根据各位小伙伴的反馈，小编为大家整理出来了有关于酒店年度总结报告范文9篇的模版内容，希望能对大家有帮助，欢迎各位阅读下载。
一、__年我部完成了以下工作：
1、规范各管区、各岗位的服务用语，提高对客服务质量。
为了体现从事酒店人员的专业素养，在__年元月份，针对我部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象，我部号召各管区搜集本管区各岗位的服务用语，进行留精去粗，后装订成册，做为我们对客交流的语言指南，同时，也将做为我们培训新员工的教材。自规范服务用语执行以来，我部人员在对客交流上有了显著提高。但到了后期，很多员工对此有所松懈，对自身要求不严，有回来原来的迹象，这也是较遗憾的地方，但好东西贵在坚持，贵在温故而知新，我部将对此加大督导、检查方面的力度。
2、为确保客房出售质量，严格执行《三级查房制度》。
酒店的主营收入来自客房，从事客房工作，首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售，它包括房间卫生、设施设备、物品配备等。为了切实提高客房质量合格率，我部严格执行“三级查房制度”，即员工自查、领班普查、主管抽查，做到层层把关，力争将疏漏降到最低，并且还增加了《返工单》分析和《主管查房记录》，对客房各项指标的检查用数据来反映存在的问题更直观。据统计，我部在__年客房质量达标率为98%。
3、执行首问责任制
实施首问责任制要求处在一线岗位如前厅、总机、服务中心所掌握的信息量大，如海陆空的交通信息、旅游资讯、各重要单位的电话号码等等，还有员工处理事情的灵活应变能力，对客服务需求的解决能力。首问责任制是在正式执行前，已做好各项准备工作，要求各岗位广泛搜集资料，加强培训学习，扩大自己的知识面，以便更好地为客人提供服务。首问责任制从今年元月份正式执行以来，工作较去年有了很大的进步，去年有多起因转手服务而耽误客人时间使客人生气、投诉事件，今年无一起。
4、开展技术大练兵，培养技术能手，切实提高客房人员的实操水平。
为了做好客房的卫生和服务工作，管家部从今年x月起利用淡季，对楼层员工开展技术大练兵活动，对员工打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现员工的操作非常不规范、不科学，针对存在的问题，管区领班级以上人员专门召开会议，对存在的问题加以分析，对员工进行重新培训，纠正员工的不良操作习惯。通过考核，取得了一定的成效，房间卫生质量提高了，查房超时现象少了。
5、建立“免查房制度”，充分发挥员工骨干力量，使领班有时间与精力将重心放在管理和员工的培训工作上。
为了使员工对客房工作加深认识，加强员工的责任心，今年x月份，管家部与各班组的员工骨干签定《免查房协议》，让员工对自己的工作进行自查自纠，并让员工参与管理，负责领班休假期间的代班工作，充分体现出员工的自身价值和酒店对他们的信任，使员工对工作更有热情。到目前为止，4人申请免查房中无一人出现过大的工作失误。如此一来，减轻了领班在查房上的工作量，有的时间与精力放在员工的管理和培训工作上，真正发挥了做为基层管理人员的工作职能。
6、开展各种“兴趣班”，丰富员工的业余生活，从而提高员工的素质。
近两年，随着我店客源结构的不断扩展，经常会有一些境外团，如日本团、东南亚一些国家的团队入住我，与客人在语言交流上的障碍成为我们做好外宾服务的最大难题。为了与时俱进，我们利用来店实习外语专业的实习生，办起了“外语兴趣班”，给我们的员工进行日常（英语、日语）用语的培训；考虑到酒店商务楼层的开发增配了电脑以及开通了网线，员工对电脑均很陌生，我们同时办起了电“电脑班”，还开办了“美术班”，此举，一方面体现了有特长的员工在酒店的价值，另一方面，增长了员工的知识面，丰富了员工的业余生活。
7、开源节流，降本增效，从点滴做起。
