大家好,今天小编为大家精心整理了酒店员工个人年度总结范文模版,希望能对需要的人有帮助。
酒店员工个人年度总结精品1
一路欢歌笑语,一路风雨兼程,我们送走了过去的XX年,迎来了充满希望的XX年。回首我在酒店度过的这三个月,我感受到了新奇和欣喜,也经历了感动和感激。虽然时间很短暂,但对我来说,这段时间是非常丰富和有意义的。
在这里的每一天,每一次经历,每一个人的接触,都不亚于我在学校学习的十几年。因此,我要感谢李总给我这个难得的学习机会,并对我进行细致入微的指导。同时,我还要感谢王经理对我的关怀,以及综合部全体成员在工作上的配合和生活上的照顾。接下来,我将具体总结一下这三个月的工作经验。
首先,工作方面。在这段时间里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然情况。作为综合部的一员,我很荣幸能够承担联系领导与员工的重要职责。每天负责收餐票虽然很琐碎,但这能体现出我们酒店在管理上的严格性和先进性。而质量检查则是任何一个企业都必备的重要安全保障部门。
在服务行业,质量检查尤为重要。无论是客房的卫生情况,还是餐饮服务员的仪表仪容,都会直接影响到我们酒店的经营发展。我从最初只会看到问题,到现在拥有一双洞察的眼睛,这是我在这段时间里的一个进步,也是我最大的收获之一。此外,我还通过撰写板报提高了我的写作水平和语言表达能力。在评估期间,我在李总的信任和王经理的帮助下整理了两份评估材料。但我深切地感受到自己的语言表达能力和逻辑思维的欠缺。
另外,我也学到了很多在一线服务中需要掌握的技能。虽然工作辛苦,压力大,但我学会了整理房间、开夜床以及摆放物品的美观性等知识。在接待专家的过程中,我也了解到了专家们的喜好,并及时将信息反馈给相关人员,以便提供更好的服务。此外,12月8日,正好是评估工作即将结束的时候,哈尔滨举行了东三省大学生供需见面会。作为即将毕业的大学生,这对我来说是非常重要的。尽管我之前做好了准备参加招聘会,但楼层服务员真的忙不过来。看到她们废寝忘食、加班加点的工作态度,我感动不已。虽然我是一名学生,但我也是酒店的员工。我之所以讲这个故事,并不是为了炫耀自己的伟大,而是被这个团结、奉献、务实的集体所感动。奉献是无私的,所以温暖;激情是火热的,所以发亮。这就是企业的财富,也是企业壮大的资本!
其次,我还有一些学习心得。作为一个属于事业单位的经营类场所,国际饭店具有独特的优势。从管理体制到发展规模,我们已成为同行业中的佼佼者。员工整体素质也在大学这个特定的氛围中得到了熏染。领导者能够高瞻远瞩,既开拓外部市场,又切身考虑员工的利益。他们有识大体、顾大局的观念。虽然我们是一个新兴的企业,但我们具有生命力和创造力。每一天,我都能看到希望。
当然,事物的发展是具有两面性的。作为一个新兴企业,在市场竞争的浪潮下,我们一定会面临柔弱的一面,也会出现一些矛盾和问题。但只要我们找到解决问题的途径,我们就能更上一层楼。竞争也是企业最大的发展动力。关键是要掌握竞争的技巧,避免竞争,增强创新意识,勇于打破传统观念,逐步实现以市场为本向以人为本的管理机制转变,打造具有佳大特色的品牌企业。
过去的日子里,我们或意气风发,或踌躇满志,或年少轻狂,或欢歌笑语。但这些都已成为昨日的日记,未来的一年将成为新的起点。在新的一年里,我们将迎来新的目标和挑战。因此,我们应该以更好的状态继续努力工作,勤于汇报、勤于学习、勤于总结。
最后,我祝愿我们的酒店在澄澈如洗的晴空下,策马奔腾。祝愿各位经理在工作的征程中勇往直前,祝愿各位同仁在新的一年里续写人生的新辉煌!
