大家好，以下内容是小编根据各位的需求，为大家整理出的有关于怎么写酒店客房部工作总结文档，欢迎各位阅读和借鉴。
怎么写酒店客房部工作总结集锦1
光阴荏苒，岁月更迭，我们送走了辉煌的20__年，迎来了美好的20__年。在过去的一年里，客房部在集团公司的正确领导下，在酒店总经理丁强华的带领下，全体员工任劳任怨，积极进取，严格遵守思酒店的各项规章制度，并成功完成了集团公司下达的任务指标，受到了领导的一致好评。现将我们所做工作汇报如下：
一、15年我部完成了以下工作
1.规范各分部、各岗位的服务用语，提高对客服务质量。
自从执行了规范服务用语以来，我部人员在与客人交流方面有了显著提高。然而，到了后期，一些员工对此有所松懈，对自身要求不严，出现了回到原来状态的迹象。这是一个较为遗憾的地方，但我们认识到好东西在于坚持，坚持温故而知新。因此，我部将加大对此的督导和检查力度。
2.为确保客房出售质量，严格执行《三级查房制度》。
作为酒店的主要收入来源，客房工作的首要任务是确保客房达到合格的商品出售标准。为了提高客房质量合格率，我们严格执行了“三级查房制度”，即员工自查、领班普查、主管抽查。通过层层把关，我们努力将疏漏降到最低。
3.执行首问责任制。
实施首问责任制要求处在一线岗位的员工具备大量信息，具备处理事务的灵活应变能力和解决客户需求的能力。我们要求各岗位广泛搜集资料，加强培训学习，扩大自己的知识面，以便更好地为客人提供服务。
4.开展技术大练兵，培养技术能手，切实提高客房人员的实操水平。
为了做好客房的卫生和服务工作，我们利用淡季对楼层员工进行技术大练兵活动，对员工的房间打扫技能和查房技巧进行考核和评定。在此过程中，我们发现员工的操作非常不规范、不科学。针对存在的问题，我们召开了会议，对问题进行了分析，并对员工进行了重新培训，纠正了不良操作习惯。
5.开源节流，降本增效，从点滴做起。
客房部是酒店的主要创收部门，同时也是酒店成本费用最高的部门。出于节约创利润的思想，我们全体员工本着从自身做起、从点滴做起的原则，杜绝一切浪费现象。在员工技能考核中，节能也作为一个考核项目，以加强员工的节能意识为目的。例如，要求员工回收客用一次性低值易耗品，并合理使用物品和能源，杜绝浪费。
6.坚持做好部门评优工作，努力为员工营造一个良好的工作氛围。
部门以《优秀员工评选方案》为指导，坚持每月评选优秀员工，激发员工的工作热情，充分调动他们的主动性和自觉性，形成鼓励先进、鞭策后进的良性竞争局面，避免干好干坏一个样。
7.建立工程维修档案，跟踪客房维修状况。
我们建立了工程维修档案，记录一些专项维修项目，便于及时了解客房的维修状况，保障待出售客房的设施设备完好性，并更好地了解客房设施设备的运转状况。
8.确保查退房及时、准确。
及时、准确地进行查房是我们部门的一大难题。如果做不好，不仅会给客人留下不好的印象，还会给酒店带来经济上的损失。为了解决这个问题，我们不断摸索，根据入住客人的特点，如果没有确切的退房时间，我们会主动找相关负责人或向总机打听叫醒时间，来推算客人的退房时间，并提前做好人员安排。根据统计，今年查退房的及时性和准确性较去年有了明显提高。然而，还存在一些与前台收银员之间存在的问题尚未达成共识。但我们将继续努力，以维护酒店的利益为原则。
二、工作上的不足之处及体会
1.缺少"请即打扫"牌，导致客人要求打扫时无法及时告知服务员；客人洗手时，戒指和饰物没有专门存放的地方，容易造成丢失。
2.员工受训面狭窄，只局限于各分部门，希望能够得到更专业、水平更高的酒店人才来进行培训。
