下面这些是小编精心收集整理的酒店能耗管控方案6篇,希望可以帮助到有需要的朋友,欢迎阅读下载。
在国家全面提倡节能减排的大形势和环境之下,在酒店业竞争日益激烈的今天,除了在努力销售产品以创造更大的经营业绩是所有酒店必须要做的一项比较显形的工作手段外,在酒店自身的服务保证的基础上,采取必要的技术手段进行节能降耗,是目前面临在各个酒店面前的一个迫在眉睫的任务。
如何持续性地做好节能降耗工作,现将一些易于推广、且切实可行的节能降耗措施具体总结并与大家一起分享:
一、在制度方面
1、首先要对节能降耗工作给予足够的重视,明确要求全体员工都重视起来,进行全员贯彻,有必要成立以第一领导为主任的节能委员会,设立专职部门为节能管理办公室,具体负责企业的所有节能降耗工作的全面开展,并督导节能工作的实施。
2、制定严格的节能降耗实施细则,诸如人走灯关、水关、空调关、电脑关等这样的“一走四关”措施,对于能源设备使用进行能源设备所属区域部门管理的原则,即能耗设备在哪个区域放置就由这个区域的管理部门负责节能管理,使节能降耗工作责任到部门,同时要求各部门设立专职节能降耗管理员,责任到人,使酒店内的所有员工都行动起来,在全酒店建立起来全员节能意识;
3、定期实施召开节能降耗例会制度,与酒店的经营成本分析结合起来,对酒店的每月能耗使用情况进行通报,由节能管理办公室对本月的实际能耗消耗量进行分析,同时由节能管理办公室每月对酒店内所有区域进行节能检查,并对节能降耗违规的检查情结果予以通报和处罚,严格约束员工在工作中使用能耗的行为。
4、对酒店夏季和冬季内部室温作出明确规定,对酒店自身可控的办公及公共区域温度要求夏季不能低于26℃,冬季不能高于20℃。
在全面贯彻国家节能降耗的政策方面从酒店内部以制度为保证,坚持在不降低对客服务标准的前提下降低能耗的使用。
二、在设备运行方面
1、酒店的主要耗能设备集中在空调的设备和循环泵设备上,所以对酒店的空调系统进行科学的控制尤为重要,经过长时间的探索和试行,决定实行分时段控制运行较为合理,由于室外天气温度直接影响到大厦楼体内的温度控制,根据室外天气情况及大厦内部室温的实时变化情况进行机组运行温度的控制,同时对酒店各区域温度进行实时测量,从而更合理地设置空调的水温,以此来调节整个酒店的室内温度,此项措施的实行为酒店科学地进行空调的运行和对能源消耗的整体控制都进行了新的尝试和探索,事实证明会更大程度地节约天然气和动力电的使用,为机房能源消耗的控制发挥着关键性的作用。
2、蒸汽锅炉的使用也是酒店耗能的主要部分,为了控制蒸汽的使用量,根据实际使用情况可以制度性地明确蒸汽锅炉的开启和停用时间,要求酒店的洗衣场用气集中在一个固定的时间段进行,对夜间客人提出的洗衣要求洗衣房可备用一台小的洗衣机以备急用,坚决杜绝因为洗一件衣服而启动蒸汽锅炉的情况发生,这种做法一方面提高了洗衣的工作效率,同时也大大地节约了蒸汽,为降低天然气和用电作出贡献。
3.相控节能控制器能自动判断电机所处运行负荷和效率状态,通过优化运算适时调节加于电机的电压和电流大小,以调整对电机功率的输入,实现“所供即所需”,使电机处于高效节能状态。
红外感应装置,增加自动扶梯自动感应开停的功能,达到自动扶梯“人来扶梯自动开启,人去扶梯自动停止”。
4.将传统热光源日光灯、白炽灯等改造成新一代T5高效率荧光灯,现已在行政办公楼层、地下室、员工宿舍等公共区域完成了换装。
安装后环境的光照度及舒适度得到了很大的改善,经安装完成后测试,节电效果可达到30%。
三、在节能降耗的技术改造方面
1、酒店所有客房可以进行节水龙头和节水喷头改造,节能降耗从“跑、冒、滴、漏”向管理要效益,到运用最新科技技术,向科技要效益。
