以下是小编精心整理的有关于关于酒店工作总结怎么写范文，欢迎各位阅读和借鉴。
关于酒店工作总结怎么写优质1
20xx年已悄然谢幕，我们酒店在这一年也发生了重大的突破与转变。作为饭店中的一员，在平稳中感受变化，在变化中感受创新，在创新中感受发展，在发展中感受压力。这一年对于我和我的行政部门来说都有不可磨灭的记忆与不可复制的意义。在日常管理工作、企业文化建设、人力资源、质量检查、保安及外协等各项工作中，我们都收获颇多。其中所经历和完成的每一项工作都成为今后进步的动力，并为20xx年的工作奠定了良好基础。今天我在这里对个人和行政部门的工作进行简略总结，并向各位领导和同事汇报一下20xx年的工作思路，希望各位给予指正。
一、20xx年工作总结
回顾20xx年全年工作，我们可谓得失兼具。作为饭店的股东和监理会成员，我所从事的工作和担负的责任使我的责任感和使命感日益增强。在进入酒店开展工作之前，我对这一行业的了解很少。然而，在短短半年时间内，在各位领导和同事的帮助与协助下，我自己和部门的工作都取得了长足进步。当然，在这半年时间内也遇到了不少问题，但这些问题也为我的工作和个人成长提供了宝贵的经验和资本。对个人和部门的工作进行总结与分析，特将20xx年工作总结如下。
1、工作成绩描述
(1)在半年中部门工作取得明显进步，在规范化管理和制度化建设上取得重要成绩。
(2)外协工作取得重要突破，为酒店打造良好的外部经营环境奠定基础。
(3)人力资源工作取得进展，从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上取得重要进展。
(4)质检工作取得进展，质量检查体系已基本建立。
(5)行政部工作为饭店整体工作运营提供基础性支持，与各部门联系紧密，为饭店发展共同努力。
2、工作失误总结
(1)由于时间短，在部门内部管理中还存在一些不规范的地方，使工作整体效果受到一些影响。
(2)注重工作质量与效率，强调严格管理，但对员工的生活关注度不够。今后工作中会再加强与员工的沟通，保证更好地达到工作要求。
(3)培训工作缺乏系统性，在20xx年要注意改进。
3、个人优势分析
(1)具有较强的亲和力，具备一定的管理基础，乐于承受工作压力，并能快速适应工作环境。
(2)具有较强的学习能力，可以在较短时间内对新的知识融会贯通，并运用于实际工作中。
(3)具有协调控制能力，擅长沟通，对管理工作把控能力较强。
(4)工作细致性较强，善于从细节处开展工作，对工作有很大的帮助。
4、个人劣势分析
(1)因为从事酒店业的时间较短，可能在专业性上有所缺乏。
(2)对自身性格所具有的缺点的控制与把握应进一步提升。应在工作中加强优势发挥，尽量规避劣势，完善自身工作行为。
二、20xx年工作计划
展望充满挑战的20xx年，有许多计划正待我们一一去实施实现。因此，在20xx年开始之时，有必要对工作进行一个全面的设计与规划。在此特将部门计划向各位进行通报，以期大家对我的计划进行建议与修正，并在计划执行过程中得到各位的指导与帮助。
1、总体工作计划描述
一个基本原则：以饭店经营发展为基本原则，一切工作围绕这一原则逐步开展。两项重要工作：人力资源管理工作的提升与外协工作的有效开展。
三个核心环节：培训工作与经营管理工作紧密结合、适岗人员的招聘与选拔、安全工作的稳步提升。
2、20xx年具体工作计划
(1)明确自身职责，树立工作形象，为酒店发展贡献心力。作为酒店股东和监理会成员之一，我对酒店的感情和所担负的责任已不仅仅是作为一个行政部负责人所应尽的职责。在20xx年，我和我的部门将严格按照酒店领导的要求，将每项工作落实到最细之处，协助总经理开展落实每一项政策措施，为酒店取得良好业绩同时也使自身得到长足进步。