3.IC制卡系统老化，使接待员的工作效率降低，频繁造成服务员上门开房间的现象。
4.卫生防疫工作不得力，不投入，不专业，导致“四害”防治工作不如人意。
5.外围植物养护不到位，室内摆放不协调，品种单调。
三、在下一年度计划完成的主要工作：
1.继续部门节能降耗工作，从环保和经济的角度考虑，寻求工程部门的配合，调节客房用水；建议更换环保、性价比更高的客用物品，增强物资和能耗的管控，合理利用每一份物资，杜绝浪费。
2.为提高商务客房档次，及时对酒店房间进行改造和装修，计划对楼层客房进行装修。部门将密切关注装修的动态，及时支持各项准备工作的进行和安排，并根据需要对部门人力进行合理调整。
3.组织实施部门技能大赛，加强员工的技能操作素养。
4.配合相关部门进行员工制服的更换工作。根据计划，明年预计将对相关部门的员工制服进行调整和更换。
5.及时安排设施设备维保计划。按照工作计划，在淡季时节落实大型维保计划，同时进行小规模、小范围的设备保养，如大堂地面的保养、客房不锈钢制品抛光、马桶水箱清洁、热水壶除垢等。
6.配合人力资源部进行部门相关岗位的招聘工作。
以上是我们在过去一年取得的成绩和计划的主要工作。我们将继续努力，为酒店的发展贡献自己的力量。
怎么写酒店客房部工作总结集锦2
1、规范服务用语，提升服务质量
为了提升酒店人员的专业素养，我们在某年某月号召各管区搜集本管区各岗位的服务用语，并进行留精去粗，后装订成册，作为我们对客交流的语言指南，同时也作为新员工培训的教材。自从执行规范服务用语以来，我们的员工在对客交流方面有了显着提高。然而，到了后期，一些员工对此有所松懈，对自身要求不严，出现了回归原来状态的迹象，这是我们的遗憾之处。但好的东西在于坚持，我们将加大对此的督导、检查力度。
2、严格执行三级查房制度，确保客房质量
酒店的主要收入来自客房，因此，我们要确保客房达到一件合格的商品出售。为了提升客房质量合格率，我们严格执行三级查房制度，即员工自查、领班普查、主管抽查，层层把关，力争将疏漏降到最低。我们还增加了返工单分析和主管查房记录，通过数据来反映客房各项指标的问题，更直观地了解存在的问题。据统计，某年客房质量达标率为98%。
3、实施首问责任制，提升服务能力
实施首问责任制要求处在一线岗位的员工如前厅、总机、服务中心等要掌握大量的信息，如交通信息、旅游资讯、重要单位电话等，还需要具备灵活应变能力和解决客户需求的能力。为了做好准备工作，我们要求各岗位广泛搜集资料，加强培训学习，扩大知识面，以更好地为客人提供服务。
4、开展技术大练兵，提升实操水平
为了做好客房的卫生和服务工作，我们利用淡季时间对楼层员工开展技术大练兵活动，对员工的打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。通过发现员工操作不规范、不科学的问题，我们召开会议对存在的问题进行分析，并重新培训员工，纠正不良操作习惯。通过考核，我们取得了一定的成效，房间卫生质量得到提高，查房超时现象也减少了。
5、建立免查房制度，培养员工的责任心
为了加深员工对客房工作的认识，我们与各班组的员工骨干签订了免查房协议，让员工自查自纠，并参与管理，负责领班休假期间的代班工作。这体现了员工的自身价值和酒店对他们的信任，使员工对工作更有热情。到目前为止，申请免查房的4人中没有出现过大的工作失误。这样一来，减轻了领班在查房上的工作量，有更多的时间和精力放在员工的管理和培训工作上。
6、开展各种兴趣班，提升员工素质
