以下是小编精心整理的有关于酒店员工年度工作总结精选10篇范文,欢迎各位阅读和借鉴。

酒店员工年度工作总结精选1

在这家酒店工作已经半年了,从最初的对前台工作一无所知到现在独自应对,我相信除了我的付出和努力,酒店给予我的培训以及老员工和领导对我的支持也是不可或缺的。在这半年里,我学到了很多东西。在这里,“客人永远是对的”这句服务行业中广为人知的格言得到了充分的体现。为了达到财务目标,酒店不仅要满足客人的物质需求,还要满足他们的精神需求。因此,作为酒店经营者,我们往往会尽力满足客人的需求,前提是不违背道德。所以,从入职培训开始,我们就被灌输了这样的理念:“客人永远不会做错,错的只会是我们”,“只有真诚的服务才会换来客人的微笑”。我一直坚信顾客就是上帝,总是尽力将自己的服务做到极致。

酒店前台的工作主要包括接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算。当然,也包括为客人解答问题,处理服务要求,电话转接等工作。前台的工作班次分为早班、中班和通宵班,轮换工作。其中一人专职收银,另外两人根据实际工作量分配剩余工作。这样的安排比较灵活,当工作量大时,可以将一人安排为收银,一人安排登记和推销,另一人负责其他服务和联络工作。这样可以减轻收银的压力,让收银员保持清醒,避免出错。最重要的是,这种工作方式可以让新人快速获得经验,在工作量较小的时候由带班同事指导,在工作量较大的时候则可以吸收更多的经验,迅速成长。

在这半年里,我主要做了以下工作:

一、加强业务培训,提高自身素质。

作为酒店的门面,每个前厅部员工都直接面对客人。员工的工作态度和服务质量反映了酒店的服务水平和管理水平。因此,对员工的培训是我们酒店的重点工作。我们定期进行电话接听技巧培训、接待员礼节礼貌和售房技巧培训,以及外语培训。只有通过培训,我才能在业务知识和服务技能上有进一步提高,才能更好地为客人提供优质的服务。

二、注重各部门之间的协调工作。

酒店就像一个大家庭,各个部门之间在工作中难免会发生磨擦。协调的好坏将对工作产生很大影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,与餐饮、销售、客房等部门有着密切的工作关系。如果出现问题,我们都能主动与相关部门协调解决,避免问题的恶化。因为我们共同的目标都是为了酒店的利益,不解决和处理好问题将对酒店产生负面影响。

三、考虑如何弥补同事和部门工作中的失误,保证客人及时结账,令客人满意。

前台收银是客人离店前最后接触的部门。因此,通常在结账时,客人会投诉酒店的各种服务问题。然而,这些问题往往不是由收银员引起的。在这种情况下,最忌推诿或指责造成问题的部门或个人。将问题“搁置一旁”是最不可取的,它不仅不能弥补失误,反而会让客人怀疑整个酒店的管理,加深客人的不信任程度。因此,我们应该冷静地发挥中介功能,向其他个人或部门说明情况,请求帮助。问题解决后,我们应再次征求客人的意见。这时,客人往往会被我们的热情和帮助所感动,从而改变最初的不良印象,甚至建立起亲密和信任的客我关系。正如“剑虽利,不砺不断”、“勤学后方知不足”所说的,只有通过学习,我们才能不断磨砺自己的品行,提高道德修养和服务技巧。让我们迈着矫健的步伐,不断向前走,才能飞向属于我们的广阔天空!亲爱的同事们,让我们为了明天而努力吧!

酒店员工年度工作总结精选2

在房务部全体员工的共同努力下,在酒店各部门的密切配合下,顺利地完成了各项接待工作。作为一个服务性部门,房务部的首要工作是为客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境,以确保我们拥有更多的客源,为酒店创造更高的业绩。以下是对7月份工作的总结:

一、房务部营业收入为581,782元,入住间数为2,302间,平均房价为252.7元,入住率为62.4%。

二、房务部的经营费用如下:

1、水费:金额未知。

2、电费:金额未知。

3、布草清洗费:13,168元。

4、员工徐漫的费用为11,134.7元,员工马慧英的费用为2,032.8元。

5、布草报损数量为21条,报损金额为1,158元。

6、客人赔偿金额为3,015元。

7、人员工资:金额未知。

8、其他费用:金额未知。

三、每周三进行的培训内容包括:

