今天小编为大家整理了有关于连锁酒店营销年终工作总结400字精选模版范文，欢迎各位阅读和下载，希望对大家有帮助。
连锁酒店营销年终工作总结400字精选1
我于20__年x月x日在__酒店担任人事助理一职，至今在这里工作已近一年，现将我入职以来的工作向领导汇报20__年主要工作业绩及存在的不足。
一、做好人事基础工作。
我首先接触的工作就是人员招聘。由于__招聘市场比较局限，我们将重点放在网络招聘上，定时在网上更新发布的招聘信息，并根据__人才市场的招聘时间，去人才市场参加现场招聘。我们根据酒店各岗位入职标准进行筛选，通知其进行面试、审批、通过、录用。员工录用后我们会根据各部门的工作安排对新进员工进行入职培训，并且每次培训都会进行意见反馈，不断完善我们的培训内容。同时，__酒店对我们进行的各种培训也大大提升了员工的知识面和业务水平。
二、完善人事档案管理。
我会按月将员工的资料整理清楚，并分析各部门员工的情况。根据酒店岗位编制，按月统计出本月全酒店员工数、员工的新进人数、辞职人数、需要招聘人的人员、需要签定合同的人数、每个部门的总人数等，并上报需转正人员和上报失职问责等情况。同时，按照集团要求每月上报本项目的花名册，及时更新人员情况。由于刚接手人事的时候，交接工作没有做好，导致花名册人员对照不上，给__酒店人事专员带来了一些困扰。从那以后，我明白了做人事工作不能有丝毫的马虎，因为一点点的疏忽对员工造成的损失是无法弥补的。
三、保障员工福利机制。
我从x月份开始配合__行政人事完成__酒店社保开户及员工参保工作。由于之前从未接触过社会保险，一开始工作起来相当迷茫，有想过要放弃社保这个工作，但是我清楚必须要做好这项工作，所以经常往返于社保局和办公室之间。从对社会保险一无所知到略知一二，再到必须掌握基本的知识和流程，通过我的不懈努力，终于开通__社保账户，并陆续办理员工参保。接下来，我需要花更多的时间去学习社会保险知识，才能更好的为员工服务。
四、规范行政工作流程。
在从事人事助理的同时，还兼做一些办公行政工作。例如日常例会的安排，协助各部门按计划进行培训，以及一些活动的组织和协调。通过这些日常的工作，不仅充实了我的工作内容，也锻炼了我的协调能力和组织能力。
我有幸能参加集团组织的岗位培训，通过系统的学习，让我这个刚入门的新手如沐春风，受益匪浅。从__回来后，就开始系统的整理我的工作，但是还是有不足的地方。x月份，__监察室对我们__项目进行了检查，针对我负责的工作提出了需要整改的地方。在监察室的指导下和同事们的配合下，我用了一个月的时间将我所做的工作规范化、系统化。
我发现只有自己先理顺了工作思路后，才能更有效、更高效地开展工作。例如对__传达的文件、周计划周总结、月计划月总结、会议纪要、培训纪要等文件的存档工作。这是一项需要日积月累的工作，只有将每次需要签字存档的文件按其类别进行归类保存，才能保证工作的连贯性和有效性。
在过去的__个月中，各项工作虽然取得了一些成绩，但也存在着许多不足：
由于我本身经验不足，做事常粗心大意，导致在工作中总会出些小差错。加上做事考虑的不够全面，所以我需要在以后的工作中、生活中更加仔细、认真，以减少工作中的失误。
虽然去年的工作取得了一些成绩，但也存在许多困难和问题：
1.餐饮部人员比较少，管理范围比较广，人员短缺，虽然能够比较圆满地完成接待任务，但质量很差，体现不了特色服务。
2.规章制度还不够完善，落实不够彻底，存在随意性，特别是管理机制亟待完善。
3.菜式方面还需要不断根据市场变化进行革新。
4.员工素质整体水平不平衡，缺乏具有专业管理能力的人才，对现有员工的技能培训还有待加强。
