大家好,今天小编为大家精心整理了酒店个人年度工作总结及来年计划范文模版,希望能对需要的人有帮助。
20xx年,在公司领导及同事们的支持和帮助下,我按照公司的要求,成功地完成了自己的本职工作。通过学习和工作,我在工作模式和方式上取得了新的突破,并且取得了一些重要的改变。下面是我对过去一年工作情况的总结:
一、规范服务用语,提高客户服务质量
为了展现作为酒店员工的专业素养,我们注意到管家部各个岗位的服务用语存在不规范和不统一的现象。因此,经理和部长多次对新老员工进行了培训,包括客房做房程序和规范的服务用语。这样做的目的是提高对客服务的质量。
二、确保客房销售质量
我们坚持床上用品一客一换,根据客人要求随时更换巾类用品。作为酒店的主要收入来源,客房的质量对于我们来说至关重要。我们采取了严格的“三级查房制度”,即员工自查、领班普查和主管抽查,以确保客房质量合格率。此外,我们还号召全体员工从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象。我们加强员工的节能意识,回收客用一次性低值易耗品,并且在退房后拔掉取电牌,做房时关灯关空调,定时地开关走廊和电梯口的灯。通过这些措施,我们为酒店节约了不少电费。
三、维护客房设施
客房设施能否达到规定的使用年限,直接影响酒店的效益和长远发展。因此,我们在设施设备的保养上严格执行规定,定期对床垫翻转,定期上蜡保养家具,正确操作和使用房间的电器和设施设备,以延长其使用寿命。尤其是对地毯的保养,我们非常重视,要求员工在平时的工作中,只要发现地毯上有点状污渍,都应及时清洁,以减少对地毯的洗涤次数,保持地毯的整体卫生。
另外,我们合理安排楼层服务员的值班和换班工作,做好各项接待和安排工作。在工作期间,如果发现问题,应及时处理;如果遇到困难,应及时上报领导。我们加强对设施设备的检查和维护保养,严格把关客房的日常卫生质量,合理安排计划卫生,做好楼层的安全、防火和卫生工作。同时,我们监督和检查楼层服务人员的服务工作,并且在提供服务的同时,注重思想工作,使团队能够团结友爱、相互帮助、共同进步。我们认真履行职责,认真完成上级交办的其他工作。努力做好本职工作。
在接下来的日子里,我将继续努力工作,改正不足之处,发扬优点,争取取得更大的工作成绩,为酒店创造更高的价值。
酒店个人年度工作总结及来年计划精品2
一路的欢歌笑语,一路的风雨兼程送走了20__年,迎来了充满期望的20__年。
回首我来到酒店的这x个月,新奇与欣喜同在,感动与感谢并存。虽然只有短短x个月,但对我而言收获是丰硕的。在这段时间里,每一天的经历、每一件事、每一个人都让我感受到了这个过程的含金量。我深深感谢李总能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导,感谢王经理无微不至的关怀,感谢综合部全体成员在工作上的配合与生活上的照顾。
首先,让我们来看看工作方面的总结。在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然状况。作为综合部的一员,我每一天负责收餐票,虽然这个工作很琐碎,但它能体现出我们酒店在管理上的严格性和先进性。质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要的安全保障部门。作为服务行业,质量检查更是重中之重。无论是客房的卫生状况,还是餐饮服务员的仪容仪表,都会影响我们酒店的经营发展。我从最初只会看到问题,到现在拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个进步,一个很大的收获。
另外,我还参与了酒店的内部宣传工作,主要是负责板报的编辑与发布。透过出版报,我不仅提高了自己的写作水平,还增强了语言表达能力。在评估期间,我承蒙x总的信任,在王经理的帮助下整理了两份评估材料。然而,我深切地感受到自己的语言罗列功底与逻辑思维的欠缺。在一线服务中,我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等知识。通过与专家的接触,我了解到专家的喜好,并及时将信息反馈,以便更好地服务。正好在评估工作即将结束的时候,__大学生供需见面会在__召开。虽然我事先做好了准备,但是楼层服务员确实忙,所以我没有参加招聘会。然而,我被她们废寝忘食、加班加点的精神所感动。虽然我是学生,但我也是酒店的员工。我被这样一个团结、奉献、务实的群众所感动。奉献是无私的所以温暖,激情是火热的所以发亮。这就是企业的财富、壮大的资本!
其次,让我们来看看学习心得。作为事业单位下属的经营类场所,__国际饭店有其独特的优越性。从管理体制到发展规模,它都已成为同行业中的佼佼者。员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染。领导者能够高瞻远瞩,开拓外部市场的同时也切身为员工的利益思考。他们有识大体、顾大局的观念。虽然这是一个新兴的企业,但它更是一个具有生命力和创造力的企业。在这里的每一天,我都能看到了期望。
然而,事物的发展是具有两面性的。作为新兴企业,面对市场竞争的浪潮冲击,它必然会展露出柔弱的一面,也必然会产生矛盾问题。只要我们找到解决问题的途径,我们就会更上一层楼。竞争也是企业最大的发展动力。关键是要掌握竞争的技巧,避免被竞争所淘汰。我们要增强创新意识,勇于打破传统观念、经营观念、管理创新。逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢,塑造具有佳大特色的品牌企业。
多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑语都在昨日的日记里画上了一个终结,但是未来的一年又是以这天作为一个起点,新目标、新挑战,就应有新的起色,在新的一年中继续努力工作,勤汇报、勤学习、勤总结。最后,我祝愿我们酒店在澄澈如洗的晴空里,策马奔腾。祝愿各位经理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺。祝愿各位同仁在新的一年里续写人生新的辉煌!
