培训会议有助于加强幼儿园与相关部门之间的沟通与协作，共同落实食品安全监管责任，以下内容是小编精心为大家整理的幼儿园食品安全培训会议记录范本6篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
幼儿园食品安全培训会议记录1
一、会议时间：XXXX年XX月XX日
二、会议地点：幼儿园会议室
三、参会人员：
1.幼儿园园长：XXX
2.幼儿园副园长：XXX、XXX
3.幼儿园保健医生：XXX
4.食堂管理员：XXX
5.食材供应商代表：XXX、XXX
6.幼儿园家长代表：XXX、XXX
四、会议议程：
1.园长致辞
2.食品安全现状报告
3.食堂食品安全标准讲解
4.食材供应商交流环节
5.保健医生提出幼儿食品安全问题及应对策略
6.家长代表提问环节
7.总结及下一步计划
五、会议记录员：XXX（幼儿园秘书）
六、会议纪要：
1.园长XXX强调了食品安全在幼儿园工作中的重要性，要求所有员工和供应商提高食品安全意识，确保幼儿饮食安全。
2.保健医生XXX报告了近期食品安全抽检情况，提出了一些问题，并建议加强食品储存和加工环节的卫生管理。
3.食堂管理员XXX介绍了食堂的食品安全标准，包括食材采购、储存、加工、留样等环节，要求加强日常巡查和监督。
4.食材供应商代表XXX和XXX承诺将严格按照幼儿园的要求提供优质、安全的食材，并接受幼儿园的监督和检查。
5.家长代表提问环节，针对家长关心的食品问题，保健医生一一解答，并表示将加强与家长的沟通，共同保障幼儿健康。
6.最后，副园长XXX总结了会议内容，强调了食品安全的重要性，要求各部门加强协作，确保幼儿饮食安全。同时，也提出了下一步的计划，包括加强食品安全培训、完善食品安全管理制度等。
幼儿园食品安全培训会议记录2
会议时间:x年x月x日
会议地点:幼儿园会议室
主持人:张老师
参会人员:幼儿园所有老师和食堂工作人员
会议主要内容
介绍食品安全的重要性
讲解食品采购、储存、加工等环节的注意事项
讨论如何提高幼儿园食品安全的整体水平
会议决定
成立食品安全专项小组，负责日常监督和检查工作
加强食品采购环节的管理，确保食材新鲜、安全
定期开展食品安全培训，提高全体人员的安全意识
任务计划
制定详细的食品安全管理制度和操作规程
对幼儿园食堂进行全面排查，消除安全隐患
加强与家长沟通，共同关注幼儿食品安全问题
幼儿园食品安全培训会议记录3
一、会议日期与参与人员
日期：XXXX年XX月XX日
参与人员：食堂工作人员、幼儿园保健医生、食品安全监管员
二、会议议程
1.开场致辞
2.食品安全制度讲解
3.食材采购与验收标准培训
4.食品储存与加工规范说明
5.食品留样与检查制度介绍
6.餐具清洁与消毒流程讲解
7.食堂环境卫生要求说明
8.现场互动与答疑
9.结束语
三、食堂食品安全制度
1.所有食品应符合国家食品安全标准。
2.食材应保持新鲜，严禁使用过期食品。
3.食品加工前应进行严格清洁，确保无污染。
4.所有餐具必须经过高温或紫外线消毒。
5.食品留样应按规定进行，并保存48小时以上。
6.食堂工作人员应定期体检，取得健康证明后方可上岗。
7.食堂应保持整洁卫生，定期进行大扫除。
四、食材采购与验收标准
1.食材应从信誉良好的供应商采购，并索取发票。
2.验收时，应检查食材的品质、生产日期和保质期。
3.严禁使用农药残留超标的蔬菜和水果。
4.肉类食材应索取检验合格证明。
5.验收不合格的食材应及时处理，并记录在案。
五、食品储存与加工规范
1.食品应分类存放，避免交叉污染。
2.生熟食品应分开存放，避免交叉污染。
3.食品加工前应彻底清洗，确保无沙尘和污物。
4.加工过程中，应保持手部清洁，避免交叉污染。
5.加工后的食品应按规定进行保存，并标注加工日期。
六、食品留样与检查制度
1.每餐每种食品必须留样，并标注留样日期和时间。
培训会议有助于加强幼儿园与相关部门之间的沟通与协作，共同落实食品安全监管责任，以下内容是小编精心为大家整理的幼儿园食品安全培训会议记录范本6篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
幼儿园食品安全培训会议记录1
一、会议时间：XXXX年XX月XX日
二、会议地点：幼儿园会议室
三、参会人员：
1.幼儿园园长：XXX
2.幼儿园副园长：XXX、XXX
3.幼儿园保健医生：XXX
4.食堂管理员：XXX
5.食材供应商代表：XXX、XXX
6.幼儿园家长代表：XXX、XXX
四、会议议程：
1.园长致辞
2.食品安全现状报告
3.食堂食品安全标准讲解
4.食材供应商交流环节
5.保健医生提出幼儿食品安全问题及应对策略
6.家长代表提问环节
7.总结及下一步计划
五、会议记录员：XXX（幼儿园秘书）
六、会议纪要：
1.园长XXX强调了食品安全在幼儿园工作中的重要性，要求所有员工和供应商提高食品安全意识，确保幼儿饮食安全。
2.保健医生XXX报告了近期食品安全抽检情况，提出了一些问题，并建议加强食品储存和加工环节的卫生管理。
3.食堂管理员XXX介绍了食堂的食品安全标准，包括食材采购、储存、加工、留样等环节，要求加强日常巡查和监督。
4.食材供应商代表XXX和XXX承诺将严格按照幼儿园的要求提供优质、安全的食材，并接受幼儿园的监督和检查。
5.家长代表提问环节，针对家长关心的食品问题，保健医生一一解答，并表示将加强与家长的沟通，共同保障幼儿健康。
6.最后，副园长XXX总结了会议内容，强调了食品安全的重要性，要求各部门加强协作，确保幼儿饮食安全。同时，也提出了下一步的计划，包括加强食品安全培训、完善食品安全管理制度等。
幼儿园食品安全培训会议记录2
会议时间:x年x月x日
会议地点:幼儿园会议室
主持人:张老师
参会人员:幼儿园所有老师和食堂工作人员
会议主要内容
介绍食品安全的重要性
讲解食品采购、储存、加工等环节的注意事项
讨论如何提高幼儿园食品安全的整体水平
会议决定
成立食品安全专项小组，负责日常监督和检查工作
加强食品采购环节的管理，确保食材新鲜、安全
定期开展食品安全培训，提高全体人员的安全意识
