下面是我为大家整理的关于食品安全工作会议记录精选7篇的一些内容,希望对你有所帮助,如果喜欢可以分享给身边的朋友。
食品安全工作会议记录1
会议名称:食品安全工作会议
时间:20xx年x月x日
地点:
参加人员:全体教职工
为进一步强化本园食品药品安全工作,根据上级政府的要求,积极推进食品安全工作,成立工作领导小组,明确工作任务和工作职责,特召开本次会议。
内容:
一、领导小组
组长:(园长)
副组长:(保育主任)
食品安全协管员:
食品安全信息员:
二、领导小组职责
领导小组领导全园的食品安全示范园工作,落实专项经费,每年召开二次领导小组会议,专项研究和解决创建工作中遇到的困难和问题,综合协调全园食品安全工作,对全园的食品安全工作负总责。
三、成员分工
组长:
对全园的食品安全工作负总责
副组长:
综合协调全园食品安全工作
食品安全协管员:
具体负责全园的食品安全示范园创建日常工作
食品安全信息员:
组织开展教育培训和各类宣传工作,负责信息报送
四、食品药品安全工作内容和目标
1、建立园食品安全管理网络,园两委高度重视食品安全工作,由班主任食品药品协管员官任信息员制度。
2、建立食品安全工作责任制,切实根据与乡政府签定的食品安全目标责任书,落实各项食品安全考核任务,高度重视本园社区食品安全监管工作;
3、建立社会监督和群防群治制度,公布消费者申诉举报电话,使全园百姓可以及时通过电话进行举报和监管。
4、建立本园食品安全应急体系,本园建立了以园干部、为主的网络信息员制度,使得一旦发生食品药品安全突发事件,信息畅通,反映迅速,能及时有效的应对食品药品安全突发事件,使食品药品安全事故报告率和处理率达100%。
5、建立本园熟食店、小餐馆、超市、企业食堂台帐,努力做到对本园食品药品底子清、情况明。
6、辖区内无无证无照违法经营。熟食店、小餐馆营业执照、卫生许可证持证率达到100%。
7、广泛开展食品药品安全宣传,在本园主干道粘贴宣传标语,在园务公开栏粘贴食品安全知识。
三、工作要求
1、加强组织领导。食品安全示范园创建工作是全面提升我园食品安全工作水平的有效举措。
2、加强督促指导。食品安全示范园建设工作是一项系统工程,涉及食品安全的综合监督、种植养殖、生产加工、流通、餐饮消费等各个环节。本园明确食品安全示范园创建目标,落实责任,加强对创建园的工作指导和督查。本园积极行动,制定本园创建计划并组织实施。
3、加强宣传教育。本园广泛宣传食品安全示范园建设的目的意义,提高广大园民食品安全意识和自我保护能力,形成良好的社会氛围。
食品安全工作会议记录2
食品药品安全工作是经济发展的重要保障,是关系到全乡人民群众生产生活和社会的稳定。食品药品安全生产的投入是促进经济效益稳步增长的重要措施。高度重视食品药品安全生产,真正做到“安全、优质、高效”,创造良好的环境,为打造平安和谐的xx做出贡献。
会议结合xx乡各有关单位的具体情况,重点对食品药品安全进行了组织学习。各有关单位对春季食品药品安全生产检查结果作了汇报,肯定了成绩,客观上分析了目前各单位存在的一些食品安全生产隐患,提出了整改措施及下一阶段安全生产的工作打算。
会议就当前安全生产工作提出了要求:
一、高度重视食品药品安全生产,加大食品药品安全生产投入;
二、加强食品药品安全生产知识培训,树立食品药品安全管理至上的理念;
三、严格按规程操作,按章办事,依法做好食品药品协管工作;
四、建立健全食品药品安全生产责任追究制。
会议指出:各单位要积极配合乡食品药品安全协管办公室做好全乡的食品药品安全生产工作,加强协作,狠抓落实,确保工作万无一失,为xx乡创建平安和谐的社会做出自已的贡献。
食品安全工作会议记录3
为切实保障20xx年下半年度食品卫生安全,20xx年x月x日,召开了食品安全会议。会议引用真实案例警戒各单位做好食品安全工作。其后,对本学期食品卫生安全工作作详细要求:
一、坚持量力而行的原则。要求各承办年夜饭的餐饮单位在预订年夜饭时,一定要根据自身规模、硬件设施等状况,切实可行地承办,杜绝为追求高利润而超负荷地经营。
二、做好两本台账。进一步落实食品原料采购索证索票和公共饮(用)具清洗消毒等卫生制度,食品进货台账与餐具消毒记录健全、规范、完整。
三、严把五道关口。
一是严把进货关,食品采购应索证索票,并做好食品进货台账,向食品生产单位或批发店进货的,还应索取食品生产许可证或食品流通许可证以及食品检验(检疫)合格证,严格杜绝有问题的食物流向餐桌。
二是严把贮存关,对食品仓库及冰箱、冰柜进行卫生清理,根据各种原材料的特点分类存放,生熟分开,严格杜绝二次污染,同时还应按要求做好年夜饭食品的留样工作。
三是严把食品加工关口,所有食物应根据卫生要求加工操作,煮熟煮透,不得生吃水产品,发现腐败变质的食物应立即清理,不得回锅加工。
四是严把洗消关,餐具及盛放直接入口的食物容器使用前应清洗、消毒与保洁,并认真填写餐具消毒记录。
