以下是小编精心整理的有关于餐厅主题营销活动策划方案10篇范文，欢迎各位阅读和借鉴。
企业为了生存和取得利润，需要进行营销活动。在餐饮行业中，营销的核心是通过与顾客的交换来满足双方的需求。在竞争激烈的市场中，如何吸引顾客并提高销售额是非常重要的。
一种常见的营销策略是利用特殊的节日或活动来吸引顾客。比如，餐馆可以举办各种节日庆祝活动，如传统节日或非传统节日，吸引顾客参与。同时，餐馆还可以制定特别的活动计划，如特别日餐、母亲节、父亲节等，来吸引顾客。
餐馆还可以与各种组织合作，邀请重要人物或名人来餐馆用餐，提高知名度。此外，餐馆还可以开展各种有趣的活动，如演讲比赛、免费语言学习、学习厨艺等，增加顾客的参与度和兴趣。
另外，给顾客提供折扣和优惠也是一种常见的营销手段。餐馆可以推出折扣卡，给顾客提供一定的折扣，吸引他们再次光顾。还可以推出抽奖活动、免费赠送甜点等，增加顾客的购买欲望。
最后，餐馆还可以赠送纪念礼品，如带回家的甜点、小玩具等，让顾客感到特别和受到关注。这样可以增加顾客的满意度和忠诚度。
总之，餐饮行业的营销策略非常多样化，每个餐馆都可以根据自身的情况和目标顾客群体，选择适合自己的营销方式。无论是举办活动、提供折扣还是赠送礼品，都是为了吸引顾客、增加销售额和提高品牌形象。
活动主题：一元换购活动
活动时间：几月几日到哪日期间
活动目的：提升客单价，促进销售目标达成
主题活动内容：消费者只要在活动期间消费满一定金额，即可加一元换取我们精心准备的商品中的任意一件。注意，单张小票不累计。赠品要求：挑选售价三元以上的商品，也可限量部分毛利损失较大的商品，但每天需保证不少于八个商品。
DM快讯：介绍活动、活动日期及商品活动。
气氛布置：店内入口展板、活动现场气氛营造、店内海报。
活动执行与分工：企划部负责活动宣传、策划、操作与跟进；采购部负责商品的组织与到位；财务部负责资金到位；店长负责活动操作的总负责人，督促各部门工作。
食品促销内容：
1.推出适合当季消费的菜式和套餐供消费者选择。
2.让消费者参与食品的制作过程，满足他们的成就感和体验欲望。
3.在消费者面前展示食品制作过程，吸引他们的注意力，增加餐厅知名度。
4.通过价格吸引消费者，不降低餐厅品牌形象。
5.提供节日相关的赠品，如提前预订或消费满一定金额即可获得赠品，赠品与餐厅品牌风格相应。
餐饮淡季促销方法：
1.根据主营产品开发适合当季消费的产品，引进特色菜品作为补充。
2.制造适合当季消费的新品种，吸引更广泛的消费群体。
3.推出适合当季消费的低价系列小吃凉碟，以实惠的价格吸引消费者。
4.利用当季瓜果推出鲜榨果汁、果盘，甚至考虑将瓜果入菜，增加菜品独特性。
环境气氛促销：营造热情的服务氛围，服务员主动招呼客人，引导客人入座，提供优质服务。
服务技巧促销：服务员在点菜时提供多种建议，引导客人点更多或更高价值的菜品和饮料，采用形象解剖法、解释技术法、加码技术法等。
餐饮促销投资：一般投资在5%-10%之间。
餐饮促销策划：抓住时机，选好主题，做实内容，及时培训。
餐饮促销宣传：通过标识宣传、广告宣传、直接信函、宣传品和资料推销、与旅行社合作推销、人员推销、参加贸易交易会宣传、公共关系推销、电话推销、通过连锁集团或销售网推销、上网推销等方式进行宣传。
一、活动目的：为了让消费者感受到_饭店独特的圣诞文化氛围，提升酒店的知名度和品牌影响力。
二、活动时间：20_年12月24日——26日
三、活动地点：_饭店
四、活动主题：传播圣诞的喜悦和祝福
五、活动内容：
(一)11月24日平安夜
主题：平安是福
活动方式：对当天到_饭店消费的顾客赠送“平安果”(苹果)。顾客可以亲自“采摘”苹果，象征着一年的收获。
