大家好,以下是小编精心收集整理的2022最新食品安全教育主题班会,希望对大家有所帮助,欢迎阅读下载。

2022最新食品安全教育主题班会1

班会设计:

食品安全我知道

教学目标

1.描述食品安全,通过本节学习了解食品安全方面的有关知识,特别是日常生活中经常遇到的食品腐变、食品污染等方面的知识,加强食品安全意识。

2.尝试判断保证食品安全的方法,培养自身的分析判断能力。

养成良好的卫生习惯,并勤于思考

教学过程:

一、导入:

师:同学们平时大家听过有人中毒或吃了某种东西得病的事情吗?比如:有毒的大米,含有瘦肉精的猪肉,含有激素的鱼等。那么,在大家的周围是否发生过类似的事件呢?你在新闻媒体上是否也听倒过类似的案例呢?

食品安全引起了人们极大的关注。那么,你们都想知道那些有关食品安全的知识呢?

二、新课

师:今天,我们就来共同探讨食品安全的有关知识。当同学们到小商店或超市去买带包装食品时,同学们都注意些什么?

(学生把自己常买东西的经验说出来,大家进行讨论。)

1.怎样判断食品是否过了保质期?

回答:要养成买食品时先看出厂时间和保鲜期,是否过了保质期,察看食品颜色是否正常,是否有异味。还要看食品标签上有无产地、厂名、批号或代号。

2、你收集的标签上都有哪些内容呢?这些标签的内容是否规范呢?是否符合《中华人民共和国食品卫生法的规定》呢教师出示几种食品

(教师对学生的表现加以表扬、鼓励。)

当你购买非包装食品时,如:蔬菜、水果时,我们应注意些什么呢?

例如:(1)有虫眼儿的果品不要吃

专家提醒:有虫眼儿的干鲜果品最好不要吃。生活中常有这样的现象:有些苹果、梨、桃子上有虫眼儿,但并未发现虫子,这主要是洒了驱虫药,因此,有虫眼的果品上含有大量的杀虫剂,多食会危害健康,所以,一但买到有虫眼儿的水果、竖果最好不要食用。

(2)包裹食品不能用白纸

国外科学家研究发现,人们日常用的白纸也是致癌物之一。纸中通常含有一种致癌化合物,这种化合物很容易被脂肪所吸收。所以,不得用白纸包食品,若用白纸包含有脂肪的食品,这种化合物就有可能溶入食品中,人们就会在不知不觉中得病。

2022最新食品安全教育主题班会2

在县教科局文件精神的指引下,学校政教处的安排下,本班于周一下午第三节课召开了以“食品安全教育”为主题的班会,现将情况总结如下:

一、班会目的

1、指导学生学习一些有关食品安全等知识,使学生懂得安全的重要,从精神上远离安全隐患,加强自身的素质培养。

2、通过本次班会活动,增强学生的食品安全意识,对食品能够进行正确选择和鉴别,使学生安全、健康地成长。

二、班会形式及过程

1、教师讲述食品安全案例。

2、学生交流感受。

3、教师总结。

4、学生讲述自己生活中遇到的食品安全事故。

5、了解食物中毒的特点。

6、认识食物中毒的种类。

7、讨论日常生活中如何加强食品安全意识?

三、班会效果

通过本次主题班会的召开,学生都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理,知道了如何去选购安全的食品。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心,希望每位同学都养成讲卫生的好习惯,使同学们的身体更加健康、大脑更加聪明。

2022最新食品安全教育主题班会3

(四)十大垃圾食品

同学们,接下来我们重点了解一下生活中常见的一些不健康食品,我们统称为垃圾食品。(PPT出示十大垃圾食品)

油炸食品

油炸食品中含有大量的反式脂肪酸、膨松剂及色素等物质。反式脂肪酸进入人体后,在体内代谢、转化,可以干扰必需脂肪酸EFA和其他正常代谢,对人体健康产生不利的影响:增加患心血管疾病的危险;导致患糖尿病的危险增加;导致必需脂肪酸缺乏;抑制婴幼儿的生长发育。膨松剂实在食品加工过程中加入的、能使产品发起并形成致密多空组织,从而使制品具有蓬松、柔软或酥脆的物质。近年来,面制食品中铝含量严重超标现象不断出现,归其原因主要是在食品加工过程中过量使用铝膨松剂泡打粉的缘故。长期过量铝的摄入造成铝在体内的富集,通过影响钙化组织、磷以及维生素D相互作用等方式造成骨骼系统的损伤和变形,具体表现如软骨病、骨质疏松症等疾病。长期过量色素和护色剂的摄入造成在体内的富集,可以引起一些列的健康问题如:急性中毒、慢性中毒。

腌制食品

在腌制过程中,需要大量放盐,这会导致此类食物钠盐含量超标,造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重,发生高血压的风险增高。还有,食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺,导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。此外,由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜,故常进食腌制食品者,胃肠炎症和溃疡的发病率较高。加工的肉类

这类食物含有一定量的亚硝酸盐,故可能有导致癌症的潜在风险。此外,由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等,造成人体肝脏负担加重。还有,火腿等制品大多为高钠食品,大量进食可导致盐分摄入过高,造成血压波动及肾功能损害。

肥肉和内脏

虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质,但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇,已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素。现已明确,长期大量进食动物内脏类食物可大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤(如结肠癌、乳腺癌)的发生风险。如果长期吃,并过量,会导致癌症。

