下面是小编整理的酒店疫情防控管理制度精选6篇,希望大家喜欢。

酒店疫情防控管理制度1

一、酒店内部员工的防护

酒店员工作为酒店运行最重要的一环,需要重视自身的安全,提高防控意识,积极主动落实防控措施。

1、为员工准备医用外科口罩/N95口罩、防护手套、84消毒液、消毒湿巾等防疫用品;

2、每日检测员工体温并做好记录;

3、要求员工在岗时及上下班路上佩戴好口罩、勤洗手,清洁工作戴好口罩和防护手套;

4、员工宿舍必须每日消毒清洁,对房屋、家具、门窗等进行喷洒;

5、全员培训掌握冠状病毒防护知识,减少外出行为避免感染。

6、控制办公室人员密度,减少面对面办公。工作人员应当佩戴口罩,保持1米以上社交距离。

7、减少人员聚集性活动,减少开会频次,缩短会议时间,严格控制开会人数,安排开会人员隔位就座。

二、客人卫生防护

酒店除了为客人提供贴心到位的服务外,保障客人的安全也是必不可少的一部分。

1、为宾客提供口罩、红外温度计、消毒液、免洗洗手液、消毒湿巾等卫生防疫必备物品;

2、了解客人来源地,大堂进出口进行管控,进口设置专人核查进店客人行程码及健康码,如有备注显示去过中高风险地区的第一时间通知领导,根据当地防疫政策进行上报;

3、每日对住店客人进行体温监控,若发现异常及时送医就诊,并第一时间上报,立即对客人居住区域全面消毒与隔离;

三、大堂及公共区域卫生防护

公共区域的消杀与清洁一直是酒店卫生的重点,疫情期间更应该提高清洁的频次和力度。

1、大堂、旋转门、休息区等公区,若有人经过,及时消毒;

2、新人员抵离后,立即对电梯按键、轿厢、扶梯、马桶按钮、门把手等客人随时接触的区域进行消毒,无新人员时每日定时3次消毒;

3、前台家具台面、物品、温度计、房卡等每日至少3次消毒;

4、出入口地毯/垫子使用清洁器吸尘,对公共区域地面等使用消毒液喷雾、拖地消毒,一日两次,中午、晚上各一次;

5、公共洗衣房、健身房等公共设施关闭使用。

6、配备洗手液、消毒液、擦手纸;

7、外卖员和快递员不能进入酒店,相关物品统一放前台消毒后供客人自取,或统一送至客房;

8、建立消毒日志,做好每次消毒记录。

四、酒店客房卫生防护

1、客房每日通风不低于30分钟,一旦出现确认病例立即关闭空调并且进行封房处理,等待卫生防疫部门进行进一步处理。

2、严格按照酒店的卫生制度清洁房间,及时将客人使用过的杯具进行消毒,客人使用过的布草送至洗衣房进行专业洗涤。

3、家具、遥控器、电话等客用品,使用75%的酒精全面消毒;

4、客房卫生间使用xxx四合一清洁消毒剂或稀释浓度为0.2%~0.5%的84消毒液进行彻底消毒,五金件使用75%的酒精全面消毒。

五、厨房及餐厅卫生防护

1、预防措施

①每天对餐具100%消毒清理;

②全面实行分餐制,上桌菜肴必须带有公筷;

③毛巾/抹布、刀具、砧板等物品必须使用乙醇/优氯净等进行消毒。

2、食品操作人员个人卫生

①厨师或餐厅服务员准备菜肴时须佩戴口罩、帽子和手套;

②生熟食分开处理和储存,以避免交叉污染。

3、食品卫生餐厅提供食品应从经批准且信誉良好的来源供应,保证食品安全

1.酒店应成立新型冠状病毒感染的肺炎防护应急领导小组,并建立工作群,酒店总经理为应急小组组长;

2.酒店应制定对新型冠状病毒感染的肺炎的预防计划,启动应急预案,并进行有效实施和检查落实;

3.成立督查小组,督查各项预防措施的落实情况;

4.时刻关注人民日报新型冠状病毒感染的肺炎权威发布信息,以及酒店所在地政府部门所公布的信息,实时关注疫情发展趋势,由市场传讯部负责每日上午8:00将新型肺炎的实时信息发送到新型冠状病毒肺炎防护应急小组工作群,以供应急领导小组预判和采取进一步的措施;

5.每天利用班前、班后会,对新型冠状病毒预防知识进行10分钟的培训;

6.酒店保障预防新型冠状病毒感染肺炎所需要的物资;如口罩、测温枪、消毒液等;

