最近各地的疫情形势比较严重，下面是小编为大家整理的有关于疫情防控方面的内容，希望可以帮助到大家！
学校食堂疫情防控措施方案内容1
根据新冠肺炎疫情防控⼯作需要，根据县⾷品安全委员会《关于疫情防控期间复⼯企业及建筑⼯地⾷堂⾷品安全突发事件应急处置⽅案的通知》蓬⾷安办[20XX]4号⽂件要求，各村(社区)、相关单位务必严格要求复⼯企业及建筑⼯地⾷堂，落实好⾷品安全突发事件应急处置⼯作。
⼀、总体⽬标
进⼀步加强复⼯企业及建筑⼯地⾷堂⾷品安全管控，健全应对⾷品安全突发事件运⾏机制，强化应急准备，有效预防，积极应对⾷品安全突发事件，⾼效组织应急处置⼯作，最⼤限度减少⾷品安全突发事件的危害，保障公众⾝体健康与⽣命安全,维护正常的社会经济秩序。
⼆、⾷品安全突发事件分级
结合我镇实际，按照危害程度将⾷品安全事件，分为级别⾷品安全突发事件和⾮级别⾷品安全突发事件。按照事件严重程度，级别⾷品安全突发事件分为特别重⼤(I级)、重⼤(II级)、较⼤(I级)和⼀般(IV 级)四级。⾮级别⾷品安全突发事件是指该事件符合⾷品安全突发事件标准但危害程度达不到⼀般(IV级)⾷品安全突发事件标准的事件。
三、事件处置原则
以⼈为本，减少危害。把保障公众健康和⽣命安全作为应急处置的⾸要任务，最⼤限度减少⾷品安全突发事件造成的⼈员伤亡和健康损害。
四、⾷品安全突发事件报告
(⼀)复⼯企业及建筑⼯地⾷堂发⽣⾷品安全突发事件时，在第⼀时间及将相关信息报镇卫⽣院，党委政府和⾏业主管部门，确保以⼈为本，减少危害。
(⼆)医疗卫⽣机构发现其接收的病⼈属于或疑似⾷源性疾病病⼈的，应当根据属地原则及时将相关信息向镇党委政府，初判是⾷物中毒的，要同步通报市场监管部门。认为与⾷品安全有关的，应当及时通报县市场监管局(县⾷安办)。发⽣⾷源性疾病暴发(包括群体性⾷物中毒)的单位和接收病⼈的医疗机构应当在半⼩时内向县市场监管局(县⾷安办)和县卫⽣健康局报告。
(三)对已获得疑似或已确定的⾷品安全事件信息，特别是敏感⼈群、敏感时期发⽣的⾷品安全事件信息后，要在第⼀时间向党委政府报告简要情况，详情随后续报，同时向其上级主管部门报告，原则上不得超过2⼩时。
五、⾷品安全突发事件报告内容
初报⾷品安全突发事件信息应当包括信息来源、事件发⽣时间、地点、当前状况、危害程度、伤亡⼈数、先期处置、事件报告单位信息(含报告时间、报告单位联系⼈员及联系⽅式)、发展趋势等信息;根据事件应对情况可进⾏多次续报，内容主要包括事件进展、发展趋势、后续应对措施、调查详情、原因分析等信息;终报应包括事件概况、调查处理过程、事件性质、事件责任认定、追溯或处置结果、整改措施和效果评价等。
六、应急响应
⾷品安全突发事件发⽣后，根据事件性质、特点和危害程度，各村(社区)、相关部门应该根据⼯作需要，按照《蓬溪县⾷品安全突发事件应急预案》及时采取应急处置措施，做好先期处置⼯作，以最⼤限度减轻事件危害。
学校食堂疫情防控措施方案内容2
●供餐地点●
xx校区：xx⾷堂
●供餐时间●
xx⽉xx⽇⾄学⽣返校期间
早餐：7：00~9：00
午餐：11：00~13：00
晚餐：16：30~19：00
●进⼊⾷堂●
(⼀)请先洗⼿，再买饭就餐。
(⼆)佩戴⼝罩并配合体温检测。
(三)具有发热、咳嗽、乏⼒等症状⼈员不得进⼊，马上记录报告学校防控⼯作领导⼩组办公室。
●供餐⽅式●
(⼀)早餐：直接到⾷堂，现场按需刷卡,打包回各⾃岗位就餐或在⾷堂⼀、⼆、三楼按指定位置错峰就餐。
(⼆)中、晚餐：⾷堂提前准备两种价格各五款套餐(根据市场情况⽽定，在⾷堂⼊⼝提⽰)，统⼀定价，全额⽀付。
教职⼯就餐⽅式：
⽅式⼀：线上订餐
订餐时间：须每天上午9:30之前完成该⽇中餐、晚餐的点餐程序(便于准备⾷材，避免浪费。)