酒店员工个人年度总结精品2
年底已经到了,各行各业都在进行年终总结,酒店服务行业也不例外。我作为一名酒店服务员,在这一年的工作中,学到了如何提供优质服务,并且我要推崇并且实践以下七大要素:
1、微笑
在酒店日常运营中,每一位员工都要对待客人时展现真诚微笑。这个微笑应该是不受时间、地点和情绪等因素影响的,也不受任何条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。
2、精通
要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。员工应该熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。只有通过参加培训课程并在实际操作中不断总结经验,我们才能在服务中游刃有余,提高酒店的服务质量和工作效率,降低成本,增强竞争力。
3、准备
即使随时准备为客人提供服务。这意味着仅有服务意识是不够的,我们还需要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,我们要提前做好准备工作,确保在客人到达之前,所有准备工作都已经完成,以便随时可以为客人提供服务,而不会手忙脚乱。
4、重视
对待每一位客人都要视为“上帝”,不能怠慢客人。员工有时会忽视这一点,甚至产生消极的服务态度。这是因为员工看到客人穿着随便,消费较低,感觉他们没有太多派头。然而,在现实生活中,有钱人往往对穿着不太在意,这是因为他们有自信。衣着不能代表财富的多少。我们不能以貌取人,忽略了细微的服务,要重视和善待每一位客人,让他们心甘情愿地消费。我们应该时刻记住“客人是我们的衣食父母”。
5、细腻
这主要表现在服务中的善于观察、揣摸客人心理,预测客人的需求,并及时提供服务。甚至在客人提出要求之前,我们就能替客人做到,让客人倍感亲切。这就是我们所说的超前意识。
6、创造
为客人创造温馨的氛围,关键在于强调服务前的环境布置、友善的态度等等。我们要掌握客人的喜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人住在酒店就像回到家里一样。
7、真诚热情好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应该发自内心地并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争。特别是酒店业,竞争尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的。我们要运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使酒店立于不败之地。
每个职业都需要注重团队精神,快乐迪也不例外。在生意比较忙碌的时候,同事之间能够互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也会遇到一些比较挑剔的顾客,但是我们会互相调解纠纷,使情况不再恶劣。每个人员都分工明确、工作积极,真正做到了“一个好汉三个帮”的效果。
平时,我也会和顾客聊天,了解他们喜欢的歌曲,并推荐新曲让顾客满意而归。这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友,提高了消费率。之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能被顾客接受和喜欢。
作为一名服务人员,我也会遇到一些挫折和无奈。有些人认为我这个后勤人员微不足道,有些人认为我的职业低下而不值得尊重。但是我要说的是,条条道路通罗马。我为能够为别人提供服务而感到快乐,为能够在这里工作而感到幸福!我为能够为这个集体工作而感到自豪。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的。
