下面为大家整理了学生食品安全教育教学主题班会教案精选5篇，希望大家喜欢。
教育目的:
1、使学生了解食品污染的知识，使学生了解食品中毒的相关教育知识。
2、教育学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。
教育重点:
对食品污染和中毒的预防
授课内容:
教学过程:
一、图片导入
1、多媒体出示一些因食品卫生而出现问题的学生。
(有腹泻、腹痛、呕吐等)
2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。
二、重点讲述
预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖(一月一次)。
保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的优良习惯。
其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐坏变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。
再就是要从食品标签上注认识别食品质量，选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。
1、认识食物中毒特征。
潜伏期短:一般食后几分钟到几个小时发病
胃肠道症状:腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热
2、提高自我救护认识
3、预防发生食物中毒
1、养成优良的卫生习惯。
饭前便后要洗手。
不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。
2、选择新鲜和安全的食品。
3、食品在食用前要彻底清洁。
4、尽量不吃剩饭菜。
5、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素会引起中毒。
6、警惕误食有毒有害物质引起中毒。
7、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。
8、饮用符合卫生要求的饮用水，不喝生水或不洁净的水。
三、总结
要牢固树立“安全第一，预防为主”的思想，因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。
希望同学们在以后的学习和生活中要引起注意，如果忽略了这项，其后果不堪设想。
学生食品安全教育教学主题班会教案精选篇2
一、教学目标
1、知道食物含有的主要营养成分以及人需要的营养成分主要来自食物。
2、增强好好吃早餐、多喝水和良好的烹饪时好习惯的意识。
无花果:无花果中含有类似阿司匹林的化学特质，可稀释血液的流动，从而使大脑量充足。
奶糖:奶糖含糖、钙，适当进食能补充大脑能量，令人神清气爽，皮肤润泽。
吃零食最好在两顿饭之间，不要在接近正餐的时间吃。
临睡钱和看电视时吃，都不是好习惯。
零食就是零碎食物，因此，不能吃得太多，只能作为生活的调味品，更不能影响正餐的食欲。
(五)良好的烹调促进健康
良好的烹调能减少食物营养损失;不恰当的烹调，会大大降低食品中的营养含量。
比如，有些烹调法损失会损失食物中的维生素，而换一种烹调法能使维生素较好地保留下来。
煮:煮过的蔬菜，会损失百分之七十的水溶性维生素，B族维生素和维生素C。
蒸:蒸比煮，能够保留更多的营养成分，但仍会损失百分之三十的水溶性维生素。
微波加热:如果使用较少的水，微波加热能保留部分的水溶性营养成分。
烘和烤:烘烤的高温，会损失维生素C。
烘烤家禽类食品，需要彻底烤透。
学生食品安全教育教学主题班会教案精选篇3
一、活动目的
1、了解识记食品安全常识，养成良好的卫生习惯。
树立食品安全意识，关心时事，珍爱生命，关爱健康。
2、在学校注意一些食品方面的安全。
二、活动内容
以问答竞赛游戏为主讨论为辅的形式，分男女两组。
三、活动准备:
1.让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。
2.选定主持人和参赛队员，搞好舞台布置。
3.食品安全知识竞赛。
4.收集“阜阳奶粉”等假冒伪劣食品恶性事件的有关新闻内容。
5.分别从小摊上和大超市里购买一些食品。
6准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。
四、活动过程:
(一)主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。
请班主任讲话。
班主任:同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。
各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。
希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的。
(二)、新闻导入。
“阜阳奶粉”等假冒伪劣食品恶性事件的有关新闻报道视频。
主持人:喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否合格，是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。
请同学们听一段有关“阜阳奶粉”等假冒伪劣食品恶性事件的有关内容。
主持人:触目惊心的数字，不由得让人对奶粉望而却步。
其实，又岂止奶粉存在黑幕?其实危险就在我们身边!(把准备好的几样食品拿出来)下面，请各位同学一起判断一下什么样的食品才是合格的以及那些不合格的食品会出现在什么地方?
学生谈到的情况有:某些食品没有合格证，没有生产日期，过期，没有成分说明等等。
