下面是小编收集的几篇2022最新节能降耗方案,希望对大家有所帮助。
2022最新节能降耗方案1
各旅游企业:
为确保全面完成“十一五”节能目标任务,进一步形成全社会依法节能、全民行动的节能新理念,市政府决定,从9月8日至9月30日,开展一次节能降耗督查宣传攻坚行动。为贯彻市活动精神,市旅游局决定从9月9日起在我市旅游行业进行节能降耗督查宣传攻坚活动。现将活动方案通知如下:
一、指导思想
认真贯彻落实省、市有关节能降耗工作的一系列决策部
署,按照市委市政府提出的“坚决完成节能降耗目标任务,坚决执行有序用电方案”的总要求,进一步统一思想,形成合力,落实节能降耗各项工作措施,努力构建以政府为主导、企业为主体、社会共同参与的节能降耗工作新格局,把绿色饭店的创建工作从“浅绿”向“深绿”发展,为促进全市经济社会更好更快发展做出应有的贡献。
二、目标要求
通过节能督查宣传攻坚行动,确保《市20xx节能降耗有序用电应急方案》执行到位;确保完成单位GDP能耗再降低3.56%的年度节能目标;确保星级饭店9月份电量比8月份降低30%.
三、督查时间及人员安排
时间:9月13日~14日
请各星级饭店做好节能减排工作。
四、强化节能宣传,营造浓重氛围
1.各旅游企业要在本企业内部开展宣传活动,营造氛围,主要内容包括:节能政策、法律法规,节能工作的效益,节能知识、《饭店低碳运作100条》等。
2.组织节能竞赛。在酒店内部组织进行节能竞赛,如部门和部门之间,班组与班组之间,员工和员工之间,组织“我的节能金点子”活动,充分调动员工积极性。各酒店在活动结束后将活动情况和金点子进行整理,于20xx年10月15日前上报我局,我局择优在《旅游》上刊登。
五、工作要求
1.节能降耗是一项约束性指标,要实现节能目标必须全方位考虑、全社会动员、全民行动,加大宣传、检查和督查,形成全社会参与的良好局面。
2.企业是节能降耗的主体,应该切实担起责任、下足功夫,要加快推进节能减排技术改造,广泛采用新技术、新工艺和新装备,依靠科技进步的办法实现节能,改进工艺、提高效能、降低消费。各企业要结合市有序用电方案制定控制用电措施,如饭店温度夏季最低不低于26℃,冬季最高不高于17℃,既要坚决执行市政府的政策要求,又要保证星级饭店的标准。
2022最新节能降耗方案2
根据酒店经营工作会议精神,酒店认真分析20XX年的综合经营形势,本着紧一扣,严一格的标准,从总体经营出发,从收入、成本和利润三个方面进行系统分析,制定成本控制管理办法,具体内容如下:
一、明确责任,落实到人
本着提效严格化和执行人性化的原则,制定各项管理制度,并提升制度的执行力。明确成本控制的工作范围、岗位职责、岗位责任,确保工作落到实处。
(一)树立酒店成本管理的系统观念
在严峻的市场经济环境下,酒店应树立成本控制管理理念,对成本管理的对象、内容、方法进行全方位的分析研究。充分认识成本控制范畴(生产成本、库存成本、销售成本,后勤成本、维护成本等),以严格细致的科学手段进行管理,使酒店在激烈的市场竞争中立于不败之地。另一方面,随着市场经济的发展,非物质产品日趋商品化,成本管理的内涵也应由物质产品成本扩展到非物质产品成本,如人力资源成本、服务成本、环境成本等等。
(二)成本控制的原则
酒店本着及时性原则、节约性原则、责权利相结合的原则、互相协调的原则,制定《金鼎国际大酒店成本控制管理办法》。
(三)成本控制责任检查组
根据酒店制定的成本控制管理办法,开展定期检查和不定期抽查工作。部门自查工作由部门经理负责,定期检查由质检部负责;酒店检查组对酒店各方面做不定期抽查。检查组成员:
组长:
副组长:
组员:各部门经理
(四)通过绩效管理实现成本控制
根据成本控制管理措施,适当对酒店绩效考核办法进行调整,将成本控制管理细则与绩效考核管理相结合,通过绩效考核对各部门节能措施的执行情况进行检查,对于不执行或执行不到位员工,进行批评教育和处罚,达到成本控制的效果。
二、加强劳务用工管理,简化人员配置
在酒店经营管理中,人力资源的成本是影响利润的重要因素之一。人力资源部要通过科学测算、合理调配,培养复合型人才等方式,压缩劳务用工,降低人力资源成本。
(一)要根据酒店特点,科学进行测算
根据酒店实际情况和各岗位的工作状况进行科学分析,充分考虑旅游淡旺季、客源结构、客源成份等因素,在排班、补休等方面进行合理的安排,本着科学利用工时、提高工作效率、充分利用人力资源的原则进行测算,避免机械地套用公式,造成人力资源浪费。
(二)开发人力资源,培养复合型人才
由于酒店岗点众多,分工细致,致使员工的工作技能单一,不利于员工的调配,产生工作忙的“累死”,闲的“闷死”的不合理状况。因此,要大力开展“一专多能”活动,广泛进行同一部门内部和不同部门之间不同岗位的交叉培训,通过奖励培训、定期轮换岗位,培养复合型、多用途的人才,从而最大限度的发挥人力资源的优势。