当然,学无止境。学到的知识还需要运用到以后的工作中。希望领导能多加督促,同事们能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到优秀的服务工作人员。让顾客在“银都酒店世界”感受到与众不同的快乐。
酒店员工个人年度总结精品3
前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接面对客人。员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平。以下是我今年的个人工作总结,我将详细介绍我在加强业务培训、提高员工素质方面的努力,以及给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,控制好成本的努力,加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率的努力,注重各部门之间的协调工作,以及加强各类报表及报关数据的管理。
首先,我重点加强了员工的业务培训和提高素质。为了提高员工的服务水平,我制定了详细的培训计划。针对总机,我们进行了接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行了培训;接待员接受了礼节礼貌和售房技巧培训。尤其是今年七月份,我们对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下了基础。只有通过培训,员工才能在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好地为客人提供优质的服务。
其次,我给员工灌输了“开源节流、增收节支”意识,控制好成本。前厅部员工积极响应酒店的号召,开展节约、节支活动,控制好成本。为了节约费用,前厅部自己购买了塑料篮子来装团队的钥匙,减少了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节约了费用。酒店还用过期报表来打印草稿纸,督促住宿的员工节约用水电,控制好办公用品的使用。通过这些控制措施,前厅部为酒店创收做出了贡献。
第三,我加强了员工的销售意识和销售技巧,提高了入住率。根据市场情况,前厅部积极推进散客房销售。今年,酒店推出了一系列的客房促销方案,如球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动。接待员根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客明显增加,入住率有所提高。我们强调接待员:“只要有客人来到前台,我们都要想尽办法让客人住下来”,以争取更多的入住率。
第四,我注重各部门之间的协调工作。酒店是一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦。我们非常重视协调工作的好坏对工作的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,与餐饮、销售、客房等部门有着紧密的工作关系。当出现问题时,我们会主动与相关部门进行协调解决,避免事情恶化。因为我们都明白,我们共同的目的都是为了酒店的发展,不解决和处理好问题将给酒店带来负面影响。
最后,我加强了各类报表及报关数据的管理。前台按照相关规定对每位入住的客人进行入住登记,并及时输入电脑。境外客人的资料通过酒店的报关系统及时向国家安全局出入境管理科进行报关。我们严格执行公安局下发的通知,对每位住客的贵重物品进行提醒寄存。前厅部指定专人负责所有的报表和数据,进行分类存档并每月统计上报。今年的收入与往年相比减少了许多,主要原因是酒店业之间的恶性竞争导致平均房价降低,入住率增加而收入减少。
总的来说,我在工作中取得了一些喜人的成绩。但是,我也深刻地意识到了一些不足之处。在服务上,我们缺乏灵活性和主动性。总机的设备老化导致线路不畅,经常引起客人投诉。个别新员工对本职工作操作不熟练。酒店的复印机老化,效果不好,影响到酒店的收入。
酒店员工个人年度总结精品4