并实行合同能源管理方式,即无须酒店投资由节水设备厂家进行节水改造,对节水后的效益成果进行节水分享,对厨房洗菜盆和健身淋浴等独立的水龙头都加装节水器,我们对加装过节水设备的区域进行分区域或分系统的装设了水表,以利于计量和对节水量的核算,此项措施为酒店长远的节水规划开创了新的节能模式。
2、对员工浴室实行智能化打卡管理,使每位员工都手中持有酒店统一配发的用水卡,将员工区域的自来水水龙头的流量调为正常情况的一半,以减少不必要的水源的流失。
在员工洗浴用水时必须划卡才能开启水阀放水,同时经过标准用水量的核算后对每位员工进行每月用水固定用量限制,如果水量不够用可再次向酒店购买水量,如果你有剩余水量可累计进行节约奖励,从正式实施以后没有发生购买水量的情况,此种管理方法的实施有效地控制了员工无意识的浪费用水,为酒店节约自来水作出重要贡献;同时对酒店大部分客用公共卫生间和所有员工卫生间都加装感应水龙头,这将杜绝客人或员工由于没有责任意识而浪费水的情况。
3、酒店所有员工区域及公共区域的灯光照明一般都是长明灯,这是节能的重要区域,可改为声控照明或声光控照明,使一些如员工宿舍走道和步行梯走道等员工公共区域都能做到人走灯自然关,杜绝了人为的浪费,最大程度地节约用电;同时对一些区域在不影响工作的情况下只保证其照度减少光源实现节电。
4.对空调盘管定期清洗、冷冻机组定期进行除垢,增强传热效率。
定期对水泵电机轴承注油,减少无功浪费。
在过度季节,充分利用新风,达到节能作用。
开窗时不得使用空调,服务员做房时应根据实际温度开关空
四、可以推广的——其他节能技术
酒店的节能降耗重点在硬件动力设备上,因此根据每个酒店自身不同的硬件系统配备,以及各硬件系统空间和经营的特点,还可以选择性地做一些节能技术的改造,如多采用LED光源、烟气的二次利用、变频的多区域应用、水蓄冷技术的应用等。
在实施任何一项节能改造的时候要避免盲目上马的做法,首先要进行投资与回报的分析,做到科学的节能。
随着国家对节能降耗力度的不断加大,对能源的需求越来越大,同时对环保的重视程度越来越高,以及节能技术的逐步成熟,这些节能技术也会普及实施。
这也是酒店行业所面临的降低成本的一个必经之路。
最要注意的是:提高员工对节能降耗工作的紧迫性和重要性的认识,定期对员工进行设施设备使用方面的业务培训,部门发动员工,共同做好节能工作,使全酒店形成良好的节能氛围。
提高酒店维修人员的业务水平,争取酒店能维修的尽量不去外委维修。
实践证明,以酒店制定的强有力的节能降耗制度为保障,在全体员工的共同努力下,通过对设备运行的管理和采取一些行之有效的节能降耗的改造措施,对酒店能源费用的降低起到了实质性的作用。
节能降耗工作不是一个人或几个人的事情,节能降耗要从人人做起,人人有责。
当做到全员节能的时刻那才是一个企业真正开始节能的时刻了。
酒店能耗费用是洒店主要支出费用之一,在常规情况下,此费用占酒店营业额的7—12%左右,所以,降低能耗费用是洒店盈利的一大举措,是洒店营运的必然龙向。
分析洒店几个月的运行情况,建议采取以下二部分同时进:进一步完善本酒店的廿能降耗的举措。
第一部分从管理上施行:
明确责任,落实到人
本着提效严格化和执行人性化的原则,制泄各项管理制度,并提升制度的执行力。
明确成本控制的工作范围、岗位职责、岗位责任,确保工作落到实处。
(一)树立洒店成本管理的系统观念
在严峻的市场经济环境下,洒店应树立成本控制管理理念,对成本管理的对象、内容、方法进行全方位的分析研究。
充分认识成本控制范畴(生产成本、库存成本、销售成本,后勤成本、维护成本等),以严格细致的科学手段进行管理,使酒店在激烈的市场竞争中立于不败之地。
另一方而,随着市场经济的发展,非物质产品日趋商品化,成本管理的内涵也应由物质产品成本扩展到非物质产品成本,如人力资源成本、服务成本、环境成本等等。