五是严把个人卫生关口,重申所有从业人员就业前应参加健康体检与卫生知识培训,取得健康证后方可上岗就业,就业中应保持良好的个人卫生习惯,穿戴工作衣帽,从事直接入口作业的人员应戴有口罩。
食品安全工作会议记录4
一、会议主题:食品安全工作讨论与安排
二、会议日期和时间:XXXX年XX月XX日
三、参会人员:食品安全管理小组全体成员
四、会议内容:
1.食品安全现状分析
会议开始时,我们对当前的食品安全形势进行了深入分析。近期,市场上出现了一系列食品安全问题,严重威胁着消费者的健康。鉴于此,我们强调食品安全工作的重要性和紧迫性,认为有必要加强管理,确保食品质量和安全。
2.食品安全管理措施讨论
针对当前的食品安全问题,我们讨论了以下管理措施:
(1)加强食品生产、加工、流通等环节的监管,确保食品质量安全;
(2)建立完善的食品安全追溯体系,实现食品从农田到餐桌的全程可追溯;
(3)加强食品安全宣传教育,提高消费者的食品安全意识和鉴别能力。
3.具体工作安排
为确保食品安全工作的有效开展,我们进行了以下具体工作安排:
(1)加强与相关部门的沟通协调,形成监管合力;
(2)组织开展食品安全专项整治行动,严厉打击违法违规行为;
(3)定期开展食品安全风险评估和监测,及时发现和解决问题;
(4)落实企业主体责任,督促企业加强自身管理,确保食品安全。
4.会议总结
最后,我们对本次会议进行了总结。强调了食品安全工作的重要性和责任担当,要求全体成员认真履行职责,加强协作配合,确保食品安全工作的顺利开展。同时,对下一步工作进行了部署和安排。
食品安全工作会议记录5
一、会议主题
本次食品安全工作会议旨在提高食品安全意识,确保食品质量和安全,促进企业可持续发展。
二、参会人员
本次会议由公司食品安全委员会组织,参加人员包括食品安全管理部门、生产部门、采购部门、质量管理部门等相关负责人。
下面是我为大家整理的关于食品安全工作会议记录精选7篇的一些内容,希望对你有所帮助,如果喜欢可以分享给身边的朋友。
食品安全工作会议记录1
会议名称:食品安全工作会议
时间:20xx年x月x日
地点:
参加人员:全体教职工
为进一步强化本园食品药品安全工作,根据上级政府的要求,积极推进食品安全工作,成立工作领导小组,明确工作任务和工作职责,特召开本次会议。
内容:
一、领导小组
组长:(园长)
副组长:(保育主任)
食品安全协管员:
食品安全信息员:
二、领导小组职责
领导小组领导全园的食品安全示范园工作,落实专项经费,每年召开二次领导小组会议,专项研究和解决创建工作中遇到的困难和问题,综合协调全园食品安全工作,对全园的食品安全工作负总责。
三、成员分工
组长:
对全园的食品安全工作负总责
副组长:
综合协调全园食品安全工作
食品安全协管员:
具体负责全园的食品安全示范园创建日常工作
食品安全信息员:
组织开展教育培训和各类宣传工作,负责信息报送
四、食品药品安全工作内容和目标
1、建立园食品安全管理网络,园两委高度重视食品安全工作,由班主任食品药品协管员官任信息员制度。
2、建立食品安全工作责任制,切实根据与乡政府签定的食品安全目标责任书,落实各项食品安全考核任务,高度重视本园社区食品安全监管工作;
3、建立社会监督和群防群治制度,公布消费者申诉举报电话,使全园百姓可以及时通过电话进行举报和监管。
4、建立本园食品安全应急体系,本园建立了以园干部、为主的网络信息员制度,使得一旦发生食品药品安全突发事件,信息畅通,反映迅速,能及时有效的应对食品药品安全突发事件,使食品药品安全事故报告率和处理率达100%。
5、建立本园熟食店、小餐馆、超市、企业食堂台帐,努力做到对本园食品药品底子清、情况明。
6、辖区内无无证无照违法经营。熟食店、小餐馆营业执照、卫生许可证持证率达到100%。
7、广泛开展食品药品安全宣传,在本园主干道粘贴宣传标语,在园务公开栏粘贴食品安全知识。
三、工作要求
1、加强组织领导。食品安全示范园创建工作是全面提升我园食品安全工作水平的有效举措。
2、加强督促指导。食品安全示范园建设工作是一项系统工程,涉及食品安全的综合监督、种植养殖、生产加工、流通、餐饮消费等各个环节。本园明确食品安全示范园创建目标,落实责任,加强对创建园的工作指导和督查。本园积极行动,制定本园创建计划并组织实施。
3、加强宣传教育。本园广泛宣传食品安全示范园建设的目的意义,提高广大园民食品安全意识和自我保护能力,形成良好的社会氛围。
食品安全工作会议记录2
食品药品安全工作是经济发展的重要保障,是关系到全乡人民群众生产生活和社会的稳定。食品药品安全生产的投入是促进经济效益稳步增长的重要措施。高度重视食品药品安全生产,真正做到“安全、优质、高效”,创造良好的环境,为打造平安和谐的xx做出贡献。
会议结合xx乡各有关单位的具体情况,重点对食品药品安全进行了组织学习。各有关单位对春季食品药品安全生产检查结果作了汇报,肯定了成绩,客观上分析了目前各单位存在的一些食品安全生产隐患,提出了整改措施及下一阶段安全生产的工作打算。
会议就当前安全生产工作提出了要求: