这是小编为大家整理的月食品安全管理工作情况汇报7篇一些相关内容,欢迎大家复制和下载。

食品安全管理工作情况汇报1

俗话说“民以食为天,食以安为先!”食品安全工作已经成为幼儿园工作的重中之重。

为了增强我园全体教职员工的食品安全意识,提高安全防范水平,落实食品安全宣传工作,我园定期组织全园教职工学习食品安全知识及培训并不断加强幼儿及家长们的食品安全意识,做到食品安全,人人知晓!

一、食品安全第一期我园邀请了贺兰县市场监督管理局监督员保森为全园教职员工培训食品安全知识:

1、通过本次食品安全培训,使得我园食堂布局流程更加合理化,加工制作和消毒等设施设备完善,食品安全管理制度健全,从业人员健康条件有保证,食品及原料贮存条件符合要求。

2、本次培训健全并落实了我园食品安全责任制度,明确每个岗位每个环节从业人员的责任。

3、本次培训从日常监督管理为切入口,把幼儿园食堂食品安全作为监管工作重点,依法履行职责,实施科学监管。

4、本次培训全体教职员工提高了防控食物中毒事故的能力和水平,制定了食物中毒应急预案

5、除此之外,我园还张贴了手牵手维护食品安全,心连心构筑和谐家园的宣传横幅,进一步提高家长和小区居民的食品安全意识!

二、食品安全第二期我园主要对食堂工作人员与分餐人员进行了卫生要求。

1、幼儿园食堂从业人员及外购集体用餐的分餐人员,必须每年进行一次健康体检,取得健康合格证后并经卫生知识培训合格后方可上岗。

2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍于食品卫生疾病的',不得从事食堂工作与集体用餐的分餐工作。

食堂的管理人员要经常检查从业人员是否有刚才说的疾病,手是否受伤,一旦发现应立即调离工作岗位。

3、食堂从业人员及集体用餐人员出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等病症时,应立即查明病因,排除有碍食品卫生的病症或治愈后,方可重新上岗。

4、食堂从业人员和集体用餐的分餐人员应有良好的卫生习惯。

三、食品安全第三期,我园主要讲解了食堂采购人员的注意事项和幼儿园禁止采购的物品。

我们将严把食品采购关。

1、食堂采购人员要严格把好食品采购关。

在采购食品时,工作人员必须确认食品生产经营者持有有效的食品卫生许可证。

2、采购畜禽肉类原料时,必须索取兽医卫生检验单位出具的检验合格证明。

3、采购定型包装食品时,必须索取产品的检验合格证或化验单。

四、食品安全第四期我园全体教职员工共同学习“三无食品”并以班级为单位向所有幼儿宣讲食品安全知识,不购买食用不健康食品。

五、食品安全第五期,我园向所有家长朋友们发送食品安全调查问卷,倡议所有家长朋友们和我们一起关注食品安全知识,创建食品安全示范城市。

总之,食品安全关系着每个人的身体健康,为了让家长更多的了解食品安全知识,我园还通过微信群向家长朋友们进行食品安全教育的宣传,目的是让广大家长真正把食品安全放在第一位,做到人人参与争创食品安全模范城市,人人知晓食品卫生安全知识。

月食品安全管理工作情况汇报2

我校根据实际情况,开展了以“尚德守法共保食品药品安全”为主题的《食品安全法》宣传活动:

一、深化认识。

“民以食为天、食以安为先”,食品安全既是师生问题、同样也是学校力抓的重点问题,我校牢固树立了以人为本的思想理念,坚持从维护、保障广大师生的切身利益出发,提高认识、统一思想,加强对《食品安全法》的学习宣传贯彻工作。

二、加强领导。

为切实加强对本次活动的组织领导,成立了以吴建国校长为组长的`《食品安全法》宣传活动领导小组,做到了统一组织和有效实施。

三、加大宣传,努力提高食品安全法制意识。

充分利用各种信息平台开展广泛的宣传活动,向社区、家庭普及食品安全法律知识。

四、学校要求各班第四周利用班会

开展一次“食品安全”主题班会,在主题班会上,班主任领着学生认真学习了食品安全法有关内容,并嘱咐学生将这些知识传播到他们认识的亲朋好友中,把食品安全法深入到每一个人心中。

五、学校要求各班9月份第三周出一期食品安全板报。

图文并茂,介绍食品安全知识,并组织进行了评比,收到了良好的效果。

六、利用宣升旗仪式。

开展了一次食品安全教育会,对全体师生进行《食品安全法》等食品安全知识进行教育,大力营造“食品安全”的舆论氛围。

总之,此次“食品安全法宣传月”活动,在上级部门的指导下,我校广泛开展关于食品安全的生产法律、法规宣传学习活动,增强了全体师生的食品安全生产意识以及消费意识,为我校师生营造了食品安全消费的良好氛围。

月食品安全管理工作情况汇报3

全年以来,在县委政府、县食安办等部门的指导和要求下,产业园高度重视园区内食品安全工作,认真履行属地监管职责,督促企业、学校、个体经营者严格落实主体责任,扎实开展食品安全相关工作。