(二)成本控制责任检查组
根据洒店制左的成本控制管理办法,开展左期检查和不泄期抽查工作。
部门自查工作由部门经理负责,立期检查由质检部负责:酒店检查组对洒店各方面做不泄期抽查。
检査组成员:组长:副组长:
组员:各部门经理
(三)通过绩效管理实现成本控制
根据成本控制管理措施,适当对酒店绩效考核办法进行调整,将成本控制管理细则与绩效考核管理相结合,通过绩效考核对务部门节能措施的执行情况进行检査,对于不执行或执行不到位员工,进行批评教育和处罚,达到成本控制的效果。
(一)要根据洒店特点,科学进行测算
(四)、加强能源消耗管理控制,减少设备损耗
酒店设备的维护保养宜接关系到酒店的经营与发展,同时也是节能降耗的重要环肖。
各部门对设备自身能耗、使用消耗、管理损耗和维修费用要进行严格管理,杜绝跑、冒、滴、漏现象发生,并与洒店绩效考核测评挂钩,降低洒店能源消耗整体费用支出。
精品
(五)、分工明确,管理要到位
1、各部门根据自身的情况制定设备维护保养制度,严格按照
“四干净”(设施设备干净、机房库房干净、工作岗位干净、管理区域干净)、'‘五不漏”
(不漏电、不漏水、不漏油、不漏气、不漏烟)、"六良好”(设备性能良好、职场卫生良好、密封设施良好、控制程序良好、协调性能良好、安全性能良好)的标准要求每一位员工,确保设备的正常运转。
2、提髙员工对肖能降耗工作的紧迫性和重要性的认识,圮期对员工进行设施设备使用方而的业务培训,提髙洒店维修人员的业务水平,争取酒店能维修的尽量不去外委维修。
3、部门明确专门的节能负责人,加强检査监督,严格管理,严格要求,做好巡
视检查记录。
二、节能措施具体实施办法
1、空调方而:
1)对空调盘管左期淸洗、冷冻机组左期进行除垢,增强传热效率。
2)泄期对水泵电机轴承注油,减少无功浪费。
3)在过度季节,充分利用新风,达到节能作用。
4)开窗时不得使用空调,服务员做房时应根据实际温度开关空调。
5)空调系统在小负荷时采用"单冷冻一单冷却”的运行模式,降低空调系统电能的耗用。
6)系统在小负荷时同时只起用带一台热泵的空调,降低空调系统电能的耗用和热水设备费用。
7)根据环境温度情况实时、动态运行冷水机组,和各区域风机。
2、电梯方面:
1)工程部对酒店电梯设专人管理,针对洒店电梯使用情况做好常规检查、维修保养、定期报检的各项记录,确保安全无故障。
2)员工乘梯时严禁挡门、等人、返乘梯,质检部负责检查,对违规员工报绩效考核组,按规泄扣部门当月绩效分。
3)三楼以下员工在无负重的情况下,下楼禁止乘坐电梯。
4)在接待大型会议、宴会时,礼宾、
大堂副理在1楼做好人流疏导,引导宾客走楼梯上楼。
5)运货梯钥匙由保安部、工程部负责管理,平时禁止开启,如遇特殊原因,需由上级领导批准方可使用。
6)监控室对洒店电梯使用情况进行24小时监控,协助质检部监督员工乘梯情况。
3、电气方面
1)各后勤岗点下班时随手关灯、关电脑。
2)工程部负责通过安装声控、红外线等方式控制泄道灯。
3)餐饮包厢备餐时开启工作灯,开餐后开启主灯光。
4)使用节能LED灯,将非对客区域的射灯全部更换为肖能LED灯。
5)各部门饮水机由专人负责开启和关闭。
6)公区:白天开客梯间吊灯,走廊开一组壁灯(根据情况而泄)。
7)其他楼层走廊长明灯,17:30时一22:30时,楼层射灯全部开启,给客人温馨感。
8)洒店接待VIP客人时,楼层灯全部开启,具体时间根据实际情况调整。
9)非对客服务时间,PA组做完卫生后关闭公共卫生间水、电。
4、冷热水方面
1)工程部巡视员按规左时间巡视各设备间,认真填写运行记录,将热水水温控制在50-55°C,冬季按照室外温度调整出口水温汽。