餐厅是我们市区一家营业不久的新餐厅。我来到这里工作也有一段时间了,我是这家餐厅的一名服务员。像我这样的服务员在这里有很多。在这个比较独具特色的餐厅里,我每天的工作都很开心。我非常喜欢服务行业,尤其是在工作的同时还能得到顾客的肯定,这使我更加开心。
我们餐厅的风格是比较传统化的,包括设计、菜式和员工服装都呈现着古色古香的特点。我觉得这点很值得一提,因为这种风格吸引了很多消费者前来一探究竟。随着越来越多的顾客,我们的工作也变得更加忙碌了。
在这家餐厅工作的这段时间里,我觉得应该回顾一下自己的服务员工作。
首先,作为一名服务员,我一直很喜欢自己的工作。这是我对这个行业的热爱。我一直希望在服务的同时得到更多人的肯定,这样我才能有价值,才能被称为一名真正的服务员。
在餐厅的日常工作中,我感到非常充实。每天我们的餐厅从早上x点开始营业,由于不做早餐,我们上班时间比较晚。我会早早地到达餐厅,开始新的一天。由于我们餐厅的名气渐渐变大,一般不到十一点就会有顾客来吃饭。虽然我们餐厅的服务员人数相对较多,但是在忙碌的时候,大家都希望自己能多一双手。
作为一名服务员,我们需要具备耐心、细心和责任心。在顾客点餐时,我们要保持态度端正并时刻保持微笑。这些是餐厅的基本素养,必须具备。同时,我们还要对餐厅的菜单非常熟悉。当顾客需要推荐菜品时,我们要保持耐心,并熟练地介绍菜品的特点和口味。平时,我们要花时间了解每道菜的特点和口感,熟悉每道菜的名称,这样才能满足顾客的需求。当顾客要结账时,我们也要保持态度端正和耐心,不让顾客等待。这些都是一名服务员的基本技能。在日常工作中,我们要有足够的耐心,服务好每一位顾客,不与顾客发生争执,这是最不允许的。
由于我们上班较晚,工作也比较紧张。因此,我们每天晚上九点下班。虽然很充实,但也很满足。这就是一天的工作。
在这家餐厅工作的收获不仅仅是工资,更重要的是我在服务中表现出色。我每天都完成自己的工作任务,从来没有与顾客发生过争执。我一直提醒自己要做一名优秀的餐厅服务员。
在这段时间里,我不仅学到了很多关于服务的知识和技巧,还提升了自己的沟通能力和团队合作精神。我也更加了解了顾客的需求和喜好。通过与顾客的互动,我能够更好地理解他们的需求,并提供更好的服务。
总结来说,我非常喜欢在这家餐厅工作。我享受着服务他人的乐趣,同时也得到了顾客的认可和满意。我会继续努力提升自己的服务水平,成为一名更优秀的服务员。
酒店员工个人年度总结精品5
一年来,在领导的正确引导下,并且得到同事们的积极支持和大力帮助,我较好地履行了楼层领班的职责,圆满完成了工作任务,收获了宾客和同事们的好评和领导的肯定。总结起来,我收获了很多。
首先,今年我们面临的最重要的工作是客房的前装修工作。从4月份开始上班后,为了尽快完成装修,我和大家一起克服了重重困难,发扬了不怕苦、不怕累的精神。每天在完成自己本职工作的基础上,我们加班加点、连续作战,利用了短时间完成了房间新旧家具的清理、摆放,以及装修前期、中期和后期的室内外卫生清洁工作。我们确保了客房的装修和及时出租,为公司增加了收入。
其次,为更好地协助部门经理做好客房部的日常工作,我一直进行常白班制。这意味着我必须每天参加工作,监督和参与各项服务工作。虽然这样做很辛苦,有时还会得罪人,但为了不辜负领导的期望,不影响公司的正常运营,我每天都不辞劳苦地上班。只有因伤不能工作的几天病休,其他时间我都参加工作。这样,我们二三楼就没有因监督不力或人为因素而出现意外。
第三,我合理安排了楼层服务员的值班和换班工作。楼层服务员的换班值班是非常重要的。为了让服务员既能做好公司工作又不耽误家里的事情,我们采取了领班每天跟白班的方式。这样,领班能够即时监督服务员的每一项工作,做到只有做不到的,没有想不到的。这样,每个工作人员都能无后顾之忧地投入到服务工作中,每天以全新的姿态面对客人。
第四,我配合经理做好各项接待和安排工作。在工作期间,我及时发现问题并处理,有疑难问题时也及时上报给领导。作为领班,我最主要的工作是配合部门经理做好各项工作。在开张初期,各项工作有待理顺。我在手伤未愈的情况下投入到接待顾客的工作中。面对众多陌生的面孔,我稳住自己,对每个工作人员的每一个细节进行跟踪和提醒,做细致的安排,以确保开张接待工作顺利进行。同时,我也及时将工作人员的期望和心声上报给领导,希望能够得到解决。
