2022年眨眼就要过完了，下面小编为大家整理了食堂食物中毒应急预案，希望可以帮助到大家！
食堂食物中毒应急预案1
一、目的
为了落实国家关于食品安全规定，切实搞好食品安全工作，明确安全责任，有效预防和处置可能发生的集体食物中毒事件，保障广大职工的生命安全，维护矿区稳定和发展，特制定本应急预案，确保一旦发生事故，能及时采取有效措施使伤者能及时得到救治。
二、适用范围
本应急预案适用于矿职工食堂食物中毒事故的应急处理。
三、应急领导小组成员
组长：分管后勤副矿长
副组长：物业科科长物业科副科长
成员：生活队队长生活队书记职工食堂班长托管食堂负责人
应急领导小组办公室设在物业科，由科长负责办公室工作。
四、职责分工
1、在事故发生后，应及时将信息上报有关单位，并在上级部门的统一部署和领导下，使事故应急处置工作协调、高效、有序地开展。
2、事故发生后，应急领导小组应迅速赶赴现场，安排人
员保护现场，立即组织施救工作。
3、协调好有关人员及部门做好群众工作，确保事态不进一步扩大，保持矿区及社会稳定。
五、应急处置工作
1、应急工作小组负责矿区职工食堂安全事故的现场处置。
2、处置工作科学的当，尽量将损失降到最低限度。
3、需送往医院的中毒者必须送往指定医院。
4、保护事故现场，为有关部门调差取证提供准确事实。
六、监测与报告
1、职工食堂要高度重视食品卫生安全，各食堂负责人要加强职工卫生教育，养成良好的饮食习惯。
2、食品中毒事件的各方面如有隐情或隐患，知情者应立即报告领导小组。
3、物业科科长为第一责任报告人，各食堂负责人为第二责任报告人。第二责任报告人要在事故发生后在第一时间内报告第一责任报告人，并以最快的方式报告医疗所、矿调度、上级医疗机构、集团公司。
七、处置原则
1、坚持统一领导，各司其职，密切协作，快速反应，高效有序，精心组织，科学得当，措施果断。
2、指挥机构在事故发生后，在当地政府的统一领导下，应急领导小组负责现场处置的组织工作，并与卫生、公安、
交通等有关部门密切配合，确保现场处置工作正常开展。3、应急工作小组承担事故现场处置及护送中毒者去医院的任务。负责现场保护，协助卫生、公安、交通等部门对现场的处置工作和对事故调查工作。
4人财务保障工作
职工食堂一旦发生食物中毒事件，人、财、物必须得到保证，要服从紧急调配。对视而不见或遇事迟钝的人，要坚决从严、从重、从快处理。
八、宣传教育
广大职工要牢固树立“安全无小事，责任重于泰山”的意识，坚持“安全第一，预防为主”的安全工作方针，利用各种宣传媒介和宣传形式，加强食品的安全、卫生教育，确保广大职工的生命安全，维护矿区和社会稳定。
食堂食物中毒应急预案2
（一）、学校食堂食物中毒应急预案
为了保障全体师生健康地学习与生活，保证学校各项工作的顺利进行，促进学校食堂工作的管理和规范，防范食堂食物中毒事故的发生，切实有效地降低和控制中毒事故所造成的危害与影响，结合我校实际状况和有关部门要求，特制定本应急预案：
一、成立食物中毒应急领导小组：
组长：xxx
副组长：xxx
组员：学校其他行政、厨房工友、校医和各班主任
2022年眨眼就要过完了，下面小编为大家整理了食堂食物中毒应急预案，希望可以帮助到大家！
食堂食物中毒应急预案1
一、目的
为了落实国家关于食品安全规定，切实搞好食品安全工作，明确安全责任，有效预防和处置可能发生的集体食物中毒事件，保障广大职工的生命安全，维护矿区稳定和发展，特制定本应急预案，确保一旦发生事故，能及时采取有效措施使伤者能及时得到救治。
二、适用范围
本应急预案适用于矿职工食堂食物中毒事故的应急处理。
三、应急领导小组成员
组长：分管后勤副矿长
副组长：物业科科长物业科副科长
成员：生活队队长生活队书记职工食堂班长托管食堂负责人
应急领导小组办公室设在物业科，由科长负责办公室工作。
四、职责分工
1、在事故发生后，应及时将信息上报有关单位，并在上级部门的统一部署和领导下，使事故应急处置工作协调、高效、有序地开展。
2、事故发生后，应急领导小组应迅速赶赴现场，安排人
员保护现场，立即组织施救工作。
3、协调好有关人员及部门做好群众工作，确保事态不进一步扩大，保持矿区及社会稳定。
五、应急处置工作
1、应急工作小组负责矿区职工食堂安全事故的现场处置。
2、处置工作科学的当，尽量将损失降到最低限度。
3、需送往医院的中毒者必须送往指定医院。
4、保护事故现场，为有关部门调差取证提供准确事实。
六、监测与报告
1、职工食堂要高度重视食品卫生安全，各食堂负责人要加强职工卫生教育，养成良好的饮食习惯。
2、食品中毒事件的各方面如有隐情或隐患，知情者应立即报告领导小组。
3、物业科科长为第一责任报告人，各食堂负责人为第二责任报告人。第二责任报告人要在事故发生后在第一时间内报告第一责任报告人，并以最快的方式报告医疗所、矿调度、上级医疗机构、集团公司。
七、处置原则
1、坚持统一领导，各司其职，密切协作，快速反应，高效有序，精心组织，科学得当，措施果断。
2、指挥机构在事故发生后，在当地政府的统一领导下，应急领导小组负责现场处置的组织工作，并与卫生、公安、
交通等有关部门密切配合，确保现场处置工作正常开展。3、应急工作小组承担事故现场处置及护送中毒者去医院的任务。负责现场保护，协助卫生、公安、交通等部门对现场的处置工作和对事故调查工作。
4人财务保障工作
职工食堂一旦发生食物中毒事件，人、财、物必须得到保证，要服从紧急调配。对视而不见或遇事迟钝的人，要坚决从严、从重、从快处理。
八、宣传教育
广大职工要牢固树立“安全无小事，责任重于泰山”的意识，坚持“安全第一，预防为主”的安全工作方针，利用各种宣传媒介和宣传形式，加强食品的安全、卫生教育，确保广大职工的生命安全，维护矿区和社会稳定。
食堂食物中毒应急预案2
（一）、学校食堂食物中毒应急预案
为了保障全体师生健康地学习与生活，保证学校各项工作的顺利进行，促进学校食堂工作的管理和规范，防范食堂食物中毒事故的发生，切实有效地降低和控制中毒事故所造成的危害与影响，结合我校实际状况和有关部门要求，特制定本应急预案：
一、成立食物中毒应急领导小组：
组长：xxx
副组长：xxx
组员：学校其他行政、厨房工友、校医和各班主任