(三)合理配置人才,优化用人结构
3)各部门加强管理,避免跑冒滴漏现象,如发现设备故障,及时向工程部保修。
4)洗手时及时关闭水龙头,注意节约用水。
5)洗菜时,尽量用容器进行清洗,做到随用随开,使用后及时关闭。厨房使用水做到随用随开,严禁有长流水现象。
5、煤气
在使用煤气时要做到随用随开,煤气阀门设专人负责。杜绝在不使用的时候开启煤气,以保证安全、减少浪费。
6、各部门设施设备的零配件脱落时不得随手丢掉,要返回工程部,减少因无法购置零件而更换整套设备所增加的费用。
7、严禁在酒店内使用与工作无关的电器,如:电热宝、加热棒等,如有违反,扣绩效考核2分。
8、工程部定期对相关部门进行厨房设备、对讲机、空调面板等设备的使用及维护保养培训,延长设备的使用年限,降低维修成本。
四、加强采购成本控制
为使酒店物资设备采购工作中实现程序化、规范化和公开化,净化进货渠道、降低采购成本,财务部将所有物品采购进行分类,充分利用网络和报纸等媒体向社会公开发布采购信息,做到公开招标和公开采购。
(一)采购方式
1、供应商必须具备法人资格,提供货物须符合行业标准,能够提供行业检验证明。
2、每年进行一次供应商审核调整,通过网络、报纸等媒体向社会公开发布征寻供应商。供应商选择遵循公开透明、公平竞争、公正诚信原则。
3、采购人与使用人分开,使用人对物品质量进行验收,并对采购价格进行审核后,在验收单或领用单上签字,采购成本计入本部门参与绩效考核。
4、采购员根据采购数量对采购物资进行分类,广泛搜集信息、资料,对知名供应商建立供应商档案。
5、对于数量大、金额高的物资,如:布草、瓷器、易耗品、燕鲍翅参等,实行竞标采购,供应商必须具备必要资质。
(二)采购程序
1、采购活动中,采购人员及相关人员与供应商有利害关系的,必须回避。
2、参与竞标的供应商必须提供资质证明。
3、酒店成立采购竞标评审组,对供应商资质及业绩进行审核,对样品质量进行检测,参与采购价格的谈判。对于选定的样品进行封存,以备验货使用。
4、谈判小组所有成员集中与供应商分别进行谈判。谈判期间不得透露与谈判有关的其他供应商的技术、价格和其他信息。
5、谈判结束后,谈判小组要求所有参加谈判的供应商在规定时间内进行最后报价,采购人从谈判小组提出的成交候选人中,根据符合采购需求、质量和服务相等,且报价最低的原则确定成交供应商。
6、采取询价方式采购的,应当成立询价小组。询价小组根据采购需求,从符合相应资格条件的供应商名单中确定不少于三家的供应商,并让其报价。根据符合采购需求、质量和服务相等,且报价最低的原则确定成交供应商。
(三)采购行为的监督与检查
1、行政部对采购行为的合法性及合同的有效性进行审核。
2、坚决禁止使用人与供应商串通,一经发现,退货并取消供应商供货资格,对已使用货物价格比市场同类货物价格高出部分不予结帐。
3、任何个人不得采用任何方式,阻挠和限制符合规定资质的供应商参加采购竞标。
4、任何人不得要求采购人或者采购工作人员向其指定的供应商进行采购。
5、严格禁止采购评审组成员与供应商或采购代理机构恶意串通,或在采购过程中接受贿赂。
6、采购评审组应当对集中采购的采购价格、节约资金效果、服务质量、信誉状况、有无违法行为等事项进行考核。
(四)采购费用报销
1、对于入库验收的物资,验收时进行费用确认。
2、对于签单结帐的费用,如:委外加工的美工制作费、临时用工、临时调料等,在费用发生之前,必须履行报批手续。费用发生后,必须在一个月内经使用部门确认签字,并到财务部报账。各部门有权拒签时间超过一个月的费用,相应责任由经办人承担。坚决杜绝拖延时间、虚构费用。
五、加强日常成本控制管理,减少日常消耗
(一)布草洗涤及低值易耗品管理
1、在布草使用、收发、洗涤的每一个环节中,必须使用专用的货架、推车、垫布、盖布,避免布草多次污染,增加洗涤费用。在与洗衣厂交接布草时,布草员要严格检查,发现问题,及时要求返洗或赔偿,每月布草领班将检查情况上报。
2、在保证对客服务质量的前提下,客务部对住客房床上布草,视清洁程度整理,长住客床上布草,可视情况一周更换一次。餐饮小毛巾的出库要根据客情增减,对于二次利用的小毛巾要及时清洗出来,作为下次使用。
3、对有价值的一次性用品和有回收价值的垃圾进行回收。客房在清理退房时,对半瓶的洗发水、沐浴液、润肤露进行回收勾兑,再次使用。餐饮部在有大型宴会时,发放餐巾纸要控制使用量,对客人未使用和损坏的筷套、牙签套收回再次使用,在收台时要先将花垫纸收回。
4、加大对信笺、铅笔、餐巾纸、牙签等用品的管理,严禁服务员使用。对于消耗较大的餐巾纸、牙签、信笺等进行严格控制,根据客情需要进行增减。
5、清洁剂的使用要控制出库,按比例勾兑,其它清洁用品,如:洗衣粉、拖布、钢丝球、胶皮手套等每月定量出库,不得超出规定限额。