除了日常检查外,在特殊情况下,园区管委会与县相关执法部门紧密协调合作,在市场监管局新桥分局的指导下,邀请安全专家,开展食品安全专项检查,确保园区食品安全形势稳定。

寿蜀产业园20xx年食品安全工作自评得分100分。

现汇报如下:

一、主要工作:

1.加强组织领导,明确责任分工。

为认真贯彻落实上级部门对于食品安全的相关要求和指示精神,寿蜀产业园高度重视,始终将食品安全工作作为日常重点工作来抓。

为确保园区食品安全相关工作的有序开展,寿蜀产业园成立专门领导小组,下设办公室在社会事业局,负责日常工作。

2.加大宣传力度,提高安全意识。

为确保各阶段食品安全工作的有序开展,根据上级部门食品安全有关文件要求,园区将食品安全宣传工作贯穿于整个食品安全监管工程中,利用宣传栏、例会、专题会议、悬挂横幅、室外显示屏等形式,开展各种形式的食品安全宣传教育工作,大力营造企业人员、师生员工、个体经营者,关注食品安全、重视食品安全的良好氛围。

3.深入开展“食品安全宣传周”活动。

为了确保“食品安全宣传周”活动落到实处,园区管委会邀请安全专家,并安排园区安监局、社会事业局、园区城管等部门成立联合检查组,深入到企业、商铺、学校等场所,对食品卫生安全开展安全大检查,对商业门店、住宅小区、企业单位、学校进行全覆盖宣传大走访。

通过检查宣传,提高了公众的食品消费信心和食品安全意识,增强了食品生产者守法经营责任意识,营造了良好的社会氛围,减少了各类食品安全事故的发生,确保了园区食品安全生产形势持续稳定。

4.深入开展“食品安全五大问题专项整治”行动。

结合园区实际,制定了《寿蜀产业园食品安全五大问题专项整治实施方案》,配合市场监管局新桥分局,重点对企业的原料来源、食品生产、食品作业现场卫生、食品流通以及过期食品处理等环节进行专项治理,要求各企业、学校、餐馆、小吃店要严格落实主体责任,完善管理,切实提高企业安全生产经营意识,强化食品安全源头质量监督把控措施,确保了食品各环节的绝对安全。

5.持续强化重要节日、重大活动期间的安全监管工作。

在重要节日和重大活动期间,配合市场监管局新桥分局,重点检查食品安全生产经营保障条件及各类食品经营场所,提高安全生产意识做到责任、措施、管理“三落实”。

结合“两节”前安全大检查工作要求,聘请第三方安全专家对园区内餐馆、超市、酒店等重点场所进行了专项检查。

通过检查发现有19家单位存在不同形式的安全隐患,工作人员现场进行了拍照留样,填报安全隐患登记表,面对面向商户说明利害关系,明确整改意见,要求限期整改。

有效防范和遏制了食品领域重特大安全事故发生。

6.加强应急值守和信息报送工作。

要求所有涉及食品安全企业、经营主体、学校,充分认识突发事件信息报告的极端重要性,出现食品安全突发事件,要第一时间上报园区和其他部门,积极配合做好处理工作,减少损失和人员伤害。

二、下一步工作计划

产业园将根据县食安办工作要求,结合园区全年食品安全工作开展情况以及存在的问题,主要做好以下工作:

1.服务企业,同市场监管局一起,指导食品生产销售企业健康发展,指导各类食品经营场所规范操作。

2.督促各类食品安全生产、经营责任单位,多措并举开展食品安全宣传教育活动,提高食品安全意识。

3.联合市场监管局新桥分局等执法部门增加检查频次,严格执行食品安全规章制度。

月食品安全管理工作情况汇报4

随着我村经济不断发展的同时,外来人口也不断增加,各种小副食、小餐饮、小作坊等食品行业也不断增多。

为加强食品安全工作,保障人民群众的身体健康,促进全村经济社会更好、更快有序发展,加快构建社会主义和谐社会,加强食品安全日益成为我村工作的一个重要部分。

一年来,我村为打造辖区内健康、放心的食品安全环境,主要做了以下几项工作:

一、加强领导,健全组织,明确责任。

为全面抓好产品质量和食品安全工作,村委多次召开会议,先后研究了全年食品安全工作重点,及时调整了村食品安全委员会成员,确定我尺寸食品安全工作考核办法、落实食品安全整治方案、明确争创“四无社区”工作目标。

特别是自今年9月我村部署开展产品质量和食品安全专项整治行动以来,村支两委班子认真学习全县产品质量和食品安全整治行动方案,成立专项整治领导小组。

同时,做到完善制度,分级管理,初步形成了镇、村两级监管网络。

二、加强巡查,强化监管,狠抓落实。

在日常监管上,我们充分发挥政府的组织协调作用。

今年以来,我村结合实际开展多种形式的专项整治活动,先后开展了学校周边环境的专项整治,夏季食品安全检查。

在“五一”、“十一”等重大节日期间,由镇政府牵头组织工商、卫生、农办、工办等相关人员对农贸市场家禽猪肉、企业食堂进行检查,有效地提高了食品安全质量,确保全镇人民过上平安节日。

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月食品安全管理工作情况汇报1

俗话说“民以食为天,食以安为先!”食品安全工作已经成为幼儿园工作的重中之重。

为了增强我园全体教职员工的食品安全意识,提高安全防范水平,落实食品安全宣传工作,我园定期组织全园教职工学习食品安全知识及培训并不断加强幼儿及家长们的食品安全意识,做到食品安全,人人知晓!

