吃可以尝试我们家的热门餐品哈，或者我给您推荐！谢谢您，祝您生活愉快！
3、送餐不及时
①亲亲，对不起！送餐太慢了影响您用膳了！我也好气啊！喷儿香的饭都让小哥送凉了！下次不用这个小哥送了，挑个火箭队小哥给您火速送餐！
②主人对不起！送餐太慢了让你的肚肚受委屈了！小的一定优化！马上和平台交涉配送问题，另外也会在店里出餐流程上做优化提升！以后一定让餐品飞到您的身边！
③真是对不起，那天订单多，时间长了，我一定考虑菜品特点，再做优化，也期盼您能够再次体会，有时间来店做客。
4、错送