近两年，随着酒店客源的扩展，我们经常接待一些境外团队，与客人在语言交流上存在着障碍。为了与时俱进，我们利用实习外语专业的实习生办起了外语兴趣班，给员工进行日常英语、日语用语的培训。同时，我们开设了电脑班和美术班，让员工学习电脑知识和艺术技巧。这一举措一方面体现了有特长的员工在酒店的价值，另一方面丰富了员工的知识面，充实了他们的业余生活。
7、开源节流，降本增效
客房部是酒店的主要创收部门，也是成本费用最高的部门。为了节约成本，我们号召员工从自我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象。同时，在员工技能考核中，节能也作为考核项目之一，旨在加强员工的节能意识。我们要求员工回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用，牙刷、梳子回收后可卖给废品收购站。我们还采取了一系列的节电措施，如关闭退房走道灯、拔掉取电牌等。另外，我们对物品的领用进行了合理划分，严格控制领用数量，并加强领用责任追究。
8、坚持做好部门评优工作，营造良好工作氛围
我们以优秀员工评选方案为指导，每月评选出优秀员工，并给予奖励。同时，在内部资讯上公布评选结果，激发员工的工作热情，调动他们的主动性和自觉性。我们还实施了客房部班组评优方案，通过评优让先进的班组脱颖而出，激励那些在队伍中混日子的人员不再满足于现状，而是追求进步。每月将评优结果公布，让各班组领班和员工更直观地了解自己的成绩和名次。通过一个月的运行，我们取得了预期的效果。
怎么写酒店客房部工作总结集锦3
在步入慈行凤凰温泉度假山庄短短一年的时间里，我深切地体会到了自身很多地方的不足，同时也要感谢领导和同事们的指导和帮助。在这一年里，我主要负责整理客房部门的工作手册，并为员工培训做好了准备工作。具体内容如下：
1. 客房组织结构和人员编制的制定；
2. 服务中心操作流程和标准的制定；
3. PA清洁知识的学习和服务操作流程的制定；
4. 洗衣房清洗操作流程标准的制定。
在工作中，我发现了一些问题：
1. 文件格式混乱：字体、排序、标题等存在大小不一、顺序错乱等情况，这是我工作中粗心导致的错误。
2. 晨会主持不到位：在每日晨会中，我没有仔细理解晨会制度的要求标准，导致主持晨会时出现忘词、不流畅等情况。
3. 时间观念不严谨：对领导安排的工作没有及时、快速地完成。
通过以上问题，我意识到自己的不足之处：工作不够细致，对自己的要求不高，执行力不足。在今后的工作中，我会针对这些不足之处进行学习和纠正，以便能够跟上领导的步伐，提升自己的工作能力。
接下来一年的工作计划如下：
1. 完善自己工作中的错误，加强与各部门和领导的沟通，及时了解自己工作的路线是否正确，以便及时纠正。
2. 制定客房部人员培训时间大纲，按时间段对员工进行培训，包括理论、实践、排演、考核等内容。
3. 跟进客房工程进度，第一时间掌握客房装修的时间，制定好客房完工后的开荒清洁工作计划，包括前期准备工作、开荒注意事项和开荒时间的安排等。
4. 了解员工的动向和心态，确定一些骨干员工进行重点培养，带动其他员工的工作。根据员工的不同工作状况合理安排员工岗位，减少因开荒而导致的员工流失，避免给酒店带来人员损失。
5. 与其他部门做好沟通工作，检测流程中实际操作存在的问题，并协商解决。
6. 制定部门管理人员的培训计划，提高客房管理水平。
7. 在开业前期，监督物品管理，防止浪费和丢失，以免给酒店造成损失。同时，不定期检查宿舍卫生，加强部门内部卫生管理。
8. 在开业期间，对员工进行在岗培训，强化学习，让员工养成良好的工作习惯，并制定开业后的岗上培训计划。
