以下内容是小编精心为大家整理的个人餐饮服务承诺书汇总10篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
为切实保障人民群众的身体健康与生命安全,让消费者吃上放心食品,进一步规范食品市场竞争秩序,加强行业自律,营造一个同心协力、齐抓共管的环境,建立统一开放、竞争有序的食品市场体系,促进食品市场的繁荣与发展,我企业向XXX人民政府承诺:
一、严格遵守《中华人民共和国标准法》、《中华人民共和国工业新产品生产许可证管理条例》、等法律和规章,认真履行企业是食品质量安全第一责任人的义务,依法承担相应的新产品质量责任,主动接受政府职能部门的监管和社会的监督。
二、严格执行质量管理制度,建立健全质量管理体系,确保新产品质量,生产加工的食品销售范围不超过本行政区域。
三、按照有关法律法规、国家标准、行业标准组织生产,对原辅料、食品添加剂进货严格把关,严格执行新产品出厂检验制度,保证新产品质量符合有关新产品标准、卫生规范的要求,决不让不合格新产品出厂销售。
四、加强行业自律,自觉维护市场经济秩序。
不生产假冒伪劣食品;不用非食品原料、发霉变质原料、过期食品、病死畜禽生产加工食品,不滥用色素、防腐剂等食品添加剂,不使用不符合要求的食品包装材料,在生产、加工、储运、销售等各环节保证食品质量安全。
五、建立完善的售后服务体系,高度重视消费者的意见,积极妥善处理消费者的投诉和建议,最大限度地满足消费者的要求,主动召回存在质量安全问题的食品,树立诚实信用的企业形象。
承诺人:
日期:
本着对社会和人民群众负责的精神,为加强本餐饮服务单位的环境管理,做到既维护居民环境权益,又维护好本餐饮服务单位合法经营、依法经营的权利,特在此郑重承诺:
一、本餐饮服务单位周边无环境敏感点,所在地空气质量良好,区域内水环境、声环境、生态环境总体良好,不存在严重的环境问题。
二、本餐饮服务单位将采取积极措施防治油烟、污水餐厨垃圾、噪声(特别是厨房风机等引起的低频噪声)污染对附近居民的居住环境造成环境污染:
1、油烟经专用烟道(不与通风管道、住户烟道相连通)排放,专用烟道排放口高度高于其所在建筑物主楼的顶层或远离本建筑物,且排放口设置和方向应当避开易受影响的建筑物;
2、按照环保部门要求配套安装与经营规模相匹配的油烟净化设施,确保稳定达标排放,在经营期间不擅自拆除或者闲置油烟净化设施。
定期对油烟净化设施进行维护保养,保证油烟净化设施正常运转,并保存维护保养记录;
3、经营场所排放的噪声不超过区域环境噪声标准,封闭直接面对居民楼的门窗、排风扇等,在经营场所显著位置设置警示标志,严禁用餐人员在23时至次日8时内高声喧哗、产生噪音,影响周围居民正常休息。
4、不将残渣、废物和餐厨垃圾直接排入小区生活污水管网,产生的污水采取隔油、残渣过滤等处理措施,达到规定的污水排放标准后排入城市污水管网。
三、自觉接受社会和舆论的监督,积极配合餐饮管理部门对本单位的监督检查,不断提高法律意识和诚信意识,做到合法经营、诚信经营。
若违反承诺或者作出不实承诺的,本餐饮服务单位自行承担由此导致的相应法律责任。
承诺人:
日期:
我们,作为致力于提供优质餐饮服务的团队,郑重承诺如下:
1.食品安全承诺:我们严格遵守食品安全法规,对食品供应链的合法性和安全性进行严格把关。
在食品采购、加工、储存、配送等环节,我们将全面确保食品的安全与卫生。
2.卫生管理承诺:我们重视卫生管理,建立健全的卫生管理制度,并确保所有员工都严格遵守。
此外,我们会定期对餐饮设施和设备进行清洁和维护,以保持其整洁卫生的状态。
3.服务质量承诺:我们承诺提供卓越的服务质量,包括就餐环境、菜品呈现、食品口味、服务态度等方面。
我们会不断提升服务水平,以提供更加高效、标准化、个性化的服务体验。
4.及时处理投诉承诺:我们重视每一位客户的反馈,对投诉进行及时有效的处理。
我们将用心倾听客户的需求和意见,针对问题迅速采取措施进行改进,以确保客户满意。
5.保护客户隐私承诺:我们坚决保护客户的隐私和信息安全。
我们将采取严格的措施,确保客户信息不被泄露或滥用。
同时,我们将积极防范网络和信息安全风险,以保护客户的合法权益。
6.合法经营承诺:我们承诺依法合规经营,遵守相关法规和政策。
我们的商业行为和经营模式始终以符合国家法律法规为准则,为客户提供安全、合法的餐饮服务。
7.公平交易承诺:我们坚持公平交易原则,确保价格透明合理。
我们将不欺骗客户,真诚待客,让客户明明白白消费。