具体内容：我们将在圣诞树上绑上“平安果”和亲情卡片，让普通的苹果带上亲情、关爱和温暖的元素。亲情卡片也带着柳州饭店对顾客的感谢和祝福！
需要支持：一棵大型的圣诞树、苹果20000个、亲情卡片20000张。
(二)12月25日圣诞夜
主题：幸运
活动方式：符合特定条件的顾客可以参加幸运活动。
活动内容：在酒店大厅设立一个活动区，让顾客感受节日气氛。幸运顾客可以在一分钟内猜中礼品的价格，猜中即可获得礼品。
需要支持：幸运礼品。
(三)12月26日狂欢夜
主题：激情狂欢夜
活动方式：在中西式餐厅、咖啡厅和娱乐综合楼进行免费品尝特色食品和饮料，举办喝啤酒比赛和现场点歌活动。
需要支持：特色食品、饮料和啤酒。
(四)惊喜特价，超值回报
活动时间为12月24日至26日，除了以上系列活动，还有以下特价活动：
1、在大厅举办现场抽奖活动。
2、在绿岛风味食街的自助火锅中增加超值价的牛排等西式菜品。
3、为机关、企事业单位团体提供定制化的聚会场地。
4、为入住客人赠送圣诞糖果，并提供免费参加娱乐活动的机会。
六、圣诞节酒店的布置及装饰
主要在大堂和餐厅进行布置和装饰，使用圣诞树、彩灯、装饰灯、礼品等营造节日氛围。
七、酒店整体气氛布置
所有员工着红色圣诞装，圣诞老人、圣诞天使和小丑给客人派发圣诞帽，播放圣诞颂歌。
八、产品设计策略
客房推出圣诞套房，包含特色点心、礼品、自助餐券等；餐饮部推出圣诞特价菜单和特价套餐；娱乐部提供特价活动和圣诞狂欢晚会；游泳馆推出特价卡和体验券。
以上是_饭店为庆祝圣诞节所策划的一系列活动，希望通过这些活动让顾客感受到节日的喜悦和祝福。同时，酒店也希望借此机会扩大知名度，吸引更多客户前来消费。不妨选择_饭店，度过一个难忘的圣诞节。
在餐饮行业的竞争中，仅仅依靠宣传菜系、价格和品种是不够的，往往达不到预期的效果。因此，我们需要组织一些促销宣传活动来配合整体的广告宣传。为了吸引顾客和提升餐厅的知名度，我们要打造自己独特的饮食文化，让每一位来就餐的客人都能感受到我们餐厅特有的文化氛围。
活动策划如下：
1.赠送客人精美的点心盒
我们计划赠送达到一定消费额的客户一盒精美的点心，点心盒的外观质地最好是古木或景泰蓝。对于喜宴的客人，我们可以赠送来消费的女客人一双筷子，质地也是古木或景泰蓝。对于寿宴的客人，我们可以赠送寿星一对精美的花瓶。每次用餐，如果有女客人达到一定消费额，我们将赠送一个精美的首饰盒。建议赠送活动持续2个月，期间包括春节，这样的宣传效果比较好。这个活动的寓意是：筷子代表成双成对，景泰蓝花瓶代表平平安安。
2.举办美食节活动
我们计划在2月份举办美食节活动，旨在提升我们在地域的市场竞争优势，扩大社会影响力，提高社会美誉度，实现社会效益和经济效益的双赢。美食节的消费方式可以采用自助餐的形式，期间可以邀请周边有影响力的公司、企业和机关组织前来享受优惠用餐。我们预计通过美食节活动可以产生较大的影响力，吸引初期的客户。
3.举办中国书法协会的书笔会活动
由于我们餐厅刚刚开业，需要一批字画来丰富餐厅的文化品位。为此，我们计划举办中国书法协会的书笔会活动，邀请协会成员前来用餐。通过举办这样的活动，我们可以以较小的开支获得一批“廉价书画”。参加书笔会的书画家们长期来餐厅用餐，可以帮助我们宣传推广。如果定期组织这样的活动，将使我们餐厅的文化含量得到长期提升，吸引高档次、高品位的客人。
以上是我们的活动策划方案，希望能够帮助餐厅提升竞争力、吸引更多的顾客。
父亲节是每年六月的第三个星期天，起源于美国，近年来在中国也开始盛行，不少酒店餐厅也因此把父亲节作为提高营业额的机会。以下是我们为父亲节策划的活动方案：
