以下是小编精心整理的超市疫情防控工作预案精选4篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
超市疫情防控工作预案1
为全面贯彻执行疫情防控要求，进一步强化超市人流密集场所的管控力度，严防疫情传播，坚决打赢这场疫情阻击战，特制定本方案：
一、超市运营管理
（一）提高防范意识。
可通过视频滚动播放或张贴宣传材料等，加强从业人员和顾客对新冠的风险防范认知。
（二）加强健康管理。
员工在岗期间注意自身健康状况监测，当出现发热、咳嗽等症状时，要及时汇报并按规定去定点医院就医。
合理安排从业人员的轮流休息。
（三）人员体温监测。
按实际情况缩减出入口，在出入口显目位置张贴佩戴口罩和测温告示。
每个出入口安排专人管控，未佩戴口罩的人员一律不得进入，对进入场内的一切人员测量体温，额头温度超过37.3度的人员不得进入，并告知其按规定到指定发热门诊就医。
（四）引导顾客佩戴口罩。
提醒顾客在进入超市之前应当佩戴口罩，回家后注意洗手；不戴口罩拒绝进入超市购物。
（五）设置应急区域。
可在超市内设立应急区域，当出现疑似症状人员时，及时到该区域进行暂时隔离，再按照其他相关规范要求进行处理。
（六）强化市场监督管理。
严禁宰杀、销售野生动物及其制品，并从严从重、顶格处罚违法违规者，消除疫情传播隐患。
食品（食用农产品）批发、零售单位要切实履行食品安全主体责任，严格落实食品（食用农产品）进出货查验、索证索票、台帐记录制度，严格按照贮存条件贮藏食品（食用农产品），严防严控食品安全风险。
二、环境卫生要求
（一）加强通风。
超市应当保持空气流通、清新，保证室内空气卫生质量符合《公共场所卫生指标限值要求》(GB37488-2019)。
超市的集中空调应当保证供风安全，每周对运行的集中空调通风系统的开放式冷却塔、过滤网、过滤器、净化器、风口、空气处理机组、表冷器、加热(湿)器、冷凝水盘等设备部件进行清洗、消毒或更换。
若超市的空调无消毒装置，需关闭回风系统。
（二）垃圾处理。
每天产生的垃圾应当在专门垃圾处理区域内分类管理、定点暂放、及时清理。
存放垃圾时，应当在垃圾桶内套垃圾袋，并加盖密闭，防止招引飞虫和污染其他食品和器具。
垃圾暂存地周围应当保持清洁，每天至少进行一次消毒。
（三）重点区域的卫生要求。
确保超市地面无污水。
生鲜加工区应当保持地面墙面整洁，下水道口应当每天清洁、除垢、消毒。
确保公共卫生间及时清洁，做到无积污、无蝇蛆、无异味。
（四）强化场所环境整治。
每天中午、晚上休市时必须对市场全面清洁消毒各1次，全面清理重点部位、重点地带、重点场所、公共厕所的环境卫生，彻底消除病媒生物孳生地。
严格落实活禽经营“一日一清洗、一周一大扫除、一月一休市、活禽零存栏”（“1110”）制度。
（五）加大场所周边整治力度。
严禁在农贸市场、商场、超市入口及周边摆摊设点，严厉打击流动商贩占道经营、乱摆乱卖等现象，提升市容环境。
三、加强清洁消毒
（一）物体表面清洁消毒。
应当保持环境整洁卫生，每天定期消毒，并做好清洁消毒记录。
（二）垃圾处理。
每天产生的垃圾应当在专门垃圾处理区域内分类管理、定点暂放、及时清理。
存放垃圾时，应当在垃圾桶内套垃圾袋，并加盖密闭，防止招引飞虫和污染其他食品和器具。
垃圾暂存地周围应当保持清洁，每天至少进行一次消毒。
（三）重点区域的卫生要求。
确保超市地面无污水。
生鲜加工区应当保持地面墙面整洁，下水道口应当每天清洁、除垢、消毒。
确保公共卫生间及时清洁，自备洗手液等用品，做到无积污、无蝇蛆、无异味。
四、加强清洁消毒
（一）物体表面清洁消毒。
应当保持环境整洁卫生，每天定期消毒，并做好清洁消毒记录。
对高频接触的物体表面（如电梯间按钮、扶手、门把手、公共桌椅座椅、公共垃圾桶、购物篮、购物车、临时物品存储柜等），可用含有效氯250mg/L～500mg/L的含氯消毒剂进行喷洒或擦拭，也可采用消毒湿巾进行擦拭。
建议每天至少在营业前消毒一次，可根据客流量增加情况适当增加消毒次数。
超市疫情防控工作预案3
为做好新冠疫情防控期间的经营服务，维持正常的社会生产生活秩序，满足和促进社会刚性消费需求，特制定本方案。
一、适用范围
本方案适用于新冠防控期间，符合政府有关规定和要求，允许对外营业，在疫情防控部门的指导下，执行本防范措施。
二、疫情防控措施
（一）建立防控工作制度。
建立疫情常态化防控工作领导小组，编制应急预案，明确各操作环节上的处理步骤、处理方法和具体责任。
总经理为常态化防疫第一负责人，对经营场所疫情常态化防控实施统一指挥。
各岗位负责人任组员，协助组长做好疫情防控常态化各项统筹协调工作，贯彻落实各项防控措施的执行情况。
落实专门的疫情常态化防控人员，实现网格化管理。
小组成员如下：
组长：xx
副组长：xx
成员：xx、xx、xx、xx
领导小组及公司全体职工要密切配合，形成合力,确保各项工作落到实处。
（二）做好员工健康管理。
全面了解上岗员工假期动态（员工去过哪里、是否有发热、呼吸困难等症状），及时掌握员工是否有疫情发生地区生活史、旅行史以及与确诊病例有密切接触的情况。
对14天内有xx旅行史或居住史，以及与确诊或疑似病例有密切接触的员工应严格进行14日隔离观察，督促其居家隔离医学观察14天，不得进入经营场所。
（三）复岗人员培训。
要对负责体温检测、消毒液配制、防控知识宣教、应急隔离区管理的人员开展专业知识培训，掌握应急措施。
要提前了解定点收治医院，确保发现从业人员出现疑似症状时能及时送院诊治。
要求所有员工上下班途中正确佩戴口罩，尽量不乘坐公共交通工具，建议步行、骑行或乘坐私家车、班车上下班。
如必须乘坐公共交通工具时，务必全程佩戴口罩，途中尽量避免用手触摸车上物品。
（四）经营场所通风。
开业前对经营场所每日进行通风。
对集中空调系统进行预防性清洗消毒。
（五）场内保洁清理。