(2)人力资源管理工作：20xx年行政部将把人员的招聘与培养作为重要的人力资源管理工作之一。从建立人才引进渠道、扩充人员上升空间、形成人员良性竞争等方面开展工作，使人力资源管理工作体系化，最终在酒店内部形成一支具有竞争力的员工队伍。
(3)培训工作：良好的培训工作是酒店经营顺利进行的重要保障。在20xx年，我将建立起完善的培训体系，从员工入职培训、专业培训、日常培训及管理者培训等方面入手，把培训工作形成有层次、结构全面的培训层级。培训体系将涵盖酒店各个区域及各个方面，并与质检工作有效结合，以训我所需、训我所将为主要原则，把培训工作建设成为企业文化重要的组成部分，为酒店经营奠定良好基础。
(4)质检工作形成体系，建立严格可行的标准，达到更佳的工作效果。在20xx年，质检工作要建立完善的体系，形成酒店质检和部门质检联动的工作方式。质检工作从原则上要严，不仅严于检查，更要严于反馈。不以处罚为目标，而是要把质检结果与员工培训及部门考核紧密结合，形成真实有效的质检工作环境，达到更好的工作效果。同时，每月形成一份可行性质检反馈分析上报酒店，为酒店改善经营管理工作提供依据。
(5)外协工作：在原有外联基础上，“开发新朋友，不忘老朋友”，并与新领导积极沟通。在饭店领导的支持下，利用一切社会关系和资源，及时处理和协调各种情况，使外联效果和外联费用都优于往年，保证了饭店的正常经营秩序。
(6)以高度的安全责任感和对领导及单位高度负责的精神，狠抓饭店安全管理，强化单位“安全预防”的能力，确保了饭店全年无重大安全责任事故。在20xx年，计划举行一次消防实战演习，并加大消防培训力度，使安全消防工作上升到重要的高度。并结合饭店实际情况对消防监控系统进行全面检查，保证其良好运转。计划组织三到四次全酒店范围内的安全检查，并每月组织一次小范围常规检查。同时，保安工作责任落实到人，与相关部门第一责任人签定安全责任书，使安全工作日常化、制度化、规范化，达到更好的效果。
20xx年承载着许多人的梦想，带着信息时代所特有的速度向我们飞奔而来。进入这一年，我希望自己可以在工作上有所进益，发挥优势、规避劣势，学习领略更多人生风景。更希望部门工作可以在现有基础上得到更大提升。在20xx年，我和我的部门会苦练内功、提升内涵、积蓄内力、扩充内存，把部门建设成为真正意义上的和谐团队、优秀团队、专业团队，也使自己成为一个具有专业素养的酒店职业经理人！
关于酒店工作总结怎么写优质2
__年，对于我们酒店来说，是一个稳步成长、提升管理服务、取得辉煌成绩的一年。在这一年里，财务部围绕着"强化经营能力、拓展营销渠道、完善制度流程、控制成本能耗、提升服务水平"的经营思路，按照王总的要求，努力拼搏，不断提高员工素质和服务技能，克服各种困难，完成了各项工作任务，取得了骄人战绩。
首先，在经营管理方面，我们财务部员工在王总和杨总的指导下，基本能够完成各项工作任务。我们按月进行财务核算，坚持完成各项日常工作，服从酒店工作安排，积极参与酒店活动，保证了酒店全年整体安全生产的顺利进行。总的来说，我们主要完成了以下几方面工作：
首先，我们对酒店财务制度和工作流程进行了重新修订，明确了岗位职责，完善了各种流程工作。我们制作了各类经营用表单，使部门之间的流程运作更加顺畅，为经营决策提供了准确的依据。
其次，我们补充完善了酒店薪酬制度，制定了服务销售奖的规定，体现了同岗不同酬的竞争薪酬制度，合理配合了酒店工资薪酬改革。
我们还规范了会计账务，整理了账务，制定了新的更适用的会计科目，以更好地核算经营状况。