客房部是酒店的主要创收部门，同时也是酒店成本费用最高的一个部门。本着节约就是创利润的思想，我部号召全体员工本着从自己做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象。同时在员工技能考核中，节能也做为考核项目，目的是加强员工的节能意识。主要表现在：
- 管家部一直要求员工回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用，牙刷、梳子回收后可卖给废品收购站。
- 每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭，中班六点后再开启；查退房后拔掉取电牌；房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施。这样日复一日的执行下来，为酒店节约了一笔不少的电费。
- 为了做好物品的成本控制，客房物管针对酒店给部门下发的预算指标，对各管区的物品领用进行了合理划分，各管区每月申领的物品均有定额，且领货不得超出定额的85%。如确因工作需要需超出的，必须经过部门经理批示后方可领取，并且客用品领用责任到人。
8、坚持做好部门评优工作，努力为员工营造一个良好的工作氛围。
部门以《优秀员工评选方案》为指导，坚持每月评出5名优秀员工，每人奖励30元，并在《内部资讯》上公布，以激发员工的工作热情，充分调动他们的主动性、自觉性，从而形成鼓励先进，鞭策后进的良性竞争局面，避免干好干坏一个样。为了使管家部的管理工作更加规范化和更具创新力，充分发挥领班真实的管理水平，并以带动班组员工工作积极性为主旨。今年x月份，酝酿已久的《管家部班组评优方案》开始实施。通过评优，让一些先进的班组脱颖而出，一些在队伍中混日子的人员不再有栖身之地，不再默守成规，而是奋起直追。每月将班组评优结果张榜公布，让各班组领班、员工更直观地了解到自己班组的成绩和所处的名次。通过一个月的运行，取到了预期的效果。
酒店年度总结报告范文2
在这家酒店工作已经半年了，从最初的对前台工作一无所知到现在独自应对，我相信除了我的付出和努力，酒店给予我的培训以及老员工和领导对我的支持也是不可或缺的。在这半年里，我学到了很多东西。在这里，“客人永远是对的”这句服务行业中广为人知的格言得到了充分的体现。为了达到财务目标，酒店不仅要满足客人的物质需求，还要满足他们的精神需求。因此，作为酒店经营者，我们往往会尽力满足客人的需求，前提是不违背道德。所以，从入职培训开始，我们就被灌输了这样的理念：“客人永远不会做错，错的只会是我们”，“只有真诚的服务才会换来客人的微笑”。我一直坚信顾客就是上帝，总是尽力将自己的服务做到极致。
酒店前台的工作主要包括接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算。当然，也包括为客人解答问题，处理服务要求，电话转接等工作。前台的工作班次分为早班、中班和通宵班，轮换工作。其中一人专职收银，另外两人根据实际工作量分配剩余工作。这样的安排比较灵活，当工作量大时，可以将一人安排为收银，一人安排登记和推销，另一人负责其他服务和联络工作。这样可以减轻收银的压力，让收银员保持清醒，避免出错。最重要的是，这种工作方式可以让新人快速获得经验，在工作量较小的时候由带班同事指导，在工作量较大的时候则可以吸收更多的经验，迅速成长。
在这半年里，我主要做了以下工作：
一、加强业务培训，提高自身素质。
作为酒店的门面，每个前厅部员工都直接面对客人。员工的工作态度和服务质量反映了酒店的服务水平和管理水平。因此，对员工的培训是我们酒店的重点工作。我们定期进行电话接听技巧培训、接待员礼节礼貌和售房技巧培训，以及外语培训。只有通过培训，我才能在业务知识和服务技能上有进一步提高，才能更好地为客人提供优质的服务。
二、注重各部门之间的协调工作。