第五,我做好了楼层的安全、防火和卫生工作。安全问题始终是我们平时工作的重中之重。每天安排工作时,我都会强调安全问题。在查房时,我特别注意床铺和地板上的烟头,因为它们是最大的安全隐患。同时,为了做好卫生工作,我们制定了“三净”“三度”“二查”制度。我们坚持每天对房间、床铺和卫生间进行卫生清洁,同时还进行自查和领班复查。我们还坚持空房“一天一过”制度,及时发现问题并解决,力争将疏漏降到最低。
第六,我以身作责,监督和检查楼层服务人员做好服务工作。作为领班,我身先士卒,以身作则。除了每天上常白班外,我还直接参与打扫卫生工作。在发现不合程序或清洁不彻底的情况下,我不仅指出问题所在,还亲自重做示范,确保同样的错误不会再次发生。这样,新工作人员能够快速适应工作,老工作人员则能够做好每一个细节,并且能够带领新人。在日常服务工作中,我们几乎做到了有求必应。我们回答顾客的问题,引导顾客开门,指导顾客使用客房内的设施,甚至在不忙的情况下帮助顾客在门口的小超市购物。我们希望通过优质的服务换来公司的长足发展,希望我们的努力不会被浪费。
第七,我抓好了思想工作,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。思想工作是所有工作的首要工作。只有做好思想工作,我们的其他工作才能够顺利进行。在我们二三楼的小团体中,我努力使其达到适当的团结,并充分发挥小团体的整体作用。这是一个长期且日常的工作,因为我们的工作人员在不断更换,结构也在不断调整。因此,思想工作的内容也在不断变化。在日常工作中,我努力了解每个人的个性、讲话方式和生活状况,以便针对性地进行工作。我们总是以公司的投资为引子,以公司未来的发展为目标,以当前全球经济状况为例谈就业难题和前景发展的良好性,以公司效益为我们自己的效益。通过深入的思想工作,使工作人员认真投入到工作中。
最后,我切实履行了职责,认真完成了上级交办的其他工作。对于经理安排的各项工作,我们总是不折不扣地完成。同时,我也及时将工作人员的要求和希望上报给上级领导。我认为只有让工作人员从内心深处满意,才能更加热忱地投入到工作中。只有工作人员身心愉悦地面对顾客,才能让顾客真正感受到宾至如归的感觉。
在两级领导的正确指导和大家的共同努力下,我们二三楼共接待了许多外来顾客,出售了很多客房,获得了经济收入。尽管取得了一定的经济效益,但我们离领导的期望还有很大的差距。因此,我将不遗余力地带领同事们再接再厉,抓好服务质量,提升服务标准,全面提高公司效益。我们将开创服务工作的新局面。
作为一名普通的餐饮服务员,我的工作很简单,就是照顾好客人,一般人都能做好。虽然我并不聪明,但我知道只有不断努力才能取得比较好的成绩。我将继续努力,为公司的发展做出更大的贡献。
酒店员工个人年度总结精品6
明年即将到来,我觉得有必要总结一下今年工作的得失。下面是我对今年工作的总结。
首先,我对整个工作进行了全面审查。对于一个部门来说,企业利润是第一目标,也是企业生存的保障。因此,部门的工作应当围绕着企业的中心工作展开。作为一个服务部门,我们的首要任务是打扫卫生,为客人提供干净、安静、舒适、温馨的休息环境。同时,我们也有责任为企业创收和节省成本。在过去的一年里,通过全体员工和部门经理的共同努力,我们成功完成了别墅领导在去年工作会议上交给我们的任务。在努力创造收入的同时,我们也不忘节约成本。我们始终坚持在保证工作质量和客户服务不受影响的前提下,尽最大努力降低成本。我们深知,每一分钱的节省都是对集团利润的贡献。
其次,我在20xx年完成了以下工作:
1、我学习了规范岗位服务条款,努力提升客户服务质量。为了展现酒店员工的敬业精神,我参加了集团客房部主管经理的培训,学习了该岗位的服务语言,并将其运用到与客人的交流中。通过规范服务条款的执行,我在客户沟通方面有了很大的改进。我认识到,无论在任何一个工作时期,坚持好的东西都很重要,而从过去学习新的东西也是至关重要的。因此,我将继续加强学习和应用。
