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服务行业第九版疫情应急预案精选1
为进一步做好我餐饮店的疫情防控常态化工作,贯彻落实“预防为主、安全第一”的方针,保护广大市民就餐安全,维护社会稳定,根据《突发公共卫生事件应急预案》、《中华人民共和国传染病防治法》、《餐饮服务单位新冠肺炎疫情常态化防控技术指南(第三版)》等法律法规及文件精神,结合我餐饮店实际,特制定本工作方案。
一、落实责任,加强管理
成立以餐饮店总经理为疫情防控第一责任人的疫情防控领导小组。
组长:
副组长:
成员:
职责:接受相关部门的指示,做好本店疫情通报工作,结合本店实际制定防控方案和疫情应急处置方案。
落实各项疫情防控措施,降低疫情危害。
二、内部管理
1.做好防疫物质储备,为保障我店防疫物资需求,制定疫情防控物质采购计划,购置消毒酒精、消毒液、医用外科口罩、N95口罩、红外线体温检测设备、免洗手消毒凝胶、抗原检测试剂等防疫物质,储备量须满足1个月的需求,并安排专人管理,每日做好清点,随时补充。
2.加强疫情防控知识培训,对员工开展疫情防控措施、个人防护、消毒、疫情防控工作方案和疫情应急处置预案等知识和技能培训。
提高员工疫情防控知识与技能,确保所有员工熟悉疫情防控工作方案和应急处置预案的责任分工、环境卫生、应急处置等工作要求,做到有条不紊。
3.加强疫情防控应急演练,组织员工开展疫情防控演练,检验应急预案,发现应急预案中存在的问题,完善应急管理标准制度,改进应急处理技术,补充应急装备和物资,提高应急能力;磨合机制,完善职工的工作职责,提高协调配合能力;普及应急管理知识,提高职工风险防范意识和自我防护能力;锻炼职工的疫情防控应急处置的能力。
4.实行严格准入制度,员工体温正常、身体无异常方可进入经营场所,人员工体温正常方可进入经营场所,工作期间必须保持工作服整洁,注意个人卫生,及时进行手卫生,避免用未清洁的手触摸口、眼、鼻,打喷嚏、咳嗽时用纸巾遮住口鼻或采用肘臂遮挡等。
全程佩戴医用外科口罩或以上防护级别口罩,口罩弄湿或弄脏后及时更换。
建立员工健康档案,档案记录应包括但不限于每日出勤人员姓名、身体状况、工作岗位、居住地址等。
在高、中风险时期应记录人员外出情况等信息。
5.疫苗做到应接尽接,接种疫苗后仍需注意个人防护。
6.加强体温监测,每日早午晚三次体温测量,一旦发现有发热、乏力、咳嗽等疑似症状,应上报当地所在社区,并到定点医疗机构发热门诊进行就诊。
途中带好口罩采取乘坐私家车或者步行,避免乘坐公共交通工具和行人,防范交叉污染。
如员工发现共同居住人或密切接触者出现疑似新冠肺炎典型症状,要及时上报单位并做好个人防护和隔离,必要时应到定点医疗机构就诊。
三、场所管理
1.每天对经营场所进行有效的通风换气,温度适宜时,尽量采用自然通风加强室内空气流通。
保证室内空气卫生质量符合《公共场所卫生指标及限值要求》(GB37488-2019)。
如使用集中空调,应在开启前检查设备确保运行正常,确保新风取风口与排风口之间保持一定距离,对冷却塔等进行清洗,保持新风口清洁;运行过程中以最大新风量运行,加强对冷却水、冷凝水等卫生管理,定期对送风口等设备和部件进行清洗、消毒或更换。
处于中高风险时,每周清洗、消毒通风系统空气处理机、送风口和冷凝水盘等部位,必要时更换空调关键部件。
2.加强物体表面清洁消毒。
应当保持大厅、后厨、厕所等场所环境整洁卫生,每天定期消毒并记录。
对门把手、水龙头、楼梯扶手等高频接触表面用消毒剂进行擦拭,每天清洁消毒不少于三次,做好消毒记录。
在收银台、进口处和厕所水池均配备免洗手消毒凝胶。