酒店个人年度工作总结及来年计划精品3
我于20__年x月x日在x酒店担任人事助理一职,至今在这里工作已近一年,现将我入职以来的工作向领导汇报20__年主要工作业绩及存在的不足。
一、做好人事基础工作
在我加入酒店后的第一项工作是人员招聘。由于x招聘市场比较局限,我们将重点放在网络招聘上。我们定期在网上更新发布的招聘信息,并根据x人才市场的招聘时间,亲自前往人才市场进行现场招聘。我们按照酒店各岗位的入职标准进行筛选,通知候选人进行面试、审批、通过、录用。员工入职后,我们会根据各部门的工作安排对新员工进行入职培训,并每次培训都进行意见反馈,不断完善培训内容。此外,x酒店还为我们提供了各种培训,大大提升了员工的知识面和业务水平。
二、完善人事档案管理
我按月整理员工的资料,并对各部门员工的情况进行分析。根据酒店岗位编制,我每月统计全酒店员工数、新员工人数、离职人数、需要招聘的人员、需要签订合同的人数、每个部门的总人数等信息,并上报需转正人员和失职问责情况。此外,按照集团要求,我每月上报本项目的花名册,及时更新人员情况。起初,由于交接工作没有做好,导致花名册人员对照不上,给我们的人事专员带来了很多麻烦。这次经历让我深刻认识到,在人事工作中,绝不能有丝毫的马虎,因为一点小疏忽可能对员工造成无法弥补的损失。
三、保障员工福利机制
从x月份开始,我开始配合行政人事部门完成x酒店的社保开户及员工参保工作。由于之前没有接触过社会保险,一开始,我对这项工作感到迷茫,甚至想过放弃。然而,我清楚这项工作的重要性,因此我经常往返于社保局和办公室之间。通过不懈努力,我掌握了基本的社会保险知识和流程,并成功开通了x酒店的社保账户,并陆续办理了员工参保手续。未来,我还需花更多时间学习社会保险知识,以便更好地为员工提供服务。
四、规范行政工作流程
在担任人事助理的同时,我还兼做一些办公行政工作。例如,安排日常例会、协助各部门进行培训计划的制定,以及组织和协调一些活动。通过这些日常工作,不仅充实了我的工作内容,还锻炼了我的协调能力和组织能力。
我很幸运能参加集团组织的岗位培训,通过系统的学习,我这个刚入门的新手如沐春风,受益匪浅。自从x回来后,我开始系统地整理我的工作,但仍存在不足。x月份,x监察室对我们x项目进行了检查,并针对我负责的工作提出了需要整改的地方。在监察室的指导下,并与同事们的配合下,我用了一个月的时间将我的工作规范化、系统化。
我发现只有先理顺自己的工作思路,才能更有效、更高效地开展工作。例如,对x传达的文件、周计划周总结、月计划月总结、会议纪要、培训纪要等文件的存档工作。这是一项需要日积月累的工作,只有将每次需要签字存档的文件按类别进行归档保存,才能保证工作的连贯性和有效性。
在过去的x个月中,虽然取得了一些工作成绩,但也存在许多不足之处:
由于我本身经验不足,常常粗心大意,在工作中总会出一些小差错。此外,我在做事时考虑不够全面。因此,我需要在今后的工作和生活中更加仔细、认真,以减少工作中的失误。
酒店个人年度工作总结及来年计划精品4
一、品牌管理,酒店主抓八大工作
在品牌管理中,酒店需要主要关注八个方面的工作。
1、人员调整
酒店销售部划分了前台等岗位,并增加了销售人员的数量。酒店总经理班子分析了人员调整的原因,发现主要是管理人员的责任。为此,酒店果断地调整了销售部经理,并增加了竞争上岗和促销工作责任心。
2、渠道拓宽
销售部的经营指标难以按时完成,因为之前缺乏科学的依据。为了解决这个问题,酒店总经理班子在调整了部门经理后,制定了下半年的“销售方案”。除了原有的协议公司、网络订房、上门散客三个销售渠道外,还增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道,并设立了渠道主管负责管理。同时,按照各渠道客源占总客源的比例,合理分解了销售指标。
3、房提奖励
为了提升酒店的销售业绩,酒店制定了房提奖励政策。根据协议公司价售出的房间,销售部前台接待人员可以获得一定比例的提成。这一政策激励了前台接待员的促销热情和服务态度。
4、窗口形象
a、销售部前厅充分利用了酒店的房提政策,加大了促销力度,同时注重塑造酒店的形象。
b、合理销控房间,保证了酒店的利益。在车展和房展期间,酒店通过合理运作,保证客人的满意度和酒店的利益。酒店的出租率超过了100%,平均房价也有明显的提高。此外,酒店还完善了工作流程,建立了各种检查制度。特别是在结账时采用了“宾客结算帐单”,减少了客人等待结账的时间,改善了结账的流程。