2、我积极开源节流,降低成本,从零开始。作为公司主要的创收部门,客房部的成本相对较高。出于节约意识,我和同事们从自身做起,一点一滴地杜绝一切浪费现象。我们采取了一系列措施,例如回收一次性低值易耗品,如牙膏,用作洗洁精;要求在早上关闭返回楼层的走道灯,从而节省电费;结账后拔下电源卡;每天对房间进行认真清洁和检查,以提高房间卫生质量。这些举措不仅降低了成本,还提高了工作效率。
3、为了提高客房的卫生和服务质量,我们经常接受领导的评估和评价。通过这样的评估,我们发现了一些操作不规范、不科学的问题。针对这些问题,我们召开了专题会议,分析了存在的问题,并对员工进行了再培训,纠正了不良操作习惯。同时,我们还利用淡季的时候对每一个房间进行了认真的清洁和检查。这些努力取得了一定的成效,房间卫生质量有所提高,查房超时现象也有所减少。
4、领导采取了集中培训、专项培训、个别指导等方式,极大地提高了员工的酒店意识,进一步深化了服务理念。在整个集团中,员工们已经形成了“一切工作都是为了让客户满意”的良好氛围。从感性到理性,我们对个性化服务有了更加清晰的认识。对于岗前培训、部门培训、团队培训,我们进行了全面梳理和完善。
然而,我的工作中也存在一些问题:
1、我很容易把个人情绪带到工作中。当我心情愉快时,我会对客人温暖和体贴;当我情绪不好时,我可能会对客人冷漠。我承认,这是一个需要改善的问题。我将努力在工作中树立起“顾客就是上帝”的意识,确保个人情绪不会影响到工作。
2、房间和公共区域的清洁度需要进一步提高。
3、各岗位的服务水平仍待提高。
4、设施维护计划需要进一步规范。
5、由于在换班时没有充分说明小问题,导致出现一些问题。这个问题提醒我要在未来严格控制,以免犯大错。我应该重视小事,避免忽视细节。
针对明年的计划,我有以下几点:
1、认真做好每一天的工作。
2、细化服务措施,提高宾客满意度。
3、加强教育培训,提高员工队伍素质。
4、规范管理,促进企业健康有序发展。
大家好,今天小编为大家精心整理了酒店员工个人年度总结范文模版,希望能对需要的人有帮助。
酒店员工个人年度总结精品1
一路欢歌笑语,一路风雨兼程,我们送走了过去的XX年,迎来了充满希望的XX年。回首我在酒店度过的这三个月,我感受到了新奇和欣喜,也经历了感动和感激。虽然时间很短暂,但对我来说,这段时间是非常丰富和有意义的。
在这里的每一天,每一次经历,每一个人的接触,都不亚于我在学校学习的十几年。因此,我要感谢李总给我这个难得的学习机会,并对我进行细致入微的指导。同时,我还要感谢王经理对我的关怀,以及综合部全体成员在工作上的配合和生活上的照顾。接下来,我将具体总结一下这三个月的工作经验。
首先,工作方面。在这段时间里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然情况。作为综合部的一员,我很荣幸能够承担联系领导与员工的重要职责。每天负责收餐票虽然很琐碎,但这能体现出我们酒店在管理上的严格性和先进性。而质量检查则是任何一个企业都必备的重要安全保障部门。
在服务行业,质量检查尤为重要。无论是客房的卫生情况,还是餐饮服务员的仪表仪容,都会直接影响到我们酒店的经营发展。我从最初只会看到问题,到现在拥有一双洞察的眼睛,这是我在这段时间里的一个进步,也是我最大的收获之一。此外,我还通过撰写板报提高了我的写作水平和语言表达能力。在评估期间,我在李总的信任和王经理的帮助下整理了两份评估材料。但我深切地感受到自己的语言表达能力和逻辑思维的欠缺。
另外,我也学到了很多在一线服务中需要掌握的技能。虽然工作辛苦,压力大,但我学会了整理房间、开夜床以及摆放物品的美观性等知识。在接待专家的过程中,我也了解到了专家们的喜好,并及时将信息反馈给相关人员,以便提供更好的服务。此外,12月8日,正好是评估工作即将结束的时候,哈尔滨举行了东三省大学生供需见面会。作为即将毕业的大学生,这对我来说是非常重要的。尽管我之前做好了准备参加招聘会,但楼层服务员真的忙不过来。看到她们废寝忘食、加班加点的工作态度,我感动不已。虽然我是一名学生,但我也是酒店的员工。我之所以讲这个故事,并不是为了炫耀自己的伟大,而是被这个团结、奉献、务实的集体所感动。奉献是无私的,所以温暖;激情是火热的,所以发亮。这就是企业的财富,也是企业壮大的资本!
