下面小编整理了学校周边食品安全工作总结内容，欢迎阅读参考，希望能帮助到大家。
20xx年，某学校在教育局和政府的领导下，紧密依照食品卫生法律法规，加强食堂建设，强化食品卫生安全管理，有效预防食物中毒和食源性肠道传染病的发生，保证了广大师生的饮食安全和身体健康。接下来是对20xx年上半年工作的总结。
一、高度重视学校食品安全工作
教育局一直将学校食品安全放在首位，贯彻国家、省、州有关学校食品安全工作的法规要求，将保障学生食品安全作为重要任务。全州大部分学校在食品安全工作上做到了：领导重视，全面落实以人为本的管理理念；制度建设扎实，规范化程度有显著提高；食堂建设投入大，优于其他基础设施建设；食品种类丰富、价格合理，饮用水设施得到改善；食品从业人员精神面貌良好。全州教育系统从教育局到每个学校，都高度重视学校食品安全工作。
二、切实加强学校食品安全责任落实
年初，根据工作部署，及时调整学校食品安全工作领导小组成员，明确各人员的具体职责，签订责任书，并将目标任务分解到每个人头上。学校主要领导亲自抓，分管领导具体抓，层层抓落实，形成了良好的工作局面，全力做好了学校食品安全工作。
三、深入开展学校食品安全宣传教育
通过各种形式，利用各类宣传媒体和学生组织等渠道，广泛开展食堂食品安全宣传教育活动。通过网络、健康教育课程、专题讲座等方式，开展食品卫生营养方面的教育，引导学生养成良好的饮食习惯和个人健康行为习惯。要求各学校将食品安全教育纳入相关课程，增强学生的食品安全意识。通过校园食品安全宣传教育活动，提高了师生的食品安全意识和食品安全维权意识。
四、积极开展校园食品安全专项整治
上半年，各县、校联合当地食品监管部门开展了校园食品安全专项整治，对存在食品安全隐患的学校进行了通报，并要求学校及时整改。教育局也组织了校园食品安全专项督查，大多数学校执行了各种规章制度，但仍有个别学校在落实措施方面存在不足，对此提出了整改要求，并限期整改。
五、全面加强学校食品从业人员培训
各级学校积极开展了食堂食品从业人员的专业知识和操作规范培训，提高了从业人员的食品安全意识、责任意识和服务水平。通过培训，提升了学校食堂的服务质量。
六、存在的问题
1、部分偏远学校和城乡结合部学校的食品安全工作较为薄弱，食堂环境卫生较差，制度不完善，责任不明确，食品安全措施落实不够。
2、部分学校食堂管理不规范，存在食品采购、进货验收、记录不完善的问题，冷藏设备不符合要求，食品存储不规范。
七、下步工作打算
1、督促学校健全和完善食品安全规章制度，明确责任，将各项措施落实到实际操作中。
2、督促学校食堂依法办理证照，加强证照检查，确保食堂从业人员具备健康证。
3、加大从业人员培训力度，规范操作规程。
4、与食品监管部门、卫生部门等开展合作，督促学校进一步健立、完善各项规章制度和措施，提高食堂管理人员和从业人员的食品安全意识，防范食物中毒事件的发生。
5、联合工商、公安、食品监管部门等开展校园周边食品安全整治，净化校园周边食品环境。
学校周边食品安全工作总结2
20xx市目前有104所学校幼儿园，其中包括1所高级中学、1所完全中学、1所职业中专、5所初级中学、8所九年一贯制学校、38所小学、1所城市独立幼儿园和49所幼儿园。其中28家学校幼儿园有食堂。
为确保学校幼儿园师生的饮食安全，食品药品监督管理局加强了学校食品卫生安全管理，预防和控制学校食品食物中毒的发生。
为此，敦煌市采取了以下措施：
一、加强领导：
- 各个有食堂的学校幼儿园成立食品安全领导小组，明确工作责任制，确保工作落实到位。
- 学校食堂制定了管理制度、卫生制度、岗位责任制度，并张贴上墙接受监督。
- 学校食堂必须取得食品卫生许可证或餐饮服务许可证，从业人员须持有健康证和上岗证。
- 学校食堂进行消毒工作，保持室内外清洁，杜绝传染疾病的发生。
二、加强监管：
- 监督学校食堂食品和饮水的卫生安全，建立长效机制。
- 学校研究制订重大传染病流行、群体性食物中毒等突发公共卫生事件的报告、应急和预案制度。
- 发生食物中毒和传染疾病时，必须及时上报并组织抢救，做好调查和处理工作。
三、加大培训：
