以下是小编为大家整理的疫情期间幼儿园全封闭管理方案，希望对大家有所帮助。
一、用餐时间
幼儿用餐时间：午餐11：10——12：00
二、教师职责
1.幼儿就餐环节中，教师应始终有序组织学生按照指定的位置就坐，一桌4人，吃饭期间不允许交谈。
2.就餐中不允许学生走入过道盛舀饭菜，以防烫伤或摔倒发生意外。
3.用餐后由当日负责整理餐具的教师同时整理桌椅，并有序归位。
4.教师应引导告知幼儿就餐时餐点切勿脱离餐具放于桌上，以防细菌沾染影响身体健康。
5.教师盛饭时确保饭菜装入容器的2/3即可，杜绝盛饭过满或食物过分累。
6.各班饭菜必须由班级教师搬运，不允许学生运菜。
7.餐后由各班自己将干净食物、剩菜、碗勺分别盛放在相应容器内交回厨房，消洗间由厨房工作人员清洗消毒后再进入保洁间。
三、健医生职责
1.保健医生需每日提示早晨迟到的幼儿家长，为了孩子的进餐健康和良好的生活习惯，尽可能不迟到。
2.细致查看饭菜质量，调查幼儿用餐情绪和对饭菜的需求情况。
3.严格督察厨房人员及各班级教师在用餐期间的饮食卫生，如一次性手套的佩戴、头发的整理、学生洗手情况等。
4.查看厨房和各班就餐前后的环境整洁状况。
5.保健医对幼儿体温的监测，大于37.3度立即上报。
四、厨房人员职责
1.厨房人员要确保学生、教职工准时开餐。
2.每日按时将儿童餐具送至各班级。
3.每日开餐期间，厨房需由指定专人做好餐具的整理、饭菜的取送、剩饭菜的处理及卫生清洁工作。
4.每日用餐结束后进行彻底的卫生清洁，要求地面明亮无油污，桌椅干净无油渍，开窗通风无异味，桌椅整齐不杂乱。
疫情期间幼儿园全封闭管理方案2
一、指导思想
按照国家、市、区、区教委的统一部署，坚持统一领导，全体人员相互配合;科学防控，快速应对;预防为主，防治结合;群防群控，分级负责;加强宣教，全员参与，坚决执行各项要求，切实维护本园教职工的身体健康和生命安全。
二、工作目标
全力做好新型冠状病毒感染疫情防控工作，采取及时、有效的防控措施，做到早发现、早报告、早隔离、早治疗，控制疫情在园所传播和蔓延，保障幼儿、教职员工身体健康和生命安全，维护社会稳定。
三、工作组织
(一)疫情防控园所工作领导小组
1.领导小组成员及职责
组长：XX幼儿园园长
职责：全面指挥、领导、统筹疫情防控过程中幼儿园各项体工作的安排，传达上级要求，及时采取应急措施。
副组长：XX幼儿园副园长
职责：负责疫情工作中相关数据的调查、统计、核实、准确上报等工作。物资的配给工作。
副组长：XX幼儿园副园长
职责：
(1)负责疫情的防控工作等各类预案的撰写及梳理。(如有疫情发生：做好跟踪式了解疫情情况、补充性报告。)
(2)日常管理：督促相关人员严格执行各项要求，做好出入登记及消毒工作。
组员：
保教主任：XX
职责：幼儿延迟开园的教育教学推进工作
保教主任：XX
职责：建立防控期间的教职工信息台账，进行教职工情况追访、登记工作
科研负责：XX
职责：
(1)建立防控期间的幼儿信息台账，进行出京幼儿情况追访、登记工作。
(2)做好全园幼儿身体状况统计追访、登记工作。
保健医：XX
职责：做好疫情防控消毒工作。
会计：XX
职责：负责消毒工具、物品的资金配给工作。
库管：XX
职责：必要消毒设备、工具、物品的及时购买及配备。
班组长：XX XX(各班级班长)
职责：
(1)负责本组教师、幼儿外出人员的追访、登记及后期体温检测工作。
(2)各项信息的准确报送工作。
后勤组长：XX
职责：负责本小组人员的追访、登记及各项信息报送及接收、传达、带领执行。
四、具体工作措施
(一)加强领导