1、住房程序。

2、礼貌礼节。

3、工作中遇到的问题解决。

4、前台人员紧缺时的在岗培训。

5、房务部员工参加消防演练。

6、财务部与前台领班一起清理上半年的账务。

四、接待的客户群包括:

1、散客。

2、团队客人。

3、协议客人。

五、大型订房的客户包括:

1、中石化西北油田公司玉北指挥部。

2、交通支队。

3、地区旅游局。

4、文体局。

六、8月份房务部的工作计划如下:

1、做好酒店旺季的各项接待工作。

2、人员补充。

3、做好玉石文化旅游节期间的房间安排、房价、房数、付款方式。

4、联系各大旅行社进行订房。

5、做好消防检验工作。

6、进行员工培训。

7、检查并解决日常工作中出现的问题。

8、确保各项工作顺利进行。

9、加强管理,实施节能减排。

10、提高酒店客房的营业收入。

房务部的每个岗位都很普通,但在这些普通的岗位上,我们凭着对酒店的热爱、执着和责任感,在各自的岗位上默默地付出辛勤的努力,为酒店的发展做出了应有的贡献。

酒店员工年度工作总结精选3

20x年,在以张总为核心的酒店管理层的正确领导下,并在其他各部门的全力支持下,保安部认真履行职责,紧密结合酒店的营运需求,以酒店安全营运和创收为导向,及时调整管理思路,为酒店创造了一个安全的营运环境,并圆满完成了酒店区域的安全保卫工作,全年部门未发生一起安全责任性事故。通过“抓培训、抓落实、抓细节、抓标准化建设”,部门整体管理工作和安全服务水平取得了一些成绩,但还存在着很多不足之处。现将20x年度部门工作做如下总结:

一、工作完成情况:

1、及时调整了酒店安委办架构,签订了91份安全生产责任书和570多份员工安全责任书,使每个人都肩负起安全责任,进一步提高了各级管理人员和员工的安全意识。

2、做好了酒店安全生产方面的工作,每月根据酒店总经理的要求组织分公司进行安全大检查,并将检查隐患进行分类下发工作联系单,跟进整改,全年共检查并跟进了165处安全隐患;完成了集团和公司安委办下发给酒店分公司的各项安全生产活动工作。

3、大力加强了消防安全教育培训工作,努力提高全员的安全意识和技能;与人力资源部配合,对新入职员工进行了岗前消防安全培训考核,对于考核不合格的员工坚决不允许上岗。结合6月份的安全生产月和11.9消防安全宣教月活动,重点对消防基础知识和四个能力进行了拉网式培训,组织了20余场全员消防安全培训,培训人数达到了1200人,并进行了20余场灭火器实操演练和8次消防应急疏散演习。

4、坚持每日对酒店重要安全防火部位进行安全巡查,并与相关部位员工进行双方签字确认,有效提高了重点防火部位工作人员的安全责任心,有效避免了各类安全隐患的发生。

5、加强了各岗位的细节化管理,通过细节化的管理有力加强了员工的自律性和对客服务标准,相比20x年度,服务质量明显提高。

6、重点加强了对消防监控室的安全管理力度,消防监控室作为酒店消防安全的核心部位,保安部始终将监控室管理作为重中之重,要求每个员工都熟知酒店的结构布局,都懂得如何处理消防安全事件,并且都能够掌握重点时段重点监控的部位;监控室全年共处理了300多个火警。

7、全年共协助其他部门处理了50余次各类突发事件。

8、完成了重要节假日、旅游黄金周、第二届亲水节和温泉节等各类重要领导、团体会议的安全保卫工作。

9、完成了酒店管理层交待的其他各项工作任务。

二、存在的不足之处:

1、员工的自律性有待加强,部分员工不能严于律已,对自己的要求不够严格。

2、员工处理紧急突发事件的能力有待提高。

3、保安部对本部门员工的安全防火意识进行了全面不间断的培训、巡查和督查,但对其他部门的安全、检查、培训监管整改力度不够。

4、细节化服务不到位,部分员工不能严格按照既定的服务细节流程操作。

酒店员工年度工作总结精选4

这段时间以来,我作为一名管理者、部门政策的贯彻者与执行者,对酒店管理进行了半年的工作总结。我认为作为一位管理者,我有责任和义务去发现部门运行中存在的问题和缺陷,这样才能有助于日后我的工作更加顺利。