- 对学校食堂从业人员进行全面的培训，提高他们的责任意识和食品安全意识。
- 培训内容包括相关法律法规、清洗消毒方法、设施设备的清洁计划等。
四、强化监督：
- 对学校幼儿园食品安全进行专项检查，处理发现的问题。
- 积极协调相关部门对校园周边的餐饮和食品摊贩进行检查、清理和取缔。
虽然学校幼儿园食品卫生安全工作有所改善，但仍存在问题，如食堂设施简陋，管理机制不彻底。因此，今后将加强学校领导对食品卫生安全的意识，建立食堂从业人员培训制度，定期进行专项检查，并加强食品安全知识宣传教育，提高学生的自我保护意识和能力。
学校周边食品安全工作总结3
学校安全工作对于千家万户的幸福至关重要，它是维护社会稳定、推进学校素质教育顺利实施的重要因素。
我校非常重视安全工作，将创建平安校园工作列为学校的头等大事。我们与学校的德育工作紧密结合，坚持以预防为主，积极开展各类安全知识培训、教育活动，同时落实各项防卫措施，全面、深入、有效地推进安全工作。全校师生的法制观念、道路交通安全意识、消防意识等其他安全意识都显著增强。
一、领导高度重视，制定有力措施。
为进一步加强安全教育工作的领导，学校把安全工作列入重要议事日程，成立了安全工作领导小组，学校领导、班主任、教师都具有很强的安全意识。我们将涉及师生安全的各项工作认真分解落实到人，做到每一项工作都有专（兼）管人员、主管领导和分管校长负责，防止工作上的相互推诿。通过这样的组织架构，我们形成了学校领导直接抓，分管领导具体抓，各班主任具体分工负责组织实施，全校教职员工共同协力抓好安全工作的良好局面。
二、安全制度保证，实施扎实到位。
1、建立安全保卫工作领导责任制和责任追究制。与保安人员签订相关安全责任合同，将安全保卫工作列入考核内容中，严格执行责任追究制度。对发生重、特大安全责任事故和影响恶劣的安全责任事故的责任人员进行政纪处分，并承担经济责任。严重情况下，将由有关部门追究法律责任。
2、签订责任书。明确班主任、任课教师和学生家长各自的安全责任。将安全教育工作作为教职员工考核的重要内容，实行一票否决制度。明确职责，责任到人。
3、不断完善学校安全保卫工作规章制度。建立学校的各项规章制度，并根据安全保卫工作的发展不断完善。建立定期检查和日常防范相结合的安全管理制度，以及学生管理、门卫值班、巡逻值班、防火防灾、食品卫生管理、防火安全管理、体育器材检查、健康体检等规章制度。严禁教师个人利用假期私自带学生外出，校外社会实践活动要就近、徒步进行。对涉及学校安全保卫的各项工作，都要做到有章可循，违章必究，不留空隙，不出漏洞。
4、建立学校安全事故处置预案制度。建立重特大安全事故应急处理领导小组，制定了应急处理预案。为了快速有效地开展工作，学校成立了临时性机构，包括现场指挥组、协调联络组、后勤保障组、事故调查组、抢救组等。针对可能发生的重特大火灾事故、食物中毒事故、自然灾害事故，制定了具体的操作流程和应对措施。每学期都进行紧急疏散的预演，取得了良好的效果，为预防突发事件紧急疏散奠定了基础。
三、全社会共同参与，群防群治。
学校安全教育工作是一个社会性的系统工程，需要社会、学校和家庭的紧密配合。我们积极与市公安、卫生、综合治理等部门合作，共同做好学校安全保卫工作。学校组织开展一系列道德、法制教育活动，每学期初和学期结束，邀请相关领导到学校进行专题法纪和安全知识教育课程，取得了良好的教育效果。
四、加强思想教育，提高自护能力。
要确保安全，关键在于提高安全意识、自我防范和自护自救能力，抓好安全教育是学校安全工作的基础。我们以安全教育周为重点，经常对学生进行安全教育，特别是交通安全和大型活动的安全教育。
1、开展丰富多彩的教育活动。通过班会、团队活动、活动课、学科渗透等途径，讲解、演示和训练，向学生传授防溺水、防触电、防食物中毒、防病、防体育运动伤害、防火、防盗、防震、防骗、防煤气中毒等安全知识和技能。利用广播、黑板报、悬挂横幅、张贴标语等宣传手段，举行主题班会、讲座、安全征文和知识竞赛等形式的安全教育活动。利用升旗仪式强调安全事项。通过公开信提醒家长关注安全问题。通过教育提高学生的安全意识、安全防范能力和自我保护能力。
