下面是小编整理的酒店疫情管理制度精选4篇，希望能帮助到大家。
酒店疫情管理制度1
为加强新冠病毒防控工作，贯彻落实“预防为主，安全第一”的方针，维护正常生产秩序，确保广大员工及员工家人的身体健康与生命安全，依据昆明航空、当地政府疫情防控工作要求，结合我酒店实际，特制定本工作制度。
一、成立疫情防控领导小组
为有效防范新冠病毒疫情发生，妥善化解疫情安全隐患。酒店成立疫情防控领导小组，以总经理为组长，项目经理为副组长，下设后勤保障小组（办公室牵头，财务部配合）、应急处置小组（安保部牵头、安全品质部监督）。
（一）领导小组职责
1、结合酒店实际情况制定疫情防控工作规划、应急预案、处置办法。
2、加强酒店日常疫情防控工作报告，负责安排落实酒店各业务疫情防控工作。
3、指导酒店各项目疫情防控工作开展
（二）后勤保障组工作职责
1、负责疫情防控物资、设备购买、储备、管理和应急保障等工作。
2、管理员工日常工作秩序，严禁员工私自外出及聚集用餐等
3、负责返岗人员及人员家属登记管理，发现异常情况及时上报。
4、做好废弃口罩及防疫物品的处置管理。
5、做好各生活工作区消毒管理工作，督促保洁队伍做好每日消杀工作，并检查台账。
（三）应急处置小组工作职责
1、检查员工每日体温检测、个人防护情况，并且做好登记。
2、发现异常情况（体温过高、持黄码、红码）及时上报领导。
二、员工管理
1、上班前做好个人防护，并于门卫处进行体温检测。要求员工排队时人与人间隔1.5米以上，并逐个对员工进行体温检测，并做好登记。
2、上班时间原则上不允许员工离开工作区域，确实需要外出的人员需报领导小组同意后方可外出。
3、上班期间所有员工每日进行体温检测（早一次、中午一次），体温正常方可进行工作
4、上班期间严禁串岗、如应工作需要多人共同作业的，尽可能保持安全距离。
5、严禁聚集闲谈、聚集就餐，就餐时错开高峰期，自备餐具，避免人员密集。
6、废弃口罩、餐盒放置于指定位置。
7、做好工作区域内的通风，通风时间保持在3小时以上。
8、严禁公共场合打喷嚏、随地吐痰。
9、严格执行各区域消杀工作，对卫生间、电梯间加大消杀频率。
10、下班后外出做好个人防护，宿舍做好通风，尽量不要去人员密集的地方。与人保持安全距离，不握手、不聚集。
三、消毒及保洁管理
1、消毒作业前做好个人防护（口罩、橡胶手套等）
2、配备消毒液严格按照配比配备，并且要小心轻放，避免消毒液触碰身体。
3、办公室、公共区域每日按照要求进行不低于3次的消杀工作。多卫生间、电梯、等使用频繁地区消毒次数增至4次。
4、消毒台账如实填写申报、不得弄虚作假，执行谁消毒谁负责制度，责任到人。
疫情防控正处在关键时刻，各部门不可麻痹大意，掉以轻心，务必严格执行落实疫情防控管理规定，同心携手共克艰难。
酒店疫情管理制度2
一、适用范围
根据《中华人民共和国传染病防治法》《突发公共卫生事件应急条例》等法律法规，严格按照国务院联防联控机制印发的《关于科学防治精准施策分区分级做好新冠肺炎疫情防控工作的指导意见》《关于印发低风险地区夏季重点场所重点单位重点人群新冠肺炎疫情常态化防控相关防护指南（修订版）的通知》《关于深入推进“互联网+医疗健康”“五个一”服务行动的通知》以及《四川省商务厅四川省文化和旅游厅关于做好住宿业常态化疫情防控和规范经营工作的通知》等文件要求，制定本指南。本指南适用于新冠疫情常态化防控期间，提供住宿服务的各类宾馆、饭店（酒店）、快捷酒店、普通旅店、招待所、民宿等市场经营主体。
二、基本原则
（一）落实主体责任。各类宾馆、饭店（酒店）、快捷酒店、普通旅店、招待所、民宿等住宿业市场主体责任人是疫情防控第一责任人。要建立健全组织机构和规章制度，制定应急预案，明确人员岗位职责，做好信息采集和管理工作。强化酒店安全管理日报机制。进口商品应单独存放。