高度重视新型冠状病毒疫情防控工作，实行园长负责制。成立相应的领导小组，制定工作方案。明确职责任务，全面落实防控措施。全力做好新型冠状病毒疫情的预防和救治工作。
1.加强日常管理
层级管理
园所：
1.成立相应工作小组，制定“新型冠状病毒防控”、“延迟开学”、“防风险”、“特需儿童管理”等多项工作预案，做好事先筹划、过程清晰。
2.全面启动“零报告”和“双报告”制度，明确职责任务，全面落实防控措施。保障各项数据准确统计、及时上报。
3.针对疫情防控工作开展，明确责任人，将各层级教职工分成小组，形成组内监管下信息的统计、追查，确保上报信息、教职工台账信息的真实有效。
4.及时传达各项要求，督促教职工关注身体健康、科学防控。
5.依据区教委防控办的防护办法指导教师、家长做好日常防控工作。
6.发生特殊情况立即汇报、
7.做好门卫管理，对于安保人员进行疫情接待培训。将上级防止疫情文件下发并解读，监督保安认真执行。形成空港一幼疫情防控阶段的来人登记制度，严格执行出入、园门管理登记、检验流程工作。不轻易接待来访人员等。对来园人员进行测量体温、登记，发现疫情及时上报园领导。指导保安每天用比例适宜的消毒液擦拭自己的住处及门把手等。
8.疫情期间保证幼儿园信息公开透明。
9.做好疫情防控期间防护物资的使用。
保安：
1.严格控制外来人员进入园所。
2.本园教职工入园需按程序进行体温测量、登记工作，并在测试前确保自身已做好安全防护。
3.自身外出和进入公共场所时要采取必要的防护措施。
4.做好每日相关负责区域的卫生及消毒工作并做好记录。
伙房人员：
1.做好食堂的卫生消毒工作。
2.做好餐具的消毒工作。
3.做好食品的卫生保障工作。
4.严格按带量进行制作，确保伙食营养均衡。
值班人员：
1.做好每日工作的梳理工作。
2.根据上级要求随时完善疫情防控的上报追访资料。
3.关注幼儿、教职工的实际情况。
4.发现问题及时有针对性进行处理及解决。
5.发现疫情及时隔离及做好善后工作。
严格执行相关精神及要求
1.按要求参加各种视频会议，接收各项文件信息，并认真学习、严格执行。
2.通过视频、微信等多种方式，使会议精神与要求及时传达，各项情况上报、排查准确、及时。
(二)疫情发生管理
1.疑似新型冠状病毒病例(幼儿)
(1)成立传染病应急领导小组
组长：XX
职责：一旦发生疫情，第一时间启动传染病应急防控预案，做好总指挥工作。
副组长：XX
职责：实时纪录突发事件的发展过程，提供真实材料，按规定拟稿上报。
副组长：XX
职责：确保病儿隔离后，班级工作的后续开展。其他幼儿的隔离组织。
组员：XX XX
(2)建立保障机制
安全保卫小组
负责人：XX
职责：在突发疫情的前期处置过程中，负责现场警戒、秩序维护、人员疏散等。
医疗救护小组
负责人：XX
职责：第一时间上报幼儿园园长及疾控中心相关部门，做好自身防护的同时按要求指导做好隔离消毒组织院前紧急救护，配合专业救护人员做好转诊工作。
后勤保障小组
负责人：XX
职责：负责现场救援物资的配送、供给，日常应急物资储备。
现场清理小组：保育员
做好自身防护，协助医护工作者对患者活动过的场所进行消毒，并实行室内强制通风。
2.疑似新型冠状病毒病例(教职工)
(1)成立传染病应急领导小组
组长：XX
职责：一旦发生疫情，第一时间启动传染病应急防控预案，做好总指挥工作。
副组长：XX
职责：实时纪录突发事件的发展过程，提供真实材料，按规定拟稿上报。
副组长：XX
职责：确保感染教师隔离后，班级工作的后续开展。幼儿及其他教师的隔离组织。(需隔离人员为班级教师下)监督班级幼儿及教师避开隔离场所(隔离人员为非班级教师情况下)
组员：XX XX
(2)建立保障机制
