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2024酒店经理年终工作总结集锦1
时光如流水般流逝，转眼间我已在成长中度过了一年。回首在酒店度过的半年，我感到非常荣幸能够与各位同事一起进步，也从他们身上学到了很多知识。在这半年里，我深切体会到做一名合格的总经理助理并不难，但要成为一名优秀的总经理助理却并不简单。我认为：一名优秀的总经理助理不仅要为人谦和正直，对工作认真负责，还要在思想政治素质和工作能力上不断提升。作为一个年轻的总经理助理，我还有很多东西需要学习。
首先，作为一名总经理助理，要想完成工作的责任，必须具备各个方面综合优秀的素质，树立正确的世界观和人生观。在这半年中，我积极参加各种学习和活动。正如成语所说：“只要功夫深，铁杵磨成针。”是的，作为一名总经理助理，在工作中我会不经意地考虑不周全，显得不够完美。但是，当面对意见和建议时，我不再生气或拒绝，而是以更高的标准要求自己，努力告诫自己：换个角度，静下心来仔细思考如何做得更好。
其次，在工作学习生活中，我认真听取经验，仔细记录，并在工作之余的空闲时间认真思考和推敲，有目的地进行一些尝试。在工作中，我全身心地投入，认真学习。我相信每个人都是我的导师，我要虚心向从事生产管理的同事请教，思考并与他们讨论生产管理的方法。另外，我也会利用空闲时间阅读一些与生产管理相关的书籍，查询相关资料。我深刻体会到学习对我个人的帮助是巨大的。
最后，就工作内容而言，作为总经理助理，我要有明确的思路和决策能力。我要树立正确的思维方式和开阔的思路，这将决定我的价值和成长空间，为企业创造更多的财富。在酒店工作中，我要融入酒店氛围，找准自己的工作立足点、切入点和着力点。我要与领导协调，与员工联系，做好服务工作，不轻视任何细节，不做决断，不揽权，不越位，不缺位，做好工作，及时请示汇报。我要避免传播任何影响员工团结和进步的言论，为酒店员工的思想管理和稳定做出贡献，保障酒店生产的正常进行。
此外，我还要认真主动地搞好酒店各部门的信息收集和决策工作，不断完善并督促落实。我要及时反馈工作落实情况，包括完成的进度、遇到的困难以及改进提高的建议。当发现问题时，我会先自己仔细分析问题原因，并制定改进措施。然后，我会请示领导并提供决策参考，以解决问题。
最后，在执行工作任务时，我会严格要求自己，不论谁出现问题，我都会坚决追查责任，确保工作责任心的落实。为了提升员工的工作责任心，推动酒店管理迈上新的台阶，我会坚守原则，严格执行，不打折扣。如果我自己都做不好这一点，那么作为总经理助理，我也就没有实质存在的价值了。
总的来说，我在过去的半年中深刻认识到自己作为总经理助理的职责和使命。我会不断提升自己的思想修养和工作能力，努力成为一名优秀的总经理助理。我相信，通过不断的学习和努力，我一定能够更好地发挥自己的作用，为酒店的发展做出更大的贡献。
2024酒店经理年终工作总结集锦2
试用期已经结束，我成功转正并通过了公司的考核。在过去的两个月里，我对于我担任的经理助理职位有了更深入的认识和了解，也明确了这个岗位所需的工作内容和方法。虽然我已经转正了，但是我仍然有很多需要学习的地方。因此，现在我要总结一下试用期间的工作，看看自己到底收获了什么，哪些方面还需要进一步学习。
一、试用期间我学到的内容
1、在思想上
作为一名刚刚从大学毕业的学生，虽然之前有过实习经验，但在很多方面仍然不够成熟。现在正式工作后，我意识到自己已经完全脱离了校园，所以我努力改变自己的角色定位，从一名学生转变为一名公司员工。因此，我积极了解和学习公司的具体流程和工作方法，并努力向同事们请教，以提高自己的工作能力。
在与他人交往方面，我努力与大家保持良好的关系，尽量不给他人添麻烦。在与大家交往时，我保持适度的学习态度，谦虚和低调。因为我已经明白，我现在是一名公司员工，而不是学生了，不能再像在学校那样情绪化。即使受到领导的批评，我也会忍耐并考虑更多的因素。
2、工作方面
在大学时期，我一直没有太认真对待《大学生职业素养》这门课程，觉得离自己找工作还有好几年的时间。然而，转眼间我已经站在了职场上。看到同事们对待工作的认真和细致态度，我明白我也必须向他们学习。
因此，在岗位上，我始终按照职业素养的要求，尽快适应新环境，专注和认真对待手头的每项工作，并承担起岗位所需的责任。在工作中，我还有了一个重要的领悟，那就是我们要服从上级领导的安排，作为一名小职员，不能总是凭借个人意见行事。我们应该尽好自己的职责，听从领导的安排，低调做人才是最重要的。当然，低调并不意味着我们不能展现自己，而是要稳健地处理事务。
二、需要进一步学习的方面
由于我刚刚进入职场，对工作还没有全面的了解，因此尚未制定职业规划，也没有明确的工作目标。在接下来的工作中，我将结合自己的工作，制定长期和短期计划，让自己明确自己的目标和需要做的事情，成为一个有目标的人。
另外，我还需要在工作中学会展现自己的才能，让领导看到我的努力。毕竟，机会是自己争取来的！
总结一下，试用期结束后，我对经理助理职位有了更深入的了解，并在工作中学到了许多。然而，我仍然有很多需要学习和改进的地方，我会继续努力提升自己的能力，为公司做出更大的贡献。
2024酒店经理年终工作总结集锦3