其次,我还有一些学习心得。作为一个属于事业单位的经营类场所,国际饭店具有独特的优势。从管理体制到发展规模,我们已成为同行业中的佼佼者。员工整体素质也在大学这个特定的氛围中得到了熏染。领导者能够高瞻远瞩,既开拓外部市场,又切身考虑员工的利益。他们有识大体、顾大局的观念。虽然我们是一个新兴的企业,但我们具有生命力和创造力。每一天,我都能看到希望。
当然,事物的发展是具有两面性的。作为一个新兴企业,在市场竞争的浪潮下,我们一定会面临柔弱的一面,也会出现一些矛盾和问题。但只要我们找到解决问题的途径,我们就能更上一层楼。竞争也是企业最大的发展动力。关键是要掌握竞争的技巧,避免竞争,增强创新意识,勇于打破传统观念,逐步实现以市场为本向以人为本的管理机制转变,打造具有佳大特色的品牌企业。
过去的日子里,我们或意气风发,或踌躇满志,或年少轻狂,或欢歌笑语。但这些都已成为昨日的日记,未来的一年将成为新的起点。在新的一年里,我们将迎来新的目标和挑战。因此,我们应该以更好的状态继续努力工作,勤于汇报、勤于学习、勤于总结。
最后,我祝愿我们的酒店在澄澈如洗的晴空下,策马奔腾。祝愿各位经理在工作的征程中勇往直前,祝愿各位同仁在新的一年里续写人生的新辉煌!
酒店员工个人年度总结精品2
年底已经到了,各行各业都在进行年终总结,酒店服务行业也不例外。我作为一名酒店服务员,在这一年的工作中,学到了如何提供优质服务,并且我要推崇并且实践以下七大要素:
1、微笑
在酒店日常运营中,每一位员工都要对待客人时展现真诚微笑。这个微笑应该是不受时间、地点和情绪等因素影响的,也不受任何条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。
2、精通
要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。员工应该熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。只有通过参加培训课程并在实际操作中不断总结经验,我们才能在服务中游刃有余,提高酒店的服务质量和工作效率,降低成本,增强竞争力。
3、准备
即使随时准备为客人提供服务。这意味着仅有服务意识是不够的,我们还需要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,我们要提前做好准备工作,确保在客人到达之前,所有准备工作都已经完成,以便随时可以为客人提供服务,而不会手忙脚乱。
4、重视
对待每一位客人都要视为“上帝”,不能怠慢客人。员工有时会忽视这一点,甚至产生消极的服务态度。这是因为员工看到客人穿着随便,消费较低,感觉他们没有太多派头。然而,在现实生活中,有钱人往往对穿着不太在意,这是因为他们有自信。衣着不能代表财富的多少。我们不能以貌取人,忽略了细微的服务,要重视和善待每一位客人,让他们心甘情愿地消费。我们应该时刻记住“客人是我们的衣食父母”。
5、细腻
这主要表现在服务中的善于观察、揣摸客人心理,预测客人的需求,并及时提供服务。甚至在客人提出要求之前,我们就能替客人做到,让客人倍感亲切。这就是我们所说的超前意识。
6、创造
为客人创造温馨的氛围,关键在于强调服务前的环境布置、友善的态度等等。我们要掌握客人的喜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人住在酒店就像回到家里一样。
7、真诚热情好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应该发自内心地并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争。特别是酒店业,竞争尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的。我们要运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使酒店立于不败之地。
每个职业都需要注重团队精神,快乐迪也不例外。在生意比较忙碌的时候,同事之间能够互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也会遇到一些比较挑剔的顾客,但是我们会互相调解纠纷,使情况不再恶劣。每个人员都分工明确、工作积极,真正做到了“一个好汉三个帮”的效果。
平时,我也会和顾客聊天,了解他们喜欢的歌曲,并推荐新曲让顾客满意而归。这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友,提高了消费率。之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能被顾客接受和喜欢。