2、提倡走读学生步行上学，对学生骑车上学情况进行清查，严禁学生骑“三无”（无刹车、无铃、无牌照）自行车上学。
3、为了学生健康成长，学校发起了“拒绝零食，从我做起”的签名活动。
五、加强安全检查，及时整治整改。
我们定期进行安全检查，积极配合卫生部门对学校食堂、饮水卫生进行检查。同时，加强对校园周边的综合整治，及时向社区反映存在的隐患，并及时进行整改。
今后，我们将进一步重视安全保卫工作，及时解决安全保卫工作中发现的新问题，不断提高学校的安全保卫工作水平。
学校周边食品安全工作总结4
为了保证师生的身心健康，维护正常的教育教学秩序，我们学校按照市委的通知要求，认真做好食品卫生安全和传染病防治工作。我们采取了以下措施来确保学校的食品卫生安全：
首先，我们提高了对食品卫生安全工作的重视。校长主持召开了班子会议，要求每位教职员工都要认识到维护师生利益和学校稳定的重要性。我们根据实际情况制定了具体措施，加强了督查和整改工作。
其次，我们明确了各个负责人的职责。校长是第一责任人，其他负责人也要积极配合，确保食品卫生安全防治工作的落实。
接着，我们采取了预防措施，努力防止食物中毒和传染病的发生。我们严格按照相关规定，加强了学校食堂和学生集体用餐的卫生管理。我们还开展了宣传活动，举办了讲座，提高了师生对传染病预防和其他卫生知识的认识。
此外，我们也加强了师生的卫生习惯养成和检查督促。我们要求教室、办公室和食堂保持通风，增加户外活动的时间，教师和学生要注意卫生，勤洗手，尽量减少到人多的地方去。
我们还加强了消毒措施。食堂的炊具和餐具每天都要消毒，学生聚集的地方也要用消毒液进行清洁。
另外，我们还加强了对学生放饭盒的监管，防止外来人员进入，造成食品安全事故。学生放完饭盒后，蒸饭教师要确保食堂门锁好。
为了确保学校的整体环境卫生，我们加大了卫生工作力度，将其列为重点工作来抓。我们将持续抓措施，抓成效，坚持安全第一，预防为主的原则，确保学校食品卫生安全工作常抓不懈。
学校周边食品安全工作总结5
学校食品安全对于师生的健康和安全非常重要，也关系到学校教育工作的正常进行以及整个地区的稳定发展。为了预防食物中毒和食源性疾病的发生，确保师生的饮食安全，我们学校采取了一系列措施来加强食品卫生安全工作。
首先，我们成立了一个专门的小组来负责整治工作。他们对学校的食品卫生进行全面检查，监督和加强管理。我们还召开了全体师生大会，加强了他们的食品安全意识，并进行了食品安全宣传教育活动。同时，我们要求各班主任、食堂管理员等负责人加强教育，提高食品安全意识。对于学校周围存在的违法行为，我们进行了认真查处，同时加强了对经营单位的检查和管理。
其次，我们组织了突击检查，重点关注学校的重点区域、环节和品种。通过检查，我们发现学校食堂的卫生状况较好，原料进货质量安全有保障。我们还检查了学校周边的餐饮摊点和小贩，取缔了无证经营的违法行为，并没收了不合格食品，有效保障了学生和周边人群的饮食安全。
第三，我们建立了一系列规章制度，推行自查自纠，落实责任到人。学校的主要负责人对食品安全负总责，分管负责人对食品安全负直接责任。我们与小卖部和食堂的负责人签订了安全协议，明确了各项要求，如禁止出售不合格食品、定期体检等。
最后，我们明确了监督方案，并设置了投诉电话和举报箱，方便师生及时举报问题。我们鼓励全体师生对食堂和小卖部的食品质量进行监督，并鼓励他们提出意见和建议。
通过这次整治工作，学校的食品安全状况得到了很大的改善，食品经营中的不安全因素得到了有效控制。我们也提高了师生对食品安全的意识，但食品安全工作仍然严峻，我们将继续加强检查力度，保障师生的饮食安全，避免食品安全事故的发生。
学校周边食品安全工作总结6
20__年，__学校在__委、__政府的领导下，认真贯彻执行食品卫生法律法规，加强食堂建设，强化食品卫生安全管理，有效防止食物中毒和食源性肠道传染病的发生，保证了广大师生的饮食安全和身体健康。以下是20__年上半年的工作总结：
下面小编整理了学校周边食品安全工作总结内容，欢迎阅读参考，希望能帮助到大家。
学校周边食品安全工作总结1