奶油制品

常吃奶油类制品可导致体重增加,甚至出现血糖和血脂升高。饭前食用奶油蛋糕等,还会降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影响胃肠排空,甚至导致胃食管反流。很多人在空腹进食奶油制品后出现反酸、烧心等症状。

蜜饯类食物

含有亚硝酸盐,在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺;含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器;含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重。

烧烤类

含有强致癌物质三苯四丙吡。

导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担)。

1只烤鸡腿约等于1至5支香烟的毒性。

冷冻甜点

包括冰淇淋、雪糕等。这类食品有三大问题:因含有较高的奶油,易导致肥胖;因高糖,可降低食欲;还可能因为温度低而刺激胃肠道。

果脯、话梅和蜜饯类含有亚硝酸盐,在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺。

方便面属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。一方面,因盐分含量高增加了肾负荷,会升高血压;另一方面,含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸),对心血管有相当大的负面影响。加之含有防腐剂和香精,可能对肝脏等有潜在的不利影响。

学生们谈谈自己的感受

(五)交流谈感受

同学们,看了这些垃圾食品的危害后,大家感受如何?下面我们请同学们来谈谈自己的感受。

学生谈感受。

五、班主任总结

通过本次班会,同学们都了解了食品安全的相关知识,并且重点了解了哪些是健康营养食品,哪些是我们经常食用的却是对身体有害的食品,大家也都交流了自己的感受,通过这次班会,相信同学们都懂得了乱吃有害的食品会影响身体健康的道理。希望每位同学养成讲卫生的好习惯,注重食品安全卫生,从你我做起!

2022最新食品安全教育主题班会5

活动目标:

1.初步了解“三无食品”、过期食品、,明白吃了这些食品会危害身体健康。

2.能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。

3.在生活中增强食品安全意识,提高自我保护本事。

活动准备:

1.活动课件。

2.食品若干、牛奶若干。

活动过程:

一、了解三无食品。

1、(PPT第一页)你们看,这是谁懒羊羊为什么在哭呢(幼儿猜测原因)

2、教师:原先懒羊羊身体很不舒服所以就哭了,这可怎样办才好呢(送医院),教师小结:对了,如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下,这样会让我们的身体坚持健康。

3、教师:懒羊羊也来到了医院,我们听听医生是怎样说的(播放医生的话)

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2022最新食品安全教育主题班会1

班会设计:

食品安全我知道

教学目标

1.描述食品安全,通过本节学习了解食品安全方面的有关知识,特别是日常生活中经常遇到的食品腐变、食品污染等方面的知识,加强食品安全意识。

2.尝试判断保证食品安全的方法,培养自身的分析判断能力。

养成良好的卫生习惯,并勤于思考

教学过程:

一、导入:

师:同学们平时大家听过有人中毒或吃了某种东西得病的事情吗?比如:有毒的大米,含有瘦肉精的猪肉,含有激素的鱼等。那么,在大家的周围是否发生过类似的事件呢?你在新闻媒体上是否也听倒过类似的案例呢?

食品安全引起了人们极大的关注。那么,你们都想知道那些有关食品安全的知识呢?

二、新课

师:今天,我们就来共同探讨食品安全的有关知识。当同学们到小商店或超市去买带包装食品时,同学们都注意些什么?

(学生把自己常买东西的经验说出来,大家进行讨论。)

1.怎样判断食品是否过了保质期?

回答:要养成买食品时先看出厂时间和保鲜期,是否过了保质期,察看食品颜色是否正常,是否有异味。还要看食品标签上有无产地、厂名、批号或代号。

2、你收集的标签上都有哪些内容呢?这些标签的内容是否规范呢?是否符合《中华人民共和国食品卫生法的规定》呢教师出示几种食品

(教师对学生的表现加以表扬、鼓励。)

当你购买非包装食品时,如:蔬菜、水果时,我们应注意些什么呢?

例如:(1)有虫眼儿的果品不要吃

专家提醒:有虫眼儿的干鲜果品最好不要吃。生活中常有这样的现象:有些苹果、梨、桃子上有虫眼儿,但并未发现虫子,这主要是洒了驱虫药,因此,有虫眼的果品上含有大量的杀虫剂,多食会危害健康,所以,一但买到有虫眼儿的水果、竖果最好不要食用。

(2)包裹食品不能用白纸

国外科学家研究发现,人们日常用的白纸也是致癌物之一。纸中通常含有一种致癌化合物,这种化合物很容易被脂肪所吸收。所以,不得用白纸包食品,若用白纸包含有脂肪的食品,这种化合物就有可能溶入食品中,人们就会在不知不觉中得病。

2022最新食品安全教育主题班会2

在县教科局文件精神的指引下,学校政教处的安排下,本班于周一下午第三节课召开了以“食品安全教育”为主题的班会,现将情况总结如下:

一、班会目的

1、指导学生学习一些有关食品安全等知识,使学生懂得安全的重要,从精神上远离安全隐患,加强自身的素质培养。

2、通过本次班会活动,增强学生的食品安全意识,对食品能够进行正确选择和鉴别,使学生安全、健康地成长。

二、班会形式及过程

1、教师讲述食品安全案例。

2、学生交流感受。

3、教师总结。

4、学生讲述自己生活中遇到的食品安全事故。

5、了解食物中毒的特点。

6、认识食物中毒的种类。

7、讨论日常生活中如何加强食品安全意识?

三、班会效果

通过本次主题班会的召开,学生都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理,知道了如何去选购安全的食品。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心,希望每位同学都养成讲卫生的好习惯,使同学们的身体更加健康、大脑更加聪明。

2022最新食品安全教育主题班会3

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