针对经营需要，我们改变了经营报表的格式和内容，更明确地反映各种收入项目。我们对各季度的经营情况进行了总结和分析，为以后的经营提供了有力的参考。
我们加快了往来资金的运转，制定了应收应付账款归集和传递程序，加强了与供应商的联系和协作，保障了酒店的物资供应。
我们加强了账务审核监督，严格控制和执行酒店财务政策和财务程序，保证了酒店利益不受损害。
我们建立了合理的物资流转程序，节约能源，控制成本，监督材料物资的购进、发出和保管。
我们加强了安全检查监督，树立了安全防范意识，防范各类安全隐患，保证了财务部的安全经营。
我们提高了科技操作程度，拓展了酒店新业务，加强了系统操作，监督了酒店管理系统的操作，规范了账户设置。
针对未来努力的方向，我们首先要发扬团队精神，团结一致，共同努力，做到事半功倍。
其次，我们要学会与部门和领导之间的沟通，听取他们的意见和建议，及时发现和纠正问题。
最后，我们要不断学习业务，提高自己的素质，多方学习会计、金融、税务、计算机应用、公司法、企业管理等领域的知识，为今后的工作做好准备。
总的来说，作为酒店的后勤部门，我们财务部积极配合酒店的各项工作。虽然我们在很多方面都做了工作，但仍然有一些制度流程还需要探索和完善，有些流程操作还不够顺畅，还需要根据经营情况进行适时调整。在新的年度里，我们将继续加强学习，不断完善基础制度流程，加大监管力度，合理控制成本，提高服务质量，提高管理水平。让我们紧密团结起来，共同努力，让酒店持续发展，立于不败之地。
关于酒店工作总结怎么写优质3
一、工作方面
在我担任酒店店长的一年时间里，我一直认真贯彻公司领导的经营方针，并及时将领导分配的任务传达给下属员工。我与酒店内的每一位员工积极团结，发挥他们的积极性。我努力了解他们的日常工作，并尽可能发挥他们的优点，让大家都为酒店的业绩共同努力。
在酒店管理方面，我始终公平公正地处理问题，尽量使员工们认同。对于酒店客户，我也认真倾听他们的意见，以更好地改进酒店工作。对于表现优秀的员工，我给予奖励，对于表现不好的员工，我会进行惩罚并督促他们改进。我以身作则，在工作中展示给员工们如何去做事，成为他们的榜样。
对于刚来酒店的新员工，我给予关心，了解他们的情况，确保优秀的员工能够留在酒店工作。对于老员工，我调动他们的积极性，避免因为工作时间久了而产生懈怠情绪，特别是一些重复性较多的工作。我经常关心他们，让他们有责任意识，一起为酒店的发展做好工作。
二、个人学习
除了做好本职工作，我知道作为店长，还需要不断学习。不能因为成为店长就自以为是很优秀，不再需要学习。在过去的一年里，我积极与其他店的店长交流，探讨酒店管理经验。同时，我也积极参加公司组织的培训课程，让自己在管理方面有更多的收获，更好地了解如何管理酒店。工作之余，我也没有将时间花费在娱乐上，而是认真阅读有关管理和酒店方面的书籍，充实自己，让自己在工作中做得更好，为酒店创造更多的业绩。
一年的工作时间过得很快，但我也收获了很多。在这一年中，我发现了自己的一些不足之处，需要改进。作为店长的时间不算长，所以在管理方面还有待提升，有时候还会有些混乱。但我相信这些问题会在今后得到改进，让自己做得更好，特别是在管理方面。只有所有员工团结一心，我们酒店的业绩才会更上一层楼。
关于酒店工作总结怎么写优质4
随着新年钟声的敲响，我们告别了竞争激烈、硕果累累的__年，满怀热情地迎来了光明灿烂、充满希望的__年。在年终之际，对客房部一年所作的工作总结汇报如下：
一、20__年度客房完成的营业总额是_万，月均完成_万，客房的出租率为_，各项指标较20__年有所上升，但离酒店下达的营业指标还有一定的距离。
二、本年度的具体工作：