5.餐厅设施设备都有不同程度的老化和损坏，有些空调设备已经无法使用。同时整个装饰装潢已经完全与时代脱轨，天花板脱落严重，急需修复或更新。一些硬件设施需要更新改造，特别是会议室桌椅和中厅布置。
6.餐饮部范围内的娱乐设施不全，很多客人的需求无法得到满足。
7.山庄没有吸引人的项目，这对餐饮部的经营状况造成了较大的影响。需要增加娱乐设施，如桑拿等。
在今年的工作中，我们将继续努力做好以下工作：
1.将餐饮部每日值勤制度作为个人绩效考核的重要表现方式。
2.根据季节变化制定并落实不同时期的菜单。
3.规范建制补充人员。平时忙的时候，餐厅人员紧缺，如果开展生态养殖业，可以解决闲时的工作饱和量，并实现服务质量的提升。
4.合理改造增加设施，增加包房。原计划增加几间KTV包房的，其实完全可以同时增加桌子，用餐完后可以唱歌休闲。同时将中厅稍作改造，增加四到六人的方桌散台，有客用餐就可以是餐厅，有客唱歌就是歌厅。同时利用鸟语林，将竹楼稍作改造，使其具备用餐和饮茶的功能，餐是农家菜，茶是中国茶（或其他饮料）。
5.增加土灶，形成真正的农家风味，运用山上众多的材木，从而节约燃油，降低成本。
6.增加酒水品种，真正实现餐饮的实质。在菜式上增加松针熏制的食品，在酒水上增加通过在药房开方自己酿造的药酒。
7.继续关心员工生活，不定期开展放电影、唱歌等文娱活动，同时集中观看《情定大饭店》和《五星大饭店》两部电视剧，让员工在观看剧情时感受酒店和服务意识。同时开展科普知识的影片或讲座，提高员工的养殖知识和法律意识，从而提高个人素质。多演练篝火烧烤以备有客人需求可以引导。
8.继续开展培训工作，根据餐饮部的操作程序和标准进行具体的服务规范培训。
9.坚持做好安全生产管理，确保人员和财产的安全。
以上是对去年餐饮部工作的总结和对今年工作的展望。我们将继续努力，改进不足，为客人提供更好的服务。
连锁酒店营销年终工作总结400字精选2
伴随着圣诞节的喜庆和元旦的气息，20__年即将结束，我们迎来了新的一年。首先，我想向大家致以新年的祝福，祝愿大家新年快乐、工作顺利！回顾过去的一年，在领导的指导下，在广大同事的支持下，作为一名厨师长，我一直以身作则，以高标准、严要求的态度，团结和带领广大食堂员工，为顾客提供精美的菜肴和优质的服务；为实现食堂的经济利益和社会效益，勤勤恳恳、兢兢业业。现在，我将对过去一年的工作进行具体总结。
一、经营方面：在各位领导的指导下，我与团队成员进行集思广益，制定了较为合理的经营计划。例如，根据顾客的消费心理，我们推出了一些绿色食品和野生食品；根据季节性原料供应的特点，我们推出了一些特价菜等等。
二、管理方面：以人为本是我们的管理理念。我结合员工的实际情况，加强了素质教育，每天都对员工进行有针对性的厨艺培训，并经常激励他们将工作看作是自己的事业。通过努力，员工整体素质得到了提高，他们注重仪表，遵守厨房规章制度，有些员工甚至开始自己琢磨新菜谱。现在，我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。
三、质量方面：菜肴质量是食堂生存和发展的核心竞争力。作为厨师长，我严把质量关。我们对每道菜都制定了投料标准和制作程序单，严格按照标准执行，确保每道菜的色、香、味稳定。我们还认真听取前厅员工的意见和宾客的反馈，总结每日出品问题，并及时在每周例会中改进不足。此外，我们经常更新菜谱，想办法变花样，确保回头客每次都能尝到新口味。
