食品安全检查可以及时发现和解决问题，强化对整个食品行业的监管力度，下面是我为大家整理的关于每日食品安全检查表Word版6篇的一些内容，希望对你有所帮助，如果喜欢可以分享给身边的朋友。
每日食品安全检查表Word版1
一、日期与时间记录
记录日期：____年___月___日
记录时间：____时____分至____时____分
二、食品种类与批次
食品名称：__________________
批次/生产日期：______________
数量：______________________
三、供应商信息
供应商名称：________________
供应商地址：________________
联系方式：__________________
采购合同编号：______________
四、存储条件检查
存放地点：__________________
环境卫生情况：□清洁□一般□脏乱
防潮防霉措施：□有效□一般□无效
防鼠防虫措施：□有效□一般□无效
五、温度湿度记录
存储温度：__________________
存储湿度：__________________
备注：是否满足食品存储要求
六、保质期限检查
食品保质期限：______________
到期日期：__________________
是否过期：□是□否
七、食品质量评估
外观检查：□无异常□有异常（具体描述：__________________）
气味检查：□无异味□有异味
口感检查：□正常□异常
综合评估：□合格□不合格
八、处理与处置方式
对于合格的食品：□继续存储□出售/使用
对于不合格的食品：□退回供应商□销毁处理□其他处理方式（具体描述：__________________）
九、备注
____________________________________________________________________________
记录人：______________________
签字：______________________
日期：______________________
请每天按时填写本记录表，确保食品安全。如发现任何异常情况，请立即上报并采取相应措施。
每日食品安全检查表Word版2
一、基本信息
记录人：__________________
记录日期：____年___月___日
记录地点：__________________
二、食品进货信息
食品名称：__________________
供应商名称：________________
进货数量：__________________
进货日期：__________________
三、食品存储与运输
存储环境：□清洁□一般□脏乱
运输方式：□冷藏□常温□其他（请注明）
存储温度：__________________
存储湿度：__________________
四、食品质量检查
包装完整性：□完整□破损
保质期检查：□未过期□已过期
外观检查：□无异常□有异常（请描述）
气味检查：□无异味□有异味
五、食品处理与处置
处理方式：□出售/使用□退回供应商□销毁处理
处置原因：__________________
六、异常情况记录
异常描述：__________________
处理措施：__________________
处理结果：□成功□未成功
七、备注
其他需要记录的事项：__________________
八、记录人签字
记录人签字：__________________
日期：__________________
九、食品安全日管控总结
今日食品安全状况评估：□良好□一般□差
改进措施与建议：__________________
请确保每日填写本记录表，并对食品安全进行严格监控。一旦发现异常情况，请立即采取措施，并向上级报告。食品安全，人人有责。
日期：______________检查人：______________
每日食品安全检查表Word版3
一、食品存储条件
1.各类食品是否按规定的温度、湿度等条件存放？
2.食品是否离地离墙存放，确保通风干燥？
3.冷藏、冷冻设备是否正常运行，温度记录是否完整？
二、保质期检查
1.食品是否在规定保质期内？
2.过期食品是否及时清理并记录？
3.即将到期食品是否有标识并优先使用？
三、清洁与卫生
1.食品存储区域是否保持清洁，无污渍、无积尘？
2.食品加工工具、设备是否清洁无油渍，使用后是否及时清洗？
3.垃圾桶是否加盖，垃圾是否及时清理？
四、包装完整性
1.食品包装是否完整，无破损、无漏气现象？
2.包装上的标签、信息是否清晰可见？
3.散装食品是否有合适的容器存放，并标明品名、生产日期、保质期等信息？
五、温度控制
1.冷藏、冷冻食品的温度是否符合要求？
2.温度监控设备是否正常运行，记录是否准确？
3.是否有应急预案以应对设备故障或温度异常？
六、食品来源追溯
1.食品供应商资质是否齐全，是否签订食品安全协议？
2.食品进货单据是否齐全，记录是否清晰？
3.是否建立食品进货、存储、销售等环节的追溯体系？
七、员工卫生习惯
1.员工是否穿戴整洁的工作服、工作帽、口罩等？
2.员工是否保持个人卫生，勤洗手、勤消毒？
3.员工在操作食品前是否进行手部消毒？
八、防虫害措施
1.仓库内是否有防鼠、防虫设施？
2.定期检查防虫害设施是否有效？
3.发现虫害是否及时处理并记录？
检查结果：
1.□合格□不合格
2.□合格□不合格
3.□合格□不合格
4.□合格□不合格
5.□合格□不合格
6.□合格□不合格
7.□合格□不合格
8.□合格□不合格
食品安全检查可以及时发现和解决问题，强化对整个食品行业的监管力度，下面是我为大家整理的关于每日食品安全检查表Word版6篇的一些内容，希望对你有所帮助，如果喜欢可以分享给身边的朋友。
每日食品安全检查表Word版1
一、日期与时间记录
记录日期：____年___月___日
记录时间：____时____分至____时____分
二、食品种类与批次
食品名称：__________________
批次/生产日期：______________
数量：______________________
三、供应商信息
供应商名称：________________
供应商地址：________________
联系方式：__________________
采购合同编号：______________
四、存储条件检查
存放地点：__________________
环境卫生情况：□清洁□一般□脏乱
防潮防霉措施：□有效□一般□无效
防鼠防虫措施：□有效□一般□无效
五、温度湿度记录
存储温度：__________________
存储湿度：__________________
备注：是否满足食品存储要求
六、保质期限检查
食品保质期限：______________
到期日期：__________________
是否过期：□是□否
七、食品质量评估
外观检查：□无异常□有异常（具体描述：__________________）
气味检查：□无异味□有异味
口感检查：□正常□异常
综合评估：□合格□不合格
八、处理与处置方式
对于合格的食品：□继续存储□出售/使用
对于不合格的食品：□退回供应商□销毁处理□其他处理方式（具体描述：__________________）
九、备注
____________________________________________________________________________
记录人：______________________
签字：______________________
日期：______________________