c、加强主管的现场督导。酒店增加了主管在前台的驻场时间,及时解决了客人的问题,并对员工的微笑服务进行了检查督导。同时,主管和领班加强了对每天每班的户籍登记等工作的检查,并签字确认。今年没有发生一起户籍登记、会客登记、上网发送等方面的错误记录。总之,酒店的前厅部门在总经理的带领下,层层把关,狠抓落实,为酒店创造了一个又一个的记录。
5、投诉处理
销售部尤其是前厅岗位是酒店的门面,也是客人咨询、反映、建议和投诉的集中地。酒店始终以“宾客至上、服务第一”和“让客人完全满意”为宗旨,从部门经理到主管、领班再到前台接待人员,都能礼貌待客,热情服务,并能够妥善处理各种大小客人投诉。一年来,销售部共接待并处理了大约起投诉,为酒店减少经济损失约元,并争取了更多的回头客。
二、尊重领导,听从指挥
在工作中,我们要深刻理解领导的意图,服从安排,按照领导的要求去做。我们不推诿不扯皮,不耍小聪明,对于领导的表扬奖励,我们能够正确对待,不骄不躁。对于领导指出的不足之处,我们能够及时改正,不卑不亢。我们能够按时完成领导交办的工作任务,并经常受到酒店及客房部经理的表扬。
三、遵守规章制度,搞好服务
我们要遵守酒店制定的各项规章制度,做到不迟到、不早退,按时上下班。我们要处理好家庭和工作的关系,全年无请假记录,做到全勤上班。我们要严格按照工作流程和领导要求提供优质服务。在打扫房间时,我们要做到不留死角,一尘不染,整洁干净。为客人服务时,我们要使用文明用语,做到细心、热心、耐心。对于客人的要求,我们要尽量满足。如果无法满足,我们要向客人解释清楚,争取客人的谅解。在查房时,如果发现酒店物品有损失,我们要及时与客人核对,并在需要赔偿时,说明事实、讲明理由,以取得客人的满意。
四、团结协作,不计得失
我们要和酒店的其他员工打成一片,搞好团结,互帮互助,关心爱护同事。在工作中,当我们完成自己的工作后,我们要及时帮助其他同事。我们要随叫随到,不怕苦不怕累,不耍小心眼。当我们与同事发生误会时,我们要以工作为重,做好沟通,消除误会,共同做好工作。在生活中,我们要关心同事的生活,当同事生病时,我们要及时打电话问候和去医院探望。当同事家里有事时,我们要了解清楚情况,及时关心和帮助。通过这些行动,我们可以增进友谊,促进工作。
五、虚心学习,努力提高
虽然我们已经从事客房服务工作七、八年了,但我们仍然要虚心学习,努力提高。在酒店组织的基本技能和安全培训中,我们要思想上重视,行动上积极主动。我们要做到耳到、眼到、口到、心到、手到。在学习时,我们要认真听讲,做好笔记。如果有不懂的地方,我们要及时请教领导和同事。回家后,我们要继续学习,加深印象。在工作中,我们要仔细揣摩,正确应用。如果遇到不懂、不会的问题,我们要向领导和同事请教,弄懂弄会,不留盲点。通过这样的努力,我们可以提高自己的服务水平和个人素质。
六、严格执行查房制度,确保客房出租质量
客房的主要业务是让顾客满意,这是对我们工作的认可。为了提供舒适、安逸的休息环境,我们严格执行查房制度。员工自查、班长普查、经理抽查,层层把关,力争将疏漏降到最低。我们还做好查房记录,及时反馈和纠正,让客人有宾至如归的感觉,从而吸引更多的回头客。
七、努力拓展长包房业务
长包房是宾馆经济的主要来源。为了让长包房客人满意,我们需要及时了解客户的生活习惯和要求,并提供个性化服务。例如,邮件收发、作息时间调整、休闲娱乐、衣物洗涤等。我们定期征询客户的意见,这些意见是我们改进工作的依据。我们把宾客视同家人,甚至能够一一说出每一间房间客人的生活习惯和个性化服务要求。
酒店个人年度工作总结及来年计划精品5
20xx年即将过去,我们即将迎来充满信心的20xx年。过去的一年,对于我们来说是不平凡的一年。从酒店的筹备到现在,我们在集团领导的关心和正确引导下,紧紧围绕集团提出的工作思路和目标,坚持以开拓经营和提升酒店知名度为重点,狠抓经营管理。全体员工克服了许多困难,逐渐从创业期进入成长期,在酒店创收和提高酒店知名度方面取得了一定的成绩。在辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验和不足,以便在新的一年中扬长避短,奋发进取,努力再创佳绩。
一、经营创收
酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出销售奖励激励、全员营销等相关经营措施,全年实现营收1.4亿元,其中客房收入为479.74万元,餐饮收入为917.5万元,其他收入共28.76万元。全年客房平均出租率为25%,年均房价为299元/间/夜。自开业以来,酒店共签署了551份协议,目前有效签约客户单位达到182家,为酒店的未来销售稳步发展奠定了良好基础,并在20xx年10月份突破了200万元的营收目标。
二、管理制度创利
规章制度是加强酒店管理的重要保证。为此,酒店制定了各部门的岗位职责、工作服务流程等一系列规章制度。虽然在开业初期个别部门的规章制度不够健全,存在工作漏洞,但酒店通过与最佳西方人员的培训交流、实地模拟操作,并借鉴其他酒店的管理及服务理念,不断调整规章制度,使其得到不断完善。规章制度的建立加强了对各级人员的管理,起到了“以制度管人”的良好效果,提高了酒店全体员工的精神面貌、言行举止和环境卫生等方面。
目前,酒店已经制定并下发了各部门的岗位职责,建立了各部门的标准规范流程,对每一个员工的岗位、责任和目标都有了明确的标准,并且对超越或违反规定的行为做出了相应的处罚规定,确保每项工作和每个工作环节都有章可循、有规可依。
营销工作方面,由于酒店开业初期知名度不高,客人对地理位置不熟悉等原因,导致酒店收入不理想。我们很快意识到了这一点,在加大自身宣传力度的同时,也积极寻找客源。销售部通过与协议单位、旅行社、会议、网络媒体宣传和第三方销售等多种方式进行销售,目前稳定客源已经拓展到市区,并且一些政府和大型企业都对我们给予了较高评价。通过多层次、多角度的宣传,酒店的知名度得到了很大提高。同时,我们还承办了一系列大型活动,如空三师的大型接待、《关关雎鸠》开机仪式、闽商大会、世界小姐华东地区大赛、与开发区管委会联办的羽毛球大赛、圣诞平安夜客户答谢会等,与芜湖中广有线合作宣传,为酒店起到了很好的宣传作用。
在餐饮工作方面,餐饮部在10月份正式推行了每月下达计划任务的改革举措。在一定的费用和毛利率标准下,餐厅管理者、服务员和厨师等人员面临着无形的压力,但这同时也激发了大家的工作动力,促进了餐厅和厨房的经营促销工作。从9月份开始,餐饮部完成了95%的计划任务,平均毛利率达到了56%以上。
在客房工作方面,前厅部门始终保持着良好的工作态度和高度的工作热情,为所有来宾办理入住和退房手续,礼宾人员的细致周到的服务得到了很多宾客的好评。同时,大堂副理及时有效地处理了客人的各类投诉。客房部门自酒店筹备以来,客房服务人员在边开荒、边做房的工作中面临着工作重、压力大的挑战,但大家齐心协力,在不降低客房打扫质量的前提下,共同完成了酒店下达的各项任务。为了保证酒店基本产品——客房的质量优质和稳定,客房部门根据酒店要求,对每日的工作进行布置,使全体员工在思想上能够保持一致,保证了各项工作能够落实到位。
财务和采购工作是酒店经营中非常重要的工作。为此,财务部门认真做好财务分析和核算,确保每一个数据和财务资料的准确、真实、及时、完整和可靠,使酒店领导能够及时了解酒店的运营情况,针对收入和成本费用合理确定资金的使用,并积极做好应收账款的结账工作,保证酒店收入能够及时变现。在物品采购方面,我们采取了横向比较和货比三家的方法,尽量减少在物品购进过程中的损失,并对一些商品供应进行定期市场调研,严格按照酒店的操作流程进行工作。同时,我们与供货单位建立了良好的信誉合作关系,保证了购进物美价廉的商品。
在外联和安全工作方面,酒店通过各部门的通力合作和外联主任的对外协调和沟通,与市、区公安、消防、工商、卫生等各级主管部门建立了良好的社会关系。作为一个公共场所,酒店的安全经营是压倒一切的工作责任。为了保障酒店经营工作的顺利进行,保障宾客、酒店和员工的生命和财产安全,保安部门在安全保卫方面做了大量的工作。酒店制定了“大型活动紧急预案”等安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,保安部门安排员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在多次市、区的检查中,酒店获得了好评。
工程部门从酒店的筹备开始就与施工单位合作,为了节约资金,自行对酒店和员工宿舍的网络和宿舍进行了综合布线和施工,并在严格控编的情况下,做好了大厅和广场的圣诞布置,并对几套宿舍进行了部分装修。同时,工程部门还提出了切实可行的节能降耗方案,为酒店的节约做出了实际贡献。
