食品安全排查治理报告对于保障学校食品安全、提高师生食品安全意识、促进食品安全管理水平的提升等方面具有重要意义，下面是我为大家整理的关于学校每周食品安全排查治理报告通用7篇的一些内容，希望对你有所帮助，如果喜欢可以分享给身边的朋友。
学校每周食品安全排查治理报告1
为杜绝学校学生食物中毒等突发食品卫生安全事件的发生，保证在校学生的身体健康和生命安全，学校在日常工作中，始终把学校食品卫生安全工作作为工作的重点，长抓不懈，警钟长鸣，每年均按照上级下达的工作要求，结合我校实际，制定出详细可行的学校食品卫生安全工作实施方案和应急预案，明确专人负责，平时有检查有记载，从而保证了我校食品卫生安全工作扎实有效开展。具体情况总结如下：
一、基本情况
全校共有学生xxxx人，校园周边有一个超市，卫生许可证持证率100%。
二、工作措施
我校食品卫生安全工作在上级部门的正确指导下，在校委会的高度重视和大力支持下，在相关部门的大力配合和学校的共同努力下，学校食品卫生安全工作进展顺利，学校食品安全事故得到有效遏制。截止目前，全校无一例学校食品卫生安全事故发生。我们的作法主要有：
1、学校食品卫生安全工作管理组织健全。学校成立了“后勤安全管理工作领导小组”，实行目标责任制，分管后勤主任具体抓，相关人员配合抓，制定了相关的和职责，层层签定了学校食品卫生安全责任书，平时有检查，有考核、有奖惩记录。
2、加强学校食品卫生安全。学校将健康教育和食品卫生安全教育列入日常内容，加强学生食品卫生安全知识教育，增强学生的食品卫生安全意识和自我保护意识，逐步培养学生养成“六要六不准”的个人食品卫生习惯。
3、进一步规范校外商店经营行为。对学校校门口无卫生许可证、无营业执照的违规经营小摊点，积极配合有关部门坚决取缔。同时，教育广大学生不吃零食，不吃“三无”食品，养成良好的食品卫生习惯。
三、今后食品卫生工作的重点
切实加强学校食品卫生安全工作，杜绝学校食品卫生安全事件的发生，保证广大学生的身体和生命安全，在今后的工作中，我们打算：
1、进一步加大食品卫生安全知识的宣传力度，提高学校的食品卫生安全责任意识和广大学生的食品卫生知识及自我保护能力。
2、增加学校食品卫生安全工作日常检查、监督的频次，及时排查食品卫生安全隐患，牢固树立“安全第一”意识，服务师生，保障安康，努力营造学校安全、良好的食品卫生环境，不断构建人民满意及和谐校园。
3、继续与相关部门积极配合，巩固学校食品卫生安全工作取得的成果，共同营造学校食品卫生安全的良好氛围，为构建和谐校园做出更大贡献。
学校每周食品安全排查治理报告2
一、引言
食品安全是学校管理的重要环节，直接关系到在校师生的健康和权益。为了确保食品安全，我校每周进行食品安全排查治理，现将本周的排查治理情况报告如下。
二、排查内容
本次排查主要围绕以下几个方面展开：
1.食品采购：检查食品采购渠道是否正规，供应商资质是否齐全，食品质量是否符合国家相关标准。
2.食品存储：检查食品储存环境是否符合卫生要求，食品分类是否合理，食品是否过期。
3.食品加工：检查食品加工过程是否符合卫生标准，食品加工人员是否持有健康证，操作是否规范。
4.食品留样：检查食品留样是否规范，留样时间、温度是否符合要求。
5.餐具消毒：检查餐具消毒设备是否正常运转，消毒程序是否规范。
6.环境卫生：检查厨房、餐厅等区域的环境卫生情况，是否存在卫生死角。
三、排查结果
经过本周的排查，我们发现以下几个问题：
1.食品采购方面：部分供应商资质不全，需要进一步核实。
2.食品存储方面：部分食品存放不当，需要分类整理。
3.食品加工方面：部分操作人员未佩戴口罩、手套等防护用品。
4.食品留样方面：留样时间不足48小时，需要加强管理。
5.餐具消毒方面：部分餐具消毒不彻底，需调整消毒时间和温度。
6.环境卫生方面：厨房地面存在油污，需及时清理。
四、整改措施
针对以上问题，我们提出以下整改措施：
1.对供应商资质进行全面核查，不符合要求的供应商及时更换。
2.对食品储存环境进行彻底清理，分类整理存放。
3.对操作人员进行再培训，确保其规范操作，佩戴必要的防护用品。
4.加强食品留样管理，确保留样时间不少于48小时。
5.调整餐具消毒时间和温度，确保消毒彻底。
6.对厨房地面进行清洗，保持环境卫生。
五、总结与展望
本次排查治理工作虽然发现了一些问题，但也充分表明了学校对食品安全的重视和治理决心。我们将持续改进工作方法，提高排查治理效果。同时，我们也呼吁全校师生共同关注食品安全问题，发现异常及时上报，共同营造一个安全、健康的校园环境。
学校每周食品安全排查治理报告3