四、卫生方面：我们严格执行《食品卫生安全法》，认真抓好食品卫生安全工作，把好食品加工的各个环节。按规定，每个员工都必须对自己负责的卫生区域进行管理，同时，我进行不定期的检查。我们规定食品原料必须分类存放，分别处理，厨房用具也必须存放在固定位置。此外，我们定期测量厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地的温度和湿度。通过这些措施，我们确保食品卫生安全，防止顾客食物中毒，避免不必要的后果。
五、成本方面：在保证菜肴质量的前提下，我们一直致力于降低成本，让利于顾客。作为厨师长，我总结出一些降低成本的新方法。例如，掌握库存状况，坚持执行“先进先出”原则，尽快销售存货时间较长的原料；研制无成本菜品，将主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本；让每位员工都知道自己所用原料的单价，每天估算所用原料的价值，这样就将成本控制落实到每个员工身上，使所有厨房员工都关心成本，从而达到提高效益的目的。
综上所述，在过去的一年里，通过团队的共同努力，我们在厨房经营管理方面取得了显著成效；在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得了相当高的成绩。当然，我们也还存在不足，比如受甲流和金融危机的影响，消费者就餐的品味与档次下降，这对我们的年收入造成了一定的影响。但是面对不可抗力，我们需要研发更加物美价廉的佳肴来吸引顾客，提高年收入，从而取得转危为机的良好效果。从这个事件中，我深深感受到了工作的挑战性和创新性。未来，我一定会带领我的团队不断接受挑战，勇于创新，烹饪出更加精美的菜肴。
在辞旧迎新的时刻，我们将在20__年的基础上，继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制。同时，我们也要改进自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的创新，从而在20__年创造出更好的经济效益和社会效益。
20__年将给我们带来新的发展机遇。与此同时，周边酒楼和饭店的竞争也越来越激烈，使得20__年的餐饮业竞争更加白热化。但是，我坚信，在领导和同事的指导和帮助下，我们的团队一定能够抓住机遇，迎接挑战，迈向一个收获满满的20__年！
连锁酒店营销年终工作总结400字精选3
回首这一年的工作，我既有喜悦的成果，也有辛勤付出的汗水。现在我来总结一下这一年来的工作情况：
在20__年上半年，公司制定了完善的规程和考勤制度。下半年，行政部组织了20__年的工作安排布置会议，并实施了工作目标完成情况考评，将考评结果列入各部门管理人员的年终绩效。在工作目标的落实过程中，我完善了宿舍管理工作制度，有效地提升了管理水平。
我对清洁工进行了定期检查评分，对表现好的进行了奖励，对表现差的进行了处罚。
我负责宿舍固定资产的管理工作，监督、管理、维修和使用维护固定资产。
我加强了组织领导，切实落实了消防工作责任制。公司在上级领导的指导下，建立了消防安全检查制度，推动了消防安全工作的有效开展。
三、主要经验和收获
在这一年的工作中，我完成了一些任务，取得了一定的成绩。总结起来，我有以下几个方面的经验和收获：
首先，我意识到只有摆正自己的位置，努力熟悉基本业务，才能更好地适应工作岗位。
其次，只有主动融入集体，处理好各方面的关系，才能在新的环境中保持良好的工作状态。
再次，只有坚持原则，落实制度，认真统计盘点，才能履行好用品的申购与领用。
此外，只有树立服务意识，加强沟通协调，才能把分内的工作做好。
最后，要加强与员工的交流，与员工进行良好的沟通，解决员工在工作上的情绪问题，进行思想交流。
四、加强检查，及时整改，在工作中正确认识自己