20xx年，某学校在教育局和政府的领导下，紧密依照食品卫生法律法规，加强食堂建设，强化食品卫生安全管理，有效预防食物中毒和食源性肠道传染病的发生，保证了广大师生的饮食安全和身体健康。接下来是对20xx年上半年工作的总结。
一、高度重视学校食品安全工作
教育局一直将学校食品安全放在首位，贯彻国家、省、州有关学校食品安全工作的法规要求，将保障学生食品安全作为重要任务。全州大部分学校在食品安全工作上做到了：领导重视，全面落实以人为本的管理理念；制度建设扎实，规范化程度有显著提高；食堂建设投入大，优于其他基础设施建设；食品种类丰富、价格合理，饮用水设施得到改善；食品从业人员精神面貌良好。全州教育系统从教育局到每个学校，都高度重视学校食品安全工作。
二、切实加强学校食品安全责任落实
年初，根据工作部署，及时调整学校食品安全工作领导小组成员，明确各人员的具体职责，签订责任书，并将目标任务分解到每个人头上。学校主要领导亲自抓，分管领导具体抓，层层抓落实，形成了良好的工作局面，全力做好了学校食品安全工作。
三、深入开展学校食品安全宣传教育
通过各种形式，利用各类宣传媒体和学生组织等渠道，广泛开展食堂食品安全宣传教育活动。通过网络、健康教育课程、专题讲座等方式，开展食品卫生营养方面的教育，引导学生养成良好的饮食习惯和个人健康行为习惯。要求各学校将食品安全教育纳入相关课程，增强学生的食品安全意识。通过校园食品安全宣传教育活动，提高了师生的食品安全意识和食品安全维权意识。
四、积极开展校园食品安全专项整治
上半年，各县、校联合当地食品监管部门开展了校园食品安全专项整治，对存在食品安全隐患的学校进行了通报，并要求学校及时整改。教育局也组织了校园食品安全专项督查，大多数学校执行了各种规章制度，但仍有个别学校在落实措施方面存在不足，对此提出了整改要求，并限期整改。
五、全面加强学校食品从业人员培训
各级学校积极开展了食堂食品从业人员的专业知识和操作规范培训，提高了从业人员的食品安全意识、责任意识和服务水平。通过培训，提升了学校食堂的服务质量。
六、存在的问题
1、部分偏远学校和城乡结合部学校的食品安全工作较为薄弱，食堂环境卫生较差，制度不完善，责任不明确，食品安全措施落实不够。
2、部分学校食堂管理不规范，存在食品采购、进货验收、记录不完善的问题，冷藏设备不符合要求，食品存储不规范。
七、下步工作打算
1、督促学校健全和完善食品安全规章制度，明确责任，将各项措施落实到实际操作中。
2、督促学校食堂依法办理证照，加强证照检查，确保食堂从业人员具备健康证。
3、加大从业人员培训力度，规范操作规程。
4、与食品监管部门、卫生部门等开展合作，督促学校进一步健立、完善各项规章制度和措施，提高食堂管理人员和从业人员的食品安全意识，防范食物中毒事件的发生。
5、联合工商、公安、食品监管部门等开展校园周边食品安全整治，净化校园周边食品环境。
学校周边食品安全工作总结2
20xx市目前有104所学校幼儿园，其中包括1所高级中学、1所完全中学、1所职业中专、5所初级中学、8所九年一贯制学校、38所小学、1所城市独立幼儿园和49所幼儿园。其中28家学校幼儿园有食堂。
为确保学校幼儿园师生的饮食安全，食品药品监督管理局加强了学校食品卫生安全管理，预防和控制学校食品食物中毒的发生。
为此，敦煌市采取了以下措施：
一、加强领导：
- 各个有食堂的学校幼儿园成立食品安全领导小组，明确工作责任制，确保工作落实到位。
- 学校食堂制定了管理制度、卫生制度、岗位责任制度，并张贴上墙接受监督。
- 学校食堂必须取得食品卫生许可证或餐饮服务许可证，从业人员须持有健康证和上岗证。
- 学校食堂进行消毒工作，保持室内外清洁，杜绝传染疾病的发生。
二、加强监管：
- 监督学校食堂食品和饮水的卫生安全，建立长效机制。
- 学校研究制订重大传染病流行、群体性食物中毒等突发公共卫生事件的报告、应急和预案制度。
- 发生食物中毒和传染疾病时，必须及时上报并组织抢救，做好调查和处理工作。
三、加大培训：
- 对学校食堂从业人员进行全面的培训，提高他们的责任意识和食品安全意识。
- 培训内容包括相关法律法规、清洗消毒方法、设施设备的清洁计划等。
四、强化监督：
- 对学校幼儿园食品安全进行专项检查，处理发现的问题。