来到我们大酒店工作已经有三个月的时间了。在这三个月里，我学到了许多以前从未接触过的知识，同时也增长了不少管理酒店的经验。最主要的是，我学会了如何与人进行良好的沟通和交流。这些都是我以前所不知道的，所以我很感激酒店对我的帮助，更要感谢酒店经理对我的指点。要是没有经理的带领，我可能还在工作上瞎转悠呢。
还记得三个月前，我还在为自己的工作发愁。那时候的我没有什么工作经验，也没有掌握什么技能，甚至身上都没有多少钱。正当我考虑要不要回家休息一段时间再出来找工作时，我在网上看到了我们酒店发布的招聘信息。上面说是要招一名酒店的经理助理，而且还不需要工作经验，最主要的是就算你不懂这方面的知识，酒店还会教你。这么低的门槛，让我没有任何犹豫就投递了简历。由于我谈吐还算清晰，长得也还算干净而且来的也早，我顺利地通过了酒店的面试，成为了酒店经理的小跟班。我们的经理已经工作了不少年头了，所以有着丰富的工作经验，对于酒店的管理有着他独到的理解，所以能跟随这么一位前辈学习实在是我的荣幸和幸运啊。
在我经过一段短时间的培训后，我对我们酒店的了解加深了不少，对于业务也熟悉了一些，所以我能帮经理完成一些简单的任务了。我们酒店之所以招聘经理助理，是因为酒店的工作越来越繁忙了，经理一个人是根本忙不过来的，尤其是一些小事情特别多。所以这些杂事情、小事情都交给我来完成，这是对我的考验，也是让我快速积累工作经验的机会。虽然酒店里的事情比较多，有些事情做多了会感到无聊和烦闷，但我并没有厌倦这样的工作，因为我的确还只是一个新人，要是连这些基础的事情都坚持不下去，还怎么开展更复杂的工作呢？何况，大家不都是这样走过来的，正是靠着一点点的积累，才有了质变的机会。现在，我马上就要从一名试用期的经理助理转变为一名正式的经理助理了，但我知道，自己还有很多地方需要改进，所以我不能停下前进的步伐，也不能中断学习的节奏。我会继续保持一颗谦逊的心，跟随着经理以及领导们学习更多的经验，争取让自己早日能在工作中独当一面！
回顾今年一年来自己的工作，我认为有以下几点需要向各位领导汇报：
1、积极向兄弟酒店学习新菜品。今年我们前往了几个省内有特色的酒店学习餐饮管理经验，参加了中国烹饪协会组织的全国餐饮业万里行美食研讨考察团。并且还去了一些城市学习菜品。我们引进了60多个新菜品种，其中20多个取得了成功。正是通过不断的学习和开阔视野，我们的餐饮在业界有了一定的独特之处。
2、举办美食节，扩大酒店影响力。今年我们成功举办了烤肉美食节和其他一些美食节活动，受到了客人们的好评。
3、奖罚结合，加强内部管理。我们每个月都组织内部厨师进行菜品创新的比赛，并且邀请客人进行点评。对于表现优秀的厨师给予奖励，对于连续两个月没有推出新品的厨师进行处罚或调岗。通过这样的制度，我们拉近了与客户间的距离，稳定了部分消费客源，也激发了员工们主动开发新菜的积极性，为酒店创造了较好的效益。
4、抓成本控制，节约降耗。我们将厨部原使用的柴油改为天然气，节约了燃料费用。对包房、大厅的菜谱及包席菜单、套餐菜单进行了调整，控制了成本。加大了部门对原材料价格的调查和跟踪力度，控制了原材料的成本。通过以上措施，我们成功地控制了成本。
虽然我在工作中取得了一定的成绩，但仍存在不少问题和薄弱环节，距离公司和酒店的期望值还有差距。我将继续努力，在工作中改进自己，为酒店的发展贡献更多的力量。
回顾今年的财务工作，我们在公司的领导下，按照财务管理相关条例，认真遵守财务制度，完成了财务核算工作和各项经营指标的完成。我们为酒店的正常经营提供了有力的数据保证，促进了经营的顺利完成。我们在会计基础工作、会计管理、对内对外协调和其他方面工作都取得了一定的成绩。
在新的一年里，我们将继续努力，做好财务预算计划工作，完成会计决算工作，做好收入、费用计划和经营计划。我们还将继续提高财会人员的业务技术水平，加强财务部的财会量化工作管理，为酒店的发展做出更大的贡献。
回顾工区工会的工作，我们围绕公司中心工作，落实了职代会精神。我们加强了安全生产工作，推广了厂务公开工作，关心职工生活，开展了丰富的文体工作，积极参与社会公益活动，取得了一定的成绩。在新的一年里，我们将继续关心职工的利益，加强安全生产工作，推广厂务公开工作，关心职工的生活，开展更加丰富多彩的文体活动。
总之，回顾过去一年的工作，我们取得了一定的成绩，但也存在一些问题和不足之处。在新的一年里，我们将继续努力，不断改进工作，为酒店的发展贡献更多的力量。相信通过我们的共同努力，酒店的明天一定会更加辉煌！
2024酒店经理年终工作总结集锦4
寒雪梅中尽、春风柳上归！转眼间20xx年已经过去，回首20xx年让人感慨万千。****酒店走过了他不平凡的一年，本人也有幸经历了酒店的筹建、开业和升星的整个过程。首先非常感谢**给我进入酒店工作的机会、感谢**在工作中给我莫大的支持与鼓励，其次要感谢****给我这样一个能展现自我的平台，让我有机会参与其中，与酒店一同成长。下面我将对20xx年工作和20xx年的计划向各位领导汇报。 20xx年度的主要工作内容：
(一)参与酒店的筹建与开业
20xx年1月16日我们在瑞雪中迎来酒店的开业，天寒地冻挡不住我们一群年轻人的激情。我们的员工不怕脏不怕累，打扫卫生、搬家具、倒垃圾，天天加班加点完成酒店开业前的各项准备工作，为酒店如期开业奠定了基础。***和**更是身先士卒，带领全体员工奋战在第一线。在20xx年8月23日前，我一直负责客房的各项工作，主要跟进了一号楼和二号的开荒工作、房间物品的配备、员工培训、各种操作规程及规章制度的建立；尤为重要的是带领客房部的全体员工在高标准的制度下，逐渐适应了酒店的管理和运营工作。
