疫情期间，各餐饮店一定要做好疫情防控工作，保障消费者的健康和安全，下面小编给大家精心整理了《餐饮行业疫情防控告知书》，希望能帮到大家，欢迎阅读参考。
餐饮行业疫情防控告知书1
全区各餐饮服务单位、小经营店：
为有效防控疫情，切实降低疫情输入传播风险，保障自身及消费者健康安全，特向全区餐饮单位、小经营店发出以下倡议：
一、自2022年10月7日起，餐饮服务单位暂停堂食服务，除提供食品外卖、外带服务外，不得向消费者提供经营场所就餐服务。
二、餐饮服务单位、小经营店要做好设施设备及环境的通风消毒，严格落实“一扫三查”，督促取餐人员及消费者落实佩戴口罩、保持“一米线”等疫情防控措施，对行程显示为重点地区返武的，立即向所在地社区报告。
三、餐饮服务单位、小经营店所有从业人员严格落实每日核酸检测。
四、外卖骑手严格执行全员核酸检测，送餐期间全程佩戴口罩，倡导“无接触式配送”。早晚两次体温监测，做好个人防护。
五、严控人员聚集，实行“喜事缓办、丧事简办、宴会不办”。
配合疫情防控工作是每个公民应尽的社会责任和义务，希望广大餐饮单位经营者和小经营店从业人员理解并支持疫情防控工作，密切关注疫情防控相关的通告、通知、短信提示，严格落实相关要求。对拒不履行疫情防控工作要求的单位、经营主体和个人，将严肃追究其法律责任。同时提醒广大消费者，目前我区生活物资储备充足，望大家有序购买。
餐饮行业疫情防控告知书2
当前我省新冠疫情防控正处于关键时期，餐饮行业作为疫情防控的重点场所，是保障民生生活和城市运行的重要力量，为坚决贯彻落实省委、省政府，市委、市政府，县委、县政府对疫情防控工作的部署和要求，严格执行《XXX县市场经营主体疫情防控五条规定》，确保我县餐饮业市场安全稳定运行，XXX县餐饮行业协会提出如下倡议：
一、主动承担社会责任。按照“谁管理、谁负责”“谁经营、谁负责”的要求，严格落实疫情防控各项要求，在经营场所入口明显位置张贴“健康码、行程码、场所码”。对进店顾客要严格实行“测温+亮码+佩戴口罩”措施，指定专人值守监督，切实做到“逢进必扫”“逢扫必验”要求，严格查验通行人员健康状态，做到不漏一人。如发现体温异常或贵州健康码、场所码异常以及贵州健康码弹窗显示“3天2检”无法关闭、行程码体现7天内有遵义市外旅居史无24小时核酸阴性证明的，一律不得进入，并立即上报行业主管部门或属地乡镇（街道）防控办。保持环境卫生并定期开展消毒，对高频接触表面增加消毒频次，设置废弃口罩专用垃圾桶，及时清理垃圾。
二、强化安全防护意识。从业人员完成疫苗全程免疫接种，做到“应接尽接”。未完成新冠病毒疫苗全程接种者不得上岗（接种禁忌症相关人员除外）；引导顾客使用公勺公筷、实行分餐制，进一步增强群众自我防护意识，保持勤洗手、规范佩戴口罩习惯，提供洗手液、酒精、消毒液等防疫物资。
三、做好常态防疫工作。要强化疫情防控主体责任，严格遵守行业规范，加强食品安全管理制度，建立好原材料进货台账，做好索证索票工作，规范加工行为，绝不销售野生动物及其制品；相关餐饮店及食堂向疫情隔离点或学校供应食品的，要严格按照食品留样相关规定，对供应菜品保质保量进行留样，留样时间不得少于48小时，同时实事求是填写留样台账；要确保冷链食品疫情防控工作落到实处，落实环境消杀、卫生清洁、场所通风及个人防护等餐饮场所防疫措施，建立健全消杀台账、省外入绥人员登记台账、重点行业从业人员核酸检测登记台账等相关台账，熟知重点人员管控及信息报送流程，确保疫情隐患早发现、早上报、早处理。
四、加强自纠自查力度。每日做好员工体温登记和发热、干咳、乏力、咽痛等症状监测，做好防护和清洁消毒，员工按照行业主管部门要求做好定期核酸检测，定期检查从业人员健康证办理情况；加强垃圾处理力度，店内垃圾桶必须有盖，并要每天对垃圾存放设施进行清洁消毒。餐厨垃圾处置应当符合法律、法规、规章的要求；加强员工（离）返绥管理，尽量减少跨市出行，不前往中高风险所在地，外出返岗人员须按照我县最新印发的《各类重点人员管控措施汇编》要求，严格落实核酸检测、居家或集中隔离。出现可疑症状时，及时报告主管部门及县疫情防控办进行妥善处理。
餐饮行业疫情防控告知书3
新区广大人民群众、餐饮行业经营者：