酒店就像一个大家庭，各个部门之间在工作中难免会发生磨擦。协调的好坏将对工作产生很大影响。前厅部是整个酒店的中枢部门，与餐饮、销售、客房等部门有着密切的工作关系。如果出现问题，我们都能主动与相关部门协调解决，避免问题的恶化。因为我们共同的目标都是为了酒店的利益，不解决和处理好问题将对酒店产生负面影响。
三、考虑如何弥补同事和部门工作中的失误，保证客人及时结账，令客人满意。
前台收银是客人离店前最后接触的部门。因此，通常在结账时，客人会投诉酒店的各种服务问题。然而，这些问题往往不是由收银员引起的。在这种情况下，最忌推诿或指责造成问题的部门或个人。将问题“搁置一旁”是最不可取的，它不仅不能弥补失误，反而会让客人怀疑整个酒店的管理，加深客人的不信任程度。因此，我们应该冷静地发挥中介功能，向其他个人或部门说明情况，请求帮助。问题解决后，我们应再次征求客人的意见。这时，客人往往会被我们的热情和帮助所感动，从而改变最初的不良印象，甚至建立起亲密和信任的客我关系。正如“剑虽利，不砺不断”、“勤学后方知不足”所说的，只有通过学习，我们才能不断磨砺自己的品行，提高道德修养和服务技巧。让我们迈着矫健的步伐，不断向前走，才能飞向属于我们的广阔天空！亲爱的同事们，让我们为了明天而努力吧！
酒店年度总结报告范文3
自从我从学校毕业后来到海外的海西溪酒店工作，我从一名客房服务员一直晋升到现在的大堂副理。在这个过程中，我学到了很多书本上没有教授的知识。下面是我对这些年工作的总结：
酒店的大堂是给客人留下印象的地方。为了给客人最好的形象，我们必须面带微笑和精神饱满地迎接他们，用最美丽的一面来接待他们，让每位客人进入酒店都能感受到真诚和热情。
我们需要关注客人的喜好。当客人走进酒店时，我们要问候他们，并准确称呼他们的姓名和职务，如果是熟客的话。同时，我们也要收集客人的生活习惯、个人喜好等信息，并尽最大努力满足客人的需求，让每次入住都能给客人带来意外的惊喜。
个性化的服务也是非常重要的。在办理入住手续时，我们可以多向客人询问一些问题，比如是否是外地客人，然后向他们介绍一下当地的风土人情，为他们提供一些关于车站、商场和景点位置的信息。当客人退房时，如果客房查房需要等待几分钟，我们不应该让客人站着等待，而是应该邀请他们坐下稍等，并询问他们住得怎么样或者是否对酒店有任何意见。通过与客人的沟通，我们可以给他们带来更多温馨的感觉，同时也能消除客人在酒店中遇到的不愉快。
最后，微笑服务是非常重要的。在与客人交流中，我们要注重礼节和礼貌。与客人交谈时，我们应该保持适当的目光交流，不要老是低头或者直盯着客人，这样显得不礼貌。我们要多倾听客人的意见，不要打断他们的发言，要点头示意，以示对客人的尊重。面对客人时，我们要保持微笑，即使客人批评我们，我们也要保持笑容，因为笑容可以化解客人的不满，问题也会迎刃而解。
在对待客人时，我们要多用礼貌用语，当客人来的时候要有迎接的声音，当客人走的时候要有送别的声音，当给客人添麻烦时要有致歉的声音。与客人对话时，我们不应该与客人争辩，即使客人错了，我们也要有耐心地向他们解释。只要我们微笑，就能取得意想不到的效果。我注重细节，从小事做起，从点滴做起，这样才能使我的工作更出色。
不同的服务能够解决各种问题。有时候工作确实很累，但我感到非常充实和快乐。我很庆幸能够从事前台的工作，也为我的工作感到无比骄傲。我真挚地热爱这个岗位，在今后的工作中，我会制定个人工作计划，并努力取得更为辉煌的成就！
酒店年度总结报告范文4
时间过得真快啊，一年就要结束了。回顾过去一年的酒店管理工作，我们取得了不错的成绩，这离不开大家的共同努力。现在，我来对这一年的工作做个总结。
首先是提升服务水平。在上半年，我对酒店员工进行了一次服务礼仪方面的培训，培训结束后，我也进行了检查，确保培训的效果得到保障。通过这次培训，员工们养成了良好的服务礼仪习惯。这样一来，即使没有监督，员工们也会自觉地做好服务。提升服务水平是我今年的主要工作之一，除了培训，我还经常向员工传达礼仪知识和必要性，让他们明白在酒店工作，服务是非常重要的，必须给客人留下良好的印象，这样我们酒店的入住体验也会更好。