1、前台是酒店对外的窗口，为加强对前台的规范化管理，本年度重点对前台工作人员进行了多次专业培训，包括服务意识、客房介绍与销售、电话接听技巧等各项具体工作。我们坚持每天对OK房进行检查，并对客史情况进行了收集整理，建立了完整的客史档案。
2、为了给客人创造一个卫生舒适的环境，我们严格按照酒店卫生标准进行楼层管理，每走一客进行布草更换，杯具、卫生间坚持消毒。在设备设施的维护与保养方面，我们对客房墙面进行了全面清洗，保持地面的光亮。同时，我们还采取了节约成本的措施，如把报损布草缝补好进行利用等。
3、酒店于十月底对咖啡厅进行改造，开发了安化擂茶特色经营项目。经过前期人员培训、物品采购、宣传推广等系列准备工作，于十月二十八号正式对外营业。从两个月的市场推广情况来看，客人逐渐接受安化擂茶，营业额稳步上升。
4、九月份酒店将PA部划分由客房部管理，对PA人员进行了调整和业务培训，并明确了岗位职责。这一举措提高了工作积极性和责任心，使酒店的卫生情况焕发出新的面貌，较以前有了明显的进步。
本年度在酒店领导的指导下，部门所有人员共同努力，将“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服务理念深入各项工作，默契合作，追求完美，取得了喜人的成绩。员工拾金不昧的精神多次受到客人表扬，热情周到的服务态度得到了客人的一致好评。然而，我们也意识到工作中还存在一些不足，如服务意识和处理问题的灵活性等方面还有待加强。我们将在以后的工作中不断改进和自我完善。
关于酒店工作总结怎么写优质5
自20xx年11月18日，__大酒店试营业至今已经过去了整整一年。
在这过去的一年里，我们经历了酸甜苦辣，也听到了欢声笑语。我们付出了汗水，也收获了喜悦和对未来发展的思考。
回顾20xx年的工作，与我们当初制定的经济指标和全年经营计划相比，我们基本达到了预期的经营目标。虽然还有一些工作需要在20xx年进一步加强和提升，下面我们来总结和回顾一下今年全年的工作：
一、房务部全年经济指标
根据年初签订的经济目标责任书，房务部的经济指标是1058万元。截止到12月31日，今年的客房营业收入达到1100万元，其他营业收入为70万元。总完成额度为1170万元，超额完成额为110万元左右，超额比例为11%左右。能取得这一可喜的成绩，离不开各部门的支持与配合。更重要的是，这充分验证了我们年初制定的房价控制体系与营销策略是非常正确的。
首先，我们根据对云梦、京山、孝感周边同类型、同档次酒店的市场调查和价格分析，制定了符合云梦地域特点的价格体系，并在实施过程中逐步调整。我们通过提供物超所值的产品和服务，提高了住房率，增加了市场占有率，并控制了市场份额，直至掌握了主导权。待市场培育成熟后果断作出价格调整，并始终关注平均房价与高端客户群体的需求，保障大型团队房的议价不低于中端价位。平均房价从去年试营业初的167元，上升至今年上半年的205元，目前已经稳定在217元，并且仍在稳步上升。在不影响营业收入的情况下，我们提高了利润率并降低了物料损耗。通过这些努力，我们完成了由量到质的转变，为20xx年新的经营目标的实现打下了良好的基础。
二、房务部全年的经营管理
房务部是一个人员众多、岗位众多且需要密切衔接的部门。为了建立一套适合本酒店特色的运转体系，我们从人员选择、岗位设置到程序衔接，尽可能细化和明确。在最初三个月的磨合期中，我们密切跟踪并寻找根源，制定了行之有效的处理规范来解决一系列问题和衍生问题。我们尽量做到防患于未然，未雨绸缪，及时避免了很多可能出现的问题。例如：
1. 针对退房慢的问题，我们制定了快速退房操作程序和8分钟自动结账退离等措施，让客人不必因等待而焦虑；