7.饭店通过自媒体工作群等形式向宾客和员工及时发布并实时更新新型冠状病毒预防和防治的宣传资料;

8.酒店成立专业消毒小组,负责酒店各公共区域的消毒和各部门的消毒指导工作,从而进行有效预防,做好消毒准备,避免人与人之间的消毒传播;

9.关闭中央空调,保证酒店新风的供应。酒店客房、餐饮、宴会、温泉、康体、KTV等娱乐区域的新风在营业之前60分钟需要打开,营业期间全时段开启,根据入住率、上座率变化,适时调整新风供应,当上座率达到50%以上,提醒客户分时段分流用餐;公共空间集聚人员达到30人员以上时,营运部门需要通知应急小组,通知保安部,进行强制分流;

10.酒店禁止使用野味,限制宾客自带食物;

11.酒店有灭四害的详细措施;

12.所有来自疫区的客户要统计上报当地防疫部门,针对有异常客人要及时通知医疗机构,必要时采取隔离措施,并上报当地防疫部门;

13.酒店医疗服务药箱应备齐感应体温计,如有客人借用后,用酒精消毒棉片擦拭消毒后再放回药箱。

14.酒店可准备一次性口罩供客人需要时提供。

15.酒店加强客房、走廊通风,确保一客一换、杯具消毒和餐具消毒的落实。

16.在电梯厅、宴会厅、餐厅等人员密集的地方为客户准备免洗消毒洗手液;

17.酒店的公共区域需要增加消毒力度,针对来自疫区的食品安全问题在平时进行采购验收的基础上,增加食品检验,要求餐饮部门对肉类、蛋类、禽类必须烹饪全熟,餐具必须二次消毒。

18.酒店设专人每天为来自重点疫区的宾客测量体温,并做好登记,测温时,必须做好一级防护,穿戴好一次性的工作帽、佩戴一次性的医用口罩和白大褂;

19.酒店应制定取消、退订的政策。酒店对于全国被确诊为新型冠状病毒肺炎或因疑似感染新型冠状病毒被机场、港口、车站等公共机构劝返、隔离的宾客或预订同行人,可免费取消酒店官方平台预订的客房,餐饮等产品。如客人致电取消订单是因为此次疫情原因,给予无条件取消;

20.酒店服务人员保持良好的精神状态,为宾客提供高质量的优质服务;

21.酒店需要密切关注政策变化,及时响应国家相关部门的要求,第一时间为用户提供保障服务。

前厅部:

22.在疫情期间,对于来自湖北省(特别是武汉市)客人预定酒店时要,妥善安排,上述地区客人自己入酒店要求入住的,必须测体温,体温正常方可入住,并由酒店前台做好登记(需填写客人的联系方式等信息)提交应急小组备案,同时上报防疫部门及政府相关部门。

23.酒店大厅的显示屏或立式海报要有对新型冠状病毒感染的肺炎防护措施的宣传告示,并公布防疫部门和收治医院的联系方式;

24.总台员工佩戴口罩上岗,并同时采取其他预防措施;

25.前台备用红外线体温仪,引导每个入店客人体温检测,客人进入酒店前和客人进行沟通测量客人的体温,并登记检测温度;对来自疫区的宾客要主动为其进行测量;对来自疫情区的宾客集中楼层安排入住;

26.建立《宾客健康状况登记表》制度,请宾客填写健康状况和联系方式,并妥善保管备查;

27.温高于37摄氏度的客人需要进行登记,体温高于37.5摄氏度的客人及时建议送医院就诊。并随时关注大堂客人的情况,如发现身体不适,咳嗽、打喷嚏等现象需要马上与客人进行沟通并测量体温;

28.对来自疫区或体温高于37摄氏度的客人的寄存行李采取有效的消毒措施;

29.在疫情期间取消公共区域的报纸、杂志,并向宾客做好解释工作;

30.对宾客使用过的房卡,进行专柜收集,并进行有效消毒后再进行使用;根据疫情变化,采用不同级别的消毒,由医用酒精消毒升级为专用消毒柜消毒;

31.将大堂茶水台区域的红茶更换为板蓝根,在给客人倒欢迎茶时优先给客人送上板蓝根,同时在给客人倒欢迎茶水时一律使用一次性杯子,避免可能发生的交叉感染。同时建议客人在房间入住时尽量开窗通风,并使用一次性杯具等等;

32.酒店找零使用的钱币必须是经过消毒后的钱币;