2)夏季工程部巡视员要根据天气调整主机岀水温度及随时开关机;同时考虑空调主机的运行状态(“开环”状态)与运行时间(利用谷段拉水温)以达到节能目的。
3)冬部门加强管理,避免跑冒滴漏现象,如发现设备故障,及时向工程部保修。
4)洗手时及时关闭水龙头,注意节约用水。
5)洗菜时,尽量用容器进行淸洗,做到随用随开,使用后及时关闭。
厨房使用水做到随用随开,严禁有长流水现象。
6)调整各楼层的卫生间蹬位冲洗阀门的开启度,使冲洗水流量合理、够用。
7)在酒店马桶水调节好冲洗水的水虽:。
8)洒店各使用区域马桶左期做是否有长流水的检査,杜绝漏水的现象。
5、煤气
在使用煤气时要做到随用随开,煤气阀门设专人负责。
杜绝在不使用的时候开启煤气,以保证安全、减少浪费。
6、各部门设施设备的零配件脱落时不得随手丢掉,要返回工程部,减少因无法购巻零件而更换整套设备所增加的费用。
7、严禁在洒店内使用与工作无关的电器,女口:电热宝、加热棒等,如有违反,扣绩效考核分。
8、工程部左期对相关部门进行厨房设备、对讲机、空调面板等设备的使用及维护保养培训,延长设备的使用年限,降低维修成本。
为合理降低酒店运营成本,强化能耗管理,并使员工充分认识能耗管理与酒店效益的关系,特制定本要求。
一、适用范围
适用酒店内所有部门和员工及由酒店提供各类能源、动力、空调与照明等服务的单位和部门,如员工生活区、承租服务等。
二、能耗的范畴
能耗指酒店经营场所与服务区域,如:办公、宿舍、餐饮等,因经营、办公生活服务需要使用的各类直接能源或由直接能源为媒介作功所产生的二次能量的能源等。
1、直接能源,如:水、电、天然气等;
2、二次能源,如:热水、空调、冰箱、冷柜以及各类设备需要的能耗等。
(以下简称能耗)
三、能耗管理原则
全员参与,人人有责,定额考核,绩效挂钩。
四、能耗控制目标(指标将依经营实绩和季节差可实时调整)
根据财务GOP报表,每月公示各部门能耗费用占用值。
五、管理办法
1、以表计数为能耗核算单位,以月统计,并列入使用部门成本,进行数据核算和成本控制。
2、各部门设立一名兼职能耗管理员,负责本部门的能耗管理
3、为体现能耗管理“谁使用谁承担”的管理原则,所有能耗设备设施的控制由使用部门负责人落实专人负责并控制设备及光源开闭。
4、推行各类节能服务措施和办法,鼓励全员提出各项节能合理化建议,提倡使用新技术降低能耗,落实(推广)各种有效节能经验。
5、照明管理:见酒店公共区域灯光控制办法。
6、生活水管理:在能耗考核指标的基础上,控制非经营用水,特别是配套员工宿舍的用水管理、厨房用水管理。
7、空调管理:在确保经营的情况下
(1)空调:春夏、夏秋交换季节,以室外环境温度与经营要求温度,绝对温差±4°为标准开机,日常以通风为主。
客房夏季空调温度设置为25度,冬季空调温度设置为23度。
(2)非经营场所(含办公室)所有空调开启以环境温度为参照,原则上等同客房。
(3)通风设备的保养、维护和调控由工程负责
(4)有独立开启功能的空调设备的开启,由设备所在部门和隶属管理部门共同负责,并落实到具体的责任人,明确开启时间和相关要求。
(5)其它能耗管理:如煤气、热水等,参照能耗考核指标,以表计形式核算成本,定期通报、分析、督导、控制。
六、管理与考核
1、酒店总经理及助理、各部门经理组成能源管理小组,负责酒店的能耗管理。
2、能耗管理组,履行授权的各项能耗管理制度、考核指标执行情况的检查,推行各类节能措施和技术,测评、督导各相关部门的能耗使用和建立能耗管理网络,奖罚各类浪费能耗行为。
3、落实经济责任制,奖节约罚浪费,推行全员节能意识。
七、相关附录:能耗管理的巡视与检查内容及程序
(一)、能耗管理日常巡视
酒店各区域外部:
1、在供暖或制冷时,门、窗是否关闭?