由于国内多地发生聚集性新冠肺炎疫情，全国疫情防控形势日趋严峻复杂，为严控聚集性餐饮活动疫情传播，阻断传播途径，防止交叉感染，保障人民群众生命健康安全，做好餐饮行业疫情防控工作。新区市场监督管理局特向新区广大人民群众、餐饮行业经营者发出如下倡议：
一、所有社会餐饮饭店必须证照齐全，严格按照《餐饮服务单位新冠肺炎疫情常态化防控技术指南》操作，工作服务人员，必须持有效健康证明和近期核酸检测阴性证明上岗，科学佩戴口罩，并且做好每日晨检、环境消杀、通风、消毒等记录，设置红外线测温仪、测温记录齐全、建立员工健康档案等疫情防控常态化工作。
二、食品采购加工过程中有冷链食品原料的社会餐饮饭店，必须做到索证索票，并注册食品冷链追溯系统，将采购的冷链食品认真录入系统。对直接操作冷链食品等高风险的从业人员要加强重点防护。
三、顾客及其他人员进店就餐时必须佩戴口罩、登记信息、出示“防疫健康码”、行程卡、测量体温正常方可进店、保持安全间距等。
四、餐饮饭店推行使用公筷公勺和分餐制，采取划定“一米等候线”、引导分流等有效措施，长条桌同排隔位就座、对面错位就座、圆桌隔位就座；就餐人数不超过最大客流量的50%。禁止接待任何形式的红白喜事、公司庆典、节庆聚餐、生日宴、定亲宴、满月宴、乔迁宴等聚集性就餐活动。鼓励到店自取和外卖订餐，减少消费者在店内外候餐、取餐、结账过程中的扎堆聚集。
五、大力倡导红事缓办，白事简办，宴会不办。严禁农村大型聚餐，各餐饮经营单位要针对婚宴等容易引发人员聚集的情况，积极主动与举办方做好协调沟通，严格控制就餐人数，原则上控制在正常容纳量的50%，并严格落实好测温验码、佩戴口罩、保持安全距离等疫情防控措施，降低交叉感染风险。
餐饮行业疫情防控告知书4
全县广大餐饮行业经营者：
近期新冠肺炎疫情病毒载量高、传播能力强、传播速度快，疫情传播的风险非常大，XXX出现确诊病例和无症状感染者后，疫情防控形势异常严峻，为确保我县再次打赢这场疫情防控阻击战，继续弘扬我县餐饮行业经营者勇于承担社会责任的精神风范，切实保护人民群众的生命健康安全，XXX县市场监管局、XXX县消费者委员会向全县广大餐饮行业经营者发出如下倡议：
一、当前正值高考招录重要节点，全县所有餐饮行业和农村家宴服务市场主体严禁操办“升学宴”“谢师宴”，不承接各类群体性聚餐宴席，不提供聚集就餐场所。
二、根据《餐饮服务食品安全操作规范》，严格落实个人卫生、更衣洗手、加工操作等规范要求，确保食物烧熟煮透；严格落实餐用具消毒保洁，对厨房、餐厅、包厢、电梯等区域进行经常性消毒，多开窗保持空气流通；督促餐饮从业人员100%接种新冠疫苗。
三、始终坚持“身份必问、信息必录、体温必测、口罩必戴、健康码必查”的原则，发现体温异常的顾客及时报送卫生健康管理部门，拒绝不戴口罩的顾客进店，要保持一米线、勤洗手、戴口罩，倡议顾客错峰来店和隔桌就餐，提倡文明用餐，推行分餐制，就餐时倡导使用公筷、公勺。
四、妥善处理消费退单，消费者预订的“升学宴”“谢师宴”等聚餐宴席订餐要无条件退单，不得收取违约金。县市场监管部门将及时受理涉及“升学宴”“谢师宴”等聚餐宴席订餐退单消费投诉。
投诉举报电话：12315、XXX
餐饮行业疫情防控告知书5
广大市民朋友、餐饮经营单位：
近期，多地发生局部聚集性疫情，出现多起餐饮场所就餐人员和员工感染病例，疫情防控形势依然严峻复杂。临近端午节，人员流动量大，餐饮场所做为人员密集场所相对密闭，人员聚集且停留时间较长，就餐时又无法佩戴口罩，疫情传播风险也进一步加大，为有效遏制新冠肺炎疫情在餐饮环节扩散和蔓延，XXX市市场监督管理局发出以下倡议：
1、餐饮经营单位严格遵守不提供堂食以及不提供变相堂食服务的规定，引导顾客到店自取或外卖订餐，严格落实入店取餐人员扫码登记，同时规范佩戴口罩，加强场所内环境消杀，加强入店取餐人员秩序维护，减少消费者在店内外候餐、取餐、结账过程中的扎堆聚集。
2、餐饮经营单位要推出更多适合外卖、外带、外送的菜品，做好餐饮门店人员调配和培训，及时处理线上订单。
3、广大市民朋友要暂缓聚集性用餐活动，自觉做到不组织、不参加各类家庭、朋友集体聚餐，不在外堂食。外出购餐时自觉佩戴口罩，保持“一米线”距离。
感谢广大市民和餐饮经营单位的支持和理解，同时，倡议全体市民积极配合，人人行动、家家参与，共同打好疫情防控这场硬仗。
餐饮行业疫情防控告知书6