其次是提升销售技巧。酒店的目标是为客人提供服务，为了做好酒店经营，必须把客房销售出去。为了提升入住率，我对销售和前台员工进行了销售技巧的培训，让他们了解更多销售技巧，了解客人的心理，更好地留住客人，增加客房销售。今年，我们酒店的业绩相对去年有了一定的提升，销售也做得更好了。
另外是提升卫生环境。除了销售技巧，留住客人还需要我们酒店拥有良好的卫生环境，让客人住得满意舒服。所以，在管理过程中，我特别注重酒店的卫生环境，无论是客房还是楼道间，都要搞好卫生，让客人住得满意。我还经常请老员工分享一些经验，让新员工了解如何更好地保持卫生，明白搞好卫生的重要性。
回顾一年的管理工作，我做得还不错，但也有一些做得不够好的地方。比如对员工的管理，有时候过于严厉，与员工的交流还需要加强，要更多了解他们的想法，而不仅仅为了最终目标而工作。同时，我在管理方面的知识还有所欠缺，做得不够出色。在未来的工作中，我会加强学习，提升自己的管理水平，更好地推动酒店的业绩，做好酒店管理工作。
酒店年度总结报告范文5
时间过得如此之快，转眼又是一年过去了。对于酒店来说，这一年是关键的发展之年，对于我个人来说，也是至关重要的一年。作为酒店的人事经理，我在这一年中面临了巨大的挑战，但也在这些挑战中取得了全方位的胜利！
今年是酒店开业的第二年，对于任何一家酒店来说，这都是最关键的一年。第一年的新鲜感已经消失，第一年的热情也逐渐褪去，那么一个酒店如何在竞争激烈的餐饮行业中生存下来呢？这是对酒店的考验，也是对我们每一位员工的考验。作为酒店的人事经理，我面临着严峻的人员流动的考验。很多年轻的员工在看到酒店生意不好的时候，选择的不是想办法帮助公司度过难关，而是直接跳槽去其他更好的地方。虽然这是一种可以理解的选择，但却给酒店带来了更大的危机。幸运的是，基于我之前的经验，当我意识到那些年轻人想要跳槽时，我及时招聘了一批新员工，暂时缓解了酒店员工离职的问题。
正是因为今年在这场攻坚战中，我发挥了个人能力，挽救了酒店的命运，这使得老板对我有了相当程度的信任。拥有了这份信任，我意识到我离不开酒店了。对于酒店的发展，我再也不会像其他年轻人一样遇到问题就选择辞职，我肩上的责任更加沉重了。我明白，我必须尽一切可能去挖掘相关的酒店人才，作为人事经理，我的职责就是学会并做到善于用人。只有善于用人，酒店才有机会东山再起。一个人才不够，那就招聘两个，总而言之，我要为酒店招聘到最优秀的人才，为酒店的未来开创一片新天地。
酒店是一个人来人往的地方，但是酒店的员工变动不应该过大。如果我们希望拥有良好的酒店品质，就必须有稳定且值得信赖的员工为酒店不断助力。因为只有这样，酒店的服务才能经得起时间的考验，保持长期的稳定服务。如果内部员工变动过大，至少最基本的服务水平都会因人而异，产生不同程度的变化。这是我在这一年中领悟到的，并一直在努力做的事情。在接下来的一年里，我希望自己能够继续招聘优秀的员工，并善于利用他们的才能，让酒店的服务水平尽可能保持稳定，以吸引更多愿意光顾我们酒店的客人！
酒店年度总结报告范文6
一、前期财务工作总结
对于企业来说，能力往往是超越知识的，酒店服务公司对于人才的要求，同样也是能力第一。酒店服务公司对于人才的要求是多方面的，它包括：组织指挥能力、决策能力、创新能力、社会活动能力、技术能力、协调与沟通能力等。
在过去的工作中，我严格执行了现金管理和结算制度，定期向会计核对现金与帐目，并及时汇报和处理金额不符的情况。我也及时收回公司各项收入，并开出收据，将现金存入银行。此外，我与银行相关部门联系，有条不紊地完成了职工工资和其他应发放的经费发放工作。我坚持财务手续，严格审核凭证，并确保凭证上有经手人和相关领导的签字才能支付。对于不符合手续的凭证，我坚决不付款。同时，我也完成了领导交付的其他财务工作。