9. 加强对同行客房酒水配备情况的调查，及时进行相应的整改，并主动征求宾客意见，了解客人对住店所需物品的喜好，寻求代卖出售业务。
10. 针对部门工作方针，不断健全和更新部门的管理体系，确保责任明确到人、奖罚到位，做到清晰、明了、合理、严谨、可操作性，使全员能够主动自觉遵守。
11. 完成领导下达的各项工作任务，不断充实自己，提高自身的综合能力。
在20xx年，我将努力工作，提高自身的管理水平：
1. 加强业务技能学习：结合本职工作，从点滴做起，从身边事情做起，从岗位服务做起，加强业务知识，强化业务素养。注重每一个细节，力争把每一件事做得更完善和更完美，并逐步形成条理感和层次感。
2. 提高个人能力：在个人方面，我以前没有重视，很多情况下仅凭感觉做事。特别是在语言、举止、仪容仪表和公关礼仪方面有一定的欠缺。今后，我会加强这方面的提升。
3. 科学思维：在思想上，我应该更加科学。以前的工作中，我考虑不周全，往往只顾头不顾尾，没有全面认识，甚至忽略了许多细节。今后，我会加强这方面的意识。
4. 工作协调：在工作上，我会注重协调。我们都是一个大家庭的成员，每个人承担着不同的工作。我会及时与领导沟通，团结同事、相互支持，力争把工作做得更好。
通过以上的计划和努力，我相信在未来的工作中能够不断提升自己的管理水平和综合能力。
大家好，以下内容是小编根据各位的需求，为大家整理出的有关于怎么写酒店客房部工作总结文档，欢迎各位阅读和借鉴。
怎么写酒店客房部工作总结集锦1
光阴荏苒，岁月更迭，我们送走了辉煌的20__年，迎来了美好的20__年。在过去的一年里，客房部在集团公司的正确领导下，在酒店总经理丁强华的带领下，全体员工任劳任怨，积极进取，严格遵守思酒店的各项规章制度，并成功完成了集团公司下达的任务指标，受到了领导的一致好评。现将我们所做工作汇报如下：
一、15年我部完成了以下工作
1.规范各分部、各岗位的服务用语，提高对客服务质量。
自从执行了规范服务用语以来，我部人员在与客人交流方面有了显著提高。然而，到了后期，一些员工对此有所松懈，对自身要求不严，出现了回到原来状态的迹象。这是一个较为遗憾的地方，但我们认识到好东西在于坚持，坚持温故而知新。因此，我部将加大对此的督导和检查力度。
2.为确保客房出售质量，严格执行《三级查房制度》。
作为酒店的主要收入来源，客房工作的首要任务是确保客房达到合格的商品出售标准。为了提高客房质量合格率，我们严格执行了“三级查房制度”，即员工自查、领班普查、主管抽查。通过层层把关，我们努力将疏漏降到最低。
3.执行首问责任制。
实施首问责任制要求处在一线岗位的员工具备大量信息，具备处理事务的灵活应变能力和解决客户需求的能力。我们要求各岗位广泛搜集资料，加强培训学习，扩大自己的知识面，以便更好地为客人提供服务。
4.开展技术大练兵，培养技术能手，切实提高客房人员的实操水平。
为了做好客房的卫生和服务工作，我们利用淡季对楼层员工进行技术大练兵活动，对员工的房间打扫技能和查房技巧进行考核和评定。在此过程中，我们发现员工的操作非常不规范、不科学。针对存在的问题，我们召开了会议，对问题进行了分析，并对员工进行了重新培训，纠正了不良操作习惯。
5.开源节流，降本增效，从点滴做起。
客房部是酒店的主要创收部门，同时也是酒店成本费用最高的部门。出于节约创利润的思想，我们全体员工本着从自身做起、从点滴做起的原则，杜绝一切浪费现象。在员工技能考核中，节能也作为一个考核项目，以加强员工的节能意识为目的。例如，要求员工回收客用一次性低值易耗品，并合理使用物品和能源，杜绝浪费。