人事工作方面,人力资源部坚持“以人为本”的重要思想为指导,通过一年的运行,对人员进行了结构性调整,逐步建立起适用于本酒店的用人机制。同时,我们还举办了四次员工活动,增强了员工的凝聚力。作为酒店纪律督查的职能部门,酒店质检部门基本上严格执行了酒店规章制度和员工守则,对员工的行为进行监督。同时,我们加强了培训力度,除了人事部对新员工的入职培训外,各部门还针对新上岗的员工进行了一对一的培训,老员工以身作责,通过言传身教带动新员工。
然而,酒店仍然存在一些问题:
一是营收方面,由于销售部门整体销售水平参差不齐,对一些接待信息的捕捉不够迅速准确,同时在很多细节方面考虑不够全面。
二是管理水准有待提升,由于管理人员的文化修养、专业知识和管理能力等综合素质参差不齐,酒店尚未制定一整套规范的系统的切实可行的“管理模式”,一些个体行为,如“人治”管理、随意管理等在一些管理者身上时有发生,执行力不足。
三是服务质量尚需优化,从多次检查和客人投诉中发现,酒店各部门各岗位员工的服务质量参差不齐,既有高又有低,服务质量在不同时间段、不同情况下的一致性还有待提高。一些问题反复出现,未能得到及时有效的整改。
20xx年是酒店试营业的第一年,是酒店发展的一年,我们要在社会各界中树立良好的企业形象,保持客房出租率和餐饮上座率继续提升,还需要全体员工的共同努力。20xx年,我们争取将营业收入翻一番。通过各种形式的促销手段,稳步增长餐饮收入,在保持今年良好势头的基础上进一步提高客房营收。同时,我们还要进一步提高酒店的知名度,加强外联的人脉关系,逐步树立酒店的品牌效应。同时,要加强酒店内部管理,提升各部门管理人员的素质,初步建立适合自己的管理模式。节能降耗、增产节支,并合理提高员工的精神和物质需求。相信通过全体员工的通力合作,我们一定可以在新的一年再创佳绩。
酒店个人年度工作总结及来年计划精品6
今年即将结束,新的一年即将到来。为了迎接崭新的未来,我们酒店准备了许多活动,希望在过年期间吸引更多的顾客,取得更好的业绩。作为酒店的一名普通员工,我一直紧密跟随领导的方针,对自己的工作兢兢业业,从不放松。我相信通过自己的努力,我将能够在未来的日子里取得更高的职位。
在酒店工作中,最重要的是仔细认真地工作,热情主动地对待来访客人。这是一名优秀的酒店员工应该具备的素质。虽然这些条件看起来很简单,但长期保持下去并不容易。毕竟,工作久了会产生疲倦感,这对工作的开展是不利的。因此,我一直在思考如何保持自己对工作的新鲜感。我的工作是接待酒店客人,所以我几乎时刻与客人打交道。为了保持良好的工作态度,我不断学习知识,并积极锻炼身体。学习让我内心平和,酒店业务繁多,相关知识也很广泛,所以我常常向酒店的前辈请教,了解更多与酒店相关的故事。此外,利用下班时间锻炼身体也很重要。因为白天基本上都是站着工作,所以必须好好调整身体状态。
我能保持良好状态的另一个重要前提是对工作充满热爱。我有个习惯,那就是要么不做,要么就做到最好。这也可以算是我的一个强迫症。所以在做事的时候,我总是怀着激情。我的表现自然得到了大家的认可。许多同事都称赞我做事认真负责。虽然这让我有点惭愧,因为我知道自己还有许多需要提高的地方,比如加强对业务的熟练度,改善与人沟通交流等等。学习是一项永无止境的任务,所以我必须沉下心来,努力工作。
在新的一年里,我不会辜负酒店领导们对我的帮助和指导。我将继续发扬酒店的精神,努力把自己的工作做得更加周到。
酒店个人年度工作总结及来年计划精品7
自20xx年x月x日酒店开业以来,在总经理的正确领导及各部门的密切配合下,酒店各项工作顺利开展,各项规章制度不断得以完善,xxx大酒店的知名度、美誉度、市场的竞争力得到不断提升,在许昌酒店行业占有重要的一席之地。
众所周知,在销售部人员配置不足,销售力量十分薄弱的情况,经过不断努力,实现部门销售收入xx万元,为酒店的发展贡献了自己的绵薄之力。过去的一年是xxx大酒店全面发展的一年,在各部门的密切配合下,酒店的销售工作得以顺利开展。
首先,销售部在这一年的发展中逐步成熟了自己的销售工作,并拓展了市场。在各部门共同努力下,将酒店全面推向旅游市场,提高了酒店的知名度,并争取做到最大程度为酒店创造经济效益。销售部的工作重点放在机关单位、政府官员和会议的销售上,其中成功接待县财政局、审计局共四次为期共三个月的审计工作会议,仅这两次接待就实现了销售收入x万元。