我开展了常规检查，将安全教育工作作为重点检查内容之一。冬季，我对电线和宿舍区进行了防火安全检查。
经过这一年的紧张有序的工作，我感觉自己的工作技能上了一个新的台阶。现在，我对每项工作都有了明确的计划和步骤，行动有了方向，工作有了目标。我能够清楚地分辨事情的轻重缓急，从根本上摆脱了刚参加工作时只顾埋头苦干而不知总结经验的现象。在工作的同时，我也明白了为人处事的道理，明白了良好的心态、热诚的工作态度和责任心的重要性。
总结下来，这一年的工作让我接触到了许多新事物，遇到了许多新问题，学习到了许多新知识和经验。我的思想认识和工作能力得到了提高和完善。在日常工作中，我要求自己从实际出发，坚持高标准、严要求，力求提高业务素质和道德素质。
五、听取员工的意见
我要定期召开工作会议，兼听下属员工的意见，敢于推荐和提拔有能力的人才，总结工作成绩和问题，并及时采取对策。
六、存在的不足
总的来看，我还存在一些不足之处，还有一些问题亟待解决，主要表现在以下几个方面：
首先，对新的事物学习不够，工作上往往凭借经验办事，不敢进行大胆创新。
其次，本部分员工存在骄傲情绪较高，工作上我行我素，不遵守公司的制度，在同事之间挑拨是非。这些情况不利于同事之间的团结，需要从思想上进行教育或处罚，为企业创造良好的工作环境和形象。
此外，宿舍偷盗事件发生，虽然我们采取了一些措施，如加固门窗、提高员工的自我防范意识等，但这还不能解决根本问题。后来，上级领导重视此问题，工业园安装了高清视频监控系统，以更好地预防被盗事件的发生。
七、下步的打算
针对20__年工作中存在的不足，为了做好新一年的工作，我将重点做好以下几个方面：
首先，积极与员工协调，进一步理顺关系。
其次，加强管理知识的学习，创新工作方法，提高工作效益。
最后，加强基础工作建设，强化管理的创新实践，提升管理水平。
在今后的工作中，我将不断创新，与员工进行及时的沟通，向员工宣传公司管理的相关规定，提高员工的安全意识。同时，我将严格要求自己，在安全管理方面起到模范带头作用。明年的工作中，我会继续努力，向领导汇报自己在工作中的思想和感受，及时纠正和弥补自身的不足和缺陷。我们的工作需要团结才能有力量，需要合作才能取得成功，只有这样，我们的工作才能不断向前发展！我相信，在上级的正确领导下，__公司的明天将会更加美好！
连锁酒店营销年终工作总结400字精选4
时间过得飞快，转眼间我们已经到了20__年的尽头。回顾这一年，我不禁感慨万千。在车间主任和同事的支持和帮助下，我严格要求自己，按照公司的要求完成了自己的工作。经过这一年的学习和工作，我各方面的技能都有所提高，也没有辜负大家对我的信任。今年的主要工作设想总结如下：
第一、遵守各项规章制度，努力工作，提高自我工作效率。
爱岗敬业的职业道德是每项工作顺利开展并最终获得成功的保证。遵守公司规章制度，认真做好本职工作，是我自己的工作原则。我会以热情和进取的精神完成每一项任务，履行我的工作职责。由于工作的特殊性和准确性，我严格要求自己做到零误差，以提高准确性和工作效率。
20__年，在车间主任的领导和工艺师的指导下，我带领团队和其他同事参与生产了__批丹参提取物，其中石硫法__批，合格率达到100%。除了写实际记录，我还负责编写了__批GMP主记录和相关辅助记录。在这几批丹参提取物的生产中，我掌握了生产工艺和设备操作技巧。
第二、与领导合作，团结同事，互相学习。
今天小编为大家整理了有关于连锁酒店营销年终工作总结400字精选模版范文，欢迎各位阅读和下载，希望对大家有帮助。
连锁酒店营销年终工作总结400字精选1
我于20__年x月x日在__酒店担任人事助理一职，至今在这里工作已近一年，现将我入职以来的工作向领导汇报20__年主要工作业绩及存在的不足。