时间：父亲节当天
地点：酒店一楼的西餐厅
活动目标及宗旨：
以下是小编精心整理的有关于餐厅主题营销活动策划方案10篇范文，欢迎各位阅读和借鉴。
企业为了生存和取得利润，需要进行营销活动。在餐饮行业中，营销的核心是通过与顾客的交换来满足双方的需求。在竞争激烈的市场中，如何吸引顾客并提高销售额是非常重要的。
一种常见的营销策略是利用特殊的节日或活动来吸引顾客。比如，餐馆可以举办各种节日庆祝活动，如传统节日或非传统节日，吸引顾客参与。同时，餐馆还可以制定特别的活动计划，如特别日餐、母亲节、父亲节等，来吸引顾客。
餐馆还可以与各种组织合作，邀请重要人物或名人来餐馆用餐，提高知名度。此外，餐馆还可以开展各种有趣的活动，如演讲比赛、免费语言学习、学习厨艺等，增加顾客的参与度和兴趣。
另外，给顾客提供折扣和优惠也是一种常见的营销手段。餐馆可以推出折扣卡，给顾客提供一定的折扣，吸引他们再次光顾。还可以推出抽奖活动、免费赠送甜点等，增加顾客的购买欲望。
最后，餐馆还可以赠送纪念礼品，如带回家的甜点、小玩具等，让顾客感到特别和受到关注。这样可以增加顾客的满意度和忠诚度。
总之，餐饮行业的营销策略非常多样化，每个餐馆都可以根据自身的情况和目标顾客群体，选择适合自己的营销方式。无论是举办活动、提供折扣还是赠送礼品，都是为了吸引顾客、增加销售额和提高品牌形象。
活动主题：一元换购活动
活动时间：几月几日到哪日期间
活动目的：提升客单价，促进销售目标达成
主题活动内容：消费者只要在活动期间消费满一定金额，即可加一元换取我们精心准备的商品中的任意一件。注意，单张小票不累计。赠品要求：挑选售价三元以上的商品，也可限量部分毛利损失较大的商品，但每天需保证不少于八个商品。
DM快讯：介绍活动、活动日期及商品活动。
气氛布置：店内入口展板、活动现场气氛营造、店内海报。
活动执行与分工：企划部负责活动宣传、策划、操作与跟进；采购部负责商品的组织与到位；财务部负责资金到位；店长负责活动操作的总负责人，督促各部门工作。
食品促销内容：
1.推出适合当季消费的菜式和套餐供消费者选择。
2.让消费者参与食品的制作过程，满足他们的成就感和体验欲望。
3.在消费者面前展示食品制作过程，吸引他们的注意力，增加餐厅知名度。
4.通过价格吸引消费者，不降低餐厅品牌形象。
5.提供节日相关的赠品，如提前预订或消费满一定金额即可获得赠品，赠品与餐厅品牌风格相应。
餐饮淡季促销方法：
1.根据主营产品开发适合当季消费的产品，引进特色菜品作为补充。
2.制造适合当季消费的新品种，吸引更广泛的消费群体。
3.推出适合当季消费的低价系列小吃凉碟，以实惠的价格吸引消费者。
4.利用当季瓜果推出鲜榨果汁、果盘，甚至考虑将瓜果入菜，增加菜品独特性。
环境气氛促销：营造热情的服务氛围，服务员主动招呼客人，引导客人入座，提供优质服务。
服务技巧促销：服务员在点菜时提供多种建议，引导客人点更多或更高价值的菜品和饮料，采用形象解剖法、解释技术法、加码技术法等。
餐饮促销投资：一般投资在5%-10%之间。
餐饮促销策划：抓住时机，选好主题，做实内容，及时培训。
餐饮促销宣传：通过标识宣传、广告宣传、直接信函、宣传品和资料推销、与旅行社合作推销、人员推销、参加贸易交易会宣传、公共关系推销、电话推销、通过连锁集团或销售网推销、上网推销等方式进行宣传。
一、活动目的：为了让消费者感受到_饭店独特的圣诞文化氛围，提升酒店的知名度和品牌影响力。
二、活动时间：20_年12月24日——26日
三、活动地点：_饭店
四、活动主题：传播圣诞的喜悦和祝福
五、活动内容：
(一)11月24日平安夜
主题：平安是福