(二)参与酒店升星工作
*****洒店在开业不到两个月的时间就向上级主管部门提出了五星的申请。在得到上级主管部门的大力支持和帮助下，酒店迅速成立了以总经理为组长、***为副组长以及各部门经理、主管为组员的申星小组，并迅速开展各项申星工作。作为客房部副经理的我有幸参与其中，并有幸被派到***大酒店学习。学习回来后根据《星评访查规范》对客房服务员进行了针对性的培训，根据《五星级酒店的评审报告》中五星级酒店物品配备要求对客房物品进行调整及增加。在***和***的带领下，酒店上下掀起了一波又一波的申星热潮，酒店上下齐心协力、通力合作，并于20xx年12月28日以高分顺利通过了国家星评专家的审查，成为了昆山首家民营企业的五星级酒店。
(三)进入新的工作领域
20xx年8月23日，因工作需要被调至大堂，任大堂质检部经理一职。对于我来说这是一个全新的领域，在酒店领导和同事的不断支持和帮助下，我很快地进入了角色，并认真开展各项工作。在此，请允许我借助大家的掌声向他们表示感谢！在大堂质检部只有三个大堂副理的情况下，大家不辞辛劳，努力完成各项工作计划及任务，主要表现在以下几个方面：
1、认真跟进了各项星评准备工作的检查，为星评的顺利通过奠定了基础。
2、以公平公正为工作指导方针加大了质检的检查力度，为迎接五星审查、提高酒店的整体服务质量方面，做出了突出的贡献。
3、调整了质检方式，使酒店质检工作又向前迈进了一步。
20xx年已经过去，我们虽然取得了一定的成绩，但还有很多不足之处需要改进。我们不应该满足于现状，要不断开拓，不断创新。我现将20xx年的工作作以下打算：
(一)增加人员编制
现在大堂副理兼职质检的工作，本身大堂副理的工作就十分繁忙，如继续兼职做质检工作和大堂副理的工作都不能很好地开展，也没有完全发挥大堂副理和质检的作用。为了完善大堂副理和质检的工作，使大堂副理和质检都能发挥好各自的作用，必须进行严格的分工，所以申请需要增加质检员专门负责质检工作，而大堂副理做好对客服务，处理好宾客关系和协调好整个酒店各部门之间的纵向沟通和协调，使酒店管理更加顺畅和高效。
(二)完善酒店奖罚条例
现有的奖罚条例对现在的质检工作有一定的局限性，为了通过奖罚条例来规范员工的各种行为，同时也为了达到激励员工的作用，必须将奖罚条例细化和标准化。
(三)工作的创新
※大堂的工作创新
1、对大堂副理的工作进行严格的分工，责任到人，做到事事落地有声；
2、制定大堂副理每日检查报表，使大堂的各项工作更清晰；
3、大堂副理不定期的地对长住房和中西餐厅进行抽查；
4、每周代表酒店总经理拜访一次长住客；对宾客反馈的信息做好记录与分析，并及时反馈到相关部门；
5、实行典型案例通报制度，对具有典型意义的案例进行核实，并制作成典型案例作为员工培训教材。
质检的工作创新：
1、所有对员工的处罚，不作为酒店收入，应作为专项基金，用于对员工的奖励或酒店组织的工余文体活动，增加员工的归属感。
2、从酒店内部培养质检干部，大胆重用那些精力充沛，思想活跃，干劲十足，心胸宽广，善抓敢管的年轻质检干部。
3、改进工作方法，及时进行有效沟通，正确对待员工过错，在一般情况下，每一个人都有上进心，都不愿出现差错，所以当出现差错时，最难过的是其本人，作为职能部门要进行正确帮助和指导；员工出现过错后质检员应及时与之沟通，使其真正认识到错误。
4、注重激励的仪式化，仪式是一种动态文化。酒店对员工激励不仅应严格按照饭店有关奖励制度落实到实处，而且对员工的激励也需要一定形式，应该对饭店有功的员工确定物质奖励和精神奖励。
5、建立完善的分析报告制度。质检小组每月对发生的质量问题进行汇总统计、分类解析、定量说明，并形成质量分析反报告，每月召开质量分析专题会。
6、制定质检每日检查报表，使质检工作做到简洁明了。
7、建立质量档案管理制度。质量档案是酒店改善服务，提高水平的一项重要的基础工作，质检经理负责。部门、班组应建立和完善档案管理制度，实行专人专管和定期检查制度，酒店不定期会对各个部门档案进行检查。
8、完善质检员的工作程序。
9、每年至少一次，邀请专业人士对酒店进行暗访，并出具暗访报告和评分报告；将暗访报告呈报总经理，召开酒店服务质量分析会，对暗访中发现的问题逐项予以整改，达到提高酒店服务质量的目的。 20xx年我们取得了一定的成绩，同时也有很多不足之处，20xx又是一个新的起点，我将更加努力，做好自己的本职工作，带领部门管理层努力完成各项计划，将本部门工作提升到一个新的台阶。最后祝一醉皇冠酒店继往开来，再创佳绩；祝一醉集团生意兴隆通四海、财源茂盛达三江；祝各位同仁开心每一秒、快乐每一天、幸福每一年、健康到永远。
寒雪梅中尽、春风柳上归！转眼间20xx年已经过去，回首20xx年让人感慨万千。****酒店走过了他不平凡的一年，本人也有幸经历了酒店的筹建、开业和升星的整个过程。首先非常感谢**给我进入酒店工作的机会、感谢**在工作中给我莫大的支持与鼓励，其次要感谢****给我这样一个能展现自我的平台，让我有机会参与其中，与酒店一同成长。下面我将对20xx年工作和20xx年的计划向各位领导汇报。 20xx年度的主要工作内容：