首先,我在酒店管理中发挥了牵头作用,改善了内部和外部的关系。在酒店初期筹备阶段,我们面临着与近十家外部单位的施工合作。为了顺利推进工程,我们主动召开了定期施工会议,与施工单位共同研究解决施工过程中的难题和问题。通过这种开放的沟通方式,我们不仅增进了公司与每个施工单位之间的感情,还拉近了各施工单位之间的相互关系,提高了工作效率,推动了工程的顺利进行。

其次,在面对工作压力的同时,我注重与团队沟通,增加工作的透明度。定期召开全员工作会议,让每一位员工都能了解公司目前的状况、领导的个人魅力以及与其他员工之间的工作关系。通过这种沟通交流,我减少了工作压力,避免了工作矛盾的产生,解除了员工的担忧,同时也树立起了良好的自信心,更好地为公司服务。

另外,我尽力协助领导掌控工作全局,扮演参谋助手的角色。我积极参与对外事务,办理各类证章及费用的缴纳、年鉴等事项,并与对口监管单位、职能部门保持良好的人际关系,树立了公司良好的对外形象,为今后工作的顺利开展奠定了基础。同时,我认真贯彻执行上级下达的文件,并安排部署,确保上级的指示能够落到实处。我还利用资源优势,大力推广办公自动化,提高工作效率。在各项文书工作中,我严谨认真,及时收文、发文、催办一时延误的文件,并将公司政务和会议等方面的会议纪要传达给其他相关单位和部门。

此外,我还统筹酒店有关资源,并合理有效地利用,充分改善员工的福利待遇。我认为关键是对员工的待遇进行充分的细分,科学合理地分配资源。虽然酒店员工的基本工资不一定要很高,但是员工享受的福利待遇应该是齐全的。

在中国的酒店行业中,人员流动率较高,这是一个普遍存在的问题。造成这种情况的原因有很多,其中一项主要原因就是酒店业门槛低,竞争激烈,经营成本较高,利润相对较低,导致员工的福利待遇较差。因此,我们应该在酒店承受能力范围内,充分改善员工的待遇。另一个原因是人们对酒店行业的特殊性存在误解,包括认为服务工作是低人一等、没有前途等。因此,我们需要对员工进行科学系统的培训,纠正他们的错误观念。同时,基层员工的劳动强度较大,这要求我们对员工进行系统培训,让他们掌握规范化的操作方法,以提高工作效率。部门经理还应该努力营造一个愉快的团结向上的工作氛围,让员工对工作和环境产生乐趣。

最后,在酒店管理半年的工作总结中,我对高效的管理有了更深的感悟。作为一名管理者,我们的管理是企业的生命线,因此,我要不断寻找适合自己的管理路线。我深知任重道远,但我将继续努力,为酒店的发展贡献自己的力量。

酒店员工年度工作总结精选5

酒店前台在中心领导的正确领导下,在各部门的大力支持配合下,在部门员工共同努力下,以销售管理为主,从深抓内部管理,降低成本,强化业务培训,关心员工生活等方面着手开展了工作,较好地完成年经营目标,各项工作也取得了显著成绩,现就年主要工作作如下总结。

首先,我们加强了业务培训,提高员工素质。在过去一年中,我们将服务技巧作为培训的重点,严格按照培训计划开展工作,并对员工进行阶段性考核。同时,我们加强了岗位上的实际操作培训,使员工能够将所学知识应用到实际工作中。我们制定了详细的培训计划和接待计划,针对不同阶段和团队的不同需求进行培训。对于大型接待任务,我们要求接待人员在接待前只有5分钟的磨合期,包括整个报到流程和会务组与会务中心之间的配合。这需要良好的业务能力和沟通能力,只有通过严格的培训才能够做到这一点。

前厅部的所有人员都明白只有不断充实自己才能够稳定地完成各项接待任务。在人员有限的情况下,我们要求管理人员必须亲自指导工作,发现问题并及时调整,以达到服务标准。

以下是小编精心整理的有关于酒店员工年度工作总结精选10篇范文,欢迎各位阅读和借鉴。

酒店员工年度工作总结精选1

在这家酒店工作已经半年了,从最初的对前台工作一无所知到现在独自应对,我相信除了我的付出和努力,酒店给予我的培训以及老员工和领导对我的支持也是不可或缺的。在这半年里,我学到了很多东西。在这里,“客人永远是对的”这句服务行业中广为人知的格言得到了充分的体现。为了达到财务目标,酒店不仅要满足客人的物质需求,还要满足他们的精神需求。因此,作为酒店经营者,我们往往会尽力满足客人的需求,前提是不违背道德。所以,从入职培训开始,我们就被灌输了这样的理念:“客人永远不会做错,错的只会是我们”,“只有真诚的服务才会换来客人的微笑”。我一直坚信顾客就是上帝,总是尽力将自己的服务做到极致。