同时,我们加大了商务客人的销售力度,拜访重要公司并签署商务协议,根据不同季节制定不同的销售方案,并有针对性地走访客户。在整理客户档案时,我们分类定期回访,不断开发新客户。在过去的一年中,我们接待了施恩奶粉、驴友年会、移动公司迎新晚会、斯巴达拓展培训等共计70余场会议。对于每个会议的接待,所有部门都能够认真配合销售部,圆满完成会议的接待工作,客人对我们的工作给予了肯定。在这里由衷地感谢各个部门的领导及员工对我们销售部工作的支持。
其次,销售部做好了所有协议客户和VIP客人的跟踪回访,每周制定客户拜访计划,及时反馈客户信息,确保服务质量和宾客的满意度,稳定维护客源。我们还采取了一系列措施,如在中秋节为重要客户赠送重要过节礼品,在酒店店庆之际为客户送店庆礼品等。
然而,我们也要意识到还存在一些不足之处。首先,酒店销售力量薄弱,人员急需补充,目前销售部仍需要补充2-3名销售代表。其次,对外销售需要加强,面对周边各行政单位搬迁的大环境,我们的散客相对较少。因此,如何开发新的客源,吸引散客,调整消费群体结构成为当务之急。第三,销售部人员合理的工资结构急需确定,因为没有合理的薪资结构是无法实现销售目标的。第四,销售部在接待工作中有时不够细致,对一些细节不够注意,考虑的问题也不够全面,在今后的工作中需要进一步加强。第五,有时由于沟通不及时,信息掌握不够准确,影响了酒店整体的销售与接待。在今后的工作中,我们要更加认真细致,尽量避免工作失误,做到及时沟通,从而减少错误的发生。
总的来说,过去一年xxx大酒店在销售工作方面取得了一定的成绩,但仍面临一些挑战。我们将继续努力,加强销售力量,拓展市场,提高服务质量,以推动酒店的持续发展,并为客人提供更好的住宿体验。
酒店个人年度工作总结及来年计划精品8
跨出校门踏上昌隆是我人生中一个重要的转折点。昌隆是一个团结友好的集体,通过各种活动和潜能培训,让我们在工作中快乐成长并走向成熟。与此同时,昌隆的生意也越来越红火。现在我已经在昌隆工作了半年,这半年来,我学到了很多,也有了很多改变,对我的做人处事方面进行了锻炼。接下来是我对这半年工作的总结。
当初来到昌隆饭店当服务员的时候,我对很多事情都不太了解,所幸领班安排了一些熟练的员工来帮助我。她非常热情主动地对我说:“小妹,不要害怕,以后有什么不懂的地方就尽管问姐姐,如果不问的话,你就永远不会懂。”她的热情和主动让我感到非常亲切,也增加了责任感。我下定决心要努力工作,不要低估自己,更不能让别人看低自己。我相信,只要别人能做到的,我也能做到。经过十几天的努力,我的服务工作也取得了进步,还曾在员工例会上被主管表扬过。得到表扬让我感到非常开心。
偶然的机会,我被调到酒店前厅部商务中心工作,这又是我人生中的一个新起点。试用期是两个月,这两个月的表现将决定我是否适合这份工作。刚开始上班时,正值公司进行全面的六常管理,工作量非常大,对于刚接手的我来说压力很大。经常需要加班才能完成工作。最后,在主管的帮助下减少了我的工作量,顺利地完成了任务,让我感到非常欣慰。在主管的指导下,我慢慢适应了这份工作。两个月后,我成功转正,成为了正式员工。既然我选择了这份工作,我就会全力以赴,尽我所能地完成我的工作职责。
商务中心的工作主要是处理打字打印、复印、传真、话费、上网、待定机票等业务。在担任这个职位期间,我始终怀着微笑和耐心对待每一位客人和同事。然而,在工作和生活中,我也存在一些不足之处,例如:
1.作为一个刚刚出社会的人,我有些胆小,接触的东西也不多。另外,由于我在商务中心独自工作,与同事们交流的机会也不多。因此,我很少主动和他们交流,这可能导致他们认为我是一个孤僻冷漠的人。其实,我是一个乐观直爽、善于交友的人。我相信从事酒店行业的每个员工都应该懂得礼节、礼貌,保持乐观的态度。
2.工作了半年了,我还没有自己订过机票,都是在主管的帮助下订购的。如果偶然主管不在,客人要来订票,我担心会出错。
3.在处理资料的过程中,有时候资料很多,我忙不过来,没有仔细检查。结果,有时候会出现错别字或者多一个字少一个字的情况。
4.曾经背过各部门领导的手机号码和电话号码,但由于不经常使用,久而久之会忘记,偶尔需要打电话时还要翻阅笔记本。
5.有时候我做事情没有顺序,反应迟钝。有时候紧急需要的文件没有及时打印出来。
在今后的工作中,我会努力改进这些不足之处,并更加积极地提升自己的能力。我相信,通过不断的努力和学习,我会变得更加优秀,为昌隆的发展做出更大的贡献。同时,我也希望能够与同事们更好地合作,共同创造出更好的工作氛围和业绩。谢谢大家!