(一)参与酒店的筹建与开业
20xx年1月16日我们在瑞雪中迎来酒店的开业，天寒地冻挡不住我们一群年轻人的激情。我们的员工不怕脏不怕累，打扫卫生、搬家具、倒垃圾，天天加班加点完成酒店开业前的各项准备工作，为酒店如期开业奠定了基础。***和**更是身先士卒，带领全体员工奋战在第一线。在20xx年8月23日前，我一直负责客房的各项工作，主要跟进了一号楼和二号的开荒工作、房间物品的配备、员工培训、各种操作规程及规章制度的建立；尤为重要的是带领客房部的全体员工在高标准的制度下，逐渐适应了酒店的管理和运营工作。
(二)参与酒店升星工作
*****洒店在开业不到两个月的时间就向上级主管部门提出了五星的申请。在得到上级主管部门的大力支持和帮助下，酒店迅速成立了以总经理为组长、***为副组长以及各部门经理、主管为组员的申星小组，并迅速开展各项申星工作。作为客房部副经理的我有幸参与其中，并有幸被派到***大酒店学习。学习回来后根据《星评访查规范》对客房服务员进行了针对性的培训，根据《五星级酒店的评审报告》中五星级酒店物品配备要求对客房物品进行调整及增加。在***和***的带领下，酒店上下掀起了一波又一波的申星热潮，酒店上下齐心协力、通力合作，并于20xx年12月28日以高分顺利通过了国家星评专家的审查，成为了昆山首家民营企业的五星级酒店。
(三)进入新的工作领域
20xx年8月23日，因工作需要被调至大堂，任大堂质检部经理一职。对于我来说这是一个全新的领域，在酒店领导和同事的不断支持和帮助下，我很快地进入了角色，并认真开展各项工作。在此，请允许我借助大家的掌声向他们表示感谢！在大堂质检部只有三个大堂副理的情况下，大家不辞辛劳，努力完成各项工作计划及任务，主要表现在以下几个方面：
1、认真跟进了各项星评准备工作的检查，为星评的顺利通过奠定了基础。
2、以公平公正为工作指导方针加大了质检的检查力度，为迎接五星审查、提高酒店的整体服务质量方面，做出了突出的贡献。
3、调整了质检方式，使酒店质检工作又向前迈进了一步。
20xx年已经过去，我们虽然取得了一定的成绩，但还有很多不足之处需要改进。我们不应该满足于现状，要不断开拓，不断创新。我现将20xx年的工作作以下打算：
(一)增加人员编制
现在大堂副理兼职质检的工作，本身大堂副理的工作就十分繁忙，如继续兼职做质检工作和大堂副理的工作都不能很好地开展，也没有完全发挥大堂副理和质检的作用。为了完善大堂副理和质检的工作，使大堂副理和质检都能发挥好各自的作用，必须进行严格的分工，所以申请需要增加质检员专门负责质检工作，而大堂副理做好对客服务，处理好宾客关系和协调好整个酒店各部门之间的纵向沟通和协调，使酒店管理更加顺畅和高效。
(二)完善酒店奖罚条例
现有的奖罚条例对现在的质检工作有一定的局限性，为了通过奖罚条例来规范员工的各种行为，同时也为了达到激励员工的作用，必须将奖罚条例细化和标准化。
(三)工作的创新
※大堂的工作创新
1、对大堂副理的工作进行严格的分工，责任到人，做到事事落地有声；
2、制定大堂副理每日检查报表，使大堂的各项工作更清晰；
3、大堂副理不定期的地对长住房和中西餐厅进行抽查；
4、每周代表酒店总经理拜访一次长住客；对宾客反馈的信息做好记录与分析，并及时反馈到相关部门；
5、实行典型案例通报制度，对具有典型意义的案例进行核实，并制作成典型案例作为员工培训教材。
质检的工作创新：
1、所有对员工的处罚，不作为酒店收入，应作为专项基金，用于对员工的奖励或酒店组织的工余文体活动，增加员工的归属感。
2、从酒店内部培养质检干部，大胆重用那些精力充沛，思想活跃，干劲十足，心胸宽广，善抓敢管的年轻质检干部。
3、改进工作方法，及时进行有效沟通，正确对待员工过错，在一般情况下，每一个人都有上进心，都不愿出现差错，所以当出现差错时，最难过的是其本人，作为职能部门要进行正确帮助和指导；员工出现过错后质检员应及时与之沟通，使其真正认识到错误。
4、注重激励的仪式化，仪式是一种动态文化。酒店对员工激励不仅应严格按照饭店有关奖励制度落实到实处，而且对员工的激励也需要一定形式，应该对饭店有功的员工确定物质奖励和精神奖励。
5、建立完善的分析报告制度。质检小组每月对发生的质量问题进行汇总统计、分类解析、定量说明，并形成质量分析反报告，每月召开质量分析专题会。
6、制定质检每日检查报表，使质检工作做到简洁明了。
7、建立质量档案管理制度。质量档案是酒店改善服务，提高水平的一项重要的基础工作，质检经理负责。部门、班组应建立和完善档案管理制度，实行专人专管和定期检查制度，酒店不定期会对各个部门档案进行检查。
8、完善质检员的工作程序。
9、每年至少一次，邀请专业人士对酒店进行暗访，并出具暗访报告和评分报告；将暗访报告呈报总经理，召开酒店服务质量分析会，对暗访中发现的问题逐项予以整改，达到提高酒店服务质量的目的。20xx年我们取得了一定的成绩，同时也有很多不足之处，20xx又是一个新的起点，我将更加努力，做好自己的本职工作，带领部门管理层努力完成各项计划，将本部门工作提升到一个新的台阶。最后祝一醉皇冠酒店继往开来，再创佳绩；祝一醉集团生意兴隆通四海、财源茂盛达三江；祝各位同仁开心每一秒、快乐每一天、幸福每一年、健康到永远。