2、门窗的密封条是否紧密和有无破损?
3、墙上是否有缝隙和破裂而带来不必要的渗漏?
4、在白天标志牌、照明灯和冷光照、路灯是否熄灭,夜间是否过度照明?
5、市场开发部,新店筹备与建设中,是否针对性在供暖,供水,供电等布置分区中设立合理的分控制阀门和开关,便于后期的区域独立管理和能源控制。
酒店内部:
1、空间温度是否在客人入住标准和季度环境所能接受的限度之内?
2、温度控制器是否调在正常值内,非经营时或非经营区是否有过度使用能耗的地方?
3、照明水平是否与空间经营活动相适应?
4、在不需要的时候或场所不使用的时候,灯光是否熄灭?
5、在餐厅、办公等相对封闭的区域,是否进行适当的照明和温度控制?
设备:
1、是否有什么设备在不必要地运行?
2、设备是否运行正常,并得到妥善的保养和日常维护?
3、各个系统或其组成部件(阀门、插口、水龙头等)有否漏液、漏气或漏风?
照明:
1、客人不在客房时,应把灯关上,客房空调和排气扇应予关闭;电灯和灯饰应定期清洁,以提高光量输出;
2、清洁期间减少用灯,只在真正进行清洁的区域才使用灯光
3、服务区灯具开关区分线路,布草间、消毒间和储藏间使用时少开灯,不使用时应熄灯。
供暖/空调:
1、房间未使用时,空调和暖气装置应关闭;
2、有计划划区出租使用客房,未使用的划区空调和暖气开关应关闭或在低档之下;供暖、制冷、新风或通风控制器应该关闭;
3、妨碍供暖降温气流流通的障碍物(家具、窗幔等)必须移开;空调装置上的网格应保持不积有纤维屑和尘埃。
其他:
1、所有水龙头应处在关闭状态,杜绝工作期间的长流水和滴漏问题。
程部或指定的负责人定期检查跑冒滴漏现象(关闭酒店所有用水源,观察水表跑表情况)。
定期检修管道阀门和水表端。
工
2、整理房间时如可利用自然光时应打开窗幔和百叶帘,尽量使用自然光。
3、供暖、空调设备有问题,水龙头、卫生洁具漏水,应该报告及时修理。
4、客人不用电视、电吹风时,必须关上。
5、客房服务员整理房间时,不得打开电视机(除检查电视机)。
6、严格执行查房规定,确保不会因水龙头、冲水阀、水箱等地方漏水而造成水的浪费等。
(二)、会议室,餐厅,大堂吧等区域的能源检查
照明
1、专人负责餐厅和会议室的开灯或关灯;
2、准备时间,应尽量少地使用灯光。
通常不必要使用全部灯光;
3、餐厅和会议室,应于活动即将开始之前才启用照明,结束后应立即关闭;清洁期间减少使用灯光,只在实际正在进行清洁工作的区域开启照明;
空调
开启和调节供暖、制冷设备,根据标准执行,温度设置参照客房标准,供暖或制冷应于活动开始前一小时开启,进行预调。
活动结束后立即关闭;
其他
音响系统扩音器,应于活动开始前不超过一小时打开,结束时应即关闭;
(三)、大堂公共区域能耗检查
照明
根据《酒店公共区域灯光管理办法》执行
其他
1、检查所有出入口的门以确保其密封性。
检查门的一切五金关闭部件,以确保门的合适和紧密。
2、所有办公设备,不使用时必须关闭,尤其是在夜间。
(四)、厨房节能冷藏程序
1、解冻食物时,充分利用冷藏室,在冷藏中将冻结的食物解冻。
2、热的食物在放入冷藏室或冻结间之前,先冷却数十分钟。
3、打开冷藏室或冻结间的门时,预先计划好,把开门的次数和时间减少到最低程度。
4、进出处冷库,确保用后关灯。
下面这些是小编精心收集整理的酒店能耗管控方案6篇,希望可以帮助到有需要的朋友,欢迎阅读下载。