送餐地点：⾏政办公楼、学院办公室、各单位指定地点。
⽅式⼆：快餐盒⽤餐
教职⼯⾃⾏到⾷堂快餐窗⼝选好套餐，刷卡⽀付后带餐盒离开⾷堂。回各⾃办公室就餐，或在⾷堂⼀、⼆、三楼⼀⼈⼀桌分开就餐。
●注意事项●
(⼆)假期留校住校学⽣⽤餐参照执⾏。
(三)学⽣返校前，仅第三⾷堂⼀楼提供餐饮(套餐)服务，不提供接待⽤餐(围餐)服务，其他⾷堂暂不营业。
(四)饮⾷服务中⼼按《⼴东海洋⼤学开学后勤保障⼯作⽅案》要求，做好疫情防控相关⼯作。
(五)学校后勤集团要加强对第三⾷堂、第六⾷堂特殊运营时期的监管。
学校食堂疫情防控措施方案内容3
⼀、摸排⼈员信息
对⾃主经营的⾷堂，学校要安排专⼈对⼯作⼈员及家庭成员的假期⾏程、⾝体健康状况、居住地、接触史等信息进⾏全⾯摸排，要建⽴台账;特别是从湖北或重点疫区返⼴的，做好登记。对外承包经营的⾷堂，学校要通知承包经营公司负责⼈，完成对⼯作⼈员及家庭成员的相关信息摸排⼯作，并将摸排情况及时上报学校核实、登记。
⼆、返校返岗要求
市外未返⼴的⾷堂⼯作⼈员，须接到市教体局通知后，⽅可返⼴;返⼴后，须在家进⾏居家医学观察14天。市外返⼴未履⾏居家医学观察14天制度的⾷堂⼯作⼈员，⼀律不得到校⼯作。解除居家医学观察后，⼯作⼈员须提供卫健或所辖村(社区)等相关单位提供的未接触确诊、疑似新冠肺炎患者的证明或者有效健康证明，⽅可返校上岗。
三、检查设施设备
全⾯检查检修⾷堂设施设备(包括⽤电线路)，对存在故障或安全隐患的，要⽴即安排⼈员进⾏维修或更换，确保开学后各类设施设备能正常运转。进校维修⼈员必须进⾏体温检测和⾝份核实登记，体温低于37.3℃并佩戴好⼀次性⼝罩和⼿套，⽅可进⼊校园。
四、环境卫⽣保洁
对⾷品库房、烹饪间、备餐间、专间、留样间、餐具饮具清洗消毒间、餐厅等所有区域进⾏全⾯保洁，确保环境清洁卫⽣;⾷堂重点区域和各类餐具、⼯⽤具、容器等要进⾏全⾯清洗、消毒。
五、开展安全培训
对⾷堂承包经营公司负责⼈和符合返校返岗条件的⾷堂⼯作⼈员，学校要通过⼯作微信群、电话或召开视频会议的形式，传达开学前后新冠肺炎疫情防控⼯作要求，并开展疫情防护知识教育和操作规范培训。
六、应急物资储备
学校和⾷堂承包经营公司要提前储备好⾷堂疫情防控各类应急物资，包括⼯作⼈员⼀次性⼝罩、⼿套、⼯作服，以及消毒器械和药品等。
七、开展就餐演练
学校要依据开学后就餐⽅案，提前开展⾷堂就餐演练，演练包括就餐服务⼈员岗位和错峰就餐流程安排、划定分餐配送路线、开展消毒作业等。演练后，学校和⾷堂承包经营公司要对演练过程进⾏全⾯总结，梳理存在的问题，并对⽅案作进⼀步完善。进校演练前，所有⼈员须在校门⼝接受体温检测和⾝份核实登记，检测通过并佩戴好⼀次性⼝罩和⼿套后，⽅可进⼊校园。
市教体局在督查学校开学疫情防控⼯作时，将重点对⾷堂疫情防控准备情况进⾏检查，对⼯作不重视、落实不到位的单位和个⼈，将严肃问责。
学校食堂疫情防控措施方案内容4
为做好学校新型冠状病毒感染的肺炎防控⼯作，切实保障师⽣⾝体健康和⽣命安全，根据上级有关新冠病毒肺炎疫情防控的要求，学校领导⾼度重视，为配合学校⼯作正常运转，保障全校师⽣的⽤餐安全，有效防控新冠肺炎疫情，维护学校正常的教学秩序，制定本⼯作⽅案，具体内容如下：
⼀、⼯作⼈员健康筛查及管理
1、学校要安排专⼈对⾷堂⼯作⼈员及家庭成员的假期⾏程、⾝体健康状况、居住地、接触史等信息进⾏全⾯摸排，要建⽴台账;特别是从湖北或重点疫区返⼴的，做好登记。
2.做好相关⾷堂⼯作⼈员⾷品安全及防疫知识培训，并组织进⾏考核。
3.⾷堂⼯作⼈员要保持良好个⼈卫⽣，常洗⼿消毒，穿戴整洁的⼯作⾐帽，不留长指甲、涂指甲油、佩带饰物。在进⾏操作时佩戴⼝罩、⼯作服、⼿套等个⼈防护⽤品。
