下面是小编给大家整理的2023食品安全教育主题演讲稿,仅供参考希望能帮助到大家。

2023食品安全教育主题演讲稿1

同志们:

我们今天在这里召开新区食品安全委员会全体委员工作会议,主要是研究部署新区20__年食品安全监管工作。

刚才食安办宣读了《__市__新区20__年食品安全监管实施方案》,食安委相关成员单位结合各自职责就今年的工作进行了安排,都很好。

下面,我就如何做好新区20__年食品安全监管再讲几点意见:

一、总结经验、提高认识,进一步增强食品安全监管工作的责任感和紧迫感

国以民为本,民以食为天,食以安为先。

食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全。

国家历来重视食品安全工作。

20__年起国务院部署用两年左右时间,在全国集中开展食品安全整顿,通过两年的整治,取得了阶段性成效。

20__年2月17日,为贯彻落实食品安全法,切实加强对食品安全工作的领导,国务院设立了食品安全委员会,并由副任食安委主任。

20__年一开年,国务院办公厅就印发了《20__年食品安全重点工作安排》,今年“_”_在政府工作报告中提出要大力发展生产,保障主要农产品、基本生活必需品、重要生产资料的生产和供应。

并指出要完善食品安全监管体制机制,健全法制,严格标准,完善监测评估、检验检测体系,强化地方政府监管责任,加强监管执法,全面提高食品安全保障水平。

过去的一年,各单位充分发挥监管职能,创新监管方法和手段,加大执法力度,不断健全工作机制,强化监管措施,新区食品安全监管工作取得了一定的成绩:“毒豇豆”、“潲水油”等专项整治取得阶段性成果,全年未发生较大食品安全事故,有效保障了新区人民群众的饮食安全。

这些成绩的取得,是新区食安委各成员单位团结协作、共同努力的结果。

在肯定成绩的同时,我们更要认识到当下新区食品安全监管的迫切形势。

特别是今年__市作为第26届世界大学生夏季运动会举办城市,承担的任务更重,肩负的责任更大。

近日,许勤市长在调研大运会食品安全保障工作时要求相关部门用最严格的食品监管、最严密的组织体系、最严厉的处罚措施,确保大运会举办期间食品安全工作万无一失。

我们新区食品经营点散、面广,个别企业质量保障体系不健全、制度落实不到位。

应该说,新区食品安全形势依然严峻,我们肩负的责任依然任重道远,当前和今后一段时间,食品安全工作将面临着许多新情况、新任务,我们必须保持清醒的头脑,进一步增强食品安全监管工作的责任感和紧迫感。

二、突出重点、明确目标,努力开创食品安全监管工作新局面

随着经济社会的发展,食品安全越来越受到全社会的高度关注。

当前,食品安全仍处于风险高发期和矛盾凸显期,“毒奶粉”、“毒豇豆”、“瘦肉精”等食品安全事件层出不穷,花样不断翻新,著名品牌“双汇”卷入瘦肉精,以前瘦肉精主要说的是猪肉,现在山东、河北发现了“瘦肉精”羊,这些食品安全事件在国内乃至国际引起了强烈反响。

今年新区的食品安全监管工作,要紧紧围绕新区20__年重点工作,完善机制建设,强化监督管理。

(一)着力强化食品安全体系建设。

一要加强食品安全诚信建设,促进行业自律。

各部门要根据各自职责加强行业培训,增强企业诚信意识,落实企业食品药品质量安全管理规范。

二要强化食品安全预警和应急体系。

制定和完善较大食品安全事故应急预案,切实提高预防和处臵能力,对可能出现的各种食品安全事故要早预防、早发现、早控制、早处理。

三要强化制度建设。

积极探索既符合食品安全法律法规和标准要求,又符合新区实际的管理办法,抓紧研究制定与《食品安全法》相配套的餐饮服务、保健食品等监管制度,保证各项监管工作始终在法制化的轨道上运行。

要确保食品安全的每个环节都有具体的部门管理、具体的人员负责,确保从农田到餐桌整条食品安全监督链的畅通。

四要健全食品安全责任追究机制。

从生产到运输、贮存、销售,形成全过程监管的责任体系。

进一步完善政府及各有关部门责任追究的具体办法,对企业违法生产经营行为严肃依法处理,对失职渎职、造成食品安全事故的,严格责任追究。

(二)加速做好食品安全监管工作。

一要严格实施市场准入。

对卫生许可证、营业执照、生产许可证的发放必须严格标准、严格核查,对不符合发证条件的生产经营餐饮单位坚决不予发证。

二要加大行政执法监管力度。

同志们:

今天,我们在此召开全局食品药品安全监管相关法律法规和业务培训,主要目的是通过培训,提高执法人员食品药品监管水平。

大家知道,去年机构改革以来,从工商、质检、乡镇、卫生院划转一部分执法人员到食品药品监督管理局,壮大了我们一线监管执法队伍,但是部分执法人员专业技能不熟练,法律法规掌握不清、具体行政行为办理不熟悉的问题存在,召开此次执法人员业务知识培训,我认为非常及时,也很必要。

下面,我就食品药品监管情况讲几点意见:

一、分析形势,进一步增强抓好食品安全工作的责任感和紧迫感

食品药品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到全县经济发展和社会稳定。

今年以来,我局在各位执法人员的共同努力下,食品药品安全监管工作取得了显著成绩,得到了县委、政府的充分肯定。

但是,我们必须清醒地看到,当前,我县食品药品安全工作面临的形势依然严峻,一些普遍存在、涉及面广的食品药品安全问题尚未得到根本解决。

一是食品安全隐患还比较多。

从市场经营环节来看,各类小经营店、小摊小贩无证经营的现象也比较多,食品安全问题还比较突出。

二是监管意识与能力还不够强。

各级领导对食品药品安全的认识尽管有了提高,但还有差距,群众的监督防范能力较弱,食品药品安全知识缺乏,自我保护能力不强。

三是长效机制还不够健全。

安全示范店的建设任务还未完成,建设工作还任重道远。

食品标准体系、检验检测体系和信用信息体系还不健全。

我们要从保障人民群众生命健康的大局出发,进一步增强工作的责任感和紧迫感,从细从实抓好食品药品安全工作,促进全县经济社会持续健康快速发展。

二、突出重点,扎实开展食品安全执法业务培训

这次培训是我局自工商、质检、乡镇、卫生院划转执法人员的首次全部参加的培训,授课的几位都是在食品药品监管一线的执法人员,他们有着丰富的工作经验,这次培训是有针对性地、有侧重点地带领大家系统学习,希望大家一定要珍惜这次难得机会,静下心来认真学习,我们对这次培训班的组织安排等具体工作做了十分充分的准备,虽然这次培训时间不长,但是,希望所有参训人员特别是新到岗的执法人员,要集中精力,认真听讲,确保培训活动达到预期目的。

一要端正学习态度。

食品药品安全事关人民群众生命健康。

因此,大家要以正确的态度,积极主动参加培训学习,切实做到虚心听课、虚心学习,决不能浮光掠影、浅尝辄止。

要充分利用这次培训机会,努力学习和掌握食品药品安全知识,必须时刻牢记,只有在平时多学习、多积累,才能在实际工作中得心应手、游刃有余。

二要珍惜学习时间。

这次培训只有两天时间,可以说时间非常宝贵,希望大家一定要克服各种困难,认真听课,不随便缺席,保证参训学习时间。

三要注重学习效果。

学习的目的在于运用。

希望大家通过这次培训,能够对学到的知识技能,融会贯通、举一反三,灵活运用到食品安全经营中,确保学习取得实实在在的成效,要多加强自学。

坚持在工作中学习,在学习中工作,不断提高履行岗位职责的能力,在食品药品监督中发挥应有作用。

三、全面提高执法队伍自身工作能力和水平

我们在食品药品监管的行政执法工作中,也存在一些薄弱环节和不足,具体表现在执法队伍的素质参差不齐、行政执法程序还不够规范、新上岗的人员执法水平不高等等,这些问题如不及时解决,势必影响到单位的形象,势必影响到食品药品监管工作的整体效能。

当前,随着监管职能的增加,监管职责的加大,群众法律知识的增强,这也给我们食品药品行政执法工作提出了新的更高的要求。

此外,还由于我们执法队伍中自身职业道德水平还有待加强提高,如不强化跟踪教育,很容易出现执法不严、执法不公等现象,甚至会出现失职、渎职犯罪的情况。

因此,加强执法人员的培训工作势在必行。

四、加强领导,确保食品药品安全工作任务落到实处

食品药品安全工作任务繁重,涉及面广,必须加强领导,落实责任,全力以赴,确保各项工作目标任务落到实处。

一要明确主体责任。

食品生产经营者要切实承担起食品安全第一责任人的责任,依法生产经营,努力提供安全、丰富、优质的产品,满足广大消费者的饮食需求,保障消费者的身心健康,对社会和公众负责。

二要强化组织领导。

一线执法人员要依照法律规定,认真履行法定职责,把食品药品安全监管关口前移,不断增强监管实效。

要突出食品源头污染治理和人民群众日常生活关联度高的粮、油、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品等重点食品的监管,严厉打击制售假冒伪劣食品的违法犯罪活动。

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