6.坚持做好部门评优工作，努力为员工营造一个良好的工作氛围。
部门以《优秀员工评选方案》为指导，坚持每月评选优秀员工，激发员工的工作热情，充分调动他们的主动性和自觉性，形成鼓励先进、鞭策后进的良性竞争局面，避免干好干坏一个样。
7.建立工程维修档案，跟踪客房维修状况。
我们建立了工程维修档案，记录一些专项维修项目，便于及时了解客房的维修状况，保障待出售客房的设施设备完好性，并更好地了解客房设施设备的运转状况。
8.确保查退房及时、准确。
及时、准确地进行查房是我们部门的一大难题。如果做不好，不仅会给客人留下不好的印象，还会给酒店带来经济上的损失。为了解决这个问题，我们不断摸索，根据入住客人的特点，如果没有确切的退房时间，我们会主动找相关负责人或向总机打听叫醒时间，来推算客人的退房时间，并提前做好人员安排。根据统计，今年查退房的及时性和准确性较去年有了明显提高。然而，还存在一些与前台收银员之间存在的问题尚未达成共识。但我们将继续努力，以维护酒店的利益为原则。
二、工作上的不足之处及体会
1.缺少"请即打扫"牌，导致客人要求打扫时无法及时告知服务员；客人洗手时，戒指和饰物没有专门存放的地方，容易造成丢失。
2.员工受训面狭窄，只局限于各分部门，希望能够得到更专业、水平更高的酒店人才来进行培训。
3.IC制卡系统老化，使接待员的工作效率降低，频繁造成服务员上门开房间的现象。
4.卫生防疫工作不得力，不投入，不专业，导致“四害”防治工作不如人意。
5.外围植物养护不到位，室内摆放不协调，品种单调。
三、在下一年度计划完成的主要工作：
1.继续部门节能降耗工作，从环保和经济的角度考虑，寻求工程部门的配合，调节客房用水；建议更换环保、性价比更高的客用物品，增强物资和能耗的管控，合理利用每一份物资，杜绝浪费。
2.为提高商务客房档次，及时对酒店房间进行改造和装修，计划对楼层客房进行装修。部门将密切关注装修的动态，及时支持各项准备工作的进行和安排，并根据需要对部门人力进行合理调整。
3.组织实施部门技能大赛，加强员工的技能操作素养。
4.配合相关部门进行员工制服的更换工作。根据计划，明年预计将对相关部门的员工制服进行调整和更换。
5.及时安排设施设备维保计划。按照工作计划，在淡季时节落实大型维保计划，同时进行小规模、小范围的设备保养，如大堂地面的保养、客房不锈钢制品抛光、马桶水箱清洁、热水壶除垢等。
6.配合人力资源部进行部门相关岗位的招聘工作。
以上是我们在过去一年取得的成绩和计划的主要工作。我们将继续努力，为酒店的发展贡献自己的力量。
怎么写酒店客房部工作总结集锦2
1、规范服务用语，提升服务质量
为了提升酒店人员的专业素养，我们在某年某月号召各管区搜集本管区各岗位的服务用语，并进行留精去粗，后装订成册，作为我们对客交流的语言指南，同时也作为新员工培训的教材。自从执行规范服务用语以来，我们的员工在对客交流方面有了显着提高。然而，到了后期，一些员工对此有所松懈，对自身要求不严，出现了回归原来状态的迹象，这是我们的遗憾之处。但好的东西在于坚持，我们将加大对此的督导、检查力度。
2、严格执行三级查房制度，确保客房质量
酒店的主要收入来自客房，因此，我们要确保客房达到一件合格的商品出售。为了提升客房质量合格率，我们严格执行三级查房制度，即员工自查、领班普查、主管抽查，层层把关，力争将疏漏降到最低。我们还增加了返工单分析和主管查房记录，通过数据来反映客房各项指标的问题，更直观地了解存在的问题。据统计，某年客房质量达标率为98%。
3、实施首问责任制，提升服务能力