二、主要经验和收获
（一）只有主动融入集体，处理好各方面的关系，才能保持好的工作状态；
（二）只有坚持原则落实制度，认真理财管账，才能履行好财务职责；
（三）只有树立服务意识，加强沟通协调，才能把分内的工作做好；
（四）只有保持心态平和，取人之长、补己之短，才能不断提高、取得进步。
财务工作就像一个年轮，一个月工作的结束意味着下一个月工作的重新开始。我喜欢我的工作，尽管它繁杂、琐碎，也没有太多新奇的事情，但作为酒店正常运转的命脉，我深深地感到自己岗位的价值。同时，我也为自己的工作设定了新的目标：
加强理论学习，进一步提高工作效率。为了熟悉业务，我必须通过学习相关专业知识，虚心请教领导和同事，增强分析问题和解决问题的能力。我会严肃认真地对待工作，掌握财务人员应该遵守的原则，并且一丝不苟地执行制度。作为财务人员，我特别需要在制度和人情之间把握好分寸，既不能触犯规章制度，也不能不通世故人情。只有不断提高业务水平，我们的工作才能更加顺利进行。
以上是我对自己工作的总结和汇总，希望各级领导能够给予批评指正。在即将到来的严冬，我会发挥优势，弥补不足，更好地完成本职工作。在今后的工作中，我将一如既往地努力工作，不断总结工作经验。我会努力学习，不断提高自己的专业知识和业务能力，以崭新的形象和面貌，为公司的辉煌发展而努力奋斗。
酒店年度总结报告范文7
本月经过店内所有员工的努力，我们取得了较好的业绩，相比上年同期营业情况有所提升。但是，在取得好的业绩的情况下，目前，我店也出现了一些急需解决的问题。
一、店内员工流失严重。
员工流失的原因是多方面造成的，根据相关的分析，我认为主要有以下几个方面的原因：
1、店内工资相比其他酒店没有好的竞争优势。根据这两个月的观察，我店员工每月的平均工资是3000元，而在市内同等层次的酒店内，员工的每月平均工资为4000元。而且，在其他酒店，相关的福利措施也非常好，在如某某酒店，当员工进行加班时，其加班费是100元，而在我酒店，员工加班基本属于免费性质的。由于工资待遇上存在较大差异，使得我店员工的流失较为严重。
2、根据这两个月的观察发现，我店员工流失人员主要以新近员工为主。根据分析，其原因主要是因为店内的相关培训不足，新近员工进入酒店后，对其培训不足。由于相关的培训不到位，使得新近员工对于酒店、相关的技能不能够很好的掌握。当其面临一些酒店突发情况时，由于缺乏相应的处理技巧和心理准备，使得其在工作很短时间后就选择辞职。
3、店内员工较少，而店内生意较繁忙。由于前期员工流失较为严重，而在较短的时间内店内没有招入足够的人员对其空缺进行补充，使得现在的员工工作强度很大，而在这种情况下，店内缺乏相应的激励措施，使得这些员工产生离职倾向。
4、一些濒临辞职的员工的煽动。在一些想要辞职的员工中，由于不满酒店现状，或者对酒店内的存在的一些行为感到不满，其在酒店内进行相关的煽动，使得更多的员工产生了离职意向。在这个时间段由于缺乏相应的激励措施，使得其的离职倾向加重。
二、部门经理的不作为
在酒店的日常经营中，酒店部门经理应该加入到酒店的运营中，尤其是在目前几点人员流失的情况下。但是，根据这两个月的观察，发现我酒店部门经理存在一些认识上的缺陷。
首先，部门经理对员工流失的问题并没有给予足够的重视。他没有意识到员工流失对酒店运营的影响，也没有采取积极的措施来解决问题。这导致了员工流失问题的进一步恶化。
其次，部门经理对员工培训不够重视。他没有意识到员工培训的重要性，也没有提供足够的培训资源和支持。这使得新进员工在工作中遇到问题时无法得到及时的指导和支持，进一步加剧了员工流失的问题。
最后，部门经理在人员招聘方面也存在问题。他没有及时采取措施招聘新员工来填补空缺，导致现有员工工作负荷过大，无法得到适当的休息和激励。这使得现有员工对工作的热情逐渐消退，增加了离职的可能性。
为解决以上问题，我建议采取以下措施：