我校食堂食品安全工作检查领导组于_月_日上午对学校食堂进行专项检查，现将自查结果如下：
一、自查内容：
本次自查共包括卫生许可证;工作人员健康及培训证;卫生规章制度及管理人员;工作人员个人卫生情况;食品的用具要求;食品有关要求;食品进货渠道卫生要求;食品储存库要求;食堂内外环境;食品加工场所要求;食品添加剂使用是否规范等方面的内容。
二、自查过程：
在自查中，我们本着对全校师生负责的高度责任心，认真地对食堂的卫生、质量、设施设备、加工过程等方面进行严格检查。
1、我校已于20xx年_月_日取得了县食品药品监督管理局颁发的《餐饮服务许可证》，在有效期内。
2、学校制订了食堂各项管理制度，制度完善，由副校长负责食堂安全，学校每月一次对食堂进行定期安全检查。
3、学校食堂和后勤服务人员一共7人，均参加了体检，持健康证上岗，且健康证在有效期内。
4、学校的`原材料采购采取了定点采购，有原材料索证凭证。
5、食堂一日三餐均进行了足量的食品留样。
6、学校餐具及食堂用品均每日清洗消毒。
7、学校不使用食品添加剂。
8、学校建有餐厨废弃物处置台帐，收购人员运回养猪时须在门卫室处如实登记时间及数量。
三、存在的问题：
1、食堂个别后勤服务人员未安规定着装。
2、储藏室门未及时上锁，并堆有放有洗衣机等杂物。
3、加工间纱门损坏。
4、早点留样不够规范。
5、去年购置的灭蝇灯已损坏。
针对上述检查中存在的问题，学校责令总务处必须立即加强管理和维修，更好的为学校教育教学服务。
学校每周食品安全排查治理报告4
为进一步加强我市学校食品卫生安全工作，消除不安全隐患，切实保障广大师生身体健康和生命安全，20xx年，市食品药品监管局对全市开展学校食品安全专项检查工作做了具体安排，集中时间对全市各类学校的食堂食品安全进行了监督检查。
一、主要工作情况
（一）加强领导，落实责任
为保障师生身心健康，市食品药品监管局高度重视学校食堂食品安全工作，局领导亲自抓，以对广大师生健康高度负责的态度，严格依法行政，坚持突出工作重点，以点带面，坚持明确工作目标，科学部署各项工作。同时，积极与教育行政部门取得联系，联合下发了《韶关市学校食堂食品安全专项检查方案》，采取食堂自查与集中检查等措施，确保学校食堂食品安全工作的各项监管任务落实到位、责任到人，进一步提高学校食堂食品安全水平。
（二）加大宣传教育，提高食品安全意识
一是充分利用各种宣传活动，通过发放宣传资料，食品安全知识问答片等方式方法大张旗鼓地宣传食品安全法律、法规和基本常识，期间共发放各类宣传资料、问答卡3500多份。同时，在局政务网站及时公布《食品安全法》、《实施条例》及新出台的《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规，饮食安全常识，食品安全预警信息等内容，并公布食品安全投诉举报电话，完善突发食品安全事件应急处置制度，全方位营造校园食品安全环境。
二是结合日常监管工作深入到学校中去开展食品安全指导和监督工作，宣传食品安全知识，引导师生形成科学、安全、合理的饮食习惯，提高食品安全意识和防范能力。
三是加强与教育行政部门联系，主动向教育行政部门和学校通报对学校食品安全状况监督的`结果，联合教育行政部门从提高学校食堂从业人员的食品安全意识和食品安全常识入手，不断强化学校食堂作为食品安全第一责任人意识，增强有关从业人员安全防范意识和责任意识。
（三）突出重点，严格整治
专项检查工作开展以来，全市各餐饮服务食品安全监管部门坚持食堂自律与强化监管、全面推进与重点突破有机结合。利用_月中旬两周的时间，抽调食品安全监管人员与市教育局工作人员联合组成多路检查组，集中对市区大、中、小学校、幼儿园进行了集中整治检查，同时按照全市各类学校分布情况，结合日常核发《餐饮服务许可证》工作，不断加强对各类学校、幼儿园的日常食品安全监管工作。
1、督促建立健全食品安全责任制。把督促学校建立健全食品安全管理责任制作为学校食堂日常监管重点，要求学校将食堂食品安全工作作为学校日常管理重要内容，学校要与从业人员签订食品安全责任书。凡是对外承包食堂的学校，必须把保证食堂食品安全作为承包合同的主要内容，严格要求承包方把好食品安全准入关，切实加强监督检查，督促承包人严格落实各项管理制度。
2、进一步细化监督措施，加大监督检查力度，确保学校各项食品安全管理制度得到有效落实。
一是严查从业人员健康查体档案。核查是否建立从业人员健康查体和培训档案，从业人员是否持有效健康合格证明和经过食品安全知识培训教育。