一、做好人事基础工作。
我首先接触的工作就是人员招聘。由于__招聘市场比较局限，我们将重点放在网络招聘上，定时在网上更新发布的招聘信息，并根据__人才市场的招聘时间，去人才市场参加现场招聘。我们根据酒店各岗位入职标准进行筛选，通知其进行面试、审批、通过、录用。员工录用后我们会根据各部门的工作安排对新进员工进行入职培训，并且每次培训都会进行意见反馈，不断完善我们的培训内容。同时，__酒店对我们进行的各种培训也大大提升了员工的知识面和业务水平。
二、完善人事档案管理。
我会按月将员工的资料整理清楚，并分析各部门员工的情况。根据酒店岗位编制，按月统计出本月全酒店员工数、员工的新进人数、辞职人数、需要招聘人的人员、需要签定合同的人数、每个部门的总人数等，并上报需转正人员和上报失职问责等情况。同时，按照集团要求每月上报本项目的花名册，及时更新人员情况。由于刚接手人事的时候，交接工作没有做好，导致花名册人员对照不上，给__酒店人事专员带来了一些困扰。从那以后，我明白了做人事工作不能有丝毫的马虎，因为一点点的疏忽对员工造成的损失是无法弥补的。
三、保障员工福利机制。
我从x月份开始配合__行政人事完成__酒店社保开户及员工参保工作。由于之前从未接触过社会保险，一开始工作起来相当迷茫，有想过要放弃社保这个工作，但是我清楚必须要做好这项工作，所以经常往返于社保局和办公室之间。从对社会保险一无所知到略知一二，再到必须掌握基本的知识和流程，通过我的不懈努力，终于开通__社保账户，并陆续办理员工参保。接下来，我需要花更多的时间去学习社会保险知识，才能更好的为员工服务。
四、规范行政工作流程。
在从事人事助理的同时，还兼做一些办公行政工作。例如日常例会的安排，协助各部门按计划进行培训，以及一些活动的组织和协调。通过这些日常的工作，不仅充实了我的工作内容，也锻炼了我的协调能力和组织能力。
我有幸能参加集团组织的岗位培训，通过系统的学习，让我这个刚入门的新手如沐春风，受益匪浅。从__回来后，就开始系统的整理我的工作，但是还是有不足的地方。x月份，__监察室对我们__项目进行了检查，针对我负责的工作提出了需要整改的地方。在监察室的指导下和同事们的配合下，我用了一个月的时间将我所做的工作规范化、系统化。
我发现只有自己先理顺了工作思路后，才能更有效、更高效地开展工作。例如对__传达的文件、周计划周总结、月计划月总结、会议纪要、培训纪要等文件的存档工作。这是一项需要日积月累的工作，只有将每次需要签字存档的文件按其类别进行归类保存，才能保证工作的连贯性和有效性。
在过去的__个月中，各项工作虽然取得了一些成绩，但也存在着许多不足：
由于我本身经验不足，做事常粗心大意，导致在工作中总会出些小差错。加上做事考虑的不够全面，所以我需要在以后的工作中、生活中更加仔细、认真，以减少工作中的失误。
虽然去年的工作取得了一些成绩，但也存在许多困难和问题：
1.餐饮部人员比较少，管理范围比较广，人员短缺，虽然能够比较圆满地完成接待任务，但质量很差，体现不了特色服务。
2.规章制度还不够完善，落实不够彻底，存在随意性，特别是管理机制亟待完善。
3.菜式方面还需要不断根据市场变化进行革新。
4.员工素质整体水平不平衡，缺乏具有专业管理能力的人才，对现有员工的技能培训还有待加强。
5.餐厅设施设备都有不同程度的老化和损坏，有些空调设备已经无法使用。同时整个装饰装潢已经完全与时代脱轨，天花板脱落严重，急需修复或更新。一些硬件设施需要更新改造，特别是会议室桌椅和中厅布置。
6.餐饮部范围内的娱乐设施不全，很多客人的需求无法得到满足。