1、提高员工工资待遇和福利。与其他酒店相比，我们应提高员工的工资水平，并增加相关福利措施，如加班费、补贴等，以提高员工的工作满意度和留存率。
2、加强员工培训。我们应加大对新进员工的培训力度，确保他们能够掌握必要的技能和知识，提高工作效率和满意度。同时，也应为现有员工提供进修和培训机会，提升他们的专业素养和职业发展空间。
3、加强人员招聘和管理。我们应及时招聘新员工来填补空缺，确保工作负荷得到合理分配。同时，部门经理应加强对员工的管理和激励，提高员工的工作动力和归属感。
根据各位小伙伴的反馈，小编为大家整理出来了有关于酒店年度总结报告范文9篇的模版内容，希望能对大家有帮助，欢迎各位阅读下载。
酒店年度总结报告范文1
一、__年我部完成了以下工作：
1、规范各管区、各岗位的服务用语，提高对客服务质量。
为了体现从事酒店人员的专业素养，在__年元月份，针对我部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象，我部号召各管区搜集本管区各岗位的服务用语，进行留精去粗，后装订成册，做为我们对客交流的语言指南，同时，也将做为我们培训新员工的教材。自规范服务用语执行以来，我部人员在对客交流上有了显著提高。但到了后期，很多员工对此有所松懈，对自身要求不严，有回来原来的迹象，这也是较遗憾的地方，但好东西贵在坚持，贵在温故而知新，我部将对此加大督导、检查方面的力度。
2、为确保客房出售质量，严格执行《三级查房制度》。
酒店的主营收入来自客房，从事客房工作，首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售，它包括房间卫生、设施设备、物品配备等。为了切实提高客房质量合格率，我部严格执行“三级查房制度”，即员工自查、领班普查、主管抽查，做到层层把关，力争将疏漏降到最低，并且还增加了《返工单》分析和《主管查房记录》，对客房各项指标的检查用数据来反映存在的问题更直观。据统计，我部在__年客房质量达标率为98%。
3、执行首问责任制
实施首问责任制要求处在一线岗位如前厅、总机、服务中心所掌握的信息量大，如海陆空的交通信息、旅游资讯、各重要单位的电话号码等等，还有员工处理事情的灵活应变能力，对客服务需求的解决能力。首问责任制是在正式执行前，已做好各项准备工作，要求各岗位广泛搜集资料，加强培训学习，扩大自己的知识面，以便更好地为客人提供服务。首问责任制从今年元月份正式执行以来，工作较去年有了很大的进步，去年有多起因转手服务而耽误客人时间使客人生气、投诉事件，今年无一起。
4、开展技术大练兵，培养技术能手，切实提高客房人员的实操水平。
为了做好客房的卫生和服务工作，管家部从今年x月起利用淡季，对楼层员工开展技术大练兵活动，对员工打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现员工的操作非常不规范、不科学，针对存在的问题，管区领班级以上人员专门召开会议，对存在的问题加以分析，对员工进行重新培训，纠正员工的不良操作习惯。通过考核，取得了一定的成效，房间卫生质量提高了，查房超时现象少了。
5、建立“免查房制度”，充分发挥员工骨干力量，使领班有时间与精力将重心放在管理和员工的培训工作上。
为了使员工对客房工作加深认识，加强员工的责任心，今年x月份，管家部与各班组的员工骨干签定《免查房协议》，让员工对自己的工作进行自查自纠，并让员工参与管理，负责领班休假期间的代班工作，充分体现出员工的自身价值和酒店对他们的信任，使员工对工作更有热情。到目前为止，4人申请免查房中无一人出现过大的工作失误。如此一来，减轻了领班在查房上的工作量，有的时间与精力放在员工的管理和培训工作上，真正发挥了做为基层管理人员的工作职能。
6、开展各种“兴趣班”，丰富员工的业余生活，从而提高员工的素质。