酒店个人年度工作总结及来年计划精品9
紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾我这一年的工作,有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要,下面对我的工作进行一下总结。
一、工作的整体回顾:
一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的唯一保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。
二、___年我完成了以下工作:
1.学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象,我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加大学习应用的力度。
2.开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在: ①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。
3.为了做好客房的卫生和服务工作,领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践,认真打扫和检查好每一间房,通过考核,取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。
4、领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务,从感性到理性已有了形象的认识,整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。
三、由于各种原因,使我的工作中存在一些问题:
1.容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识。
2:房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。
3:各个岗位的服务规范需要进一步加强。
4.设施设备维保计划未落实到位。
5.交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后一定严加防范,以免出错。
四、关于明年,我的计划是:
1、认真做好每一天的每一项工作。
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酒店个人年度工作总结及来年计划精品1
20xx年,在公司领导及同事们的支持和帮助下,我按照公司的要求,成功地完成了自己的本职工作。通过学习和工作,我在工作模式和方式上取得了新的突破,并且取得了一些重要的改变。下面是我对过去一年工作情况的总结:
一、规范服务用语,提高客户服务质量
为了展现作为酒店员工的专业素养,我们注意到管家部各个岗位的服务用语存在不规范和不统一的现象。因此,经理和部长多次对新老员工进行了培训,包括客房做房程序和规范的服务用语。这样做的目的是提高对客服务的质量。
二、确保客房销售质量
我们坚持床上用品一客一换,根据客人要求随时更换巾类用品。作为酒店的主要收入来源,客房的质量对于我们来说至关重要。我们采取了严格的“三级查房制度”,即员工自查、领班普查和主管抽查,以确保客房质量合格率。此外,我们还号召全体员工从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象。我们加强员工的节能意识,回收客用一次性低值易耗品,并且在退房后拔掉取电牌,做房时关灯关空调,定时地开关走廊和电梯口的灯。通过这些措施,我们为酒店节约了不少电费。
三、维护客房设施
客房设施能否达到规定的使用年限,直接影响酒店的效益和长远发展。因此,我们在设施设备的保养上严格执行规定,定期对床垫翻转,定期上蜡保养家具,正确操作和使用房间的电器和设施设备,以延长其使用寿命。尤其是对地毯的保养,我们非常重视,要求员工在平时的工作中,只要发现地毯上有点状污渍,都应及时清洁,以减少对地毯的洗涤次数,保持地毯的整体卫生。
另外,我们合理安排楼层服务员的值班和换班工作,做好各项接待和安排工作。在工作期间,如果发现问题,应及时处理;如果遇到困难,应及时上报领导。我们加强对设施设备的检查和维护保养,严格把关客房的日常卫生质量,合理安排计划卫生,做好楼层的安全、防火和卫生工作。同时,我们监督和检查楼层服务人员的服务工作,并且在提供服务的同时,注重思想工作,使团队能够团结友爱、相互帮助、共同进步。我们认真履行职责,认真完成上级交办的其他工作。努力做好本职工作。
在接下来的日子里,我将继续努力工作,改正不足之处,发扬优点,争取取得更大的工作成绩,为酒店创造更高的价值。
酒店个人年度工作总结及来年计划精品2
一路的欢歌笑语,一路的风雨兼程送走了20__年,迎来了充满期望的20__年。
回首我来到酒店的这x个月,新奇与欣喜同在,感动与感谢并存。虽然只有短短x个月,但对我而言收获是丰硕的。在这段时间里,每一天的经历、每一件事、每一个人都让我感受到了这个过程的含金量。我深深感谢李总能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导,感谢王经理无微不至的关怀,感谢综合部全体成员在工作上的配合与生活上的照顾。
首先,让我们来看看工作方面的总结。在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然状况。作为综合部的一员,我每一天负责收餐票,虽然这个工作很琐碎,但它能体现出我们酒店在管理上的严格性和先进性。质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要的安全保障部门。作为服务行业,质量检查更是重中之重。无论是客房的卫生状况,还是餐饮服务员的仪容仪表,都会影响我们酒店的经营发展。我从最初只会看到问题,到现在拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个进步,一个很大的收获。
另外,我还参与了酒店的内部宣传工作,主要是负责板报的编辑与发布。透过出版报,我不仅提高了自己的写作水平,还增强了语言表达能力。在评估期间,我承蒙x总的信任,在王经理的帮助下整理了两份评估材料。然而,我深切地感受到自己的语言罗列功底与逻辑思维的欠缺。在一线服务中,我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等知识。通过与专家的接触,我了解到专家的喜好,并及时将信息反馈,以便更好地服务。正好在评估工作即将结束的时候,__大学生供需见面会在__召开。虽然我事先做好了准备,但是楼层服务员确实忙,所以我没有参加招聘会。然而,我被她们废寝忘食、加班加点的精神所感动。虽然我是学生,但我也是酒店的员工。我被这样一个团结、奉献、务实的群众所感动。奉献是无私的所以温暖,激情是火热的所以发亮。这就是企业的财富、壮大的资本!