在国家全面提倡节能减排的大形势和环境之下,在酒店业竞争日益激烈的今天,除了在努力销售产品以创造更大的经营业绩是所有酒店必须要做的一项比较显形的工作手段外,在酒店自身的服务保证的基础上,采取必要的技术手段进行节能降耗,是目前面临在各个酒店面前的一个迫在眉睫的任务。
如何持续性地做好节能降耗工作,现将一些易于推广、且切实可行的节能降耗措施具体总结并与大家一起分享:
一、在制度方面
1、首先要对节能降耗工作给予足够的重视,明确要求全体员工都重视起来,进行全员贯彻,有必要成立以第一领导为主任的节能委员会,设立专职部门为节能管理办公室,具体负责企业的所有节能降耗工作的全面开展,并督导节能工作的实施。
2、制定严格的节能降耗实施细则,诸如人走灯关、水关、空调关、电脑关等这样的“一走四关”措施,对于能源设备使用进行能源设备所属区域部门管理的原则,即能耗设备在哪个区域放置就由这个区域的管理部门负责节能管理,使节能降耗工作责任到部门,同时要求各部门设立专职节能降耗管理员,责任到人,使酒店内的所有员工都行动起来,在全酒店建立起来全员节能意识;
3、定期实施召开节能降耗例会制度,与酒店的经营成本分析结合起来,对酒店的每月能耗使用情况进行通报,由节能管理办公室对本月的实际能耗消耗量进行分析,同时由节能管理办公室每月对酒店内所有区域进行节能检查,并对节能降耗违规的检查情结果予以通报和处罚,严格约束员工在工作中使用能耗的行为。
4、对酒店夏季和冬季内部室温作出明确规定,对酒店自身可控的办公及公共区域温度要求夏季不能低于26℃,冬季不能高于20℃。
在全面贯彻国家节能降耗的政策方面从酒店内部以制度为保证,坚持在不降低对客服务标准的前提下降低能耗的使用。
二、在设备运行方面
1、酒店的主要耗能设备集中在空调的设备和循环泵设备上,所以对酒店的空调系统进行科学的控制尤为重要,经过长时间的探索和试行,决定实行分时段控制运行较为合理,由于室外天气温度直接影响到大厦楼体内的温度控制,根据室外天气情况及大厦内部室温的实时变化情况进行机组运行温度的控制,同时对酒店各区域温度进行实时测量,从而更合理地设置空调的水温,以此来调节整个酒店的室内温度,此项措施的实行为酒店科学地进行空调的运行和对能源消耗的整体控制都进行了新的尝试和探索,事实证明会更大程度地节约天然气和动力电的使用,为机房能源消耗的控制发挥着关键性的作用。
2、蒸汽锅炉的使用也是酒店耗能的主要部分,为了控制蒸汽的使用量,根据实际使用情况可以制度性地明确蒸汽锅炉的开启和停用时间,要求酒店的洗衣场用气集中在一个固定的时间段进行,对夜间客人提出的洗衣要求洗衣房可备用一台小的洗衣机以备急用,坚决杜绝因为洗一件衣服而启动蒸汽锅炉的情况发生,这种做法一方面提高了洗衣的工作效率,同时也大大地节约了蒸汽,为降低天然气和用电作出贡献。
3.相控节能控制器能自动判断电机所处运行负荷和效率状态,通过优化运算适时调节加于电机的电压和电流大小,以调整对电机功率的输入,实现“所供即所需”,使电机处于高效节能状态。
红外感应装置,增加自动扶梯自动感应开停的功能,达到自动扶梯“人来扶梯自动开启,人去扶梯自动停止”。
4.将传统热光源日光灯、白炽灯等改造成新一代T5高效率荧光灯,现已在行政办公楼层、地下室、员工宿舍等公共区域完成了换装。