一、食品安全第一期我园邀请了贺兰县市场监督管理局监督员保森为全园教职员工培训食品安全知识:

1、通过本次食品安全培训,使得我园食堂布局流程更加合理化,加工制作和消毒等设施设备完善,食品安全管理制度健全,从业人员健康条件有保证,食品及原料贮存条件符合要求。

2、本次培训健全并落实了我园食品安全责任制度,明确每个岗位每个环节从业人员的责任。

3、本次培训从日常监督管理为切入口,把幼儿园食堂食品安全作为监管工作重点,依法履行职责,实施科学监管。

4、本次培训全体教职员工提高了防控食物中毒事故的能力和水平,制定了食物中毒应急预案

5、除此之外,我园还张贴了手牵手维护食品安全,心连心构筑和谐家园的宣传横幅,进一步提高家长和小区居民的食品安全意识!

二、食品安全第二期我园主要对食堂工作人员与分餐人员进行了卫生要求。

1、幼儿园食堂从业人员及外购集体用餐的分餐人员,必须每年进行一次健康体检,取得健康合格证后并经卫生知识培训合格后方可上岗。

2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍于食品卫生疾病的',不得从事食堂工作与集体用餐的分餐工作。

食堂的管理人员要经常检查从业人员是否有刚才说的疾病,手是否受伤,一旦发现应立即调离工作岗位。

3、食堂从业人员及集体用餐人员出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等病症时,应立即查明病因,排除有碍食品卫生的病症或治愈后,方可重新上岗。

4、食堂从业人员和集体用餐的分餐人员应有良好的卫生习惯。

三、食品安全第三期,我园主要讲解了食堂采购人员的注意事项和幼儿园禁止采购的物品。

我们将严把食品采购关。

1、食堂采购人员要严格把好食品采购关。

在采购食品时,工作人员必须确认食品生产经营者持有有效的食品卫生许可证。

2、采购畜禽肉类原料时,必须索取兽医卫生检验单位出具的检验合格证明。

3、采购定型包装食品时,必须索取产品的检验合格证或化验单。

四、食品安全第四期我园全体教职员工共同学习“三无食品”并以班级为单位向所有幼儿宣讲食品安全知识,不购买食用不健康食品。

五、食品安全第五期,我园向所有家长朋友们发送食品安全调查问卷,倡议所有家长朋友们和我们一起关注食品安全知识,创建食品安全示范城市。

总之,食品安全关系着每个人的身体健康,为了让家长更多的了解食品安全知识,我园还通过微信群向家长朋友们进行食品安全教育的宣传,目的是让广大家长真正把食品安全放在第一位,做到人人参与争创食品安全模范城市,人人知晓食品卫生安全知识。

月食品安全管理工作情况汇报2

我校根据实际情况,开展了以“尚德守法共保食品药品安全”为主题的《食品安全法》宣传活动:

一、深化认识。

“民以食为天、食以安为先”,食品安全既是师生问题、同样也是学校力抓的重点问题,我校牢固树立了以人为本的思想理念,坚持从维护、保障广大师生的切身利益出发,提高认识、统一思想,加强对《食品安全法》的学习宣传贯彻工作。

二、加强领导。

为切实加强对本次活动的组织领导,成立了以吴建国校长为组长的`《食品安全法》宣传活动领导小组,做到了统一组织和有效实施。

三、加大宣传,努力提高食品安全法制意识。

充分利用各种信息平台开展广泛的宣传活动,向社区、家庭普及食品安全法律知识。

四、学校要求各班第四周利用班会。

开展一次“食品安全”主题班会,在主题班会上,班主任领着学生认真学习了食品安全法有关内容,并嘱咐学生将这些知识传播到他们认识的亲朋好友中,把食品安全法深入到每一个人心中。

五、学校要求各班9月份第三周出一期食品安全板报。

图文并茂,介绍食品安全知识,并组织进行了评比,收到了良好的效果。

六、利用宣升旗仪式。

开展了一次食品安全教育会,对全体师生进行《食品安全法》等食品安全知识进行教育,大力营造“食品安全”的舆论氛围。

总之,此次“食品安全法宣传月”活动,在上级部门的指导下,我校广泛开展关于食品安全的生产法律、法规宣传学习活动,增强了全体师生的食品安全生产意识以及消费意识,为我校师生营造了食品安全消费的良好氛围。

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