近两年，随着我店客源结构的不断扩展，经常会有一些境外团，如日本团、东南亚一些国家的团队入住我，与客人在语言交流上的障碍成为我们做好外宾服务的最大难题。为了与时俱进，我们利用来店实习外语专业的实习生，办起了“外语兴趣班”，给我们的员工进行日常（英语、日语）用语的培训；考虑到酒店商务楼层的开发增配了电脑以及开通了网线，员工对电脑均很陌生，我们同时办起了电“电脑班”，还开办了“美术班”，此举，一方面体现了有特长的员工在酒店的价值，另一方面，增长了员工的知识面，丰富了员工的业余生活。
7、开源节流，降本增效，从点滴做起。
客房部是酒店的主要创收部门，同时也是酒店成本费用最高的一个部门。本着节约就是创利润的思想，我部号召全体员工本着从自己做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象。同时在员工技能考核中，节能也做为考核项目，目的是加强员工的节能意识。主要表现在：
- 管家部一直要求员工回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用，牙刷、梳子回收后可卖给废品收购站。
- 每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭，中班六点后再开启；查退房后拔掉取电牌；房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施。这样日复一日的执行下来，为酒店节约了一笔不少的电费。
- 为了做好物品的成本控制，客房物管针对酒店给部门下发的预算指标，对各管区的物品领用进行了合理划分，各管区每月申领的物品均有定额，且领货不得超出定额的85%。如确因工作需要需超出的，必须经过部门经理批示后方可领取，并且客用品领用责任到人。
8、坚持做好部门评优工作，努力为员工营造一个良好的工作氛围。
部门以《优秀员工评选方案》为指导，坚持每月评出5名优秀员工，每人奖励30元，并在《内部资讯》上公布，以激发员工的工作热情，充分调动他们的主动性、自觉性，从而形成鼓励先进，鞭策后进的良性竞争局面，避免干好干坏一个样。为了使管家部的管理工作更加规范化和更具创新力，充分发挥领班真实的管理水平，并以带动班组员工工作积极性为主旨。今年x月份，酝酿已久的《管家部班组评优方案》开始实施。通过评优，让一些先进的班组脱颖而出，一些在队伍中混日子的人员不再有栖身之地，不再默守成规，而是奋起直追。每月将班组评优结果张榜公布，让各班组领班、员工更直观地了解到自己班组的成绩和所处的名次。通过一个月的运行，取到了预期的效果。
酒店年度总结报告范文2
在这家酒店工作已经半年了，从最初的对前台工作一无所知到现在独自应对，我相信除了我的付出和努力，酒店给予我的培训以及老员工和领导对我的支持也是不可或缺的。在这半年里，我学到了很多东西。在这里，“客人永远是对的”这句服务行业中广为人知的格言得到了充分的体现。为了达到财务目标，酒店不仅要满足客人的物质需求，还要满足他们的精神需求。因此，作为酒店经营者，我们往往会尽力满足客人的需求，前提是不违背道德。所以，从入职培训开始，我们就被灌输了这样的理念：“客人永远不会做错，错的只会是我们”，“只有真诚的服务才会换来客人的微笑”。我一直坚信顾客就是上帝，总是尽力将自己的服务做到极致。
酒店前台的工作主要包括接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算。当然，也包括为客人解答问题，处理服务要求，电话转接等工作。前台的工作班次分为早班、中班和通宵班，轮换工作。其中一人专职收银，另外两人根据实际工作量分配剩余工作。这样的安排比较灵活，当工作量大时，可以将一人安排为收银，一人安排登记和推销，另一人负责其他服务和联络工作。这样可以减轻收银的压力，让收银员保持清醒，避免出错。最重要的是，这种工作方式可以让新人快速获得经验，在工作量较小的时候由带班同事指导，在工作量较大的时候则可以吸收更多的经验，迅速成长。