寒雪梅中尽、春风柳上归！转眼间20xx年已经过去，回首20xx年让人感慨万千。****酒店走过了他不平凡的一年，本人也有幸经历了酒店的筹建、开业和升星的整个过程。首先非常感谢**给我进入酒店工作的机会、感谢**在工作中给我莫大的支持与鼓励，其次要感谢****给我这样一个能展现自我的平台，让我有机会参与其中，与酒店一同成长。下面我将对20xx年工作和20xx年的计划向各位领导汇报。 20xx年度的主要工作内容：
(一)参与酒店的筹建与开业
20xx年1月16日我们在瑞雪中迎来酒店的开业，天寒地冻挡不住我们一群年轻人的激情。我们的员工不怕脏不怕累，打扫卫生、搬家具、倒垃圾，天天加班加点完成酒店开业前的各项准备工作，为酒店如期开业奠定了基础。***和**更是身先士卒，带领全体员工奋战在第一线。在20xx年8月23日前，我一直负责客房的各项工作，主要跟进了一号楼和二号的开荒工作、房间物品的配备、员工培训、各种操作规程及规章制度的建立；尤为重要的是带领客房部的全体员工在高标准的制度下，逐渐适应了酒店的管理和运营工作。
(二)参与酒店升星工作
*****洒店在开业不到两个月的时间就向上级主管部门提出了五星的申请。在得到上级主管部门的大力支持和帮助下，酒店迅速成立了以总经理为组长、***为副组长以及各部门经理、主管为组员的申星小组，并迅速开展各项申星工作。作为客房部副经理的我有幸参与其中，并有幸被派到***大酒店学习。学习回来后根据《星评访查规范》对客房服务员进行了针对性的培训，根据《五星级酒店的评审报告》中五星级酒店物品配备要求对客房物品进行调整及增加。在***和***的带领下，酒店上下掀起了一波又一波的申星热潮，酒店上下齐心协力、通力合作，并于20xx年12月28日以高分顺利通过了国家星评专家的审查，成为了昆山首家民营企业的五星级酒店。
(三)进入新的工作领域
20xx年8月23日，因工作需要被调至大堂，任大堂质检部经理一职。对于我来说这是一个全新的领域，在酒店领导和同事的不断支持和帮助下，我很快地进入了角色，并认真开展各项工作。在此，请允许我借助大家的掌声向他们表示感谢！在大堂质检部只有三个大堂副理的情况下，大家不辞辛劳，努力完成各项工作计划及任务，主要表现在以下几个方面：
1、认真跟进了各项星评准备工作的检查，为星评的顺利通过奠定了基础。
2、以公平公正为工作指导方针加大了质检的检查力度，为迎接五星审查、提高酒店的整体服务质量方面，做出了突出的贡献。
3、调整了质检方式，使酒店质检工作又向前迈进了一步。
20xx年已经过去，我们虽然取得了一定的成绩，但还有很多不足之处需要改进。我们不应该满足于现状，要不断开拓，不断创新。我现将20xx年的工作作以下打算：
(一)增加人员编制
现在大堂副理兼职质检的工作，本身大堂副理的工作就十分繁忙，如继续兼职做质检工作和大堂副理的工作都不能很好地开展，也没有完全发挥大堂副理和质检的作用。为了完善大堂副理和质检的工作，使大堂副理和质检都能发挥好各自的作用，必须进行严格的分工，所以申请需要增加质检员专门负责质检工作，而大堂副理做好对客服务，处理好宾客关系和协调好整个酒店各部门之间的纵向沟通和协调，使酒店管理更加顺畅和高效。
(二)完善酒店奖罚条例
现有的奖罚条例对现在的质检工作有一定的局限性，为了通过奖罚条例来规范员工的各种行为，同时也为了达到激励员工的作用，必须将奖罚条例细化和标准化。
(三)工作的创新
※大堂的工作创新
1、对大堂副理的工作进行严格的分工，责任到人，做到事事落地有声；
2、制定大堂副理每日检查报表，使大堂的各项工作更清晰；
3、大堂副理不定期的地对长住房和中西餐厅进行抽查；
4、每周代表酒店总经理拜访一次长住客；对宾客反馈的信息做好记录与分析，并及时反馈到相关部门；
5、实行典型案例通报制度，对具有典型意义的案例进行核实，并制作成典型案例作为员工培训教材。
质检的工作创新：
1、所有对员工的处罚，不作为酒店收入，应作为专项基金，用于对员工的奖励或酒店组织的工余文体活动，增加员工的归属感。
2、从酒店内部培养质检干部，大胆重用那些精力充沛，思想活跃，干劲十足，心胸宽广，善抓敢管的年轻质检干部。
3、改进工作方法，及时进行有效沟通，正确对待员工过错，在一般情况下，每一个人都有上进心，都不愿出现差错，所以当出现差错时，最难过的是其本人，作为职能部门要进行正确帮助和指导；员工出现过错后质检员应及时与之沟通，使其真正认识到错误。
4、注重激励的仪式化，仪式是一种动态文化。酒店对员工激励不仅应严格按照饭店有关奖励制度落实到实处，而且对员工的激励也需要一定形式，应该对饭店有功的员工确定物质奖励和精神奖励。
5、建立完善的分析报告制度。质检小组每月对发生的质量问题进行汇总统计、分类解析、定量说明，并形成质量分析反报告，每月召开质量分析专题会。
6、制定质检每日检查报表，使质检工作做到简洁明了。
7、建立质量档案管理制度。质量档案是酒店改善服务，提高水平的一项重要的基础工作，质检经理负责。部门、班组应建立和完善档案管理制度，实行专人专管和定期检查制度，酒店不定期会对各个部门档案进行检查。
8、完善质检员的工作程序。