此外,我们将提供完善的退货和赔偿政策,以保障客户的利益。
我们将始终秉持以上承诺,为顾客提供优质的餐饮服务,让顾客在享受美食的同时感受到我们的诚信和专业。
我们深知责任重大,故将竭尽全力践行承诺,以取得顾客的信任和满意。
餐饮服务团队
日期:20xx年x月x日
为确保重大活动餐饮服务食品安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》等法律、法规及规章,作为重大活动的餐饮服务提供者作出如下承诺:
一、建立重大活动餐饮服务食品安全工作管理机构,制定重大活动餐饮服务食品安全实施方案和食品安全事故应急处置方案,并将方案及时报送餐饮服务食品安全监管部门和主办单位。
二、积极配合餐饮服务食品安全监管部门及其派驻工作人员的监督管理,对监管部门及其工作人员所提出的意见认真整改。
三、制定重大活动食谱,并经餐饮服务食品安全监管部门审核;实施原料采购控制要求,确定合格供应商,加强采购检验,落实索证索票、进货查验和台账登记制度,确保所购食品、食品添加剂和食品相关产品符合食品安全标准。
四、加强对食品加工、贮存、陈列等设施设备的定期维护,加强对保温设施及冷藏、冷冻设施的定期清洗、校验,加强对餐具、饮具的清洗、消毒。
五、加强从业人员的健康管理,确保从业人员的健康状况符合相关要求。
做好餐饮服务从业人员的培训,满足重大活动的需求。
六、留样食品按品种分别存放于清洗消毒后的密闭专用容器内,在冷藏条件下存放48小时以上,每个品种留样量满足检验需要,并做好记录。
食品留样存放的冰箱应专用,并专人负责,上锁保管。
七、不使用下列食品、食品添加剂和食品相关产品:
(一)法律法规禁止生产经营的食品、食品添加剂和食品相关产品;
(二)检验检测不合格的生活饮用水和食品;
(三)超过保质期的食品、食品添加剂;
(四)外购的散装直接入口熟食制品;
(五)监管部门在食谱审查时认定不适宜提供的食品。
八、依法承担餐饮服务食品安全责任,保证食品安全。
承诺人(法定代表人或业主):
_年_月_日
为进一步加强行业自律,自觉规范餐饮服务行业生产经营活动,切实保障人民群众饮食安全,我(单位)承诺如下:
一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》,《餐饮服务食品安全监督管理办法》,《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规,保证持有有效的《餐饮服务许可证》从事餐饮业经营活动,保证食品安全。
二、认真履行和承担餐饮服务食品安全主体责任,主动接受政府职能部门、消费者及社会的监督,强调和落实食品安全第一责任人的意识,加强本单位食品安全管理。
三、保证所有食品从业人员(包括临时的和新参加工作的)均持有有效的健康合格证明和食品安全知识培训合格证上岗。
四、保证建立食品、食品原料和食品添加剂采购索票索证和验收制度;保证从食品原料采购,食品加工、销售实施有效的全过程质量管理;保证大宗食品及食品原料定点采购,并签订定点采购合同;保证所采购的食品及食品原料与索取的发票,有效证件与台账记录相一致。
保证采购的猪肉、蔬菜类食品原料来源可追溯;保证不使用病死、毒死、死因不明的猪肉、禽畜及其制品,不使用劣质食用油,不使用不合格的食品及其原料,无有毒有害物质进入本单位。
五、保证不使用不符合国家《食品添加剂使用卫生标准》以及未列入国家公告目录的食品添加剂;不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。
六、保证不采购使用标签标识不全以及包装破损和超过保质期的食品和食品添加剂。
七、保证具备餐饮消费安全的环境条件,加工设施和相关辅助设备。
熟食间严格做到专人、专间、专用工具、专用冰箱(柜)、专用消毒设施,严格执行餐饮加工、操作、储存等过程的规范要求,采取有效的措施防止生食品与熟食品,原料与待加工食品,成品的交叉污染,保证提供和使用消毒合格的餐饮用具。
八、保证明确本单位各岗位工作人员的工作责任,认真督查各岗位工作人员履行职责情况,认真落实餐饮业有关法律法规等要求,争创餐饮服务食品安全监督量化分级管理a、b级单位,争创餐饮服务食品安全示范单位。
九、保证本单位不超过接待能力承办宴席,做好宴席各类食品留样,并冷藏保存48小时,一旦发现疑似食物中毒事件,立即向食药监局等相关部门报告。
十、认真处理消费者的投诉和建议,最大限度的满足消费者的合理建议和要求,做一个诚实守信的餐饮业经营者。