4.强化配送⼈员健康监测、洗⼿消毒和配送设施的清洗消毒，配送⼈员配送时佩戴符合要求的⼝罩、⼿套。
5、对符合返校返岗条件的⾷堂⼯作⼈员，学校要通过⼯作微信群、电话或召开视频会议的形式，传达开学前后新冠肺炎疫情防控⼯作要求，并开展疫情防护知识教育和操作规范培训。
⼆、⼯作⼈员返校返岗
要求省市外未返回的⾷堂⼯作⼈员，须接到市教体局通知后，⽅可返茌;返回后，须在家进⾏居家医学观察14天。省市外返回未履⾏居家医学观察14天制度的⾷堂⼯作⼈员，⼀律不得到校⼯作。解除居家医学观察后，⼯作⼈员须提供卫健或所辖村(社区)等相关单位提供的未接触确诊、疑似新冠肺炎患者的证明或者有效健康证明，⽅可返校上岗。
设施设备清洗消毒及环境清扫
1、全⾯检查检修⾷堂设施设备(包括⽤电线路)，对存在故障或安全隐患的，要⽴即安排⼈员进⾏维修或更换，确保开学后各类设施设备能正常运转。进校维修⼈员必须进⾏体温检测和⾝份核实登记，体温低于37℃并佩戴好⼀次性⼝罩和⼿套，⽅可进⼊校园。
2、对⾷品库房、烹饪间、备餐间、专间、留样间、餐具饮具清洗消毒间、餐厅等所有区域进⾏全⾯保洁，确保环境清洁卫⽣。
3、⾷堂重点区域和各类餐具、⼯⽤具、容器、所有餐桌椅等要进⾏全⾯清洗、消毒。
准备医⽤消毒酒精、84消毒液、洗⼿液等，保障消毒设备、保洁设备数量充⾜。
⾷品原料采购
1.对供货商加强监督，明确双⽅责任和义务。
2.制定原料采购控制清单，除原禁⽌使⽤的原料外，不采购来源不明的'家禽家畜或海鲜等，严禁采购⾷⽤野⽣动物，严禁在学校⾷堂、厨房饲养和宰杀禽畜。
3.健全原材料验收流程，严格⾷品及原料进货渠道，做好索证索票、收货查验、台账登记、按要求储存等⼯作。
4.要求供货商的原料运输车辆应具备相关温度、湿度及分隔功能，车辆及运输容器定期清洗、消毒。
5.选择具有合法资质的供应商(有效期内的营业执照、⾷品流通许可证或⾷品经营许可证)，⿎励选择在xx市⽣鲜⾷品安全监管系统和流通环节⾷品安全监管系统开户的供应商，实施定点采购。
6.采购预包装⾷品应当向供应商索取xx市流通环节⾷品安全监管系统开具的《供货(上市)凭证》，如供应商⽆法出具《供货(上市)凭证》，必须索取⾷品⽣产许可证、检验合格证明和载明⾷品的名称、规格、数量、⽣产批号、保质期、供货者名称及联系⽅式、进货⽇期等内容的供货凭证;⽣鲜⾷品索取xx市⽣鲜⾷品安全监管系统开具的《xx市⽣鲜⾷品上市凭证》，⾁类、禽类及其产品还应索取动物检疫合格证明和检验合格证明。
学校食堂疫情防控措施方案内容5
为应对新型冠状病毒肺炎疫情，加强学校餐厅疫情防控管理，明确学校⾷堂各环节防控要求和责任分⼯，更好地保障师⽣在校⽤餐期间的⾝体健康和⽣命安全，依据《中华⼈民共和国传染病防治法》《突发公共卫⽣事件应急条例》《中⼩学公共安全教育指导纲要》和市教体局、防控指挥部相关要求，并结合我校实际情况，制定本⽅案。
⼀、指导思想与⽬的
学习重要讲话重要指⽰精神和教育部关于学校做好疫情防控⼯作的指⽰要求，落实好市《新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控指挥部学校防控组关于印发教育系统新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控⼯作指南(试⾏)的通知》和《学校⾷堂疫情防控须知》，强化底线思维，坚持⽣命⾄上，把⼴⼤师⽣⽣命安全和⾝体健康放在第⼀位，把疫情防控⼯作作为当前最重要的⼯作来抓，严防新冠肺炎疫情在⾷堂制售过程或就餐过程中传播，切实保障好师⽣就餐安全，助⼒坚决打赢疫情防控阻击战和平安校园保卫战!