9、每年至少一次，邀请专业人士对酒店进行暗访，并出具暗访报告和评分报告；将暗访报告呈报总经理，召开酒店服务质量分析会，对暗访中发现的问题逐项予以整改，达到提高酒店服务质量的目的。20xx年我们取得了一定的成绩，同时也有很多不足之处，20xx又是一个新的起点，我将更加努力，做好自己的本职工作，带领部门管理层努力完成各项计划，将本部门工作提升到一个新的台阶。最后祝一醉皇冠酒店继往开来，再创佳绩；祝一醉集团生意兴隆通四海、财源茂盛达三江；祝各位同仁开心每一秒、快乐每一天、幸福每一年、健康到永远。
寒雪梅中尽、春风柳上归！转眼间20xx年已经过去，回首20xx年让人感慨万千。****酒店走过了他不平凡的一年，本人也有幸经历了酒店的筹建、开业和升星的整个过程。首先非常感谢**给我进入酒店工作的机会、感谢**在工作中给我莫大的支持与鼓励，其次要感谢****给我这样一个能展现自我的平台，让我有机会参与其中，与酒店一同成长。下面我将对20xx年工作和20xx年的计划向各位领导汇报。 20xx年度的主要工作内容：
(一)参与酒店的筹建与开业
20xx年1月16日我们在瑞雪中迎来酒店的开业，天寒地冻挡不住我们一群年轻人的激情。我们的员工不怕脏不怕累，打扫卫生、搬家具、倒垃圾，天天加班加点完成酒店开业前的各项准备工作，为酒店如期开业奠定了基础。***和**更是身先士卒，带领全体员工奋战在第一线。在20xx年8月23日前，我一直负责客房的各项工作，主要跟进了一号楼和二号的开荒工作、房间物品的配备、员工培训、各种操作规程及规章制度的建立；尤为重要的是带领客房部的全体员工在高标准的制度下，逐渐适应了酒店的管理和运营工作。
(二)参与酒店升星工作
*****洒店在开业不到两个月的时间就向上级主管部门提出了五星的申请。在得到上级主管部门的大力支持和帮助下，酒店迅速成立了以总经理为组长、***为副组长以及各部门经理、主管为组员的申星小组，并迅速开展各项申星工作。作为客房部副经理的我有幸参与其中，并有幸被派到***大酒店学习。学习回来后根据《星评访查规范》对客房服务员进行了针对性的培训，根据《五星级酒店的评审报告》中五星级酒店物品配备要求对客房物品进行调整及增加。在***和***的带领下，酒店上下掀起了一波又一波的申星热潮，酒店上下齐心协力、通力合作，并于20xx年12月28日以高分顺利通过了国家星评专家的审查，成为了昆山首家民营企业的五星级酒店。
(三)进入新的工作领域
20xx年8月23日，因工作需要被调至大堂，任大堂质检部经理一职。对于我来说这是一个全新的领域，在酒店领导和同事的不断支持和帮助下，我很快地进入了角色，并认真开展各项工作。在此，请允许我借助大家的掌声向他们表示感谢！在大堂质检部只有三个大堂副理的情况下，大家不辞辛劳，努力完成各项工作计划及任务，主要表现在以下几个方面：
1、认真跟进了各项星评准备工作的检查，为星评的顺利通过奠定了基础。
2、以公平公正为工作指导方针加大了质检的检查力度，为迎接五星审查、提高酒店的整体服务质量方面，做出了突出的贡献。
3、调整了质检方式，使酒店质检工作又向前迈进了一步。
20xx年已经过去，我们虽然取得了一定的成绩，但还有很多不足之处需要改进。我们不应该满足于现状，要不断开拓，不断创新。我现将20xx年的工作作以下打算：
(一)增加人员编制
现在大堂副理兼职质检的工作，本身大堂副理的工作就十分繁忙，如继续兼职做质检工作和大堂副理的工作都不能很好地开展，也没有完全发挥大堂副理和质检的作用。为了完善大堂副理和质检的工作，使大堂副理和质检都能发挥好各自的作用，必须进行严格的分工，所以申请需要增加质检员专门负责质检工作，而大堂副理做好对客服务，处理好宾客关系和协调好整个酒店各部门之间的纵向沟通和协调，使酒店管理更加顺畅和高效。
(二)完善酒店奖罚条例
现有的奖罚条例对现在的质检工作有一定的局限性，为了通过奖罚条例来规范员工的各种行为，同时也为了达到激励员工的作用，必须将奖罚条例细化和标准化。
(三)工作的创新
※大堂的工作创新
1、对大堂副理的工作进行严格的分工，责任到人，做到事事落地有声；
2、制定大堂副理每日检查报表，使大堂的各项工作更清晰；
3、大堂副理不定期的地对长住房和中西餐厅进行抽查；
4、每周代表酒店总经理拜访一次长住客；对宾客反馈的信息做好记录与分析，并及时反馈到相关部门；
5、实行典型案例通报制度，对具有典型意义的案例进行核实，并制作成典型案例作为员工培训教材。
质检的工作创新：
1、所有对员工的处罚，不作为酒店收入，应作为专项基金，用于对员工的奖励或酒店组织的工余文体活动，增加员工的归属感。
2、从酒店内部培养质检干部，大胆重用那些精力充沛，思想活跃，干劲十足，心胸宽广，善抓敢管的年轻质检干部。
3、改进工作方法，及时进行有效沟通，正确对待员工过错，在一般情况下，每一个人都有上进心，都不愿出现差错，所以当出现差错时，最难过的是其本人，作为职能部门要进行正确帮助和指导；员工出现过错后质检员应及时与之沟通，使其真正认识到错误。
4、注重激励的仪式化，仪式是一种动态文化。酒店对员工激励不仅应严格按照饭店有关奖励制度落实到实处，而且对员工的激励也需要一定形式，应该对饭店有功的员工确定物质奖励和精神奖励。
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2024酒店经理年终工作总结集锦1