其次,让我们来看看学习心得。作为事业单位下属的经营类场所,__国际饭店有其独特的优越性。从管理体制到发展规模,它都已成为同行业中的佼佼者。员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染。领导者能够高瞻远瞩,开拓外部市场的同时也切身为员工的利益思考。他们有识大体、顾大局的观念。虽然这是一个新兴的企业,但它更是一个具有生命力和创造力的企业。在这里的每一天,我都能看到了期望。
然而,事物的发展是具有两面性的。作为新兴企业,面对市场竞争的浪潮冲击,它必然会展露出柔弱的一面,也必然会产生矛盾问题。只要我们找到解决问题的途径,我们就会更上一层楼。竞争也是企业最大的发展动力。关键是要掌握竞争的技巧,避免被竞争所淘汰。我们要增强创新意识,勇于打破传统观念、经营观念、管理创新。逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢,塑造具有佳大特色的品牌企业。
多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑语都在昨日的日记里画上了一个终结,但是未来的一年又是以这天作为一个起点,新目标、新挑战,就应有新的起色,在新的一年中继续努力工作,勤汇报、勤学习、勤总结。最后,我祝愿我们酒店在澄澈如洗的晴空里,策马奔腾。祝愿各位经理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺。祝愿各位同仁在新的一年里续写人生新的辉煌!
酒店个人年度工作总结及来年计划精品3
我于20__年x月x日在x酒店担任人事助理一职,至今在这里工作已近一年,现将我入职以来的工作向领导汇报20__年主要工作业绩及存在的不足。
一、做好人事基础工作
在我加入酒店后的第一项工作是人员招聘。由于x招聘市场比较局限,我们将重点放在网络招聘上。我们定期在网上更新发布的招聘信息,并根据x人才市场的招聘时间,亲自前往人才市场进行现场招聘。我们按照酒店各岗位的入职标准进行筛选,通知候选人进行面试、审批、通过、录用。员工入职后,我们会根据各部门的工作安排对新员工进行入职培训,并每次培训都进行意见反馈,不断完善培训内容。此外,x酒店还为我们提供了各种培训,大大提升了员工的知识面和业务水平。
二、完善人事档案管理
我按月整理员工的资料,并对各部门员工的情况进行分析。根据酒店岗位编制,我每月统计全酒店员工数、新员工人数、离职人数、需要招聘的人员、需要签订合同的人数、每个部门的总人数等信息,并上报需转正人员和失职问责情况。此外,按照集团要求,我每月上报本项目的花名册,及时更新人员情况。起初,由于交接工作没有做好,导致花名册人员对照不上,给我们的人事专员带来了很多麻烦。这次经历让我深刻认识到,在人事工作中,绝不能有丝毫的马虎,因为一点小疏忽可能对员工造成无法弥补的损失。
三、保障员工福利机制
从x月份开始,我开始配合行政人事部门完成x酒店的社保开户及员工参保工作。由于之前没有接触过社会保险,一开始,我对这项工作感到迷茫,甚至想过放弃。然而,我清楚这项工作的重要性,因此我经常往返于社保局和办公室之间。通过不懈努力,我掌握了基本的社会保险知识和流程,并成功开通了x酒店的社保账户,并陆续办理了员工参保手续。未来,我还需花更多时间学习社会保险知识,以便更好地为员工提供服务。
四、规范行政工作流程
在担任人事助理的同时,我还兼做一些办公行政工作。例如,安排日常例会、协助各部门进行培训计划的制定,以及组织和协调一些活动。通过这些日常工作,不仅充实了我的工作内容,还锻炼了我的协调能力和组织能力。
我很幸运能参加集团组织的岗位培训,通过系统的学习,我这个刚入门的新手如沐春风,受益匪浅。自从x回来后,我开始系统地整理我的工作,但仍存在不足。x月份,x监察室对我们x项目进行了检查,并针对我负责的工作提出了需要整改的地方。在监察室的指导下,并与同事们的配合下,我用了一个月的时间将我的工作规范化、系统化。
我发现只有先理顺自己的工作思路,才能更有效、更高效地开展工作。例如,对x传达的文件、周计划周总结、月计划月总结、会议纪要、培训纪要等文件的存档工作。这是一项需要日积月累的工作,只有将每次需要签字存档的文件按类别进行归档保存,才能保证工作的连贯性和有效性。
在过去的x个月中,虽然取得了一些工作成绩,但也存在许多不足之处:
由于我本身经验不足,常常粗心大意,在工作中总会出一些小差错。此外,我在做事时考虑不够全面。因此,我需要在今后的工作和生活中更加仔细、认真,以减少工作中的失误。
酒店个人年度工作总结及来年计划精品4
一、品牌管理,酒店主抓八大工作
在品牌管理中,酒店需要主要关注八个方面的工作。
1、人员调整
酒店销售部划分了前台等岗位,并增加了销售人员的数量。酒店总经理班子分析了人员调整的原因,发现主要是管理人员的责任。为此,酒店果断地调整了销售部经理,并增加了竞争上岗和促销工作责任心。
2、渠道拓宽
销售部的经营指标难以按时完成,因为之前缺乏科学的依据。为了解决这个问题,酒店总经理班子在调整了部门经理后,制定了下半年的“销售方案”。除了原有的协议公司、网络订房、上门散客三个销售渠道外,还增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道,并设立了渠道主管负责管理。同时,按照各渠道客源占总客源的比例,合理分解了销售指标。