7.山庄没有吸引人的项目，这对餐饮部的经营状况造成了较大的影响。需要增加娱乐设施，如桑拿等。
在今年的工作中，我们将继续努力做好以下工作：
1.将餐饮部每日值勤制度作为个人绩效考核的重要表现方式。
2.根据季节变化制定并落实不同时期的菜单。
3.规范建制补充人员。平时忙的时候，餐厅人员紧缺，如果开展生态养殖业，可以解决闲时的工作饱和量，并实现服务质量的提升。
4.合理改造增加设施，增加包房。原计划增加几间KTV包房的，其实完全可以同时增加桌子，用餐完后可以唱歌休闲。同时将中厅稍作改造，增加四到六人的方桌散台，有客用餐就可以是餐厅，有客唱歌就是歌厅。同时利用鸟语林，将竹楼稍作改造，使其具备用餐和饮茶的功能，餐是农家菜，茶是中国茶（或其他饮料）。
5.增加土灶，形成真正的农家风味，运用山上众多的材木，从而节约燃油，降低成本。
6.增加酒水品种，真正实现餐饮的实质。在菜式上增加松针熏制的食品，在酒水上增加通过在药房开方自己酿造的药酒。
7.继续关心员工生活，不定期开展放电影、唱歌等文娱活动，同时集中观看《情定大饭店》和《五星大饭店》两部电视剧，让员工在观看剧情时感受酒店和服务意识。同时开展科普知识的影片或讲座，提高员工的养殖知识和法律意识，从而提高个人素质。多演练篝火烧烤以备有客人需求可以引导。
8.继续开展培训工作，根据餐饮部的操作程序和标准进行具体的服务规范培训。
9.坚持做好安全生产管理，确保人员和财产的安全。
以上是对去年餐饮部工作的总结和对今年工作的展望。我们将继续努力，改进不足，为客人提供更好的服务。
连锁酒店营销年终工作总结400字精选2
伴随着圣诞节的喜庆和元旦的气息，20__年即将结束，我们迎来了新的一年。首先，我想向大家致以新年的祝福，祝愿大家新年快乐、工作顺利！回顾过去的一年，在领导的指导下，在广大同事的支持下，作为一名厨师长，我一直以身作则，以高标准、严要求的态度，团结和带领广大食堂员工，为顾客提供精美的菜肴和优质的服务；为实现食堂的经济利益和社会效益，勤勤恳恳、兢兢业业。现在，我将对过去一年的工作进行具体总结。
一、经营方面：在各位领导的指导下，我与团队成员进行集思广益，制定了较为合理的经营计划。例如，根据顾客的消费心理，我们推出了一些绿色食品和野生食品；根据季节性原料供应的特点，我们推出了一些特价菜等等。
二、管理方面：以人为本是我们的管理理念。我结合员工的实际情况，加强了素质教育，每天都对员工进行有针对性的厨艺培训，并经常激励他们将工作看作是自己的事业。通过努力，员工整体素质得到了提高，他们注重仪表，遵守厨房规章制度，有些员工甚至开始自己琢磨新菜谱。现在，我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。
三、质量方面：菜肴质量是食堂生存和发展的核心竞争力。作为厨师长，我严把质量关。我们对每道菜都制定了投料标准和制作程序单，严格按照标准执行，确保每道菜的色、香、味稳定。我们还认真听取前厅员工的意见和宾客的反馈，总结每日出品问题，并及时在每周例会中改进不足。此外，我们经常更新菜谱，想办法变花样，确保回头客每次都能尝到新口味。
四、卫生方面：我们严格执行《食品卫生安全法》，认真抓好食品卫生安全工作，把好食品加工的各个环节。按规定，每个员工都必须对自己负责的卫生区域进行管理，同时，我进行不定期的检查。我们规定食品原料必须分类存放，分别处理，厨房用具也必须存放在固定位置。此外，我们定期测量厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地的温度和湿度。通过这些措施，我们确保食品卫生安全，防止顾客食物中毒，避免不必要的后果。