时光如流水般流逝，转眼间我已在成长中度过了一年。回首在酒店度过的半年，我感到非常荣幸能够与各位同事一起进步，也从他们身上学到了很多知识。在这半年里，我深切体会到做一名合格的总经理助理并不难，但要成为一名优秀的总经理助理却并不简单。我认为：一名优秀的总经理助理不仅要为人谦和正直，对工作认真负责，还要在思想政治素质和工作能力上不断提升。作为一个年轻的总经理助理，我还有很多东西需要学习。
首先，作为一名总经理助理，要想完成工作的责任，必须具备各个方面综合优秀的素质，树立正确的世界观和人生观。在这半年中，我积极参加各种学习和活动。正如成语所说：“只要功夫深，铁杵磨成针。”是的，作为一名总经理助理，在工作中我会不经意地考虑不周全，显得不够完美。但是，当面对意见和建议时，我不再生气或拒绝，而是以更高的标准要求自己，努力告诫自己：换个角度，静下心来仔细思考如何做得更好。
其次，在工作学习生活中，我认真听取经验，仔细记录，并在工作之余的空闲时间认真思考和推敲，有目的地进行一些尝试。在工作中，我全身心地投入，认真学习。我相信每个人都是我的导师，我要虚心向从事生产管理的同事请教，思考并与他们讨论生产管理的方法。另外，我也会利用空闲时间阅读一些与生产管理相关的书籍，查询相关资料。我深刻体会到学习对我个人的帮助是巨大的。
最后，就工作内容而言，作为总经理助理，我要有明确的思路和决策能力。我要树立正确的思维方式和开阔的思路，这将决定我的价值和成长空间，为企业创造更多的财富。在酒店工作中，我要融入酒店氛围，找准自己的工作立足点、切入点和着力点。我要与领导协调，与员工联系，做好服务工作，不轻视任何细节，不做决断，不揽权，不越位，不缺位，做好工作，及时请示汇报。我要避免传播任何影响员工团结和进步的言论，为酒店员工的思想管理和稳定做出贡献，保障酒店生产的正常进行。
此外，我还要认真主动地搞好酒店各部门的信息收集和决策工作，不断完善并督促落实。我要及时反馈工作落实情况，包括完成的进度、遇到的困难以及改进提高的建议。当发现问题时，我会先自己仔细分析问题原因，并制定改进措施。然后，我会请示领导并提供决策参考，以解决问题。
最后，在执行工作任务时，我会严格要求自己，不论谁出现问题，我都会坚决追查责任，确保工作责任心的落实。为了提升员工的工作责任心，推动酒店管理迈上新的台阶，我会坚守原则，严格执行，不打折扣。如果我自己都做不好这一点，那么作为总经理助理，我也就没有实质存在的价值了。
总的来说，我在过去的半年中深刻认识到自己作为总经理助理的职责和使命。我会不断提升自己的思想修养和工作能力，努力成为一名优秀的总经理助理。我相信，通过不断的学习和努力，我一定能够更好地发挥自己的作用，为酒店的发展做出更大的贡献。
2024酒店经理年终工作总结集锦2
试用期已经结束，我成功转正并通过了公司的考核。在过去的两个月里，我对于我担任的经理助理职位有了更深入的认识和了解，也明确了这个岗位所需的工作内容和方法。虽然我已经转正了，但是我仍然有很多需要学习的地方。因此，现在我要总结一下试用期间的工作，看看自己到底收获了什么，哪些方面还需要进一步学习。
一、试用期间我学到的内容
1、在思想上
作为一名刚刚从大学毕业的学生，虽然之前有过实习经验，但在很多方面仍然不够成熟。现在正式工作后，我意识到自己已经完全脱离了校园，所以我努力改变自己的角色定位，从一名学生转变为一名公司员工。因此，我积极了解和学习公司的具体流程和工作方法，并努力向同事们请教，以提高自己的工作能力。
在与他人交往方面，我努力与大家保持良好的关系，尽量不给他人添麻烦。在与大家交往时，我保持适度的学习态度，谦虚和低调。因为我已经明白，我现在是一名公司员工，而不是学生了，不能再像在学校那样情绪化。即使受到领导的批评，我也会忍耐并考虑更多的因素。
2、工作方面
在大学时期，我一直没有太认真对待《大学生职业素养》这门课程，觉得离自己找工作还有好几年的时间。然而，转眼间我已经站在了职场上。看到同事们对待工作的认真和细致态度，我明白我也必须向他们学习。
因此，在岗位上，我始终按照职业素养的要求，尽快适应新环境，专注和认真对待手头的每项工作，并承担起岗位所需的责任。在工作中，我还有了一个重要的领悟，那就是我们要服从上级领导的安排，作为一名小职员，不能总是凭借个人意见行事。我们应该尽好自己的职责，听从领导的安排，低调做人才是最重要的。当然，低调并不意味着我们不能展现自己，而是要稳健地处理事务。
二、需要进一步学习的方面
由于我刚刚进入职场，对工作还没有全面的了解，因此尚未制定职业规划，也没有明确的工作目标。在接下来的工作中，我将结合自己的工作，制定长期和短期计划，让自己明确自己的目标和需要做的事情，成为一个有目标的人。
另外，我还需要在工作中学会展现自己的才能，让领导看到我的努力。毕竟，机会是自己争取来的！
总结一下，试用期结束后，我对经理助理职位有了更深入的了解，并在工作中学到了许多。然而，我仍然有很多需要学习和改进的地方，我会继续努力提升自己的能力，为公司做出更大的贡献。
2024酒店经理年终工作总结集锦3
来到我们大酒店工作已经有三个月的时间了。在这三个月里，我学到了许多以前从未接触过的知识，同时也增长了不少管理酒店的经验。最主要的是，我学会了如何与人进行良好的沟通和交流。这些都是我以前所不知道的，所以我很感激酒店对我的帮助，更要感谢酒店经理对我的指点。要是没有经理的带领，我可能还在工作上瞎转悠呢。