积极配合食品药品监管部门,依法进行监督检查。
以下内容是小编精心为大家整理的个人餐饮服务承诺书汇总10篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
为切实保障人民群众的身体健康与生命安全,让消费者吃上放心食品,进一步规范食品市场竞争秩序,加强行业自律,营造一个同心协力、齐抓共管的环境,建立统一开放、竞争有序的食品市场体系,促进食品市场的繁荣与发展,我企业向XXX人民政府承诺:
一、严格遵守《中华人民共和国标准法》、《中华人民共和国工业新产品生产许可证管理条例》、等法律和规章,认真履行企业是食品质量安全第一责任人的义务,依法承担相应的新产品质量责任,主动接受政府职能部门的监管和社会的监督。
二、严格执行质量管理制度,建立健全质量管理体系,确保新产品质量,生产加工的食品销售范围不超过本行政区域。
三、按照有关法律法规、国家标准、行业标准组织生产,对原辅料、食品添加剂进货严格把关,严格执行新产品出厂检验制度,保证新产品质量符合有关新产品标准、卫生规范的要求,决不让不合格新产品出厂销售。
四、加强行业自律,自觉维护市场经济秩序。
不生产假冒伪劣食品;不用非食品原料、发霉变质原料、过期食品、病死畜禽生产加工食品,不滥用色素、防腐剂等食品添加剂,不使用不符合要求的食品包装材料,在生产、加工、储运、销售等各环节保证食品质量安全。
五、建立完善的售后服务体系,高度重视消费者的意见,积极妥善处理消费者的投诉和建议,最大限度地满足消费者的要求,主动召回存在质量安全问题的食品,树立诚实信用的企业形象。
承诺人:
日期:
本着对社会和人民群众负责的精神,为加强本餐饮服务单位的环境管理,做到既维护居民环境权益,又维护好本餐饮服务单位合法经营、依法经营的权利,特在此郑重承诺:
一、本餐饮服务单位周边无环境敏感点,所在地空气质量良好,区域内水环境、声环境、生态环境总体良好,不存在严重的环境问题。
二、本餐饮服务单位将采取积极措施防治油烟、污水餐厨垃圾、噪声(特别是厨房风机等引起的低频噪声)污染对附近居民的居住环境造成环境污染:
1、油烟经专用烟道(不与通风管道、住户烟道相连通)排放,专用烟道排放口高度高于其所在建筑物主楼的顶层或远离本建筑物,且排放口设置和方向应当避开易受影响的建筑物;
2、按照环保部门要求配套安装与经营规模相匹配的油烟净化设施,确保稳定达标排放,在经营期间不擅自拆除或者闲置油烟净化设施。
定期对油烟净化设施进行维护保养,保证油烟净化设施正常运转,并保存维护保养记录;
3、经营场所排放的噪声不超过区域环境噪声标准,封闭直接面对居民楼的门窗、排风扇等,在经营场所显著位置设置警示标志,严禁用餐人员在23时至次日8时内高声喧哗、产生噪音,影响周围居民正常休息。
4、不将残渣、废物和餐厨垃圾直接排入小区生活污水管网,产生的污水采取隔油、残渣过滤等处理措施,达到规定的污水排放标准后排入城市污水管网。
三、自觉接受社会和舆论的监督,积极配合餐饮管理部门对本单位的监督检查,不断提高法律意识和诚信意识,做到合法经营、诚信经营。
若违反承诺或者作出不实承诺的,本餐饮服务单位自行承担由此导致的相应法律责任。
承诺人:
日期:
我们,作为致力于提供优质餐饮服务的团队,郑重承诺如下:
1.食品安全承诺:我们严格遵守食品安全法规,对食品供应链的合法性和安全性进行严格把关。
在食品采购、加工、储存、配送等环节,我们将全面确保食品的安全与卫生。
2.卫生管理承诺:我们重视卫生管理,建立健全的卫生管理制度,并确保所有员工都严格遵守。
此外,我们会定期对餐饮设施和设备进行清洁和维护,以保持其整洁卫生的状态。
3.服务质量承诺:我们承诺提供卓越的服务质量,包括就餐环境、菜品呈现、食品口味、服务态度等方面。
我们会不断提升服务水平,以提供更加高效、标准化、个性化的服务体验。
4.及时处理投诉承诺:我们重视每一位客户的反馈,对投诉进行及时有效的处理。
我们将用心倾听客户的需求和意见,针对问题迅速采取措施进行改进,以确保客户满意。
5.保护客户隐私承诺:我们坚决保护客户的隐私和信息安全。
我们将采取严格的措施,确保客户信息不被泄露或滥用。
同时,我们将积极防范网络和信息安全风险,以保护客户的合法权益。
6.合法经营承诺:我们承诺依法合规经营,遵守相关法规和政策。
我们的商业行为和经营模式始终以符合国家法律法规为准则,为客户提供安全、合法的餐饮服务。
7.公平交易承诺:我们坚持公平交易原则,确保价格透明合理。