⼆、组织领导及职责
学校成⽴⾷堂疫情防控专项⼯作组，⼈员组成：
组长：分管后勤副校长☆☆☆
成员：总务办主任☆☆☆
教务副处长☆☆☆
医疗室医师☆☆☆
餐饮公司经理☆☆☆
主要职责：
1.科学制定⾷堂疫情防控⼯作⽅案和应急预案;
2.加强对学校⾷堂⼯作⼈员的健康排查，组织岗前培训，落实⾷堂后厨封闭化管理;
3.组织实施对学校⾷堂加⼯区域、就餐区域、⼈员通道、配送电梯间、洗⼿间、更⾐间等场所进⾏清洁消毒;
4.严格落实《⾷品安全法》关于餐饮服务规范等要求，规范⾷堂餐⾷制售;
5.科学制定学⽣、教职⼯错时就餐、分散就餐实施细则;
6.将学校⾷堂防控⼯作作为开学前物资保障和措施落实的重要内容加强检查和督导。
三、开学前准备⼯作
(⼀)加强⾷堂员⼯教育培训
1.通过“⼀封信”、“倡议书”等多种形式，有针对性地开展新型冠状病毒感染等传染病防控知识宣传，发布健康提⽰和就医指南，科学指导⼯作⼈员正确认识和预防疾病，引导⾷堂员⼯规范防控⾏为，提⾼⾃觉防控意识和能⼒，做好个⼈防护，减少疫情期间不必要外出，规范佩戴⼝罩，尽量避免乘坐公共交通⼯具，不参加聚会，不到⼈员密集的公共场所活动。
2.对⾷堂全体⼈员进⾏新型冠状病毒⽣物学特性、传染性、危害性、传播⽅式、传播途径和防控知识的教育，要求员⼯学习掌握相关的疫情防控知识，并组织上岗考核。
(⼆)制定疫情防控应急预案
1.制定发⽣员⼯发烧、乏⼒、⼲咳或呼吸困难等症状的隔离与应急处置措施，隔离措施和应急交通送医治疗路线定点医院联系等预案。
2.制定就餐过程中发现疑似病例和疑似⾷品安全事故应急处置预案。
3.制定师⽣或家长针对学校餐饮安全的投诉举报和突发舆情事件应急处置预案。
4.按⽅案预案组织应急演练，确保管理层及员⼯熟悉处置流程。
(三)提前告知员⼯返岗时间
1.根据上级明确开学时间后，员⼯返校时间在学⽣返校前14天，届时将通过微信平台、电话、短信等多种⽅式将具体返岗时间通知到每⼀位员⼯。
2.返岗前，要持续跟踪记录员⼯⾝体健康状况和外出活动轨迹情况，全⾯掌握员⼯返岗前出⾏地点、是否乘坐过公共交通、⾝体状况是否良好、是否与发热病⼈有过密切接触、是否接触过野⽣动物等情况。
3.交待返岗途中注意事项，如果选择乘坐公共交通⼯具，在车上尽可能选择靠窗的位置;在路途中
尤其是在车⾥，尽可能避免拿下⼝罩吃东西;在路途中尽可能减少与他⼈接触，最好保持⼀⽶以上距离。
4.来⾃疫情严重地区员⼯暂不返岗。
(四)严格返岗⼈员疫情核查
1.建⽴返岗员⼯“花名册”，实⾏健康状况“⼀⼈⼀档”管理，指定专⼈负责与员⼯所在社区(村)⼲部核实确认，全⾯排查是否接触外省及重点疫区归来⼈员等情况。
2.严格落实为期14天的隔离观察制度，⾷堂员⼯全部集中⼊住后勤⼈员集体宿舍，实⾏统⼀封闭管理，待确认健康后⽅可上岗。
3.指定专⼈及时发放员⼯所需防控物资，确保⼝罩、测温计、消毒液和⼯作服等相关防控物资充⾜供应。
(五)储备好防控物资及⾷材
1.严格按防疫需要，配备与⾷堂员⼯数量相匹配的⼝罩、⼿套、帽⼦、洗⼿液、温度计、消毒药械等疫情防控所需物资。