2. 针对客人常常因房间退留问题而产生的房费纠纷，我们制定了三无房的处理规定，既让客人不用承担不确定房态的房费，又提高了酒店客房的利用率，达到了双赢的效果，并没有因此而产生投诉；
3. 我们制定了预订的最晚保留时间与再次确认制度，解决了因客人预订无故不到而导致的房间空置损失；
4. 与销售、财务等密切合作的部门通过友好协商解决了一系列程序衔接和操作规范问题，使整个部门的运转越来越顺畅、有序。
三、房务部全年的员工管理
房务部的工作特点是劳动强度大、密度高，操作要求细致，对人员素质要求较高。但由于房务部从业人员普遍年龄偏大，心理抗压能力偏低，而且人员经常缺编，我们始终密切关注员工的心理动态，坚持刚性制度和人性管理。我们让各级管理人员融入到群体中去，了解员工的家庭情况、长辈和子女的身体状况和学习情况，因为这些因素会影响员工的思想波动和流失。我们尽量提供帮助和化解开导，并积极寻求员工家属的支持，使员工安心工作。我们定期组织部门员工聚会和集体活动，让员工感受到家庭的温暖和关爱，使部门员工稳定下来。目前，部门员工中有30%左右是从开业前期入职的。
四、工作中存在的问题
从下半年开始，我们将工作重点转移到星级评定工作上。我们配合总办的要求，完成了新玉丰国际大酒店星级评定申请报告，并整理了九个部门的SOP文档，并交给总办。根据四星评定的工作标准，我们对不符合要求的30项工作进行了全面整改和调整，力求达到星级评定的复审与检查。然而，在软件管理方面仍存在许多问题和不足，例如：
1. 基层管理人员的督导水平和员工管理的语言艺术还需要提升；
2. 部门各岗位之间的衔接与配合仍存在缝隙；
3. 管理指令的执行力不够持久和彻底，导致下达的管理指令虎头蛇尾或应付性完成；
4. 部门的学习氛围不浓，员工有学习的欲望但不能持之以恒；
5. 员工的服务意识和标准化意识不强，经常存在"差不多"的概念，整体服务水平有待提升；
6. 一些配套的增值服务项目未能达到预期的效果和目标；
7. 布草的洗涤质量长期得不到改善，导致损耗成本增加等。
针对以上问题，我们将在20xx年的工作计划中重点加以改善和调整。
五、对酒店的期望与合理建议
1. 建立各级管理人员的管理质量评估体系，避免因人为惰性导致工作质量不稳定；
2. 建立明确的工作晋升与晋级体系及相关执行标准，并确保严格执行，让员工有前进的希望和向上的动力，并建立对企业的忠诚度；
3. 建立多元化的绩效考核体系，让每一位员工的利益真正与酒店利益融为一体。从制度上引导，从经济上保障，让员工成为真正的主人翁，让"店光我荣，店衰我耻"不仅仅是口号。
六、20xx工作计划
1. 继续严抓卫生质量管理，提高客房和公区的卫生质量检查标准，针对顽固性污渍进行专业处理。制定完善的设施设备保养计划，并确保实施，延长使用寿命。
2. 继续规范和明确前厅、客房、PA的各操作程序。
3. 加强对基层督导人员的素质培训和业务技能培训，确保层级式的管理体制能深入到基层员工，达到管理效果。
4. 在"一站式"服务的基础上逐步建立"管家式"服务流程，对高端客户群体的服务能够做到精细化、人性化和个性化，让软件服务真正与四星级硬件相匹配。
5. 在完善现有的增值服务项目的基础上，增加新的增值服务项目，如手机加油站、房间个性化布置、秘书服务、保姆服务、托婴服务等，与客人的其他委托代办事项相结合。
6. 完善VIP接待流程，使其系统化、程序化，让真正的高端客户从进入酒店大门起就能享受到备受尊崇的荣耀感和满足感。
以上是对过去一年工作的总结回顾和对未来的期望和建议。我们将在20xx年的工作中努力改善和提升，为酒店的发展做出更大的贡献。