3.加强厕所清洁消毒管理,保证洗手设备正常运行,洗脸盆、地漏等水封隔离有效,每日消毒清洁不低于三次,门把手、开关和水龙头的消毒每天至少6次,随时保持地面、墙壁、洗手池、洗手台等区域的洁净。
4.加强对废弃口罩的处理及垃圾分类管理,做到日产日清,并做好垃圾盛装容器的清洁,可用有效氯500mg/的含氯消毒剂定期对其进行消毒处理。
餐厨垃圾处理应符合法律法规及规章要求。
四、顾客管理
1.顾客及其他进店人员严格执行扫码、测温、戴口罩、观察身体状况、登记等防控措施,一旦发现有体温异常、身体状况异常、健康码黄、红码应拒绝其入店。
2.对不会使用智能机、无手机和使用老年机的老年人等群体,其健康码采用有效身份证明登记。
3.严格控制人流密度,进店人数达到与餐位匹配时,就停止接收顾客,不得造成等餐、等位等人员聚集,提倡客人采取预约的方式到店用餐,用餐时本店提供公筷。
4.所在区域一旦发生本土疫情后,应按照当地疫情防控部署,加强管理控制就餐人数。
1.大堂、影厅、卫生间、走廊、疏散通道等公共区域,每日不少于2次喷雾消毒。
2.售取票机、商品售货区、自动贩卖机、公共区域座椅、入口闸机、卫生间等重点区域,每日不少于5次擦拭消毒。
3.影厅座椅扶手、3D眼镜等观众直接接触物品,每场消毒一次。
4.做好垃圾分类处理,防疫用品类垃圾应定点投放,日产日清。
(十)加强防疫宣传。
电影放映场所应通过设置提示牌、摆放宣传品、使用电子显示屏、播放映前公益广告片等多种方式,加强疫情防治知识科普宣传,使员工和观众充分了解掌握防治知识、支持配合防控工作。
四、观众进出管理
(十一)做好入场检测。
电影放映场所应配备测量体温设施设备,并安排专人值守。
扫验健康码,检查体温,未戴口罩和体温37.3度以上者不得进入。
在电影院入口配备手消毒剂,引导员工和观众做好手卫生。
(十二)调整售票方式。
全部采取网络实名预约、无接触方式售票;原则上每场上座率不得超过75%,并由省电影局在疫情防控部门指导下进行动态调整。
(十三)建立值守制度。
安排专人做好现场管理,监督进入影院区域的工作人员和观众必须佩戴口罩,对号入座;电影放映期间不得饮食。
(十四)合理安排场次。
电影放映场所减少放映场次,延长场间休息时间,对影厅充分清洁与消毒;不同影厅错时排场,避免进出场观众聚集。
五、设施设备管理
(十五)做好运行前检查。
清洁打扫放映机房,设定合理的温度与湿度区间,对供电、排风、光源、还音、冷却等系统进行彻底检查,及时排查隐患。
(十六)加强维护保养。
做好放映窗口、设备表面、放映镜头、空气滤尘网、冷镜及光管、散热金属网格等部位或器件的专业清洁工作。
定期进行试放映,防止器件老化。
保证耗材的充足储备。
(十七)坚持正确操作。
在使用放映机、服务器和还音系统等设备时,严格按照规定流程进行操作。
六、突发情况处置
(十八)加强沟通联动。
建立疫情应急沟通机制,加强与当地疾控和电影主管部门联动,发生异常情况及时上报。
(十九)做好发现疫情时的应对处置。
发现疑似或确诊病例的电影放映场所,要立即启动应急预案,做好现场管理,配合疾控部门采取隔离措施,加强密切接触者追踪、疫点消毒等工作,并及时关闭场所。
(二十)一旦出现疫情由低风险调整为中、高风险的地区,该地区各类电影活动一律停止,直到调整为低风险地区后,再按疫情防控相关规定恢复开放。
服务行业第九版疫情应急预案精选3
为保障火锅服务行业单位(含企业、个体户、单位食堂等,以下简称火锅店)、做好新冠肺炎疫情防控期间的生产经营服务。
按照分区分级要求尽快有序复工复产,维持正常的社会生产生活秩序,满足和促进社会刚性消费需求,推动火锅行业平稳健康发展,特制定本指南,