安装后环境的光照度及舒适度得到了很大的改善,经安装完成后测试,节电效果可达到30%。
三、在节能降耗的技术改造方面
1、酒店所有客房可以进行节水龙头和节水喷头改造,节能降耗从“跑、冒、滴、漏”向管理要效益,到运用最新科技技术,向科技要效益。
并实行合同能源管理方式,即无须酒店投资由节水设备厂家进行节水改造,对节水后的效益成果进行节水分享,对厨房洗菜盆和健身淋浴等独立的水龙头都加装节水器,我们对加装过节水设备的区域进行分区域或分系统的装设了水表,以利于计量和对节水量的核算,此项措施为酒店长远的节水规划开创了新的节能模式。
2、对员工浴室实行智能化打卡管理,使每位员工都手中持有酒店统一配发的用水卡,将员工区域的自来水水龙头的流量调为正常情况的一半,以减少不必要的水源的流失。
在员工洗浴用水时必须划卡才能开启水阀放水,同时经过标准用水量的核算后对每位员工进行每月用水固定用量限制,如果水量不够用可再次向酒店购买水量,如果你有剩余水量可累计进行节约奖励,从正式实施以后没有发生购买水量的情况,此种管理方法的实施有效地控制了员工无意识的浪费用水,为酒店节约自来水作出重要贡献;同时对酒店大部分客用公共卫生间和所有员工卫生间都加装感应水龙头,这将杜绝客人或员工由于没有责任意识而浪费水的情况。
3、酒店所有员工区域及公共区域的灯光照明一般都是长明灯,这是节能的重要区域,可改为声控照明或声光控照明,使一些如员工宿舍走道和步行梯走道等员工公共区域都能做到人走灯自然关,杜绝了人为的浪费,最大程度地节约用电;同时对一些区域在不影响工作的情况下只保证其照度减少光源实现节电。
4.对空调盘管定期清洗、冷冻机组定期进行除垢,增强传热效率。
定期对水泵电机轴承注油,减少无功浪费。
在过度季节,充分利用新风,达到节能作用。
开窗时不得使用空调,服务员做房时应根据实际温度开关空
四、可以推广的——其他节能技术
酒店的节能降耗重点在硬件动力设备上,因此根据每个酒店自身不同的硬件系统配备,以及各硬件系统空间和经营的特点,还可以选择性地做一些节能技术的改造,如多采用LED光源、烟气的二次利用、变频的多区域应用、水蓄冷技术的应用等。
在实施任何一项节能改造的时候要避免盲目上马的做法,首先要进行投资与回报的分析,做到科学的节能。
随着国家对节能降耗力度的不断加大,对能源的需求越来越大,同时对环保的重视程度越来越高,以及节能技术的逐步成熟,这些节能技术也会普及实施。
这也是酒店行业所面临的降低成本的一个必经之路。
最要注意的是:提高员工对节能降耗工作的紧迫性和重要性的认识,定期对员工进行设施设备使用方面的业务培训,部门发动员工,共同做好节能工作,使全酒店形成良好的节能氛围。
提高酒店维修人员的业务水平,争取酒店能维修的尽量不去外委维修。
实践证明,以酒店制定的强有力的节能降耗制度为保障,在全体员工的共同努力下,通过对设备运行的管理和采取一些行之有效的节能降耗的改造措施,对酒店能源费用的降低起到了实质性的作用。
节能降耗工作不是一个人或几个人的事情,节能降耗要从人人做起,人人有责。
当做到全员节能的时刻那才是一个企业真正开始节能的时刻了。
酒店能耗费用是洒店主要支出费用之一,在常规情况下,此费用占酒店营业额的7—12%左右,所以,降低能耗费用是洒店盈利的一大举措,是洒店营运的必然龙向。
分析洒店几个月的运行情况,建议采取以下二部分同时进:进一步完善本酒店的廿能降耗的举措。