关于酒店工作总结怎么写优质6
自从我毕业后来到宾馆工作，我从一名客房服务员一步步晋升为前台服务员，最终成为大堂副理。在这过程中，我学到了很多书本上所没有的知识和经验。以下是我20年来在工作中总结出的几点心得：
首先，作为酒店的窗口，前台是给客人留下的第一印象。因此，我们必须保持良好的形象，面带微笑，精神饱满，用最美丽的一面去迎接客人。我们要让每一位客人走进酒店时都能感受到我们的真诚和热情。
其次，我们要关注宾客的喜好。当客人进入酒店时，我们应主动问好，并准确称呼客人的姓名和职务，尤其是对于熟客来说，这一点非常重要。这样做可以让客人感受到自己受到了尊重和重视。我们还应该收集客人的生活习惯、个人喜好等信息，并尽力满足客人的需求，让每一次入住都能给客人带来意外的惊喜。
再次，我们要提供个性化的服务。在办理入住手续时，我们可以多关心客人，多询问客人的需求。对于外地客人，我们可以向他们介绍当地的风土人情，主动提供关于车站、商场、景点等位置的信息。在客人退房时，如果客房查房需要等待几分钟，我们应主动邀请客人坐下稍等，并询问客人住得如何或对酒店有何意见。通过进一步的沟通，我们可以让客人感受到更多的温馨，同时也能消除客人在酒店中可能遇到的不快。
最后，微笑服务是最重要的。在与客人沟通过程中，我们要讲究礼节和礼貌。与客人交谈时，不要低头或长时间地盯着客人，这样做是不礼貌的。我们应该保持与客人有适当的时间间隔地交流目光。同时，我们要多倾听客人的意见，不打断客人的发言，并在倾听过程中不断点头示意，以表达对客人的尊重。面对客人时，我们要时刻保持微笑，尤其是当客人对我们提出批评时。即使客人情绪激动，我们的微笑也能够缓解紧张气氛，让问题得到更好的解决。在与客人交流时，我们要使用礼貌用语，对待宾客要做到来时有迎声，走时有送声，并在麻烦客人时表达致歉之意。与客人对话时，我们不应与客人争辩，即使客人犯了错误，我们也应耐心地向他解释。只要我们保持微笑，就会收到意想不到的效果。我相信，只有注重细节，从小事做起，从点滴做起，我们的工作才会更加出色。
在工作中，每天看见各式各样的客人进进出出，为他们提供不同的服务，解决各种问题。有时候，工作确实很累，但我却感到非常充实和快乐。我很庆幸能够选择前台这个岗位，为自己的工作感到无比骄傲。我真挚地热爱自己的工作，未来我将继续努力，创造属于自己的辉煌！
关于酒店工作总结怎么写优质7
紧张而忙碌的一年即将结束，回顾这一年的工作，我有许多收获和体会。为了使明年部门的工作更上一层楼，总结今年工作中的得失是非常必要的。下面是对我的工作进行的总结。
一、工作的整体回顾
作为客房部的一员，我们的首要工作是为客人提供一个清洁、安静、舒适和温馨的休息环境。同时，我们也承担着为酒店创收和节约成本的责任。经过全体员工和部门管理人员的共同努力，我们完成了酒店领导在去年工作会议上给我们下达的经营指标任务。我们不仅努力创收，还注重节约。在保证工作质量和对客服务不受影响的前提下，我们努力降低成本，深知每一分钱的节约都是对集团利润的贡献。
二、工作成就
我努力学习和规范岗位的服务用语，提高了对客服务的质量。为了展现作为酒店客房工作人员的专业素养，我通过与同事们的交流和负责本集团客房的主管经理的培训学习岗位的服务用语，并将其应用于实际工作中。自从我开始规范服务用语以来，我在与客人的交流中有了明显的进步。我将继续加大学习应用的力度，坚持不懈。