作为一名服务人员,我也会遇到一些挫折和无奈。有些人认为我这个后勤人员微不足道,有些人认为我的职业低下而不值得尊重。但是我要说的是,条条道路通罗马。我为能够为别人提供服务而感到快乐,为能够在这里工作而感到幸福!我为能够为这个集体工作而感到自豪。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的。
当然,学无止境。学到的知识还需要运用到以后的工作中。希望领导能多加督促,同事们能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到优秀的服务工作人员。让顾客在“银都酒店世界”感受到与众不同的快乐。
酒店员工个人年度总结精品3
前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接面对客人。员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平。以下是我今年的个人工作总结,我将详细介绍我在加强业务培训、提高员工素质方面的努力,以及给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,控制好成本的努力,加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率的努力,注重各部门之间的协调工作,以及加强各类报表及报关数据的管理。
首先,我重点加强了员工的业务培训和提高素质。为了提高员工的服务水平,我制定了详细的培训计划。针对总机,我们进行了接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行了培训;接待员接受了礼节礼貌和售房技巧培训。尤其是今年七月份,我们对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下了基础。只有通过培训,员工才能在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好地为客人提供优质的服务。
其次,我给员工灌输了“开源节流、增收节支”意识,控制好成本。前厅部员工积极响应酒店的号召,开展节约、节支活动,控制好成本。为了节约费用,前厅部自己购买了塑料篮子来装团队的钥匙,减少了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节约了费用。酒店还用过期报表来打印草稿纸,督促住宿的员工节约用水电,控制好办公用品的使用。通过这些控制措施,前厅部为酒店创收做出了贡献。
第三,我加强了员工的销售意识和销售技巧,提高了入住率。根据市场情况,前厅部积极推进散客房销售。今年,酒店推出了一系列的客房促销方案,如球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动。接待员根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客明显增加,入住率有所提高。我们强调接待员:“只要有客人来到前台,我们都要想尽办法让客人住下来”,以争取更多的入住率。
第四,我注重各部门之间的协调工作。酒店是一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦。我们非常重视协调工作的好坏对工作的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,与餐饮、销售、客房等部门有着紧密的工作关系。当出现问题时,我们会主动与相关部门进行协调解决,避免事情恶化。因为我们都明白,我们共同的目的都是为了酒店的发展,不解决和处理好问题将给酒店带来负面影响。
最后,我加强了各类报表及报关数据的管理。前台按照相关规定对每位入住的客人进行入住登记,并及时输入电脑。境外客人的资料通过酒店的报关系统及时向国家安全局出入境管理科进行报关。我们严格执行公安局下发的通知,对每位住客的贵重物品进行提醒寄存。前厅部指定专人负责所有的报表和数据,进行分类存档并每月统计上报。今年的收入与往年相比减少了许多,主要原因是酒店业之间的恶性竞争导致平均房价降低,入住率增加而收入减少。
总的来说,我在工作中取得了一些喜人的成绩。但是,我也深刻地意识到了一些不足之处。在服务上,我们缺乏灵活性和主动性。总机的设备老化导致线路不畅,经常引起客人投诉。个别新员工对本职工作操作不熟练。酒店的复印机老化,效果不好,影响到酒店的收入。
酒店员工个人年度总结精品4
餐厅是我们市区一家营业不久的新餐厅。我来到这里工作也有一段时间了,我是这家餐厅的一名服务员。像我这样的服务员在这里有很多。在这个比较独具特色的餐厅里,我每天的工作都很开心。我非常喜欢服务行业,尤其是在工作的同时还能得到顾客的肯定,这使我更加开心。