酒店前台的工作主要包括接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算。当然,也包括为客人解答问题,处理服务要求,电话转接等工作。前台的工作班次分为早班、中班和通宵班,轮换工作。其中一人专职收银,另外两人根据实际工作量分配剩余工作。这样的安排比较灵活,当工作量大时,可以将一人安排为收银,一人安排登记和推销,另一人负责其他服务和联络工作。这样可以减轻收银的压力,让收银员保持清醒,避免出错。最重要的是,这种工作方式可以让新人快速获得经验,在工作量较小的时候由带班同事指导,在工作量较大的时候则可以吸收更多的经验,迅速成长。

在这半年里,我主要做了以下工作:

一、加强业务培训,提高自身素质。

作为酒店的门面,每个前厅部员工都直接面对客人。员工的工作态度和服务质量反映了酒店的服务水平和管理水平。因此,对员工的培训是我们酒店的重点工作。我们定期进行电话接听技巧培训、接待员礼节礼貌和售房技巧培训,以及外语培训。只有通过培训,我才能在业务知识和服务技能上有进一步提高,才能更好地为客人提供优质的服务。

二、注重各部门之间的协调工作。

酒店就像一个大家庭,各个部门之间在工作中难免会发生磨擦。协调的好坏将对工作产生很大影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,与餐饮、销售、客房等部门有着密切的工作关系。如果出现问题,我们都能主动与相关部门协调解决,避免问题的恶化。因为我们共同的目标都是为了酒店的利益,不解决和处理好问题将对酒店产生负面影响。

三、考虑如何弥补同事和部门工作中的失误,保证客人及时结账,令客人满意。

前台收银是客人离店前最后接触的部门。因此,通常在结账时,客人会投诉酒店的各种服务问题。然而,这些问题往往不是由收银员引起的。在这种情况下,最忌推诿或指责造成问题的部门或个人。将问题“搁置一旁”是最不可取的,它不仅不能弥补失误,反而会让客人怀疑整个酒店的管理,加深客人的不信任程度。因此,我们应该冷静地发挥中介功能,向其他个人或部门说明情况,请求帮助。问题解决后,我们应再次征求客人的意见。这时,客人往往会被我们的热情和帮助所感动,从而改变最初的不良印象,甚至建立起亲密和信任的客我关系。正如“剑虽利,不砺不断”、“勤学后方知不足”所说的,只有通过学习,我们才能不断磨砺自己的品行,提高道德修养和服务技巧。让我们迈着矫健的步伐,不断向前走,才能飞向属于我们的广阔天空!亲爱的同事们,让我们为了明天而努力吧!

酒店员工年度工作总结精选2

在房务部全体员工的共同努力下,在酒店各部门的密切配合下,顺利地完成了各项接待工作。作为一个服务性部门,房务部的首要工作是为客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境,以确保我们拥有更多的客源,为酒店创造更高的业绩。以下是对7月份工作的总结:

一、房务部营业收入为581,782元,入住间数为2,302间,平均房价为252.7元,入住率为62.4%。

二、房务部的经营费用如下:

1、水费:金额未知。

2、电费:金额未知。

3、布草清洗费:13,168元。

4、员工徐漫的费用为11,134.7元,员工马慧英的费用为2,032.8元。

5、布草报损数量为21条,报损金额为1,158元。

6、客人赔偿金额为3,015元。

7、人员工资:金额未知。

8、其他费用:金额未知。

三、每周三进行的培训内容包括:

1、住房程序。

2、礼貌礼节。

3、工作中遇到的问题解决。

4、前台人员紧缺时的在岗培训。

5、房务部员工参加消防演练。

6、财务部与前台领班一起清理上半年的账务。

四、接待的客户群包括:

1、散客。

2、团队客人。

3、协议客人。

五、大型订房的客户包括:

1、中石化西北油田公司玉北指挥部。

2、交通支队。

3、地区旅游局。

4、文体局。

六、8月份房务部的工作计划如下:

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