二是严查索证索票制度和进货台账。核查学校食堂采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品是否验收，是否建立进货台账，库存食品是否在保质期内，原料贮存是否符合管理要求。重点检查食品及原料、食品添加剂及食品相关产品是否存在国家禁止使用或来源不明的情况，严查食用油脂、散装食品、一次性餐盒和筷子的进货渠道和索证索票情况。
食品安全排查治理报告对于保障学校食品安全、提高师生食品安全意识、促进食品安全管理水平的提升等方面具有重要意义，下面是我为大家整理的关于学校每周食品安全排查治理报告通用7篇的一些内容，希望对你有所帮助，如果喜欢可以分享给身边的朋友。
学校每周食品安全排查治理报告1
为杜绝学校学生食物中毒等突发食品卫生安全事件的发生，保证在校学生的身体健康和生命安全，学校在日常工作中，始终把学校食品卫生安全工作作为工作的重点，长抓不懈，警钟长鸣，每年均按照上级下达的工作要求，结合我校实际，制定出详细可行的学校食品卫生安全工作实施方案和应急预案，明确专人负责，平时有检查有记载，从而保证了我校食品卫生安全工作扎实有效开展。具体情况总结如下：
一、基本情况
全校共有学生xxxx人，校园周边有一个超市，卫生许可证持证率100%。
二、工作措施
我校食品卫生安全工作在上级部门的正确指导下，在校委会的高度重视和大力支持下，在相关部门的大力配合和学校的共同努力下，学校食品卫生安全工作进展顺利，学校食品安全事故得到有效遏制。截止目前，全校无一例学校食品卫生安全事故发生。我们的作法主要有：
1、学校食品卫生安全工作管理组织健全。学校成立了“后勤安全管理工作领导小组”，实行目标责任制，分管后勤主任具体抓，相关人员配合抓，制定了相关的和职责，层层签定了学校食品卫生安全责任书，平时有检查，有考核、有奖惩记录。
2、加强学校食品卫生安全。学校将健康教育和食品卫生安全教育列入日常内容，加强学生食品卫生安全知识教育，增强学生的食品卫生安全意识和自我保护意识，逐步培养学生养成“六要六不准”的个人食品卫生习惯。
3、进一步规范校外商店经营行为。对学校校门口无卫生许可证、无营业执照的违规经营小摊点，积极配合有关部门坚决取缔。同时，教育广大学生不吃零食，不吃“三无”食品，养成良好的食品卫生习惯。
三、今后食品卫生工作的重点
切实加强学校食品卫生安全工作，杜绝学校食品卫生安全事件的发生，保证广大学生的身体和生命安全，在今后的工作中，我们打算：
1、进一步加大食品卫生安全知识的宣传力度，提高学校的食品卫生安全责任意识和广大学生的食品卫生知识及自我保护能力。
2、增加学校食品卫生安全工作日常检查、监督的频次，及时排查食品卫生安全隐患，牢固树立“安全第一”意识，服务师生，保障安康，努力营造学校安全、良好的食品卫生环境，不断构建人民满意及和谐校园。
3、继续与相关部门积极配合，巩固学校食品卫生安全工作取得的成果，共同营造学校食品卫生安全的良好氛围，为构建和谐校园做出更大贡献。
学校每周食品安全排查治理报告2
一、引言
食品安全是学校管理的重要环节，直接关系到在校师生的健康和权益。为了确保食品安全，我校每周进行食品安全排查治理，现将本周的排查治理情况报告如下。
二、排查内容
本次排查主要围绕以下几个方面展开：
1.食品采购：检查食品采购渠道是否正规，供应商资质是否齐全，食品质量是否符合国家相关标准。
2.食品存储：检查食品储存环境是否符合卫生要求，食品分类是否合理，食品是否过期。
3.食品加工：检查食品加工过程是否符合卫生标准，食品加工人员是否持有健康证，操作是否规范。
4.食品留样：检查食品留样是否规范，留样时间、温度是否符合要求。
5.餐具消毒：检查餐具消毒设备是否正常运转，消毒程序是否规范。
6.环境卫生：检查厨房、餐厅等区域的环境卫生情况，是否存在卫生死角。
三、排查结果
经过本周的排查，我们发现以下几个问题：
1.食品采购方面：部分供应商资质不全，需要进一步核实。
2.食品存储方面：部分食品存放不当，需要分类整理。
3.食品加工方面：部分操作人员未佩戴口罩、手套等防护用品。
4.食品留样方面：留样时间不足48小时，需要加强管理。
5.餐具消毒方面：部分餐具消毒不彻底，需调整消毒时间和温度。
6.环境卫生方面：厨房地面存在油污，需及时清理。
四、整改措施
针对以上问题，我们提出以下整改措施：
1.对供应商资质进行全面核查，不符合要求的供应商及时更换。
2.对食品储存环境进行彻底清理，分类整理存放。
3.对操作人员进行再培训，确保其规范操作，佩戴必要的防护用品。
4.加强食品留样管理，确保留样时间不少于48小时。