一、适用范围
本防范措施适用于新冠肺炎防控期间,符合县(市、区)人民政府有关规定和要求,允许对外营业的火锅店、在疫情防控部门的指导下,执行本防范措施。
二、做好复业准备
(一)建立防控工作制度。
火锅店负责人是疫情防控第一责任人,要明确主要负责人、分管负责人及班组负责人的工作职责,制定疫情防控应急预案和工作措施。
(5)每桌每批次顾客用餐时间最长不超过45分钟,间隔不低于10分钟,消毒后再安排下一批次。
(6)就餐顾客间隔最短距离不少于1米。
长条桌同排顾客隔位就坐,对面错位相坐,圆桌顾客隔位就坐。
快餐店实行一人一桌。
(7)包房及包厢就餐按照当地卫生防疫部门的要求和规范执行,保持良好通风,采取分餐制且提供公筷公勺,防止交叉污染。
(8)火锅经营单位建立用餐人员可追溯制度。
做好用餐台账、对每一桌客人相关信息、用餐时间、消毒记录等做好登记,以备查验、跟踪。
(二)单位食堂
1.防控扱别为高风险区的,禁止堂食。
本单位食堂制作或外采团餐后,打包送餐到人单独食用。
2.防控级别为中风险区和低风险区的,本单位登堂制作或外釆团餐的,可釆取分散就睿方式。
、其它就餐方式按照当地卫全防疫部门的要求和规范执行,同时控制就餐人数、保持就餐人员间距、増加就餐饭桌距离,有效减少人员聚集。
四、加强员工管理
(一)强化防控宣传教育。
各单位要采用多种形式加强复工复产后疫情防治知识科普宣传,使员工充分了解防治知识、掌握防护要点、增强防护意识、支持配合防控工作。
引导员工在使用通道、电梯、楼槎、吸烟区时有序排队,保持适当间距,吸烟时不与他人交谈。
(二)做好员工健康管理。
要指派专人对进出单位和宿舍的所有通道进行严格管理。
要对员工每日进行检测体温,采集员工的动态信息并登记汇总,使用指纹考勤机的单位应暂时停用、改用其他方式对进出人员进行登记。
尽量避免与具有呼吸道疾病症状的人员密切接触,避免接触野生动物。
(三)实行健康状况报告。
要设立可疑症状报告电话,员工出现发热、呼吸道症状时,及时向本单位如实报告。
对从业人员进行每日。
晨检、并分上下午两次进行依温监测,发现员工体温超过37.5C并伴有咳嗽或呼吸不畅等异常情况及时报告并采取相应的防控措施,每天汇总员工健康状况,向当地疾控部门报告。
(四)落实个人防护要求。
员工进入经营场所前、进行洗手消毒,上班期间应时刻佩戴口罩罩(如非一次性口罩、每隔2-4小时使用酒精消毒一次、确保防护效果),与他人保持安全距离。
在上岗期间应当经営洗手,坚持在摘口罩前后、工作前、操作后、进食前、如厕后按照六步法严格洗手。
可用有效的含醇速干手消毒剂。
特殊条件下,也可使用含,氯或过気化氢手消毒剂。
有肉眼可见污染物时,应当使用洗手液在流动水下洗手;打喷嚏或咳嗽时要用纸巾、手绢、衣袖等遮挡、倡导合理膳食、适量运动、规律作息等健康生活方式。
(五)实行员工错时就餐。
员工用餐场所应当保持通风换气,员工应当采取错峰、打包的方式就餐。
加强公用餐(饮)具的清洁消毒、餐(饮)具应当一人一具一用一消毒,每日对餐桌椅及地面进行清洁和消毒,不具备消毒条件的要使用一次性餐具。
员工用餐时应避免面对而就坐,不与他人交谈。
五、做好经营场所管理
(一)加强入场检测。
在经营场所配备测温仪,对所有进入经营场所的人员测量体温、在醒目位置设置或张贴“氤戴口罩入场”提示,体温正常且佩戴口罩方可进入。
在超过37.3C的情况下,应询问是否有相关接触史、观察是否有发热、咳嗽、呼吸不畅等疑似症状、对有疑似症状的人员应拒绝入场并向防疫部门报告。
一如遇客流集中,人员过于密集的情况、可釆取限流、疏导等措施。
(二)合理使用电梯。