33.酒店车辆使用以后,车内座位和空气必须经过严格消毒;

34.采购口罩,客人在前台办理入住时赠予客人并做好相关记录便于后期的数据统计;

35.前台安装酒精消毒洗手液,做到每天上岗前、吃饭前都要使用洗手液消毒。并每天定时用酒精擦拭键盘、鼠标等办公用具,并用白醋喷洒前厅各个小角落,做好防疫消毒工作;

36.关注员工身体状况,在办公室冲泡热板蓝根给员工饮用,如有发热、咳嗽打喷嚏等症状及时上报并就医。做好防疫培训宣传工作,提高员工自身防疫意识;

37.通知员工尽量避免去公共场所,如有必须出门的情况,建议佩戴口罩出门;

38.及时给员工分享关于疫情的最新消息以及预防办法。

39.前厅有管理人员24小时处理应急事务;

下面是小编整理的酒店疫情防控管理制度精选6篇,希望大家喜欢。

酒店疫情防控管理制度1

一、酒店内部员工的防护

酒店员工作为酒店运行最重要的一环,需要重视自身的安全,提高防控意识,积极主动落实防控措施。

1、为员工准备医用外科口罩/N95口罩、防护手套、84消毒液、消毒湿巾等防疫用品;

2、每日检测员工体温并做好记录;

3、要求员工在岗时及上下班路上佩戴好口罩、勤洗手,清洁工作戴好口罩和防护手套;

4、员工宿舍必须每日消毒清洁,对房屋、家具、门窗等进行喷洒;

5、全员培训掌握冠状病毒防护知识,减少外出行为避免感染。

6、控制办公室人员密度,减少面对面办公。工作人员应当佩戴口罩,保持1米以上社交距离。

7、减少人员聚集性活动,减少开会频次,缩短会议时间,严格控制开会人数,安排开会人员隔位就座。

二、客人卫生防护

酒店除了为客人提供贴心到位的服务外,保障客人的安全也是必不可少的一部分。

1、为宾客提供口罩、红外温度计、消毒液、免洗洗手液、消毒湿巾等卫生防疫必备物品;

2、了解客人来源地,大堂进出口进行管控,进口设置专人核查进店客人行程码及健康码,如有备注显示去过中高风险地区的第一时间通知领导,根据当地防疫政策进行上报;

3、每日对住店客人进行体温监控,若发现异常及时送医就诊,并第一时间上报,立即对客人居住区域全面消毒与隔离;

三、大堂及公共区域卫生防护

公共区域的消杀与清洁一直是酒店卫生的重点,疫情期间更应该提高清洁的频次和力度。

1、大堂、旋转门、休息区等公区,若有人经过,及时消毒;

2、新人员抵离后,立即对电梯按键、轿厢、扶梯、马桶按钮、门把手等客人随时接触的区域进行消毒,无新人员时每日定时3次消毒;

3、前台家具台面、物品、温度计、房卡等每日至少3次消毒;

4、出入口地毯/垫子使用清洁器吸尘,对公共区域地面等使用消毒液喷雾、拖地消毒,一日两次,中午、晚上各一次;

5、公共洗衣房、健身房等公共设施关闭使用。

6、配备洗手液、消毒液、擦手纸;

7、外卖员和快递员不能进入酒店,相关物品统一放前台消毒后供客人自取,或统一送至客房;

8、建立消毒日志,做好每次消毒记录。

四、酒店客房卫生防护

1、客房每日通风不低于30分钟,一旦出现确认病例立即关闭空调并且进行封房处理,等待卫生防疫部门进行进一步处理。

2、严格按照酒店的卫生制度清洁房间,及时将客人使用过的杯具进行消毒,客人使用过的布草送至洗衣房进行专业洗涤。

3、家具、遥控器、电话等客用品,使用75%的酒精全面消毒;

4、客房卫生间使用xxx四合一清洁消毒剂或稀释浓度为0.2%~0.5%的84消毒液进行彻底消毒,五金件使用75%的酒精全面消毒。

五、厨房及餐厅卫生防护

1、预防措施

①每天对餐具100%消毒清理;

②全面实行分餐制,上桌菜肴必须带有公筷;

③毛巾/抹布、刀具、砧板等物品必须使用乙醇/优氯净等进行消毒。

2、食品操作人员个人卫生

①厨师或餐厅服务员准备菜肴时须佩戴口罩、帽子和手套;

②生熟食分开处理和储存,以避免交叉污染。

3、食品卫生餐厅提供食品应从经批准且信誉良好的来源供应,保证食品安全。

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