我们努力开源节流，降低成本，从点滴做起。客房部是酒店的主要创收部门，成本也相对较高。出于节约创利润的思想，我和同事们从自身做起，杜绝一切浪费现象。具体表现在回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可以作为清洁剂使用；每天早上要求关闭退房楼层的走道灯，夜班六点后再开启；退房后拔掉取电卡等。通过这样的日复一日的执行，我们为酒店节约了一笔不少的电费。
以下是小编精心整理的有关于关于酒店工作总结怎么写范文，欢迎各位阅读和借鉴。
关于酒店工作总结怎么写优质1
20xx年已悄然谢幕，我们酒店在这一年也发生了重大的突破与转变。作为饭店中的一员，在平稳中感受变化，在变化中感受创新，在创新中感受发展，在发展中感受压力。这一年对于我和我的行政部门来说都有不可磨灭的记忆与不可复制的意义。在日常管理工作、企业文化建设、人力资源、质量检查、保安及外协等各项工作中，我们都收获颇多。其中所经历和完成的每一项工作都成为今后进步的动力，并为20xx年的工作奠定了良好基础。今天我在这里对个人和行政部门的工作进行简略总结，并向各位领导和同事汇报一下20xx年的工作思路，希望各位给予指正。
一、20xx年工作总结
回顾20xx年全年工作，我们可谓得失兼具。作为饭店的股东和监理会成员，我所从事的工作和担负的责任使我的责任感和使命感日益增强。在进入酒店开展工作之前，我对这一行业的了解很少。然而，在短短半年时间内，在各位领导和同事的帮助与协助下，我自己和部门的工作都取得了长足进步。当然，在这半年时间内也遇到了不少问题，但这些问题也为我的工作和个人成长提供了宝贵的经验和资本。对个人和部门的工作进行总结与分析，特将20xx年工作总结如下。
1、工作成绩描述
(1)在半年中部门工作取得明显进步，在规范化管理和制度化建设上取得重要成绩。
(2)外协工作取得重要突破，为酒店打造良好的外部经营环境奠定基础。
(3)人力资源工作取得进展，从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上取得重要进展。
(4)质检工作取得进展，质量检查体系已基本建立。
(5)行政部工作为饭店整体工作运营提供基础性支持，与各部门联系紧密，为饭店发展共同努力。
2、工作失误总结
(1)由于时间短，在部门内部管理中还存在一些不规范的地方，使工作整体效果受到一些影响。
(2)注重工作质量与效率，强调严格管理，但对员工的生活关注度不够。今后工作中会再加强与员工的沟通，保证更好地达到工作要求。
(3)培训工作缺乏系统性，在20xx年要注意改进。
3、个人优势分析
(1)具有较强的亲和力，具备一定的管理基础，乐于承受工作压力，并能快速适应工作环境。
(2)具有较强的学习能力，可以在较短时间内对新的知识融会贯通，并运用于实际工作中。
(3)具有协调控制能力，擅长沟通，对管理工作把控能力较强。
(4)工作细致性较强，善于从细节处开展工作，对工作有很大的帮助。
4、个人劣势分析
(1)因为从事酒店业的时间较短，可能在专业性上有所缺乏。
(2)对自身性格所具有的缺点的控制与把握应进一步提升。应在工作中加强优势发挥，尽量规避劣势，完善自身工作行为。
二、20xx年工作计划
展望充满挑战的20xx年，有许多计划正待我们一一去实施实现。因此，在20xx年开始之时，有必要对工作进行一个全面的设计与规划。在此特将部门计划向各位进行通报，以期大家对我的计划进行建议与修正，并在计划执行过程中得到各位的指导与帮助。
1、总体工作计划描述
一个基本原则：以饭店经营发展为基本原则，一切工作围绕这一原则逐步开展。两项重要工作：人力资源管理工作的提升与外协工作的有效开展。
三个核心环节：培训工作与经营管理工作紧密结合、适岗人员的招聘与选拔、安全工作的稳步提升。
2、20xx年具体工作计划