安全保卫小组
负责人：XX
职责：在突发疫情的前期处置过程中，负责现场警戒、秩序维护、人员疏散等。
医疗救护小组
负责人：XX
职责：第一时间上报幼儿园园长及疾控中心相关部门，做好自身防护的同时按要求指导做好隔离消毒组织院前紧急救护，配合专业救护人员做好转诊工作。
后勤保障小组
负责人：XX
职责：负责现场救援物资的配送、供给，日常应急物资储备。
现场清理小组：医护人员
对患者活动过的场所进行消毒。
疫情期间幼儿园全封闭管理方案3
根据省教育厅新型冠状病毒感染肺炎防控工作领导小组要求，为认真落实《xxxx省新型冠状病毒感染肺炎防控工作指南及流程图》的通知，市直幼儿园特制定新型冠状病毒感染肺炎疫情防控开园工作方案，具体措施如下：
后勤保障
1.全面做好园区环境清洁、消杀工作。制定日常消毒工作标准和细则，每日幼儿离园后对教室、卧室、专用活动室、图书室、食堂、办公室、卫生间、院落、车棚、走廊、楼梯等幼儿、教职工聚集场所定期消毒，并做好记录。
2.及时核查、补充疫情防控公共物资，如体温计、消毒用品、洗手液或肥皂、垃圾袋等，确保物资充足。
3.要求各岗位严格执行岗位职责及疫情防控制度措施，坚持每天督导检查。
4.及时排查校园安全隐患，随时做好各类服务工作，确保幼儿活动顺利开展。
5.严格执行门岗外来人员禁入或无接触办公制度。
6.每天综治值班情况检查、反馈，完善综治管理及大门口家长接送秩序。
7.及时制作发布幼儿园防疫工作信息等内容的公众号微信。
8.按照上级要求，继续执行“日报告、零报告”制度，做到情况真实、数据准确、报送及时。
卫生保健
1.在保健室、门岗处设置手持式红外额温仪。在入口处设置红外热成像仪。高度重视晨检、午检和全日观察，严格落实幼儿晨午检等制度。
2.严控入园管理，建立入园体温检测制度，填写晨检记录。进入园区内的所有师生，均需接受体温检测，体温正常方可入园;严禁家长随意进入园区。入园当日同保教处配合要求家长及幼儿应佩戴口罩，尽量避免乘坐公共交通工具，并注意与他人保持一定距离。引导家长及幼儿分批有序到园门口，避免人员聚集。
3.对去过疫情严重地区的幼儿，隔离期满后入园时要严格进行健康监测。出现发热、乏力、干咳及胸闷等症状的幼儿，应由家长陪同主动到就近的医疗机构就诊，并做好个人防护，不允许未解除医学观察幼儿入园。
4.指导班级教师统一对教具、器械、玩具、寝具、餐(饮)具及环境进行消毒，保证教室空气流通及室内外环境卫生整洁。
5.做好缺勤、早退、请假记录，如发现可疑症状者，及时上报，同时配合当地医疗卫生机构做好密切接触者管理和消毒等工作。
6.上好开学第一课。保健室指导教师对所有在园幼儿上一堂公共卫生健康知识宣讲课，重点宣传普及新型冠状病毒感染肺炎防控知识。同时，在宣传栏设置疫情防控知识，提升教职员工疫情防控意识。
7.要求保持公共场所、办公室、幼儿活动室、卧室定时通风换气(每日通风3次，每次20-30分钟，通风时注意保暖)，保持室内空气流通，并认真做好记录。引导师生做到勤洗手、不扎堆、不聚会、不传谣，不与动物(主要是宠物)接触，远离病菌。
8.坚持每日监控全体师生身体状况，如发现患病或疑似患病者，及时上报幼儿园应急防疫领导小组并及时联系其家长，要求戴好口罩到指定医院就诊，并按照要求向华龙区疾病控制中心、市教育局报告。做好教职员工和幼儿因病缺勤的追访工作。对不按照要求进行报告、隔离的教职员工和幼儿家长，及时批评教育、改正。
9.通过多种形式对家长和幼儿开展公共卫生健康知识、疫情防控宣传及良好的日常卫生习惯教育。在疫情完全解除前，不带幼儿去人员密集场所。
10.坚持幼儿擦手和擦嘴毛巾做到一餐一清洗一消毒。
食品卫生