在这半年里，我主要做了以下工作：
一、加强业务培训，提高自身素质。
作为酒店的门面，每个前厅部员工都直接面对客人。员工的工作态度和服务质量反映了酒店的服务水平和管理水平。因此，对员工的培训是我们酒店的重点工作。我们定期进行电话接听技巧培训、接待员礼节礼貌和售房技巧培训，以及外语培训。只有通过培训，我才能在业务知识和服务技能上有进一步提高，才能更好地为客人提供优质的服务。
二、注重各部门之间的协调工作。
酒店就像一个大家庭，各个部门之间在工作中难免会发生磨擦。协调的好坏将对工作产生很大影响。前厅部是整个酒店的中枢部门，与餐饮、销售、客房等部门有着密切的工作关系。如果出现问题，我们都能主动与相关部门协调解决，避免问题的恶化。因为我们共同的目标都是为了酒店的利益，不解决和处理好问题将对酒店产生负面影响。
三、考虑如何弥补同事和部门工作中的失误，保证客人及时结账，令客人满意。
前台收银是客人离店前最后接触的部门。因此，通常在结账时，客人会投诉酒店的各种服务问题。然而，这些问题往往不是由收银员引起的。在这种情况下，最忌推诿或指责造成问题的部门或个人。将问题“搁置一旁”是最不可取的，它不仅不能弥补失误，反而会让客人怀疑整个酒店的管理，加深客人的不信任程度。因此，我们应该冷静地发挥中介功能，向其他个人或部门说明情况，请求帮助。问题解决后，我们应再次征求客人的意见。这时，客人往往会被我们的热情和帮助所感动，从而改变最初的不良印象，甚至建立起亲密和信任的客我关系。正如“剑虽利，不砺不断”、“勤学后方知不足”所说的，只有通过学习，我们才能不断磨砺自己的品行，提高道德修养和服务技巧。让我们迈着矫健的步伐，不断向前走，才能飞向属于我们的广阔天空！亲爱的同事们，让我们为了明天而努力吧！
酒店年度总结报告范文3
自从我从学校毕业后来到海外的海西溪酒店工作，我从一名客房服务员一直晋升到现在的大堂副理。在这个过程中，我学到了很多书本上没有教授的知识。下面是我对这些年工作的总结：
酒店的大堂是给客人留下印象的地方。为了给客人最好的形象，我们必须面带微笑和精神饱满地迎接他们，用最美丽的一面来接待他们，让每位客人进入酒店都能感受到真诚和热情。
我们需要关注客人的喜好。当客人走进酒店时，我们要问候他们，并准确称呼他们的姓名和职务，如果是熟客的话。同时，我们也要收集客人的生活习惯、个人喜好等信息，并尽最大努力满足客人的需求，让每次入住都能给客人带来意外的惊喜。
个性化的服务也是非常重要的。在办理入住手续时，我们可以多向客人询问一些问题，比如是否是外地客人，然后向他们介绍一下当地的风土人情，为他们提供一些关于车站、商场和景点位置的信息。当客人退房时，如果客房查房需要等待几分钟，我们不应该让客人站着等待，而是应该邀请他们坐下稍等，并询问他们住得怎么样或者是否对酒店有任何意见。通过与客人的沟通，我们可以给他们带来更多温馨的感觉，同时也能消除客人在酒店中遇到的不愉快。
最后，微笑服务是非常重要的。在与客人交流中，我们要注重礼节和礼貌。与客人交谈时，我们应该保持适当的目光交流，不要老是低头或者直盯着客人，这样显得不礼貌。我们要多倾听客人的意见，不要打断他们的发言，要点头示意，以示对客人的尊重。面对客人时，我们要保持微笑，即使客人批评我们，我们也要保持笑容，因为笑容可以化解客人的不满，问题也会迎刃而解。
在对待客人时，我们要多用礼貌用语，当客人来的时候要有迎接的声音，当客人走的时候要有送别的声音，当给客人添麻烦时要有致歉的声音。与客人对话时，我们不应该与客人争辩，即使客人错了，我们也要有耐心地向他们解释。只要我们微笑，就能取得意想不到的效果。我注重细节，从小事做起，从点滴做起，这样才能使我的工作更出色。
不同的服务能够解决各种问题。有时候工作确实很累，但我感到非常充实和快乐。我很庆幸能够从事前台的工作，也为我的工作感到无比骄傲。我真挚地热爱这个岗位，在今后的工作中，我会制定个人工作计划，并努力取得更为辉煌的成就！