还记得三个月前，我还在为自己的工作发愁。那时候的我没有什么工作经验，也没有掌握什么技能，甚至身上都没有多少钱。正当我考虑要不要回家休息一段时间再出来找工作时，我在网上看到了我们酒店发布的招聘信息。上面说是要招一名酒店的经理助理，而且还不需要工作经验，最主要的是就算你不懂这方面的知识，酒店还会教你。这么低的门槛，让我没有任何犹豫就投递了简历。由于我谈吐还算清晰，长得也还算干净而且来的也早，我顺利地通过了酒店的面试，成为了酒店经理的小跟班。我们的经理已经工作了不少年头了，所以有着丰富的工作经验，对于酒店的管理有着他独到的理解，所以能跟随这么一位前辈学习实在是我的荣幸和幸运啊。
在我经过一段短时间的培训后，我对我们酒店的了解加深了不少，对于业务也熟悉了一些，所以我能帮经理完成一些简单的任务了。我们酒店之所以招聘经理助理，是因为酒店的工作越来越繁忙了，经理一个人是根本忙不过来的，尤其是一些小事情特别多。所以这些杂事情、小事情都交给我来完成，这是对我的考验，也是让我快速积累工作经验的机会。虽然酒店里的事情比较多，有些事情做多了会感到无聊和烦闷，但我并没有厌倦这样的工作，因为我的确还只是一个新人，要是连这些基础的事情都坚持不下去，还怎么开展更复杂的工作呢？何况，大家不都是这样走过来的，正是靠着一点点的积累，才有了质变的机会。现在，我马上就要从一名试用期的经理助理转变为一名正式的经理助理了，但我知道，自己还有很多地方需要改进，所以我不能停下前进的步伐，也不能中断学习的节奏。我会继续保持一颗谦逊的心，跟随着经理以及领导们学习更多的经验，争取让自己早日能在工作中独当一面！
回顾今年一年来自己的工作，我认为有以下几点需要向各位领导汇报：
1、积极向兄弟酒店学习新菜品。今年我们前往了几个省内有特色的酒店学习餐饮管理经验，参加了中国烹饪协会组织的全国餐饮业万里行美食研讨考察团。并且还去了一些城市学习菜品。我们引进了60多个新菜品种，其中20多个取得了成功。正是通过不断的学习和开阔视野，我们的餐饮在业界有了一定的独特之处。
2、举办美食节，扩大酒店影响力。今年我们成功举办了烤肉美食节和其他一些美食节活动，受到了客人们的好评。
3、奖罚结合，加强内部管理。我们每个月都组织内部厨师进行菜品创新的比赛，并且邀请客人进行点评。对于表现优秀的厨师给予奖励，对于连续两个月没有推出新品的厨师进行处罚或调岗。通过这样的制度，我们拉近了与客户间的距离，稳定了部分消费客源，也激发了员工们主动开发新菜的积极性，为酒店创造了较好的效益。
4、抓成本控制，节约降耗。我们将厨部原使用的柴油改为天然气，节约了燃料费用。对包房、大厅的菜谱及包席菜单、套餐菜单进行了调整，控制了成本。加大了部门对原材料价格的调查和跟踪力度，控制了原材料的成本。通过以上措施，我们成功地控制了成本。
虽然我在工作中取得了一定的成绩，但仍存在不少问题和薄弱环节，距离公司和酒店的期望值还有差距。我将继续努力，在工作中改进自己，为酒店的发展贡献更多的力量。
回顾今年的财务工作，我们在公司的领导下，按照财务管理相关条例，认真遵守财务制度，完成了财务核算工作和各项经营指标的完成。我们为酒店的正常经营提供了有力的数据保证，促进了经营的顺利完成。我们在会计基础工作、会计管理、对内对外协调和其他方面工作都取得了一定的成绩。
在新的一年里，我们将继续努力，做好财务预算计划工作，完成会计决算工作，做好收入、费用计划和经营计划。我们还将继续提高财会人员的业务技术水平，加强财务部的财会量化工作管理，为酒店的发展做出更大的贡献。
回顾工区工会的工作，我们围绕公司中心工作，落实了职代会精神。我们加强了安全生产工作，推广了厂务公开工作，关心职工生活，开展了丰富的文体工作，积极参与社会公益活动，取得了一定的成绩。在新的一年里，我们将继续关心职工的利益，加强安全生产工作，推广厂务公开工作，关心职工的生活，开展更加丰富多彩的文体活动。
总之，回顾过去一年的工作，我们取得了一定的成绩，但也存在一些问题和不足之处。在新的一年里，我们将继续努力，不断改进工作，为酒店的发展贡献更多的力量。相信通过我们的共同努力，酒店的明天一定会更加辉煌！
2024酒店经理年终工作总结集锦4
寒雪梅中尽、春风柳上归！转眼间20xx年已经过去，回首20xx年让人感慨万千。****酒店走过了他不平凡的一年，本人也有幸经历了酒店的筹建、开业和升星的整个过程。首先非常感谢**给我进入酒店工作的机会、感谢**在工作中给我莫大的支持与鼓励，其次要感谢****给我这样一个能展现自我的平台，让我有机会参与其中，与酒店一同成长。下面我将对20xx年工作和20xx年的计划向各位领导汇报。 20xx年度的主要工作内容：
(一)参与酒店的筹建与开业
20xx年1月16日我们在瑞雪中迎来酒店的开业，天寒地冻挡不住我们一群年轻人的激情。我们的员工不怕脏不怕累，打扫卫生、搬家具、倒垃圾，天天加班加点完成酒店开业前的各项准备工作，为酒店如期开业奠定了基础。***和**更是身先士卒，带领全体员工奋战在第一线。在20xx年8月23日前，我一直负责客房的各项工作，主要跟进了一号楼和二号的开荒工作、房间物品的配备、员工培训、各种操作规程及规章制度的建立；尤为重要的是带领客房部的全体员工在高标准的制度下，逐渐适应了酒店的管理和运营工作。