(1)明确自身职责，树立工作形象，为酒店发展贡献心力。作为酒店股东和监理会成员之一，我对酒店的感情和所担负的责任已不仅仅是作为一个行政部负责人所应尽的职责。在20xx年，我和我的部门将严格按照酒店领导的要求，将每项工作落实到最细之处，协助总经理开展落实每一项政策措施，为酒店取得良好业绩同时也使自身得到长足进步。
(2)人力资源管理工作：20xx年行政部将把人员的招聘与培养作为重要的人力资源管理工作之一。从建立人才引进渠道、扩充人员上升空间、形成人员良性竞争等方面开展工作，使人力资源管理工作体系化，最终在酒店内部形成一支具有竞争力的员工队伍。
(3)培训工作：良好的培训工作是酒店经营顺利进行的重要保障。在20xx年，我将建立起完善的培训体系，从员工入职培训、专业培训、日常培训及管理者培训等方面入手，把培训工作形成有层次、结构全面的培训层级。培训体系将涵盖酒店各个区域及各个方面，并与质检工作有效结合，以训我所需、训我所将为主要原则，把培训工作建设成为企业文化重要的组成部分，为酒店经营奠定良好基础。
(4)质检工作形成体系，建立严格可行的标准，达到更佳的工作效果。在20xx年，质检工作要建立完善的体系，形成酒店质检和部门质检联动的工作方式。质检工作从原则上要严，不仅严于检查，更要严于反馈。不以处罚为目标，而是要把质检结果与员工培训及部门考核紧密结合，形成真实有效的质检工作环境，达到更好的工作效果。同时，每月形成一份可行性质检反馈分析上报酒店，为酒店改善经营管理工作提供依据。
(5)外协工作：在原有外联基础上，“开发新朋友，不忘老朋友”，并与新领导积极沟通。在饭店领导的支持下，利用一切社会关系和资源，及时处理和协调各种情况，使外联效果和外联费用都优于往年，保证了饭店的正常经营秩序。
(6)以高度的安全责任感和对领导及单位高度负责的精神，狠抓饭店安全管理，强化单位“安全预防”的能力，确保了饭店全年无重大安全责任事故。在20xx年，计划举行一次消防实战演习，并加大消防培训力度，使安全消防工作上升到重要的高度。并结合饭店实际情况对消防监控系统进行全面检查，保证其良好运转。计划组织三到四次全酒店范围内的安全检查，并每月组织一次小范围常规检查。同时，保安工作责任落实到人，与相关部门第一责任人签定安全责任书，使安全工作日常化、制度化、规范化，达到更好的效果。
20xx年承载着许多人的梦想，带着信息时代所特有的速度向我们飞奔而来。进入这一年，我希望自己可以在工作上有所进益，发挥优势、规避劣势，学习领略更多人生风景。更希望部门工作可以在现有基础上得到更大提升。在20xx年，我和我的部门会苦练内功、提升内涵、积蓄内力、扩充内存，把部门建设成为真正意义上的和谐团队、优秀团队、专业团队，也使自己成为一个具有专业素养的酒店职业经理人！
关于酒店工作总结怎么写优质2
__年，对于我们酒店来说，是一个稳步成长、提升管理服务、取得辉煌成绩的一年。在这一年里，财务部围绕着"强化经营能力、拓展营销渠道、完善制度流程、控制成本能耗、提升服务水平"的经营思路，按照王总的要求，努力拼搏，不断提高员工素质和服务技能，克服各种困难，完成了各项工作任务，取得了骄人战绩。
首先，在经营管理方面，我们财务部员工在王总和杨总的指导下，基本能够完成各项工作任务。我们按月进行财务核算，坚持完成各项日常工作，服从酒店工作安排，积极参与酒店活动，保证了酒店全年整体安全生产的顺利进行。总的来说，我们主要完成了以下几方面工作：
首先，我们对酒店财务制度和工作流程进行了重新修订，明确了岗位职责，完善了各种流程工作。我们制作了各类经营用表单，使部门之间的流程运作更加顺畅，为经营决策提供了准确的依据。
